Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bika ambon yang Sempurna

Dipos pada October 31, 2019

Bika ambon

Sore-sore begini enaknya membuat Bika ambon yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bika ambon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bika ambon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bika ambon ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika ambon memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika ambon:

  1. 350 ml santan
  2. 6 lembar daun jeruk
  3. 1 lembar daun pandan
  4. 2 btang sereh
  5. 1 sdt kunyit bubuk
  6. 70 gr tepung terigu
  7. 150 gr tepung tapioka
  8. 1 sdt fermipan/ragi instan
  9. 3 butir telur kocok lepas
  10. 150 gr gula pasir
  11. 1 sachet SKM
  12. 60 gr mentega

Langkah-langkah untuk membuat Bika ambon

1
Bahan A Masak santan,daun pandan,sereh,daun jeruk,kunyit bubuk hingga pinggiran panci berbuih kecil".saring lalu dingin kan
2
Bahan B Campur terigu,tapioka,fermipan diwadah kering menjadi 1 lalu sisihkan
3
Bahan C Kocok gula,telur,skm hingga gula larut
4
Bahan D Mentega dicairkan
5
Campur semua bahan A,B,C,D menjadi 1 lalu aduk hingga rata/tidak bergerindil.diamkan selama 1 jam
6
Panaskan cetakan dengan api sedang
7
Tuang adonan 3/4 cetakan saja agar entar saat mengembang adonan tidak meluber
8
Tunggu adonan hingga kelur buih" kecil
9
Setelah keluar semua buih tutup adonan sebentar agar matang merata.angkat dan sajikan
Bika ambon - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi snack pisang barongko

Mpasi snack pisang barongko

Snack ini gampang banget dibikinnya, rasanya juga enak. Snack tinggi kalori ini cocok bgt buat atasi anak kalau lagi GTM. Disajikan dingin2 juga lebih enak cocok juga buat baby yang lagi mau tumgi. Selamat mecoba 😉❣️

2 porsi
25 menit
Putu Ayu Gluten Free

Putu Ayu Gluten Free

Bismillah... Kadang masih pengen ngemil manis², alhamdulillah sudah 2 bulan berjalan di rumah sudah tidak stock sama sekali gula pasir dan tepung terigu kuganti yang gluten free yang mudah dicerna oleh tubuh kita dan terutama buat tubuh anak²ku. Walapun diluar rumah masih kulonggarkan jajan kue gluten sesekali. Hari ini cobain bikin putu ayu tanpa pelembut. Resepnya liat di ladanglima resep ❤❤ #cakeglutenfree #PekanPosbar #glutenfree #camilanglutenfree

Risol isi rebung dan wortel

Risol isi rebung dan wortel

Pas hujan kayak gini ,kepikiran pengin buat camilan untuk ayahnya anak anak, pas juga baru dapat kiriman rebung dari saudara, ya udah gercep yuk menuju dapur siapkan bahannya dan eksekusi😊😊moment#PejuangGoldenBatikApron

15 buah
45 menit
Pukis Bulat Lembut

Pukis Bulat Lembut

Enak, lembut saya bikin 2 resep sekaligus biar puas makannya wkkk Adonan mengembang banget, karena aq aduk pake mixer habis itu kutinggal mandi, urusin bocil dan goreng lauk dulu 🤭🙈 Source : @shanti_dewi #kopijos #arisankopijos_Shanti #Selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta

10 biji
Wingko teflon

Wingko teflon

Suka banget sama wingko.. Alhamdulillah ketemu resep yg cocok.. Ini dari Instagram fridajoincoffee #PejuangGoldenBatikApron

Kue Lumpur Ubi Teflon (1 Telur)

Kue Lumpur Ubi Teflon (1 Telur)

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep Kue Lumpur Ubi yang simple dan enak banget pakai teflon karna ga punya cetakan hehe. Yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunity #PekanPosbar #Ubi #Teflon

