Cara Gampang Menyiapkan Kue Lumpur Ubi Ungu yang Lezat

Name: Kue Lumpur Ubi Ungu
Yield: 14 - 18 buah
Ingredients: 250 gram ubi ungu (bisa diganti kentang, ubi kuning/putih dll); 450 ml santan kental (dari 200 gram kelapa parut); 100 gram gula pasir; sedikit garam; 1 butir telur; 150 gram tepung terigu; 50 gram margarin

Dipos pada October 31, 2019

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Lumpur Ubi Ungu yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Kue Lumpur Ubi Ungu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kue Lumpur Ubi Ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Ubi Ungu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpur Ubi Ungu adalah 14 - 18 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpur Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Ubi Ungu memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini patut di coba. Rasanya enak, legit dan pastinya lembut...😋 (recommended pokoknya✌😘) . Awalnya ini memang resep kue lumpur kentang, karena lagi punya stok ubi ungu, maka saya ganti kentang dengan ubi ungu. Alhasil warnanya makin cantik dong 😍 . Happy Cooking 💕 . Salam bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Ubi Ungu:

250 gram ubi ungu (bisa diganti kentang, ubi kuning/putih dll)
450 ml santan kental (dari 200 gram kelapa parut)
100 gram gula pasir
sedikit garam
1 butir telur
150 gram tepung terigu
50 gram margarin

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Ubi Ungu

Rebus atau kukus ubi hingga empuk (kalau dikukus, ubinya saya kupas dulu). Dinginkan dulu. Santan direbus sampai mendidih, lalu diamkan hingga hangat.

Masukkan ke dalam blender : ubi, gula pasir, garam, telur dan sebagian santan. Lalu proses sampai lembut. Pindahkan ke dalam wadah, masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.

Lalu masukkan sisa santan, dan aduk hingga rata. Masukkan margarin, aduk perlahan sampai tercampur rata.

Panaskan cetakan kue lumpur, berikut tutup cetakan yg mau digunakan. Olesi cetakan dgn margarin. Setelah cetakan cukup panas, tuang sesendok sayur adonan kue ke dalam cetakan, tutup. Dan masak dgn api sedang cenderung kecil, sampai permukaan kue tdk basah lagi. Kemudian keluarkan kue dari cetakan. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putu ayu

10 maret 2022 Kue kesukaan anakku yang kedua...

23 pcs

Kue cucur

Pertama kali nyobain bikin kue cucur. Karena dari dulu kecil di kampung halaman selalu makan ini. Dan sekarang tiba² pengen dan gak tau harus beli dimana di sini.

12bj

2jam

Kue Lapis Tepung Beras Pelangi

(resep 444) Alhamdulillah kesampaian juga bikin kue pepe (lapis) yg pelangi, walaupun belum rapi 🤭. Masih pake resep yg sama dengan yg dulu aku bikin, karena aku sukanya kue pepe tepung beras jadi ga begitu kenyal. Penasaran mau bikin ga? Hayuk atuh dicoba. Tapi untuk buat kue pepe ini banyak yg harus diperhatikan, salah satunya air dalam kukusan jangan sampai habis karena bisa gosong dan berpengaruh ke bau kuenya 😆. Cuzz baca dan pahami resep ini sampai selesai ya... insyaalloh berhasil. Good luck! -180222- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenbatikapron

Kue Lumpang Pandan Khas Palembang

📌 Minggu, 27 Feb 2022 Alhamdulillah... seneng banget akhirnya berhasil membuat kue lumpang sendiri. Awalnya penasaran mulu. Tapi karena baca WAG Coboy pada semangat bikin, akhirnya ikutan bikin juga deh. Bahannya simpel dan cepat bikinnya. Hasil kuenya kenyal dan empuk. Rasa manisnya yang pas dipadukan bersama kelapa parut yang gurih sungguh memanjakan lidah. Terimakasih untuk mbak @Dapursesma yang sudah berkunjung ke coboy untuk sharing tentang makanan khas Palembang. Semoga nggak kapok ya 🙏🤭💕 Oiya, ini pakai setengah resep dari penulis aslinya. Karena pakai cetakan kecil, hasilnya udah banyak dan cukup untuk berempat 😁. Ikuti step-stepnya dijamin berhasil deh. Selamat mencoba 🥰 Source: @niungniung Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/r/15669203?i=X0fpr9 #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe4 #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

2. Kue Mangkok

Pekan posbar minggu ini adalah minggu baking dan sebagai ucapan terima kasih kepada ci Lie Anna yg telah sharing" tentang lapis legit. Tapi untuk buat lapis legit blom mantap rasanya jadi pilihan saya buat Kue Mangkok aja sekalian buat untuk Sembahyang. Source : @anna_1983 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #Horas_MiBalapLieanna #Pekanposbar #week2

16 pcs

Bihun Putu Mayang Bikin kenyang (Kreasi Bihun AAA)

بِسْمِ الله الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Alhamdulilah...Senang banget kemaren dapat kiriman bihun dari produsen bihun yang terkenal yaitu super bihun A A A Lima Saudara dalam rangka ultahnya yang ke 70 tahun. Aku dapat challenge untuk mengerecok resep dari akun @kreasibihunaaa dengan tema kreasi menu berkuah nusantara. Pilihanku jatuh pada resep putu mayangnya, tapi karna keterbatasan bahannya jadi aku pakai pewarna makanan saja untuk warna merahnya. Dan karna di rumah orangnya banyak 😁 jadi aku bikinnya 2x resep dasar, dan itupun akhirnya kurang, karena enak banget. Bihun AAA special banget, beda dengan Merk bihun lain. Super Bihun A A A terbuat 100% dari Beras Murni (Gluten Free, No Trans fat, No cholesterol, Non GMO, Bebas BTM / No additives (antara lain pengawet, pengontrol keasaman, pengental, MSG, dsb nya) jadi dijamin sehat dan enak🥰 #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Pangkalanbun #cookpadcommunity_kotawaringin #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #mingguke3

