Bagaimana Menyiapkan Rendang Ayam (Padang Pariaman) yang Lezat

Dipos pada January 4, 2020

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Ayam (Padang Pariaman) yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang Ayam (Padang Pariaman) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Ayam (Padang Pariaman), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam (Padang Pariaman) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam (Padang Pariaman) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam (Padang Pariaman) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah dapet kesempatan belajar bareng mba @desmawatikuretangin di Cookpad Community Malang Buanyaaaak baget deh resep khas tanah minang Dari beberapa resep rendang, akhirnya jatuh cinta ke rendang ayam untuk dicobain 🤗 Yuuk ah makan sehat dari rumah ❤ Source : CP @desmawatikuretangin https://cookpad.com/id/resep/12628390?invite_token=JAsu62 #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam (Padang Pariaman):

1 kg daging ayam (saya pakai sayap ayam)
1 liter santan (dari 2 butir kelapa)
Bumbu Halus :
1 ruas kunyit
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
2 ruas jahe
25 buah cabe merah keriting
2 ruas lengkuas
2 sdm ketumbar
10 buah cengkeh
1 buah bunga lawang
1 buah kayu manis (ukuran telunjuk)
1 buah pala
10 buah cabe rawit
2 sdm garam
Bumbu Aromatik :
2 batang sereh
6 lembar daun jeruk
1 lembar daun kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam (Padang Pariaman)

Blender semua bahan bumbu halus hingga lembut.

Panaskan wajan, masukkan bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, sereh dan daun kunyit.

Kemudian tuang santan. Masak hingga mendidih dan santan berminyak.

Kemudian masukkan daging ayam. Bumbui dengan garam. Koreksi rasa. Masak hingga santan mulai mengering dan ayam matang.

Setelah santan mulai mengering dan bumbu berminyak. Matikan api.

Sajikan dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Sarang Semut

Bismillah ...hari baking sarang semut pesenan teman Alhamdulillah resep andalan dari dulu bakulan Resep Xander kitchen

24 pcs

1 jam 45 menit

Resep daging sapi rendang padang tanpa kelapa

Kalau lebaran aku suka bikin rendang padang tanpa kelapa.

4jam

58. Papais ketan isi unti (kue tradisional)

Perdana bikin kue papais, rasanya enak mantul😋 #AkuManis #cookpadcommunity_bekasi

Combro

Combro merupakan kependekan dari 'oncom di jero' (oncom didalam) merupakan makanan khas daerah Jawa Barat yang terbuat dari singkong dan memiliki rasa asin, gurih, pedas, cocok buat di ikutsertakan di #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #AkuAsin #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id

Rendang Ayam Kentang

Assalamu'alaikum 🙏🏻 Pas banget lagi jarang banget makan nasi padang, tapi pengen rendang. Daripada beli mumpung ada bahan juga di rumah, buat aja deh. 🤩 #PejuangGoldenBatikApron #Bismillah #SemangatMencobaHalBaru #SemangatMenginspirasidanTerinspirasi

5 orang

45 - 60 menit

Mochi Goreng/ Onde Goreng kue keranjang

Memanfaatkan kue keranjang yang masih ada. Biasa cuma taunya digoreng dengan telor atau dikukus dan makan dengan kelapa seperti ongol-ongol. Ternyata jadi isian mochi endeeeus juga 😋😋😋 Source : Christine Tiyana #cookpadcommunity_jakarta #ga_thenextlevel #akumanis

12pcs

Daging Sapi Rendang Padang

Dapat jatah qurban so saya bikin redang padang aja dgn bumbu seadanya

4 orang

1/2 jam

Ayam Rendang

Pertama kali masak ini buat nasi kotak untuk hampers lebaran, karena kurang yakin untuk mengolah daging sapi maka digantilah dengan ayam. Sekarang masak lagi buat orang rumah

8-10 orang

Rendang Daging Instant

Resep rendang daging sapi yang enak walaupun pakai bumbu instant atau cepat saji.

8 porsi

1 jam 30 menit

Pastel Abon Mini

Resep Rahasimin Mama Heni yg super energik,, super cerewet,, pokoknya super duper.. setelah buka puasa ternyata resepnya Mak Nyoooss ... Makasih Mama sdh berbagi ilmunya semoga barokah... Amiin

800gr

Pastel kerang

Nge-pastel lagi tapi coba dengan bentuk yang berlayer. Isian pake wortel dan kentang, yang ready bahannya 😊 dan ga pake bumbu kari coz krucils kurang suka. Ketika menggoreng tambahkan 1 sdm mentega putih supaya lebih crunchy Saya recook kepunyaan mba Nana Lukita Sari step by stepnya kulitnya 😍 #pastelkerang #pekanposbarmanisgurih #PejuangGoldenAppron3

Rendang Telur Tempe

Bismillah. 6 November 2020 . . Saya membuat rendang telur ini dengan sangat praktis. Dengan Bumbu inti randang. Saya dapat bumbu inti dari kiriman seorang teman. Ada yg menyebut bumbu inti atau bumbu langko. Jadi rasanya benar2 otentik masakan khas Minang sana. . Jadi untuk teman-teman yang bingung apa itu bumbu inti?? Bisa googling dan order di online shop yg menjual. Karna...konon katanya bumbu masakan di resto Padang pun menggunakan nya. . Wahh Masya Allah yaa. Untuk mencicipi sebuah hidangan khas Minang dengan rasa otentik. Tidak perlu jauh2 ke pulau Sumatra barat. Cukup dengan belanja online dan memasak makanan khasnya. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #Cookpadcommunity_Tangerang

Lumpur Kentang Simple

Sumber : Asri Yuliawati Kusumah Nyoba bikin kue basah..simple tapi enak.kebetulan di kulkas masih ada stok kismis banyak kesukaan anak. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarManisGurih

Rendang ayam

Masih dalam rangka bersantan ria..karena gak doyan olahan kaki 4 ya sudah cukup bikin yg berkaki 2 aja udah endul surendul..hehe sekalian meramaikan #CABEKU temanya masakan bersantan..pass bangett

40 menit

Rendang Daging Sapi khas Padang

Terimakasih untuk inspirasinya ce @xanderskitchen . Saya sesuaikan beberapa sesuai selera kami. #PejuangGoldenBatikApron

7 jam

Rendang Daging Padang

Rendang Sapi

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Bbrp hr ini liat postingan di cookpad berjejer masakan daging dg cerita2 menarik tentang dpt daging kurban dan stock daging yg bnyk. Tp sy ga dpt nih daging kurban sprt teman2 😅. Jadi berburu daging sapi ke pasar bersih. Pengen ikutan masak daging jga dan rendang mmg makanan favorit kita.🤩 Rendang ini saya buat agak basah karena pada suka bumbu basahnya dicampurkan ke nasi. Resep sesuai selera keluarga.

6 orang

4 jam

Onde-onde

25 porsi

Rendang (Beef with Coconut Milk)

I never cooked Rendang when I was back to my home country😅 Some of the ingredients are hard to find but the show must go on, right?😆 It will take at least 2 hours to cook it and trust me, it’s worth it 😋😋

6 portions

2.5 hours

Rendang jengkol no presto

Biasanya tiap musim jengkol tinggal makan krn ada yg masakin. Sekarang, pas pengen, mau ga mau harus bisa masak sendiri. Karena yg jual mateng juga jarang

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan