Bagaimana membuat Es cendol yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Es cendol yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Es cendol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Es cendol di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es cendol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es cendol memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Diadaptasi dari resep yackikuka. Seger banget diminum pake es batu.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es cendol:
- Cendol
- 45 gram tepung beras
- 35 gram tepung tapioka
- 1/2 sdt garam
- 375 ml air
- 4 lembar daun pandan (daun suji lebih bagus)
- Secukupnya pasta pandan (optional bila warna kurang pekat)
- Sirup gula merah
- 100 gram gula merah
- 75 gram gula pasir
- 100 ml air
- 1 lembar daun pandan
- Air santan
- 65 gram santan instan
- 130 ml air
- 1 lembar daun pandan
- Sejumput garam
