Langkah Mudah untuk Membuat Pancake yang Enak

Name: Pancake
Yield: 4 orang
Ingredients: 225 gr terigu protein sedang; 4 gr baking powder; Bahan basah :; 300 ml susu cair; 2 butir kuning telur; 1/4 sdt garam; 30 gr unsalted butter, lelehkan; Meringue :; 2 butir putih telur; 10-15 gr gula pasir (saya 10); Pelengkap :; Unsalted butter; Sirup sorghum/mapel/madu

Dipos pada May 9, 2018

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pancake yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Pancake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pancake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pancake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Pancake sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pancake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pancake memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama rencana bikin pancake.. Pake drama si teflonnya ga ketemu2 😂 bikin ini pas sekalian mau ngiklanin si sorghum syrupnya, karena indeks glikemiknya rendah (jadi madunya saya ganti sirup sorghum) Saya suka pancake yg metode pembuatannya pisah telur. Ga harus yg model souffle, yg tipis gini pun saya suka yang penting fluffy. Hmmm dipadu aroma butter dan sorghum syrup, enak bangettt Teman2 bisa pake sirup mapel atau madu ya. Lebih sehat sirup mapel sebenernya, tapi harganya lumayan ya. Jadi saya pakai alternatifnya, yaitu sirup sorghum. Bangga dgn bahan lokal dan produk asli Indonesia ❤ Source : Elin Sulivan MCI Dengan modifikasi #Semangcook_Diteflonin #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokyaHokye #PekanPosbar #SerbaTeflon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pancake:

225 gr terigu protein sedang
4 gr baking powder
Bahan basah :
300 ml susu cair
2 butir kuning telur
1/4 sdt garam
30 gr unsalted butter, lelehkan
Meringue :
2 butir putih telur
10-15 gr gula pasir (saya 10)
Pelengkap :
Unsalted butter
Sirup sorghum/mapel/madu

Langkah-langkah untuk membuat Pancake

Aduk rata terigu dgn baking powder. Aduk rata juga bahan basah.

Tuang bahan basah ke dalam campuran tepung. Ini setelahnya baru saya masukkan butter leleh, tapi kalo mau praktis, langsung bersama bahan basah juga bisa. Aduk rata.

Meringue : kocok putih telur dan gula hingga soft peak.

Aduk lipat ke dalam adonan pancake tadi, hingga rata.

Panaskan teflon (pastikan antilengketnya masih bagus dan rata) tuang sesendok sayur adonan. Ini saya tanpa minyak/butter, kalo mau pake bisa, sedikit lalu dipoles rata. Setelah muncul banyak gelembung, balik pancake. Matangkan sisi sebelahnya.

Angkat, sajikan hangat dengan butter dan sirup sorghum/mapel/madu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Golden Milk Latte

Waktu pandemi melanda, resep ini nampaknya jadi hits. Tapi belum uji coba sampai sekarang, padahal penasaran. Akhirnya mencoba dengan bahan serba bubuk supaya praktis. Ternyata memang enak banget, tanpa pemanis pun sudah enak. Ada sensasi hangat dari jahe. Resep adaptasi dari BBC good food, tapi takaran kunyitnya saya ubah karena kalau ikuti resepnya persis, jadinya kurang kuning. Beruntungnyaa penduduk Indonesia, rempah utamanya yaitu kunyit mudah didapat! ❤️ #PejuangGoldenBatikApron

1 gelas 350ml

5-10 menit

Japanese Souffle Pancake

Yuk ahh buat dessert ala cafe ini Jauh lebih hemat dan kita bisa adjust toppingnya sesuai selera. Membuatnya juga tidak sesulit yang dibayangkan. Hal yang penting adalah; 🥞 Adonan putih telur dikocok sampai kaku (stiff peak). 🍳 Gunakan wajan anti lengket. Wajan tidak perlu dioles, supaya pancake cantik permukaannya , ga belang2. 🥘 Masak dengan api kecil saja. 🪔Tutup wajan untuk mempercepat proses pematangan. Selamat mencoba yaa.. Inspirasi lainnya bisa lihat di : #pancakelingga #soufflelingga #pancake #japanesepancake #souffle #alacafe #Cookpadcommunity_jakarta

5 pc

Pancake lembut enak+(cara buat sirupnya)

Es Campur

Bismillah, 15 September 21 Es campur sederhana dengan bahan seadanya 😊

Es pisang ijo Gampil

Lagi ada sisa sirup pas puasa kemaren ya udah ku buat beginian aja mumpung stock pisang sana tepung juga banyak.

5 porsi

1jam (kurleb)

Dessert Banana Lotus Caramel

Assalamualaikum Haii semua.. Divideo kali ini Mommika bikin "dessert banana lotus caramel" ini rasanya enak banget, lembut, crunchy, lumerrr😋 Biskuit nya bisa diganti dgn merk lain sesuai selera ya Dari 1 resep ini cukup untuk 2 gelas seperti yg aku pakai *Simpan kedalam kulkas min 3jam Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya😍

Es barteh/ Es timun suri

Panas- panas gini itu enaknya diademin sama yang seger-seger. Tiba2 aja inget alm. Nenek, dulu semasa SMA waktu pulang sekolah suka dibuatkan es barteh kalau di pemalang namanya😅. Yuk eksekusi!!! #esbarteh #estimunsuri #esbuah #simple

4 orang

10 menit

225. ES DAWET CINCAU GULA MERAH

Assalamualaikum... Es Dawet Cincau...?? Ternyata segarnyaa luar biasa... Terinspirasi dari Resep ibu Asti di Bali .....bernama Cincau Susu Gula Merah. Rasa dan aroma Santan yg legit dan gurih berpadu dg susu dan sirup gula merahnya membuat Es Dawet Cincau ini laris manis saat dihidangkan di suhu yg lumayan panas ini Gulanya jika ada dan suka.. memakai gula aren namun jika tidak ada memakai gula merah juga oke... 1 resep cukup u 4-5 orang, tergantung besar kecil gelas dan es batu yg digunakan..🥰🥰🥰🥰 Sajian ini merupakan salah satu variasi dari suguhan dg menggunakan Cincau Homemade yg resepnya sdh saya tulis terlebih dahulu. Mari simak resepnya.. Source : @Cp_bali_asti

4-5orang

Es Mutiara Gula Merah

Nengok resep MB @dshh_29060818 udah berasa segernya walo cuma dr foto.Pas bgt disini panaaas.Semoga yg melihat Poto ini ikutan ngilerrrrr pgn bikin yaaa😘 Oiya diresep MB anif ada jelly nya,ay pas gaa ada,jadi aku skip ya mba Source: @dshh_29060818 #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_AnifAgustina #CookpadCommunity_Sumbar

5menit

Manisan kolang kaling

udah lama pengen kolang-kaling, pernah dikasi resep sama ibu, pengen share aja

6-8 orang

30 menit

Iced Cincau Lemon Tea

Paduan manis asem segerrr yang kompak banget dalam satu sajian❄️ Resep ini terinspirasi dari temannya ibu. Awalnya saya ragu, masa cincau hitam dibarengin sama jeruk nipis? Ternyata enaa, ga nyesel pokoknya. 👩‍🍳 220520 ✏️ 220520 🌐 230122 --- Resep yang sudah berdiam di draft sejak hampir 2 tahun lalu akhirnya diupload juga. Dalam rangka memenuhi panggilan mamah yg rajin kirim pesan buat ikut golden batik apron yuhuuu Mudah-mudahan bisa betah konsisten sampai finish meski di tengah aneka kesibukan asrama dan sekolah yang semakin-makin-makin bikin ngap-ngapan🤸‍♂️ #TiketGoldenBatikApron #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

6 porsi

20 menit

Minuman rasa grape soda

#PejuangGoldenBatikApron #Edisinambahresep Pengen minum yg seger". Mumpung di rumah ada syrup rasa anggur. Kalau mau diganti rasanya boleh banget terserah saja bisa syrup mangga, leci atau apapun kesukaan kamu.

1 gelas

Es Kopi Pandan

Masih storan untuk arisan mba @RuDes yg ternyata resep ini di cooksnap dari mba Delvia cocok banget dinikmati di cuaca Jakarta yang panas🤤🤤 Source: @RuDes @DapurOlive #CookpadCommunity_Jakarta #CookmemberGenkPeda_RuthDestianty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Puding Mangga Sultan

Ahad , 12.12.21 Puding Mangga ini dua lapis, saya sebutnya inner dan outside Rasanya legit dan mewah loh 😍 Lebih nikmat lagi saat puding dingin Cocok untuk gift atau hadiah bagi yang tersayang Dan inipun saya sertakan dalam event #ResepLocalteam_Bekasi dalam rangka Pilkada 2022 Dan bila saya terpilih menjadi salah satu local team, saya harap dengan passion, talenta dan pengalaman yang saya punya saya bisa berkontribusi untuk kemajuan komunitas dan bisa berguna bagi yang membutuhkan 😘 Bila berkenan teman2 bisa me recook resep puding ini , terima kasih sebelumnya. Happy cooking dan baking 😍 Yukk lanjut ke cara buatnya 😘 #cookpadcommunity_Bekasi #resepsiskadian

round 24cm

Es tape lemon selasih

Rasanya segar dan nikmat

3 porsi

20 menit

Es Kacang Merah

296. Cha bang ang cocopandan

kali ini nyobain yg rasa cocopandan Sumber @ecka_rd

2-4 orang

15-20menit

Puding Coklat Pelangi

Jakarta, 20 Oktober 2021 #CookPadCommunity_Jakarta

Melci pokem

Ini masakan berasal dari Korea , sy belajar dari adik yg kebetulan mahir memasak masakan korea..ini mungkin seperti kacang teri caramel,enak banget nih pakai nasi hangat mantepp ,di cemilin teman ngopi juga enak #CookpadCommunity_Tangerang

Dalgona Salto

Bismillah . #CooksnapResep_MamaAl #TiketGoldenApronBatik #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID Cooksnap resep Dalgona Salto Mama Al @rahayuputri438 Begitu nongol di CPnya langsung cookmark,gak taunya langsung jd salah satu resep di Arisan Cooksnap KomBes. Bikin agak banyak buat stok😁 Oiya kata Mama Al knp di sebut salto,krn meskipun di bolak balik gak akan tumpah krn dalgona sdh beku. Kira2 seperti itu Resep di bawah cukup utk 1 botol ukuran 250ml. Saya buat kalikan 5 dari resep krn mau buat stok 😄

1 botol

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan