Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kue Lumpang Gula Merah yang Sempurna

Dipos pada October 29, 2019

Kue Lumpang Gula Merah

Sore-sore begini enaknya membuat Kue Lumpang Gula Merah yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Kue Lumpang Gula Merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Lumpang Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpang Gula Merah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpang Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpang Gula Merah memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

bulan ini jalan2 ke palembang untuk mengenal berbagai macam kuliner yg ada di palembang, nah kali ini saya bikin kue jajanan traditional khas palembang yaitu Kue Lumpang. kenapa disebut kue lumpang? karena kuenya menyerupai bentuk seperti lumpang atau lesung. Biasanya kue lumpang ini memiliki 3 macam jenis variant utama yaitu kue lumpang yg berwarna hijau, berwarna putih dan yg berwarna coklat. saya bikin variant warna coklat yg memakai gula merah, saya cooksnap resepnya mba @iwuLan_14044039 #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpang Gula Merah:

  1. 150 gr tepung beras
  2. 100 gr tepung sagu
  3. 170 gr gula merah, sisir
  4. 600 ml air
  5. 1 daun pandan, ikat simpul
  6. sejumput garam
  7. Topping :
  8. kelapa parut

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpang Gula Merah

1
Masukkan irisan gula merah, daun pandan dan garam ke dalam panci beri air, kemudian rebus hingga mendidih dan gula merah larut
Kue Lumpang Gula Merah - Step 1
Kue Lumpang Gula Merah - Step 1
Kue Lumpang Gula Merah - Step 1
2
Saring gula merah dan dinginkan
Kue Lumpang Gula Merah - Step 2
Kue Lumpang Gula Merah - Step 2
3
Siapkan cetakan kue mangkon yg sudah diolesi dengan minyak goreng
Kue Lumpang Gula Merah - Step 3
4
Campur kelapa parut dengan sedikit garam, aduk rata kemudian kukus sekitar 15 menit, angkat
Kue Lumpang Gula Merah - Step 4
Kue Lumpang Gula Merah - Step 4
5
Masukkan dalam wadah tepung beras dan tepung sagu, aduk rata beri air gula merah sedikit demi sedikit aduk dengan whisker hingha licin dan tidak ada yg bergerindil
Kue Lumpang Gula Merah - Step 5
Kue Lumpang Gula Merah - Step 5
Kue Lumpang Gula Merah - Step 5
6
Tuang adonan ke dalam cetakan hingga habis
Kue Lumpang Gula Merah - Step 6
7
Kukus sekitar 20 menit, di 5 menit pertama buka tutupnya untuk membentuk lesungnya kemudian tutup dan kemudian tutup dan kukus kembali hingga menit ke 20. angkat dan dinginkan baru keluarkan dari cetakan
Kue Lumpang Gula Merah - Step 7
Kue Lumpang Gula Merah - Step 7
Kue Lumpang Gula Merah - Step 7
8
Sajikan kue lumpang dengan kelapa parut dan siap dinikmati
Kue Lumpang Gula Merah - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar gulung isi unti kelapa (no telor) lembutt

Dadar gulung isi unti kelapa (no telor) lembutt

Cemilan buat nanti sore bikin dadar gulung aja, mumpung ada kelapa parut. Tadi beli kelapa parut, separo buat botok, sisanya buat unti isi dadar gulung. Kalau dulu ada resep dadar gulung saya pake telor, klu yg ini yg tanpa telor. Rasanya tetep enak dan gak kalah lembut lhoo. Yukkk kita coba bareng2 #PejuangGoldenBatikApron Mgke4

12 bj
Kue Rangi

Kue Rangi

Kue rangi, atau juga disebut sagu rangi, adalah salah satu kue tradisional Betawi. Kue ini terbuat dari campuran tepung kanji/tepung topioka/tepung sagu dengan kelapa parut yang dipanggang dengan cetakan khusus di atas tungku kecil dan ditutup agar cepat matang. Wikipedia Yang diberi saus gula merah. Sekarang sudah sangat jarang ditemui. Ini saya eksekusi pakai cetakan kue bandros karena hampir mirip bentuknya, namun kue rangi lebih pendek/tidak dalem cetakannya. Yuk silahkan dicoba🙏 Sumber Resep : @arifahamrullah https://cookpad.com/id/resep/15762478?invite_token=w5in03 #PejuangGoldenBatikApron #CookmemberGenkPeDa2_Arifah #PekanPosbar #SerbaTeflon #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bugis / putri mandi

Bugis / putri mandi

Jajanan pasar yg gampang bikinnya cuma agak jlimet pas bungkusnya. Aku jual seribuan dirumah karena memang menerima pesenen, mulai mau nulis lagi karena ikutan golden apron batik.. semoga selesai sampai akhir. Bismillah #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_solo Source yt : dapur novita

50pc
2jam
Pukis tape

Pukis tape

•28-02-2022• Bebikinan bebrapa hari lalu, dpt kiriman tape dari tetangga aku bikin pukis tape 🤗 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bogor #resepliha

Bika ambon lembut bersarang anti gagal

Bika ambon lembut bersarang anti gagal

Kue yg kalau dilihat dari namanya, sama sekali bukan berasal dari Ambon. Kue basah ini adalah kue khas dari Medan, Sumatra Utara. Warna kuningnya sangat menarik, rasa nya manis, terasa aroma rempahnya dan teksturnya juga lembut. Berbagai macam bentuk cetakan, ada yg dipotong2 krn menggunakan loyang. Adapula yg dicetak satu persatu menggunakan cetakan kue lumpur Kue yg satu ini adalah kegemaran suami. Setiap ke toko kue tidak pernah terlewat untuk membelinya. Ternyata membuatnya cukup mudah dan bahan2nyapun tidak sulit didapat "Kalau bisa bikin, knapa harus beli?" #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #GBAMinggu3

