Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lumpia Goreng yang Sempurna

Dipos pada October 4, 2020

Lumpia Goreng

Sore-sore begini enaknya membuat Lumpia Goreng yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Lumpia Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lumpia Goreng, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lumpia Goreng bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Lumpia Goreng kira-kira 20 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Lumpia Goreng diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Goreng memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PekanPosbar #SerbaWrap Efek cuaca mendung, jadinya pengen ngemil terus 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia Goreng:

  1. 20-25 lbr Kulit lumpia siap pakai
  2. 500 ml Minyak goreng, untuk menggoreng
  3. Bahan Isi :
  4. 150 gr Rebung
  5. 100 gr Toge
  6. 1 batang Daun Bawang
  7. Bumbu untuk isian :
  8. 2 siung Bawang putih, haluskan
  9. 5 siung Bawang merah, haluskan
  10. 1/2 sdt Lada bubuk
  11. 1/2 sdt Garam
  12. 1/2 sdt Kaldu bubuk
  13. 2 sdm Minyak untuk menumis
  14. 50 ml Air
  15. Bahan Saus :
  16. 1 siung Bawang putih, haluskan
  17. 3 siung Bawang merah, haluskan
  18. 5 buah Cabe merah (saya pakai yg sudah halus Β± 1 sdm)
  19. 5 buah Rawit merah, haluskan (sesuai selera)
  20. 50 gr Kacang tanah goreng, haluskan
  21. 50 gr Gula merah, sisir halus
  22. 1/2 sdt Garam
  23. 150 ml Air
  24. 2 sdm Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia Goreng

1
Untuk Isian : Rebus rebung, tiriskan, lalu iris tipis. Bersihkan dan cuci toge. Tumis bawang putih dan merah sampai harum, masukkan rebung, tambahkan air, masak hingga mendidih. Jika sudah agak menyusut, tambahkan toge, garam, lada dan kaldu bubuk, masak hingga matang. Sisihkan.
Lumpia Goreng - Step 1
Lumpia Goreng - Step 1
2
Untuk Saus : Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah dan rawit. Tambahkan air, gula dan garam. Aduk rata. Masukkan kacang tanah masak hingga matang dan mengental.
Lumpia Goreng - Step 2
Lumpia Goreng - Step 2
3
Penyelesaian : Ambil 1 lbr kulit lumpia, tambahkan 1 sdm tumisan sayuran. Lipat, gulung dan rekatkan ujungnya menggunakan air, atau larutan terigu, lalu goreng hingga matang.
Lumpia Goreng - Step 3
Lumpia Goreng - Step 3
Lumpia Goreng - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Singkong Goreng Ungkep

Singkong Goreng Ungkep

Satu lagi makanan hasil dari #ungkepan hatiku kemarin 😁. Di dapur masih ada 2 batang singkong yang belum dimasak, jadi saya putuskan digoreng dengan bumbu Ungkep. Sebenarnya dulu kalau bikin singkong goreng, bumbunya ikut direbus alias diungkep tapi tidak pakai kunyit. Nah, kali ini nyobain pakai kunyit ah seperti resepnya Mba Wawia Ni Made. Untuk resep asli silakan klik: https://cookpad.com/id/resep/15901120?invite_token=TQwjaU Baiklah, berikut ini resepnya ya... #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi #TiketGoldenBatikApron

30 menit
Pisang Goreng Kriuk

Pisang Goreng Kriuk

Tipsnya sederhana kok untuk membuat tepung pisang goreng jadi kriuk. Tak perlu mencampur beraneka macam tepung. Cukup tambahkan saja margarin ke adonan tepung terigu, dijamin kress deh hasilnya. Yuk coba resepnya πŸ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron #PekanKe-4 #InspirasiSnack

Tahu Aci

Tahu Aci

Sekarang masih sering hujan ya ☺️ apalagi di Bogor nih. Saat hujan gini yang dipengen pasti kriuk-kriuk gorengan ya 🀭. Hari ini buat tahu aci mumpung punya stock bahan di rumah. #PejuangGoldenBatikApron

8 pcs
40 menit
Tahu Isi (Tahu Berontak)

Tahu Isi (Tahu Berontak)

Gorengan Favorit selain tempe gembus (tempe menjes), heci, ya tahu isi ini. Nagih ! Apalagi kalo bulan ramadhan, ini menu takjil wajib. Kasih sambal petis sama gigit cabe ijo, nyes ambil lagi. #alhamdulillah

