Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Es Cendol yang Anti Gagal

Dipos pada May 15, 2018

Es Cendol

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Es Cendol yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Es Cendol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Es Cendol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Es Cendol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Cendol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Cendol memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih di event Kombes, #CooksnapResep_ViaVie . Resep kedua milik mba @viavie yang saya cooksnap adalah es cendol, minuman menyegarkan yang merupakan minuman tradisional khas Sunda (Jawa Barat). Di daerah Jawa Tengah, es cendol dikenal dengan nama es dawet. Saya gunakan jus pandan suji untuk pewarna hijaunya. Resep jus pandan suji terlampir ya moms. Jika mengikuti resep, warna hijaunya akan terlihat lebih bagus. Karena stok daun pandan & suji saya kali ini terbatas, jadi warnanya agak pucat . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Cendol:

  1. 90 gr tepung beras
  2. 75 gr tepung tapioka
  3. 200 ml jus pandan suji
  4. 500 ml air
  5. 1 sdt garam
  6. Bahan Saus Santan :
  7. 700 ml santan (dari 2 sachet santan instan @65ml + air)
  8. 1 lb daun pandan
  9. 1 sdt garam
  10. Bahan Sirup Gula :
  11. 250 gr gula aren, sisir
  12. 200 ml air
  13. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Es Cendol

1
Buat jus pandan suji (kali ini saya buat dengan stok pandan&suji seadanya, jadi warnanya agak pucat. Jika mengikuti lampiran resep, warnanya akan lebih bagus).
Es Cendol - Step 1
Es Cendol - Step 1
2
Siapkan panci, campur jadi satu semua bahan cendol, aduk rata, lalu nyalakan kompor. Masak sampai matang dan mengental.
Es Cendol - Step 2
Es Cendol - Step 2
Es Cendol - Step 2
3
Tuang adonan cendol kedalam cetakan, tekan diatas wadah yang berisi es batu dan air, lakukan sampai adonan habis. Jika tidak ada cetakan, adonan bisa dimasukkan kedalam plastik segitiga lalu gunting ujungnya. Gunakan kain agar tidak panas saat mencetaknya.
Es Cendol - Step 3
Es Cendol - Step 3
Es Cendol - Step 3
4
Buat saus santan : campur semua bahan, masak sambil terus diaduk sampai mendidih, agar santan tidak pecah. Sisihkan.
Es Cendol - Step 4
5
Buat sirup gula : campur jadi satu semua bahan, masak sampai mendidih dan gula larut. Saring sirup gula, sisihkan.
Es Cendol - Step 5
Es Cendol - Step 5
6
Siapkan gelas saji. Masukkan sirup gula, tambahkan es batu, santan, dan cendol. Es cendol siap dinikmati. Hmmm segeeer
Es Cendol - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Kopyor Nutrijell

Es Kopyor Nutrijell

Sekarang hampir tiap hari kalau siang, udaranya panas. Jadi ingin bikin yang seger-seger yang murah meriah dan mudah πŸ˜„. Kalau nyari buah kelapa kopyor sulit, kita bisa kok bikin es kopyor nutrijell, rasa mirip es kopyor beneran. Saya cooksnap resep mbak @HeniSuryani, dengan penyesuaian bahan tidak menggunakan SKM dan gula pasir. #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang
30 menit
MelSiCo 🍹

MelSiCo 🍹

MelSiCo bukan Meksiko 🀣 MELon selaSIh natadecoCO #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Leukosit soda & es kopyor KW

Leukosit soda & es kopyor KW

ini minuman yg dibuat anak gadisku 5 th lalu pas masih SMU,waktu itu ada bazar,dia ma temen2nya jualan es ini,namanya rada nyeleneh, maklum anak IPA, rasanya yg seger membuat mereka mendapatkan hasil penjualan terbesar waktu itu.

1 orang
5 mnt
Es Jelly Stroberry πŸ“

Es Jelly Stroberry πŸ“

Hari ini matahari bersinar cerah,aku keluar rumah berbelanja, sebagai persiapan buka puasa ayyamul bidh sore ini. Lagi banyak stroberry bagus2 di supermarket,jadi kepingin bikin cake & pudding. Setelah bikin cake & pudding, ternyata masih ada sisa & waktu berbuka masih 20 mt lagi, masih sempat dong.... Yuk kita bikin minuman, yg menyehatkan, mengandung Vitamin & kaya akan serat, kebetulan anak2 punya jelly2 cantik oleh2 dari Hongkong 😍 #CookpadCommunity_Jakarta #MinumanMenyegarkan

3 galas
15 mt
Pink Lava

Pink Lava

Mencari kesegaran di cuaca yang panas ini. #PekanPosbar #Rekreasi_Bali #Semampir_Bali #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: mba @wawianimade

1 gelas
5 menit
Puding Buah

Puding Buah

#PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Puding Kaca Buah

Puding Kaca Buah

Alhamdulillah jadi bakulan, ada yg mnta d buatin untuk ultah adenya .. bosen katanya d ksh kue mulu 😊😊😊 .. pengen yg beda, alhasil minta d buatin puding kaca buah dehh .. πŸ€—πŸ€— ... segerrrrr liatnya .. πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Es pisang kelamud

Es pisang kelamud

Kelamud(kelapa muda) #CocomtangPost_Berbuah #CookpadCommunity_Tangerang #AnekaOlahanBuah #PekanPosbar #AR_Pisang Simpleee enakkk segeerrrgerrπŸ€—πŸ€—πŸ˜ŠπŸ˜‹πŸ’ƒ

No Baked Melon Cheesecake (Cheesecake Melon Tanpa Oven)

No Baked Melon Cheesecake (Cheesecake Melon Tanpa Oven)

Buat surprise wedding anniv, akhirnya buat ini. Suami doyan, anak juga. Pas cuaca panas, jadi seger banget makan ini. Topping bisa diganti sesuai rasa atau sesuai selera ya.