12 bh
259. CARANG GESING KEKINIAN

259. CARANG GESING KEKINIAN

Assalamualaikum... Kebetulan masih ada 1 sisir pisang kepok di kulkas....dibuat bahan kue Carang Gesing yg manis legit itu....pasti laris manis...inshaa Allah . Mudah sekali membuatnya... Dan, keluar dari pakem krn tak ada daun pisang dipakailah cup alumunium foil. Jadi cantiq juga dan justru nampak kekinian.. Untuk suguhan arisan juga cantiq.. Perpaduan pisang santan, gula dan aroma daun pandan serta rasa yg legit namun tak terlalu manis menjadikan suguhan ini patut dilirik.. Laris...manisss🥰🥰 Mari simak resepnya... CATATAN : 04 Maret 2022 Resep yg saya share adalah resep asli nenek yg asli Solo. Saya menyebutnya rasa original. Dengan hasil akhir Carang Gesing yg berkuah Jika ingin menambahkan beberapa potongan roti tawar boleh2 saja. Namun dengan hasil akhir Carang Gesing Tidak/Sedikit berkuah. Krn kuah terserap roti tawarnya Maksudnya agar bisa merasakan rasa yg ori terlebih dahulu. Shg Kelak jika akan ditambah2 bahan lain, bisa membandingkan dg rasa originalnya. Demikian🥰🥰

20 cup
Kue Pukis Praktis

Kue Pukis Praktis

Menjelang bulan Ramadhan biar bisa ingat² nyoba bikin kue pukis yang praktis tanpa mixer, jdi nanti pas mo buka puasa bisa lgsg bikin. #puisi #cookpadindonesia

20 Pcs
1 Jam 15 Menit
Bihun Goreng Isian Risol

Bihun Goreng Isian Risol

Ceritanya karena iseng selama nunggu anak di paud, mau buat risol, tpi bikin isiannya bihun ajah biar terjangkau di beli sama bunda " d paud. Jadi kita bikin isiannya dlu ya... #PejuangGoldenBatikApron

15 porsi
30 Menit
Kayapu (Bingka Kukus)

Kayapu (Bingka Kukus)

Biasanya pakai gabin susu, tapi karena dirumah kebetulan punya biskuit roma yg udah melempem, sayang di buang, akhirnya di bikin bingka kukus atau kayapu... >> Gelas yg dipakai adalah gelas belimbingan << . Happy Cooking 💕 . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘

Dadar gulung cocholatos isi pisang dan meses ceres

Dadar gulung cocholatos isi pisang dan meses ceres

Di save di sini aja.. Supaya tdk lupa, jd klo Mau bikin lg tinggal liat.. Halal save n share...

15 buah
1 jam
Resep Praktis Membuat Onde-Onde Ketawa Mini. Ala Oliswelfood !

Resep Praktis Membuat Onde-Onde Ketawa Mini. Ala Oliswelfood !

Langkah pembuatan dapat dilihat di channel oliswelfood Link : https://www.youtube.com/watch?v=B51bzVX1weQ

Lumpur Surga

Lumpur Surga

Pertama kali makan kue ini, dikasih Teh Dini temen kantor, eh nagiiiih. Lalu belajar bikin. Nah udah lama banget nih gak nemu, nyoba bikin lagi!! After trial beberapa kali, akhirnya nemu komposisi bahan yaaaang paaas 😁 Hasilnya enak bangett favoritku ❤️

12 cup
40 menit
Pisang Barongko

Pisang Barongko

Snack mpasi, pisangnya manis ga usah tambah gula 😁 #PejuangGoldenBatikApron #PisangBarongko #MPASI

Kue Lumpur Kentang wolak - walik Premium

Kue Lumpur Kentang wolak - walik Premium

Malem-malem pengen yang anget²,mumpung banyak kentang dari ibuk.Alhasil bikin lumpur kentang wolak walik (bolak balik) karena rindu juga sama lumpur kentang langganan di Sawojajar. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Malang

Kue Lumpur Ubi Ungu

Kue Lumpur Ubi Ungu

Resep ini patut di coba. Rasanya enak, legit dan pastinya lembut...😋 (recommended pokoknya✌😘) . Awalnya ini memang resep kue lumpur kentang, karena lagi punya stok ubi ungu, maka saya ganti kentang dengan ubi ungu. Alhasil warnanya makin cantik dong 😍 . Happy Cooking 💕 . Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘

14 - 18 buah
Kue Cucur

Kue Cucur

Request mama mertua nih❤ sekalian bebikinan buat setor challenge golden apron Source: IG Tintin rayner #PejuangGoldenBatikApron

Getuk Singkong 3 Warna

Getuk Singkong 3 Warna

Bismillaah Membuat getuk saat ini sudah banyak varian bentuk dan rasa, jadi tidak hanya berbentuk kotak atau pakai gula putih/ gula merah saja. Resep aslinya 4 warna karena di rumah adanya pasta pandan dan coklat jadi aja 3 warna sama yang original. Ini pakai cetakan coklat, karena di rumah ada cetakan bentuk bebek jadi getuk bentuknya bebek. Belum selesai cetak udah bolak balik dicomot dong sama anak-anak😄 Resep ini punya bu @giacinta Makasih bu resepnya, bisa buat ide bekal anak-anak, dan ga nyangka kalo ini getuk.. 😍 Punya saya belum rapi seperti punya ibu, kayanya karena singkong ga terlalu halus, hihi.. Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/2135002?invite_token=tz75to #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #Minggu2