1 Teflon
30 Menit
Risoles Sayur

Risoles Sayur

5 orang
1 jam 30 menit
Wajik ketan nenas

Wajik ketan nenas

80 pcs
60 menit
Dadar Gulung Tomat

Dadar Gulung Tomat

. Minggu 3 Pejuang Golden Batik Apron . #MeolahCaruan_DadarGulungSayur #DadarGulungSayur #KreasiDadarGulungSayur #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron

Apem

Apem

Ini resep dari almarhumah ibu. Beliau sering bikin ini setiap ada acara, ini pakai takaran gelas ya #menurumahan #cemilanenak #PejuangGoldenBatikApron

Kulit risol/martabak

Kulit risol/martabak

Alhamdulillah masuk minggu ke 5 nih🤗, tau2 udah jln sebulan yaa ternyata.. 😍 Kali ini bikin yg bs dibuat berbagai jenis makanan dulu deh, bikin kulit lumpia sendiri yg bs dipakai utk risol ataupun martabak😊 Duh bikin ini mah rebutan aja sm anak.. mateng lgsg dicemilin gitu aja😂😂 yg ada abis emak gak jd bikin risol dehh... di resep ini bs jd kurleb 25-30 pcs.. tp krn mateng lgsgs diambilin bocils jd sy hanya jd 20 pcs😆 #Mingguke5 #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

25 pcs
Barongko Pisang Kepok Loyang

Barongko Pisang Kepok Loyang

Terinspirasi dari resep nenek ❤️ Dan dorongan dari suami yang suka sekali sama pisang ☺️ Selamat mencoba ❤️

4 porsi
Vegan gluten free Kue Awug khas Jabar

Vegan gluten free Kue Awug khas Jabar

Inspirasi resep dari mba Grace saat mengajar kelas memasak dengan tema makanan khas Jabar. Gampang banget buatnya dan rasanya enaaaaak. Mirip dengan kue putu di Jatim. Saya sukaaa❤ Bertambah lagi snack sehat untuk saya.

1 loyang kecil
40 menit
Kue Lumpang Gula Merah

Kue Lumpang Gula Merah

Sudah lama memimpikan bisa bikin kue yg cantik ini 😍 lesung nya bikin aku penasaran gimana cara bikinnya. Dan alhamdulillah akhirnya bisa donk bikinnya. Aku contek resep mba @iwuLan_14044039 , super gampang dan sukses. Makasih mba resepnya mantaapp bnget. #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron

Kue mangkok imlek

Kue mangkok imlek

Memeriahkan hari raya imlek tahun 2022, aku bikin kue mangkok aja deh yang warnanya merah merona, dan alhamdulillah bagus mekrok, katanya kalau bikin kue mangkok pas imlek mekar bagus, tahun ini akan dipenuhi keberuntungan, amiin. Trial dan error aku membuat kue ini : 1. Tuang adonan satu masukin ke kukusan trus tuang lagi masukin ke kukusan, mekar tapi kurang mekrok 2. Panasin cetakan di kukusan trus masukin adonan langsung di kukusan gak mekar. 3. Panasin kukusan, karena kukusan aku lapisi serbet jadi tutupnya aku ganjel pake ulekan supaya uap gak kemana. Trus adonan tuang dulu ke cetakan semua untuk sekali kukus, baru deh dikukus bareng hasilnya mekrok cakep. Sumber : @cook_ninda #IMLEKGadoGadoIndonesia_2022 #KulinerIMLEK_GadoGado #GadoGadoIndonesiaXSahabatKulinerInterflour #TeriguBergiziKayaNutrisi #GadoGadoIndonesia #UnityInDiversity #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GBAweek02

Nagasari pisang uter

Nagasari pisang uter

Bakal menjadi tulisan pertama di cookpad, semoga konsisten hehe.

kurleb 32 pcs
1 jam
Pastel tutup

Pastel tutup

Kesukaan anak saya, jadi kmrn waktu dia ultah dibikinin ini aja... Dan buat bagi2 ke teman dan saudara