Panada Ayam Sayur

17 biji

2 jam 30 menit

Risol ayam suwir pedas

Risol Sayur

Assalamu'alaikum... Liburr sambil santai soree enaknya ngemil gorengan nih ya moms.. Yang gurih2 dan kriuk emang bikin suka kangen 😆 Kadang mau ngerjainnya magerr banget, apalagi klo ud asik ntn drama Korea atau mantengin resep2 yang menginspirasi 🥰 Yauda deh drpd kelamaan langsung saja, sy persembahkan risol ekonomis yang buatnya cepet tapi rasanya tetap maknyuuss... Semoga menginspirasi *mohon maaf foto kurang menarik yah 🙃 #PejuangGoldenBatikApron #Risoles #Gorengan #RisolesSayur

847. Pukis Pisang Coklat

Assalamu'alaikum dear Sisters & Brothers, ini saya berbagi resep Pukis hasil "nguprek" di dapur. Pukis adalah kue jadul yang tak lekang oleh waktu dan sudah punya penggemarnya sendiri, termasuk saya, hehehe 😋🥰 Menurut pengamatan saya, kue ini bisa diterima di semua kalangan, ruang dan waktu. Beberapa waktu pernah "ngehit" karena muncul varian baru. Dalam upayanya untuk menyelamatkan nasib si pisang di dapur, akhirnya saya tambahkan dalam adonan kue pukis. Hasilnya, hhmm. . . Silakan dicoba sendiri aja ya, biar gak jadi korban PHP👍😋😋 Okay, ditunggu cerita cantiknya ya Sist & Bro ... Happy weekend!(2022-002) 💯💐❤🥰 . . #TiketGoldenBatikApron #GA_2000JajananKekinianku #Semarak_GA2000JajananKekinianku #Clover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #ResepdeBloom #TiketGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif #PukisPisang

4 porsi

60 menit

Pukis Simpel Enak Anti Ribet

Bikin ini sebulan lalu untuk bekal anak pergi dauroh. Karena buru-buru jadi pakai resep yang sakiceup tringggg.

4 orang

1 jam 15 menit

Wajit pandan

Bika Ambon Keju Ekonomis Tanpa Oven

Bismillahirrahmanirrohim....... GBA Minggu ke - 1 kue Bika Ambon ternyata khas dari daerah Medan loh 😍 Kue ini golongan kue basah yang memiliki ciri khas warna kuning dan memiliki rongga". Resep ini saya ambil dari mbak @dapurVY ....terima kasih mbak resepnya mudah banget dan ekonomis 🙏🏻. Baru pertama bikin langsung jadi yeayyyyyy 🤩........Recommend banget ini utk tambahan macam" kue snack box 😍 Source : @dapurVY #pejuanggoldenbatikapron #bikaambonekonomis #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

13-14 pcs

Wingko by tmw kitchen

Kue Mangkok

Rasanya nyammii....dan churchy..

Kue Mangkok Pakai Tape Singkong (gluten free)

Sudah lama tidak makan kue mangkok yang ada tape singkongnya. Kebetulan ada stock tape singkong di rumah, jadi bisa buat kue mangkok. Saya cooksnap resep mbak @anadiani dengan penyesuaian bahan. Jadi tepung terigunya saya ganti dengan tepung tapioka. Teksturnya tetap empuk dan sedikit kenyal. Sayangnya kue mangkok belum bisa mekar banget. Cara membuatnya saya modifikasi, jadi semua bahan kecuali baking powder saya chopper, tujuannya supaya menghemat waktu hehehe. #CookpadCommunity_Bekasi #KomBesTour_Tangerang

Kue Lumpur Kentang Keju

Berawal dari punya stok kentang yang dianggurin begitu saja. Alhasil berburu ide bebikinan kue lumpur. Dan akhirnya jatuh hati pada resep kue lumpur di salah satu channel youtube favorit. Ya, kue lumpur ini terinspirasi dari resep channel youtube : ceceromed kitchen Yang kemudian ada modifikasi di beberapa bahannya disesuaikan dengan preferensi pribadi yakni pakai tambahan susu kambing dan pakai keju Selamat mencoba, kawan😉👍 Nb : Tips --> gunakan selalu api kecil agar merata matangnya😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #GoldenBatikApronMinggu4 #GBAMinggu4

19-20 pcs

1 jam

Apem Jawa Tape Singkong🥧

Bikin cemilan buat temen nge-teh dulu kuyy😆 dibuat edisi pandan biar makin haruuumm wkwk🤤🤤🤤 #CookpadCommunity_Surabaya #ApemJawa #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Onde - Onde Ketawa Anti Gagal (Takaran Sendok)

Ini resep recomended😉 Mudah bikinnya dan bahan yang dipakai simpel banget😅 hasilnya renyah dan empuk 😍

Putu Ayu Semangka

GBA 5, 28/02/22 Udah lama penasaran dengan kue yang satu ini. Anak2 juga doyan banget. Bikin sendiri dirumah, warna bisa disesuaikan. Terimakasih untuk resepnya Teh @dapoer_alesha, aku bikin perdana langsung berhasil ! Langkah2 di bawah, aku bikin setengah dari resep ini. Besok2 mau langsung bikin 1 resep biar banyak, hehehe.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

24 cup