3 orang
Ote-ote a.k.a Weci a.k.a bakwan Menul

Ote-ote a.k.a Weci a.k.a bakwan Menul

ote" yg bentuknya menul begini sdh sangat jarang ditemuka, pernah sekali nyoba bikin tp lengket luar biasa krn g tau tipsnya. skrg alhamdulillah sdh bs, seneng banget walau kaki pegel banget nunggu ngegoyang"in ote" di sendok sayur πŸ˜‚. source : mbak @Lilis_DapoerTara #goldenapronbatik #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Kulit risol/lumpia simple

Kulit risol/lumpia simple

Buat cemilan request anak2 bikin kulitnya dulu buat stok juga enak ..

Pisang goreng wijen gluten free

Pisang goreng wijen gluten free

Bismillah,. Sabtu 12 Februari 2022,.. Alhamdulillah pekan ke-2 pejuang golden batik apron . Dari resep YouTube Nana cuisine,.. cuma disini saya modif ya,... . . #PejuangGoldenBatikApron #BarapiManjuhu #GorenganGlutenFree #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Pisang Nugget

Pisang Nugget

Ini resep terinspirasi dr pisang nugget makassar tp versi ekonomisnya. Hehe #TiketGoldenBatikApron

2 porsi
30 menit
Cireng Nasi

Cireng Nasi

#PejuangGoldenBatikApron #Week_4

4 porsi
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Cuaca lagi mendung, buat ini aja. Simple no ribet πŸ€—πŸ€—

17 buah
1 jam
Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Assalamu'alaikum Alhamdulillah setelah lama gak posting, hari ini bisa ikutan acara Cookies cooksnap resep dari mba Indri, Terima kasih ya mba resepnya πŸ™πŸ˜Š Source : @haecony #Cookies_indri #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Siapa yang tak kenal dengan Gorengan satu ini,yanh berbahan utama dari jagung. Cara buatnya mudah banget. Dicobain yuk..

45 menit
Bakwan Mie

Bakwan Mie

Mati gaya pengen cemilan, mulut blangkemen πŸ€¦β€β™€οΈ. Bikin yg ada aja krn mager mau jajan jauh2. Laju dapur, Maaaak πŸ’ͺ #TiketGoldenBatikApron

9 buah
30 menit
Tahu Aci Kukus

Tahu Aci Kukus

Terlihat ada tahu pong, hari hujan ...nyamil pasti enak. Lagi nggak mau gorengan hari ini. Mau yang dikukus hangt hemmm enak sekalee. Alhamdulillah Nikmat Tuhan yang manakah yang kamu dustakan. #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo Sumber: @astiyalestari

Bakwan Tempe

Bakwan Tempe

#PejuangGoldenBatikApron

Tahu bulat digoreng dadakanπŸ‘©β€πŸ³

Tahu bulat digoreng dadakanπŸ‘©β€πŸ³

Lagi musim hujan bawaanya pengen nyemil aja. Kali ini mau buat Tahu Bulat nih yang bulat bulat digoreng dadakan. Bunda bunda yang mau coba bisa liat resep ini ya!

20 menit
Cireng Krauk Kriuk Ala Ambu

Cireng Krauk Kriuk Ala Ambu

Bismillah, pekan pertama, Rabu 02 Feb 2022, #PejuangGoldenBatikApron Cireng khas Bandung ini krauk kriuk diluar, lembut halus didalem. Ga usah beli yang Frozenan lagi, cuz tinggal ke dapur bebikinan sendiri. Mantuls rasane, matur nuwun ibuk cikgu Cory resepnya juaraa.

3 orang
30 menit
Batagor Aci ala Abang-abang

Batagor Aci ala Abang-abang

Gara-gara lihat postingan batagor Mba Delvia @DapurOlive jadi tergoda pingin bikin. Kebetulan ada banyak stok kulit di kulkas (sy pakai kulit utk somay) Resep dasarnya dari Mba Risa @mamafathan πŸ™ Biar ada vitaminnya sy tambahkan wortel di adonan batagor. Di saus kacang sy tambahkan ubi kukus biar sausnya kental kaya di abangΒ². Senang masaknya karena mudah ekonomis tapi enak, suami sampai nambah πŸ₯° #CookpadCommunity_Jakarta

30 buah
1 1/2 jam