10-12 orang
2 jam
Bubur sumsum dan sagu mutiara

Bubur sumsum dan sagu mutiara

Sumber :@Pipi Rudywati Meramaikan posbar dari community jakarta.. Sekalian jajan makanan tradisional bubur sumsum . #MRT_Pipi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #JajananTradisional

Iced Coffee Tiramisu - Tiramisu Latte

Iced Coffee Tiramisu - Tiramisu Latte

Es kopi pakai cream Tiramisu , saya bilang ini enak sih . Oiya buat yang ga pake caramel , tidak perlu ditambahkan ya optional saja . #TiramisuCream bisa buat topping yang lain kok . Bisa cookies , dan juga Bolu . #PekanPosbar #KopiTiramisu #Latte #KopiKekinian #TiramisuLatte #Kopi #EsKopi #KopiSusu #TiramisuCream #Coldbrew #OlahanKopi #SliceCuteCake

1 Gelas
Puding Melon Lapis

Puding Melon Lapis

Siang-siang yang panas, enaknya disegerin pake puding aja yaaa..πŸ˜‹πŸ˜€πŸ˜€ Yuk buat puding yang simple-simple aja. Dijamin ini pasti pada suka Selamat mencoba.. Inspirasi lainnya #pudinglingga #pejuanggoldenbatikapron #Cookpadcommunity_jakarta

12 porsi
Minuman Semangka Selasih

Minuman Semangka Selasih

Buah semangka ini rasanya kurang manis, sehingga tetap bertahan di dalam kulkas. Supaya habis, dibuat minuman aja deh. Yuk kita eksekusi...

5 porsi
Es Timun serut selasih

Es Timun serut selasih

Bikin es yuk bun...diminum pas cuaca panas suegeer nii...bikinnya gampang banget bahannya pun murah meriah

1 gelas
Kopi seliter (Kopi susu gula aren)

Kopi seliter (Kopi susu gula aren)

Source: @opibun Setelah membuat syrup gula aren, rasa nya sayang kalo di anggurin.. 🀣 Bikin minuman segar yok.. Pas bgt cuaca disini lagi hareudang πŸ˜…πŸ˜… setelah bbrapa hari yg lalu teh opi sharing tentang perkopian, ahirnya saya jd tertarik pgn ngopi.. Wkwk Latihan jd pecinta kopi di awali dengan kopi seliter.. Krna sbnarnya jumlah kopi nya sedikit, namun aroma kopi nya lebih berasa πŸ˜‹ #Bainai_Opibun #CookpadCommunity_Sumbar #TiketGoldenBatikApron #PekanPosbar #KopiKekinian

4 porsi
15 menit
Selai Kulit Buah Naga

Selai Kulit Buah Naga

Sebelum membuat syrup buah naga πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ : https://cookpad.com/id/resep/15638846-syrup-kulit-buah-naga?invite_token=24HxGpxxyZ9LST7Lhi3nGt2G&shared_at=1635566578 Sisa dari kulit buah naga masih bagus, tentu masih ada rasa manis dan segar dari kulit buah naga bekas syrup. saya ngulik lagi resep di cp ketemu resep buah naga ini jadi inspirasiku. nah ketemu dua resep dari @Natasya_kitchen πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ ; https://cookpad.com/id/resep/6897299-selai-buah-naga?invite_token=ccZJMnv8FnCdB1JLkBjnyXTr&shared_at=1635566991 Kemudian dicooksnap oleh @Meyscila_28 πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ : https://cookpad.com/id/resep/15629921-selai-buah-naga?invite_token=7zCgb1uGKCNHA1MrHjqRQ1Fq&shared_at=1635567108 Bahan buah naga di ganti dengan kulit buah naga. Yuk kepoin #cookpadcommunity_bali #cookpad_Id #CookpadIndonesia #Sangrai #Olahan_BuahNaga #Kulit_BuahNaga #MasakSetiapBagian

1jar
15 menit
Colombian Banana Drink

Colombian Banana Drink

Source : Zarawiis #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Es Lilin Kelapa Muda Merah Putih

Es Lilin Kelapa Muda Merah Putih

Cuaca yg panas memang enaknya minum yg seger2, mencoba buat sesuatu yg gampang dan anak2 suka. Punya kelapa muda dan sirup cocopandan, kita gabungin yukss.... dan jadilah es lilin kelapa muda. Kelapa muda yg saya gunakan terlalu muda jadi daging buahnya hanya sedikit, padahal sudah bilang sama penjualnya minta yg ada daging buahnya. Sebelum dibekukan sih nampak kelapa mudanya namun setelah beku gak kelihatan, jadinya merah putihnya gak begitu nampak dech.. 😁πŸ˜₯ Gpp yg penting anakΒ² suka... πŸ˜… #KelapaMuda #KopiJos #KopiJos_merahPutih #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

7 pcs
20 menit