Cara Gampang Membuat Risol isi kentang tumbuk ayam yang Enak Banget

Name: Risol isi kentang tumbuk ayam
Yield: 20 buah
Ingredients: Kulit risol :; 300 gr tepung terigu segitiga biru; 20 gram tepung tapioka; 2 butir telur; 650 ml air; Sejumput garam; 2 sdm minyak goreng; Isian risoles (rebus) :; 1 buah bagian dada ayam filet; 3 buah kentang besar,kupas,cuci,iris2; Air secukupnya dipanci; Isian risoles (tumisan) :; 5 buah bawang merah,iris; 3 buah bawang putih,iris; 1 buah wortel parut dengan parutan keju; 2 batang seledri cincang kasar; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt kaldu jamur; 50 gram keju parut; 250 ml air kaldu sisa rebusan ayam; sesuai selera Garam dan gula

Dipos pada October 26, 2019

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Risol isi kentang tumbuk ayam yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Risol isi kentang tumbuk ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Risol isi kentang tumbuk ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Risol isi kentang tumbuk ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Risol isi kentang tumbuk ayam yaitu 20 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Risol isi kentang tumbuk ayam diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Risol isi kentang tumbuk ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Risol isi kentang tumbuk ayam memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka makan risol ragout tapi mau juga bersayuran,akhirnya coba2lah kentangnya aja dijadikan seperti ragout alias ditumbuk. Pas dicobaa...lah kok enaaak... ya udahlah kalau buat risol sekarang modelan gini aja isinya,dirumah juga pada suka karena ngga mesti ngerasa kres kres makan sayur 😁 Sebenarnya juga paling males banget bikin risol ini,banyaaaak banget tahapan buatnya,lamaa pula lagi sampe 2 jam berdiri dapur,dimakan ngga sampai semenit dah habis daaaan perabotan dapur yang mesti dicuci banyaaaak amiiitttt. Dikarenakan sekali buat resep ini bisa dibagi 2. Satu bisa langsung goreng untuk siap disantap. Satu bagian bisa disimpan untuk besok2 bawa bekal anak2 sekolah tinggal goreng saja. Jadiii yaaa gassslaaah kita buat sekali2 di hari minggu,toh ngga juga buat setiap hari biar puas makannya dengan isian sesuka jidat yang endolitaaah 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Risol isi kentang tumbuk ayam:

Kulit risol :
300 gr tepung terigu segitiga biru
20 gram tepung tapioka
2 butir telur
650 ml air
Sejumput garam
2 sdm minyak goreng
Isian risoles (rebus) :
1 buah bagian dada ayam filet
3 buah kentang besar,kupas,cuci,iris2
Air secukupnya dipanci
Isian risoles (tumisan) :
5 buah bawang merah,iris
3 buah bawang putih,iris
1 buah wortel parut dengan parutan keju
2 batang seledri cincang kasar
1 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu jamur
50 gram keju parut
250 ml air kaldu sisa rebusan ayam
sesuai selera Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Risol isi kentang tumbuk ayam

Kulit : campur semua bahan dalam baskom kecuali minyak. Aduk rata dengan whisker. Jika sudah larut semua,tidak ada yang menggumpal,baru masukkan minyak goreng. Aduk rata lagi dengan whisker.

Panaskan wajan teflon,beri 1 sdm minyak,oleskan menyeluruh dengan tissue. Tuang adonan kulit,Tunggu hingga matang semua kulitnya. Angkat. Lakukan sampai habis.

Siapkan isian rebus. Masukkan ke dalam panci bagian dada ayam filet yang sudah dibelah 4, kentang yang sudah diiris-iris dan air hingga semua bahan terendam. Masak hingga semua empuk. Angkat ayam dan kentang,tiriskan. Kentang langsung dihancurkan dengan garpu hingha halus. Dan ayam disuwir jika sudah dingin. Sisihkan. Air rebusan biarkan saja dipanci untuk nanti dipakai menumis.

Isian tumis: panaskan wajan dengan 2 sdm minyak. Masukkan irisan bawang merah,bawang putih,garam sedikit. Tumis hingga wangi baru masukkan wortel parut. Masak hingga wortel layu.

Masukkan air kaldu sisa rebusan,beri garam,gula,lada bubuk,kaldu jamur. Aduk rata. Masukkan ayam suwir,kentang tumbuk,keju parut dan seledri cincang. Aduk rata,masak hingga air menyerap habis. Koreksi rasa. Jika sudah sesuai,matikan api,dinginkan sebentar.

Kulit yang bertumpuk dipiring tadi tidak usah dibalik. Langsung sendok isian dan letakkan diatas kulit, lipat dan gulung. Sampai tahap ini,bisa langsung dimakan juga sudah enak misal sedang mengurangi makanan yang digoreng2.

Jika mau digoreng, siapkan piring dan beri tepung roti/tepung panir. Siapkan juga 1 piring lain,ambil 1 telur dan kocok lepas di piring.

Panaskan minyak dalam wajan, gulingkan risol dalam kocokan telur lalu ke tepung roti/panir. Goreng hingga matang. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cucur pandan

Siapa yang demen banget sama jajanan masa kecil bin jadoel ini 🤗🤗🤗 Iyesss cucur namanya. Jajanan primadona sampai saat ini. Di Kalsel juga banyak penjual cucur cuma mayoritas cucur gula merah. Karena mamak bukan pecinta gula merah maka setiap kali kangen sama jajanan ini selalu bikin sendiri 🤭🤭🤭🤭. Bikin jajanan ini juga gampang gampang susah Lo.....jadi jangan pernah anggap remeh jajanan tradisional ya 🤗 Source by Wawa Wiati #PejuangGoldenBatikApron #Weekly_2 #CookpadCommunity_TanahBumbu

Risoles rogut

Onde onde mini mudah

Udah lama bgt pengen bikin cemilan ini tp takut gagal, akhir nya mencoba dan yes berhasil😊

4 porsi

1jam

Pastel pisang coklat

Pastel Manis Kalo q bilang Seh .. enak kriuk.. Source: @UmmuKhal_2509765 #PejuangGoldenBatikApron #Week3

Kue Lupis

Jaman sekolah dulu, pernah beberapa kali diajarin di sekolah, buat jajanan tradisional gitu, salah satunya kue lupis, simple banget ini Kebetulan lagi pengen makan kue lupis juga, tapi males beli ke pasar,,, Awalnya cuma pengen buat kue lupis aja,,, malah yang 1 minta lemper (ga pernah buat sama skali),,, trus yang 1 minta bakcang Tapi karena ngerendam nya cuma sedikit,,, jadi bikin nya sedikit Ini buatnya sambil santai,,, jd rendam pagi,,, baru buat nya rada sore,,, Yuukk cobain

Klepon Labu Kuning

Bismillah, kebetulan punya labu kuning gede-gede banget dikirimin sama pakde, langsung kita olah deh jadi dessert yang simple ini. Bisa menemani ngeteh sore atau sebagai hidangan untuk tamu di rumah😍

Kue Lumpang Khas Palembang

Bismillahirrahmanirrahim Masih jenjalan ke Palembang 🙂 kali ini menunya yang simpel namun tetap menggugah selera, perpaduan gula merah dan kelapa parut memang slalu seiras🤭😄 terinspirasi dari resepnya Mbak Wiwik @niungniung dengan sedikit saya modifikasi, itupun karena di rumah pasta strawberry dan kapur sirih lagi kosong, dari pada gak ngerjakan PR, lebih baik memanfaatkan yg ada kan?🤭 Mohon maaf, Mbak Wik @niungniung dan terimakasih banyak 🙂🙏 oh ya, dg perbandingan 2:1 tepung dan air ini kayaknya kuenya agak keras, next coba lagi dg menambahkan air kayaknya🙂 #PejuangGoldenBatikApron #Horas_ArsikKePalembang #CookpadCommunity_SumUt #Rekresasi_Palembang #Posbar_KulinerWongKito

9 bh

Kue Lumpur Kentang

Jadi ceritanya tiba-tiba aku pengen banget kue lumpur kentang. Trs scroll cookpad langsung ketemu sm resepnya @tari_102304 . Bahannya simple, ga banyak dan cara bikinnya jg gampang. Hasilnya empuk enak legit dan manisnya pas. Terima kasih Bunda Kenzie sudah sharing. Salam kenal yaaa… #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #OlahanKentang #LumpurKentang

Kue mangkok

Resep by @Dek_mila12 Made by Me Bismillah resep kedua setelah lama vakum nieh.... Tetep bikin yang gampang2 saja kali ini bikin kue mangkok masih belajar sih tp sekalian buat acara. Selamat mencoba 😘 #PejuangGoldenBatikApron

GB. 6 Klepon Keju

Bismillah,.. pengennya pakai mozarella apa daya mozarellanya ga ada,..ya udah pakai keju cheddar saja. Yang penting padu padan kudapan tradisional dengan rasa modern..wkwkwkwk,.. #PekanPosbar #GlutenFree #PejuangGoldenBatikApron

Kue lapis tepung beras ✅

Ini aq bikin 1/2 resep ya bunsay

loyang 20x20 po

Pastel Sayur

20 pieces

1 jam

Klepon Pandan Asli

"Kleponnya enak bun, sekali duduk abis lima", komen suami 🤭 Resepnya agak beda sama kelepon yang dulu aku bikin. Ga tau juga pastinya apa yang bikin lebih enak. Entah karena pake pandan asli, atau karena kali ini aku berani isi gula merahnya lebih banyak dibanding waktu awal nyoba bikin. Jadi pas digigit tu meletus lumer di mulut gulanya 🤩😋 Gampang-gampang susah sih bikin ini. Tantangannya di air. Kalo kebanyakan, nanti meleot buletannya pas nunggu ngebuletin adonan lain. Kalo airnya kurang, nanti retak-retak susah dibulatkan. Karena kandungan air di tepung berbeda, jadi kudu main feelingnya, air yang tertera di resep-resep beredar bisa kurang atau lebih 🤭

27 biji klepon

Lemet Singkong

• 12-02-2022 • *minggu ke-2 #PejuangGoldenBatikApron Hampir aja kelupaan buat setor golden apron. Baru inget ini tadi, mikir2 minggu ini udah posting belum yaa.. coba cek kalender, lah udah tanggal segini. Yang kemarin posting kan baru minggu ke satu berarti yg minggu ini belum. Padahal punya tabungan resep juga 😅 cuss lah posting. Lemet, jajanan tradisional yang terbuat dari singkong parut, lalu diberi gula merah , bungkus daun pisang dan dikukus. Saya suka jajanan tradisional seperti ini. Selain mudah membuatnya, bahan2nya pun simple dan juga bisa cukup mengenyangkan 😄 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Kulit Risol

Lumpur Surga

Sorce: @hanindya_damar_ratri

7 cup

Onde-onde

Resep andalan ibu saya ...lembut empuk dan tidak pecah

Pukis Kentang

2. Tekstur pukis kentang ini lembut banget. Cobain deh. Pasti ketagihan.. . . Source : @lennysetiawan1980 #PejuangGoldenBatikApron #goda_misspotato #komunitaspaders #goda_paders #godapaders_2022 #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Apem Nasi

Lagi pengen jajanan simple dan mudah. Ehh tertambatlah pada resep @lysatangkulung Bener2 mudah dan rasanya enak banget.

sekitar 25 cup

1 jam 35 menit

Apem pisang gula merah

Sering banget punya pisang mateng dalam jumlah yang lumayan ga habis kalau dimakan serumah..ini bikinnya sudah entah kapan hari,pas tidak ada kertas cup jadi saya pakai takir daun pisang saja,malah lebih enak ada aroma2 daun pisang..

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan