Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Es Kacang Merah yang Menggugah Selera

Dipos pada December 30, 2017

Es Kacang Merah

Sore-sore begini enaknya membuat Es Kacang Merah yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Es Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Es Kacang Merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Es Kacang Merah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Kacang Merah memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau jajan pempek, biasanya dessertnya Es Kacang Merah. Kali ini aku coba bikin sendiri es kacang merahnya, mumpung punya kacang merah kering. Konon untuk membuat es kacang merah ini harus pakai kacang merah kering, bukan pakai kacang segar, agar rasannya lebih legit. Tentu saja dengan memakai kacang merah kering proses memasaknya jadi lebih lama, karena untuk membuat es kacang merah ini tekstur kacangnya harus benar-benar empuk, tidak seperti kacang merah di sayur. Jadi aku pakai panci presto saja. Yuuk cobain... Source resep: @iwuLan_14044039 dengan beberapa penyesuaian. Aku bikin setengah resep saja, tambah daun jeruk, dan gulanya tidak direbus terpisah biar praktis. #rekreasi_palembang #pencok_kaPalembang #CookpadCommunity_Bandung #mbantuk_kuetradisional #mbantuk_minuman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Kacang Merah:

  1. 100 gr kacang merah kering
  2. 100 gr gula merah/aren
  3. 2 sdm gula pasir (secukupnya)
  4. 1/4 sdt garam
  5. 3 lembar daun pandan
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 2 sdm maizena
  8. 300 ml santan kental
  9. Pelengkap:
  10. Es batu
  11. Susu kental manis cokelat
  12. Tape (aku gak pakai)

Langkah-langkah untuk membuat Es Kacang Merah

1
Rendam kacang merah semalaman, tiriskan.
Es Kacang Merah - Step 1
2
Masukkan kacang ke dalam panci. Tambahkan air kurang lebih 3 gelas. Masukkan daun pandan dan daun jeruk. Rebus sampai kacang benar-benar empuk. (Aku pakai panci pressure cooker.)
Es Kacang Merah - Step 2
3
Setelah kacang empuk, masukkan gula dan garam. Tes rasa. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk rata, didihkan kembali, matikan api.
Es Kacang Merah - Step 3
4
Buat kuah santannya: didihkan santan dan daun pandan, beri sejumput garam. Aduk-aduk agar santan tidak pecah.
Es Kacang Merah - Step 4
5
Penyajian: letakkan bubur kacang merah dalam mangkok. Beri kuah santan, susu kental manis, dan es batu.
Es Kacang Merah - Step 5
6
Es kacang merah siap disajikan.
Es Kacang Merah - Step 6
7
Enak juga disajikan hangat tanpa es.
Es Kacang Merah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Kurma Kismis Aroma Kopi

Roti Kurma Kismis Aroma Kopi

Ada banyak manfaat ikut GoldenBatikApron.. 😍 ini tahun pertama saya ikut event ini dan ada banyak sekali ilmu yg saya dapat dr sini.. salah satu nya ilmu buat roti kurma ini.. 🥰🥰 Alhamdulillah bs menambah ilmu dan teman.. Yuk cek resepnya 🤗 Source : @kokiroti #PejuangGoldenBatikApron

10 biji
2 jam 30 menit
Es Gabus Jajanan SD

Es Gabus Jajanan SD

Jaman SD dulu sering jajan es gabus yang lapis warna warni. Ditambah topping SKM. yummmm! Ini coba buat rasa cokelat aja heheh. ga punya pewarna makanan 😅

40 potong
15 menit
Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

Bismillah.. #PejuangGoldenBatikApron

Smoothies Carot-Dates Yummy Healthy

Smoothies Carot-Dates Yummy Healthy

Kebetulan sedang harus betul-betul menjaga kesehatan mengingat Covid-19 varian omicron sedang meningkat. Si mamah cookpad ngajakin bikin smoothies. Biar sehat hayuklah bikin smoothies. Ada wortel dan ada kurma ajwa, ya udah dimix aja jadi smoothies. Wortel kaya beta caroten, vitamin A dan vitamin C, sedangkan kurma dipercaya sebagai sumber energi dan peningkat stamina. Tambah yoghurt rasa strawberry, tambah mantap. Sedap dan menyehatkan. Gak pakai gula, manisnya dari kurma dan dari yoghurt. Cobain moms #PekanSehat #Smoothies #CookpadCommunity_Palembang #Wortel #Kurma #BagikanInspirasimu #ResepWongkito

2 gelas
10 menit
Puding Cantik Lapis Pandan

Puding Cantik Lapis Pandan

Assalamualaikum Bikin yang seger seger yuk Terinspirasi dari @mamailly . Bikin puding pandan. Dan maapkan signal aku Yang ternyata ga mendukung. Dan baru bisa post sekarang. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_Brilly

#Pudding lumut daun katuk

#Pudding lumut daun katuk

Kemarin mlm adiku yg baru saja melahirkan tlp.. Dia ngeluh asi nya blm keluar padahal dd nya udah laper😪 Aku kasih saran suruh perbanyak mkn sayuran beneing sepert bayam katuk dll.. Karna adiku gk suka sayur katuk ahirnya aku kasih ide suruh bikin pudding dia bilang sih iya mau di coba.. Ehh ngomong² pudding malah aku yg bikin😂 Maaf ya adiku andai sj aku bisa plng Mungkin udah aku buatkan berbagai sayur bening untuk mo😘 Duh kangen sama ponakan pingin mudik tapi anak² skolah😪 #Pejuanggoldenbatikapron #RamadanCamp #ramadanCamp_misi4

Setup Roti Tawar Ubi

Setup Roti Tawar Ubi

Anti mubadzir club dibawain mama ubi takut keburu jelek jadi dimanfaatkan bersama susu uht beli hasil diskonan, juga roti tawar yang di campakkan dikulkas ga di makan2. Baiklah saatnya kita sulap menjadi setup ubi alaa ibun aja 😆 bismillah

Puding santan cendol lapis gula merah

Puding santan cendol lapis gula merah

Cara baru makan cendol, hehehe. Sengaja lapisan gula merahnya dibikin kecil karena cendol aku jumlahnya banyak. Ini cendolnya aku beli di tukang cendol keliling aja tanpa gula, santannya bisa dipakai juga untuk adonan puding. Enak manis seger serasa minum cendol tapi bentuknya makan puding. Penasaran, yuk dicoba. Pas nih buat setoran goyang dapur, ide dari mbk @oliveiafaizin tapi aku bikin bentuk lovenya cuma pakai cetakan puding, semoga berkenan ya mbk, sehat selalu 😘. #GoDa_Paders #GoDaPaders_2022 #GoDaBonus_LoveLive #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek09

Es Mojito Yakult

Es Mojito Yakult

Setiap jalan jalan sore liat abang abang yg jualan minuman beraneka macam warna sirup. Sirup marjan cocopandan, melon, dan strawberry. Menggugah selera... Hihihi Pada satu kesempatan, saya akhirnya bisa menikmati es mojito yakult bang abang. Alhamdulillah Ternyata mojito ini bikin nagih, klo setiap hari beli kan tekor kan yaaa... Akhirnya bereksplorasi bahan yang ada di dapur. Skip sprite yaaa... Hehe

3 porsi
25 menit
Gorengan isian wortel

Gorengan isian wortel

2 orang
30 menitp
Milk puding (ala puding gyukaku)

Milk puding (ala puding gyukaku)

Inspirasi dari restoran gyukaku kalo menu buffet selalu minta puding sampai bermangkok-mangkok (gamau rugi dengan kenikmatannya😂), karena emang seenak itu puding nya… Ini percobaan pertama buat dan yey berhasil😘 rasanya beneran mirip bgt sama punya gyukaku, bahannya juga simple. Tp memang yg susah disini adalah nyari gelatinnya harus pesen online huhu, Yuk cobain resep ini…

4 orang
20 menit
Es Jelly Pelangi 🌈🌈

Es Jelly Pelangi 🌈🌈

Assalamu'alaikum Butuh yang seger² apalagi bentar lagi puasa ... Ini cocok banget untuk buka puasa Seger nya nyampe tenggorokan 🤭

Es Pisang Ijo/Es Palu Butung

Es Pisang Ijo/Es Palu Butung

Uda mau coba ini dari bbrp bulan lalu. Baru eksekusi sekarang. Ayo simpen resep ini buat nanti bulan puasa!! Disimpan di kulkas pun teksturnya tetep lembut ga keras. Saya pake pisang barangan, menurut saya pisang barangan tuh ga ribet harus pilih pilih, dia diolah jadi apapun jadinya enak, manisnya pas. Kalo makan langsung malah saya ga suka.

4 pcs
Pudding lumut

Pudding lumut

#PejuangGoldenBatikApron

Pudding Milo Vla Keju

Pudding Milo Vla Keju

5 cup @ 250 ml
Roti Kurma Kenari Aroma Kopi || Almond Dates Coffee Bread

Roti Kurma Kenari Aroma Kopi || Almond Dates Coffee Bread

Resep ini saya recook atau cooksnap dari cheft Juni @kokiroti.. Terimakasih banyak ya cheft atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget cheft rasanya 👍👍❤️😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #BakerRotiKurma #RotiKurmaKenariAromaKopi This recipe i recooked or cooksnaped from cheft Juni @kokiroti.. Thank you cheft for the recipe 😊❤️🙏This is so yummy 👍❤️😊

Puding Kacang Hijau

Puding Kacang Hijau

Source : @cook_ninda #PejuangGoldenBatikApron #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_Nindaummuzia #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Tangerang #Mingguke6