Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 8, 2018

Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

siapa di sini suka nontonin drakor ? udah pasti tau dong sama makanan ini ? yes bener, ddak ganjeong !! rasanya pedes manis, cocok ditemenin sama cola biar makin nikmat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea:

  1. 400 gr daging ayam fillet (aku pakai paha)
  2. 100 gr tepung ayam crispy
  3. 3 sdm tepung maizena
  4. secukupnya Garam dan merica
  5. Air dingin secukupnya (air dingin + es batu lebih bagus)
  6. Segenggam kacang cincang kasar (boleh kacang apapun)/biji wijen
  7. Bahan Saus:
  8. 1 sdm gochugaru (cabe bubuk), klo mau lebih pedas boleh ditambah
  9. 2 sdm gochujang (jangan diganti atau di skip)
  10. 2 sdm gula
  11. 3 sdm madu / sirup gula
  12. 2 sdm saus tomat
  13. 1 sdm kecap asin
  14. 2 siung bawang putih, cincang halus
  15. 1 sdt merica
  16. 3 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea

1
Cuci bersih ayam lalu potong kecil seukuran dadu.
2
Bumbui ayam dengan garam dan merica, aduk rata dan diamkan +- 30 menit
3
Sambil menunggu, siapkan bahan saus. Campur semua bahan saus, aduk rata dan koreksi rasa
Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea - Step 3
Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea - Step 3
4
Jika sudah 30 menit, campur tepung ayam crispy dan tepung maizena lalu aduk rata
5
Tambahkan ayam dan aduk rata, pastikan seluruh ayam terbalur tepung.
Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea - Step 5
6
Jika ayam sudah terbalur semua, tambahkan air dan es batu secukupnya. Aduk rata
Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea - Step 6
7
Goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan, angkat, tiriskan.
8
Masukkan ayam ke dalam saus, aduk rata, dan sajikan di piring dengan tambahan kacang cincang / biji wijen.
Ddak Gan Jeong a.k.a Ayam Bumbu Korea - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baked Pear 🍐 Teflon

Baked Pear 🍐 Teflon

Pir panggang teflon untuk makanan penutup (dessert) atau breakfast (bagus untuk diet) juga yang punya asam lambung sering-seringlah konsumsi buah pir. Tinggi seratnya. Try it deh.. yummyyy bangetttt! Super mudah& cepat. Tips: sebaiknya pirnya yang agak mengkal. #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron

7 menit
Es kopyor kelapa kw

Es kopyor kelapa kw

4 orang
20 menit
Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

6 orang
90 menit
Es Dugan Jeruk Nipis Bunga Telang

Es Dugan Jeruk Nipis Bunga Telang

Kamis 12 Agustus 2021 Bunga Telang... Kaya manfaat sebagai antioksidan, kesehatan mata, dan memerangi efek diabetes. Rasanya plan.. atau tidak merubah rasa pada masakan/ minuman inti jika dicampur. Mau di campur dengan jahe, daun mint juga bisaaaa sebagai minuman teh biasa bisaaaa banget.. Dalam setiap campuran minuman/makanan akan memberikan warna yang berbeda.. cobain ke Dugan Jeruk Nipis penasaran jatuhnya warna apa.. cekidooooottt.....

4 orang
15 menit
French Toast simple

French Toast simple

Assalamu'alaikum... Menu yg sering dijadiin sarapan dirumah,, Super simple ngga perlu pake toaster, cukup pake teflon aja 😁 No panik No ribet bikin menu sarapan 🀭 February 23, 2022 4th weeks GBA #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #mrsferdi2022 #mrsferdigoldenbatikapron

Pudding Tahu Lychee

Pudding Tahu Lychee

Jadi sekarang suka coba-coba bikin pudding karena pas ngeliat mama bikin kaya enak aja gitu, campur-campur eh jadi😁. Sebenernya saya anti masak karena emang gak jago didapur, tapi setiap kali liat resep masakan pengen banget nyobain gatal banget tangan pengen bikin😌. Dan, jadi makin nekat karena tuntutan jadi seorang istri & mama yang harus bisa masak walaupun dgn masakan sederhana☺️

5 orang
1 jam
Es Mutiara Gula Merah

Es Mutiara Gula Merah

Nengok resep MB @dshh_29060818 udah berasa segernya walo cuma dr foto.Pas bgt disini panaaas.Semoga yg melihat Poto ini ikutan ngilerrrrr pgn bikin yaaa😘 Oiya diresep MB anif ada jelly nya,ay pas gaa ada,jadi aku skip ya mba Source: @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar

5menit
Es Cendol

Es Cendol

Masih di event Kombes, #CooksnapResep_ViaVie . Resep kedua milik mba @viavie yang saya cooksnap adalah es cendol, minuman menyegarkan yang merupakan minuman tradisional khas Sunda (Jawa Barat). Di daerah Jawa Tengah, es cendol dikenal dengan nama es dawet. Saya gunakan jus pandan suji untuk pewarna hijaunya. Resep jus pandan suji terlampir ya moms. Jika mengikuti resep, warna hijaunya akan terlihat lebih bagus. Karena stok daun pandan & suji saya kali ini terbatas, jadi warnanya agak pucat . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id

Bubur Oat Matcha

Bubur Oat Matcha

1 orang
1 jam
Manisan kolang kaling

Manisan kolang kaling

Manis semanis senyummu.. semoga bermanfaat

2 orang
1/2 jam
Blewah Red Tonic 🍹

Blewah Red Tonic 🍹

#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Es Semangka India

Es Semangka India

Yg lagi viral setelah es coklat tambah umur es permen karet dll, emang ya kuliner Indonesia tuh banyak ragam macam'a.. #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Es Melon Jelly 🍹

Es Melon Jelly 🍹

Menemukan nutrijell melon di kulkas πŸ™ˆ Setelah jadi, bingung kek mana cara ngaduknya, gelasnya terlalu singset dg isian yg terlalu padet 🀣 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Es Mentimun Jeruk Nipis

Es Mentimun Jeruk Nipis

Assalamualaikum yorobun aku mau bagiin resep minuman yang seger dan menyehatkan nih, yuk cek resepnya jangan lupa like and recook yaa

2-3 Orang
10 Menit
Es Doger alaku

Es Doger alaku

puanass banget siang ini. Buka kulkas masih ada es mambo tape, dibikin es Doger sepertinya suegerr. Dengan isian dan topping seadanya jadilah es Doger alaku, tapi rasanya masih sama kayak yang dijual di gerobak. #JajananTradisional

Tradisional mooncake

Tradisional mooncake

Assalamualaikum moms , udah lama ya saya gak nulis resep. πŸ˜‚πŸ˜‚ mak mak sibuk masak moms sampek gak sempat share resep. Udah banyak banget padahal yanh saya mau tulis. Saya mulai dengan mooncake yah. Kita serumah suka banget mooncake, cuka diluar sering ketemu gak halal ( maap) jadi akhirnya bikin sendiri. Mooncake ini makin lama di simpan makin enak moms. Mari di coba pasti ketagihan

Iced Ginger Latte

Iced Ginger Latte

Minuman segar dikala cuaca panas 😁 Demi ini rela nunda sehari gara-gara bikin sirup jahe homemade dulu hehe... Saya pakai sedikit sirup jahe, jadi kopinya masih kerasa dan ga kalah ama susunya. Minum ini ga nyampe 5 menit habis. Makanya suami sering bilang "ngajak ngopi di tempat mahal itu rugi, pasti ga nyampe 5 menit habis" πŸ˜‚ Note : jika ingin lebih terasa jahenya, takaran sirup bisa ditambah #cookpadcommunity_surabaya #devalesha_drink

1 gelas
Es Leci Soda Susu.

Es Leci Soda Susu.

Panas",, pasti pengen yang seger" kan Bun !?,, Bikin es leci aja Bun,, atau kalau ngga suka leci,, bikin sesuai selera bunda aja ya,, ntar sirup.nya disamain sama buah.nya yaa..

2 orang
7 menit..
Es Poteng

Es Poteng

Minggu kemarin Acara Bromo di Colam mengundang mbak @nursabatiana membahas Food Preparation. Acara yang menarik banget, karena sebagai Ibu Rumah Tangga kita harus pandai mengatur dan kebutuhan dapur. Apalagi jaman now, yang apaΒ² serba mahal. Kalau kita ga bisa memanage kebutuhan dapur, bakalan terbuang percuma... Sayang banget khaaan... Food Preparation ini sebenarnya sudah saya praktekkan diawal pandemi. Dan alhamdulilllah berjalan sampai sekarang. Jadi menu dalam seminggu ya harus menghabiskan stok dikulkas 🀭🀭. Tapi juga kadang ga habis, karena ada kalanya kita bosen dengan masakan kita πŸ˜†πŸ˜†. Sebagai rasa terima kasih saya recook Es Poteng punya mbak Mimi,,, enak dan seger abis. #PejuangGoldenBatikApron #BromoColam #BromoWithNurSabatiana #Bromo_FoodPreparation #CookpadCommunity_Malang

2 gelas
Grape Punch

Grape Punch

Seperti biasa resepnya liat dibalik botol soda.. #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya