Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Manado yang Bikin Ngiler

Name: Bubur Manado
Yield: 10 porsi
Ingredients: 400 gr labu kuning; 200 gr singkong / ubi kayu / ketela pohon / kaspe; 200 gr ubi (aku pake ubi cilembu); 200 gr talas; 100 gr beras; 1 buah jagung (dipipil); 1 ikat kangkung; 1 ikat bayam; 2 ikat kemangi; 2 liter air; Bumbu A; 1 buah bawang bombay; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 batang sereh / serai (geprek); 2 cm jahe (aku skip); 1 lembar daun kunyit (aku skip); 3 sdm kaldu ayam; 1 sdm garam; 1 sdt gula pasir; Bumbu B; 2 batang daun bawang; 3 sdm bawang goreng

Dipos pada December 9, 2018

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Manado ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bubur Manado yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Manado diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih inget banget langsung jatuh cinta saat pertama kali makan bubur Manado tahun 2015 pas baru nikah, dibikinin sama mba ipar dan mamah mertua yang emang pernah tinggal di Manado. Sejak saat itu bubur Manado jadi one of my comfort food, selalu ne bikin kalo lagi pengen makanan pelega lidah & tubuh hehe 😋 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

400 gr labu kuning
200 gr singkong / ubi kayu / ketela pohon / kaspe
200 gr ubi (aku pake ubi cilembu)
200 gr talas
100 gr beras
1 buah jagung (dipipil)
1 ikat kangkung
1 ikat bayam
2 ikat kemangi
2 liter air
Bumbu A
1 buah bawang bombay
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 batang sereh / serai (geprek)
2 cm jahe (aku skip)
1 lembar daun kunyit (aku skip)
3 sdm kaldu ayam
1 sdm garam
1 sdt gula pasir
Bumbu B
2 batang daun bawang
3 sdm bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

Siapkan bahan dan bumbu, semua umbi dipotong kotak agar cepat empuk.

Panaskan air, masukkan beras dan bumbu A.

Setelah beras sedikit pecah, masukkan umbi-umbian. Masak sambil sesekali diaduk. Setelah matang, masukkan bumbu B.

Biasanya kalo mau makan, aku ambil seporsi taruh di panci kecil, baru aku campurkan sayuran (kangkung, bayam, kemangi). Aduk hingga mendidih. Siap dihidangkan selagi hangat.

Bubur Manado sudah jadi, mudah kaan 💚

Kalo nggak sempat bikin lauknya, biar cepet biasanya aku makan bubur Manado pake tuna kaleng hehehe 😅😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam ala Hongkong

Bubur ayam yang satu ini minimalis bumbu ya. Tapi rasanya gurih dan enak banget😍

+/- 10 porsi

Bubur ayam praktis

Alhamdulillah dapet menu buat sarapan yg di gunakan dari bahan masakan sisa kmaren yg bikin praktis pakai rice cooker masaknya #tiketgoldenbatikapron

Bubur ayam nasi sisa

Bubur ayam korea,pakai ketan

Resep by Mba#Irene Resep asli perbandingan antara beras dan ketan ya 2:1(misal beras 2 cup.ketan 1 cup)tapi berhub sy menggunakan ketan murni ya(krn memanfaatkan nasi ketan yg ada jd aja okeh kokkk soal rasa sih😋😋🤗😉) Untuk sayuran sesuai saran mba Irene ..bisa menggunakan sayuran apapun itu ya😉

MPASI 6 bulan - Bubur Daging Ayam

Bismillāh. Mau share Menu MPASI anak, kebetulan masih ada sebagian yang di dokumentasikan. Semoga bermanfaat bagi mom yang sedang atau akan membuat MPASI bagi si kecil. ^^ Menu ini bisa menjadi penambah berat badan bayi karena mengandung lemak ub + evoo. Takaran ini mengacu pada penjelasan WHO di dalam buku momyclopedia Dr. Meta Hanindita. #mpasi6bulan #mpasihomemade

3 orang

Bubur ayam

Kata suamiku ini bubur ayam rasanya enak bgt ngelebihin tukang bubur(memuji istrinya ceritanya) hihi Sebenernya ini gara gara semalem liat sepupuku yg didepok posting disosmed bikin bubur ayam aku jadi kabita pengen beli mana dibogor lagi ujan deres bgt Akhirnya pagi pagi aku langsung beli bahan bahannya dan langsung eksekusi Selamat mencoba yaaa

3 orang

1 jam 30 menit

Mpasi 6m+ bubur lele bayam

2 porsi

1 jam

Bubur kentang orak arik tahu telur (MPASI 9+)

Alhamdulillaah Husna suka, lahap banget makannya Pup nya jg lancar

2. Mpasi : Bubur ayam wortel

Menu mpasi kedua untuk anakku. Satu bulan pertama aku coba eksperimen macam2 menu setiap 3 hari sekali ganti menu. klo ga ada alergi bisa lanjut menunya. Biar beragam dan g bosen babynya

4 x makan

35 menit

Bubur sayur kaldu ayam

Siang habis suntik vaksin covid 19 , mau makan sayur habis. Adanya nasi dan ayam rebus. Lagi sari awan lagi. Malas ngunyah. Jadilah masak bubur cerita nya niru yang di drakor....🤗

2 orang

30 menit

Bubur Ayam + toping suka suka

Lihat foto bubur ayam sliweran di resto online mupeng, kebetulan di dapur ada slow cooker punya si baby dengan bahan seadanya juga tp rasanya jg tak kalah nikmat.

3 mangkuk

1,5 jam

Bubur Sederhana ala Rumahan (Halal)

Lagi laper, males keluar rumah dan lagi irit akhir bulan. Eh ke idean bikin bubur aja.. hehehe

3-4 orang

1,5 jam

Bubur Ayam Samarinda Dari Nasi Sisa

Ikutan program #foodplacecookingleague dengan tema menu sarapan dari bahan sisa yang diselenggarakan atas kerjasama @cookpad_id dengan @my.foodplace. Ada beberapa menu sarapan yang biasa dikonsumsi masyarakat Indonesia pada umumnya seperti, olahan nasi, roti, atau bubur ya... Nahh..kali ini saya bikin menu sarapan sehat berbahan dasar nasi sisa. Menu yang saya buat adalah Bubur Ayam khas Samarinda, Kalimantan Timur yang seger nikmat. Oiya.. nasi sisa yang digunakan sebaiknya nasi sisa yang masih dalam kondisi baik ya. Supaya kita terhindar dari bakteri merugikan. Yuk ah diintip resepnya dibawah ini. #FoodplaceCookChallenge #MasakSetiapBagian #DionUliOnonSitap_BuburAyamSamarinda #KhasKaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bubur ayam banjar

Masih punya anak kecil pas bulan ramadhan gini bingung mau makan apa dia nya juga maunya makan bubur, ya udah dari pada gak mau makan mamak bikinkan saja. Nyontek resepnya mba #Munawarah hehehe rasanya pas sama saya jadi next bikin pake resep ini aja lagi. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarbaru #KalimantanSelatan #Cookpadcomunity_borneo #Cookpad_Banjarbaru #buryamrumahan #rofifSQUAD

Bubur ayam oatmeal ala kobe

Source: Dapur Kobe Membuat sarapan pagi tadi 😍😍yg cepat,enak sehat dan mengenyangkan bersama Kobe tepung bumbu putih ..sudah tidak perlu menggunakan bumbu lagi🤤🤤😍 terimakasih Dapur Kobe

1 porsi

10 menit

Bubur Pink Masha & the Bear

Bubur ini hampir sama dengan bubur sumsum. Bedanya,bubur ini ditambah dengan selai strawberry. Rasanya ada asam,manis dan gurihnya. Simple but so yummi🤤🤤🤤

Tinutuan (Bubur Manado) dr Nasi

Resep bubur manado ini dari teman ku Lita 🤗🙏 sering bgt dia dulu2 saat anak kita se Tk breng ngumpulin emak2 kermhnya makan bareng diantaranya andalannya salah satunya bubur manado...waahhh rasanyaaa... enaaakk 🤤🤩 jdi klo mkn bubur manado lain blom ada tandingannya bikinannya dia loh 🤭🤤 Naahhh itu bnernya resep udah lama minta ke dia dan disimpen di draft waiting list breakfast critanyah ahaaaayy bru pgi ini bisa eksekusiiihhhh🤤🤤🤤😍😍😍😍 duuu dduuu duuuu ga kuattt klo ga nambahh😅🤪 #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Manado #PosbarIDAMAN #DiBuangSayang

Bubur Sop Ayam (MPASI 6m+) dengan Oonew Baby Puree

Iseng” masak sup ayam trus dijadiin bubur buat si kecil