Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Wedang Ronde yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Wedang Ronde yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Wedang Ronde, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Wedang Ronde bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wedang Ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wedang Ronde memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Akhir² ini cuaca lagi gak menentu, kadang siang panas terik, sorenya ujug² ujan deres. Bikin badan rawan enter wind trus meriang. Kalo pas ujan plus udara dingin gitu semangkuk wedang ronde panas paling pas untuk menghangatkan badan 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wedang Ronde:
- Bola ronde :
- 300 gr tepung ketan
- 1 1/2 sdm tepung tapioka
- 1/4 sdt garam
- 180-200 ml air hangat
- secukupnya Pewarna
- 1 Liter air untuk merebus bola ronde
- Isian :
- 200 gr kacang tanah, sangrai
- 100 gr gula palem bubuk atau gula merah sisir
- 1/2 sdt garam
- 1-2 sdm air matang
- Kuah jahe :
- 1 1/2 liter air
- 200 gr jahe, bakar hingga harum, geprek (banyaknya jahe disesuaikan dengan selera pedasnya)
- 75 gr gula pasir/sesuai selera manisnya
- 300 gr gula merah
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lb daun pandan, disimpul
Langkah-langkah untuk membuat Wedang Ronde
