Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Klepon Ubi Ungu yang Menggugah Selera

Dipos pada October 25, 2019

Klepon Ubi Ungu

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Klepon Ubi Ungu yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Klepon Ubi Ungu yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Klepon Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Klepon Ubi Ungu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Ubi Ungu memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu_3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon Ubi Ungu:

  1. 500 gram ubi ungu
  2. 375 gram tepung ketan
  3. 300-350 ml air hangat
  4. 1 Lembar Daun pandan
  5. Kelapa parut (yang sudah di kukus)
  6. Gula merah (dipotong kecil - kecil / di sisir)
  7. Air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Klepon Ubi Ungu

1
Didihkan air. Rebus ubi ungu yang sudah di cuci dan potong - potong hingga matang. Angkat dan haluskan.
Klepon Ubi Ungu - Step 1
Klepon Ubi Ungu - Step 1
2
Masukkan tepung ketan. Uleni. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. Jika adonan sudah kalis dan bisa dipulung, hentikan menambahkan air.
Klepon Ubi Ungu - Step 2
Klepon Ubi Ungu - Step 2
3
Ambil adonan. Pipihkan lalu isi dengan gula merah. Bulatkan. Lakukan hingga habis.
Klepon Ubi Ungu - Step 3
Klepon Ubi Ungu - Step 3
4
Sambil membuat bulatan adonan, Rebus air dengan 1 lembar daun pandan hingga mendidih. Lalu masukkan adonan klepon
Klepon Ubi Ungu - Step 4
Klepon Ubi Ungu - Step 4
5
Rebus hingga adonan terapung ke atas. Jika sudah terapung bisa langsung diangkat supaya adonan tidak lembek dan pecah gulanya. Tiriskan.
Klepon Ubi Ungu - Step 5
Klepon Ubi Ungu - Step 5
6
Gulingkan klepon di kelapa yang sudah dikukus. Sajikan
Klepon Ubi Ungu - Step 6
Klepon Ubi Ungu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari bunga telang

Nagasari bunga telang

Bikin nagasari bunga telang,lembut enak Asli warna dari bunga telang tanpa campuran warna lagi yaa Resepnya simple muda buatnya 😊 Bismillah semangat ... #PejuangaGoldenBatikApron #minggu03 #cookpadcommunity_jogja #cookpad_id

Kulit Pastel Renyah

Kulit Pastel Renyah

Assalamualaikum.. Selamat mlm bunda2 semua.. siang td aq menyempatkan ribet..bebikin ini. Mumpung anakku anteng gak begitu byk tingkah..karena punya mainan baru. Heheh..jd si emak juga me time nya begini uprek2 dapur deh.. pokoknya Alhamdulillah keadaan apapun semuanya dsyukurilah ya .. Ini aq cuma share kulit nya aja ya bund. Isiannya gak.. lain wktu aq tulis deh.. maapkeun🙏🙏🙏 Sumber @anchenkeenan #cookpadcommunity_yogyakarta #kopijos #selaluistimewa

20 porsi
1jam 30menit
Risol Mayo

Risol Mayo

Memeriahkan semarak clover dengan tema jajanan kekinian seharga 2000. Kali ini aku mau bikin risol Mayo aja deh... Simple dan menu enak serta sehat. Langsung aja yuk #TiketGoldenBatikApron #GA_2000JajananKekinianKu #Semarak_GA2000JajananKekinianKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

Getuk Singkong (64)

Getuk Singkong (64)

Karena saya orang Magelang nggak heran ya kalo salah satu favorit makanan adalah getuk singkong. Sekarang sudah banyak varian getuk singkong di pasaran, ada yang masih dengan tampilan tradisional biasa disebut "getuk gondok" ataupun yang sudah berpenampilan lebih kekinian. Kali ini saya cetak dengan cetakan mooncake.. Yuks mom dicoba.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Magelang #yanihataka04_jajanpasar

Onde Onde Ketawa

Onde Onde Ketawa

Onde-onde ketawa ini cemilan renyah yg enak rasanya dan mudah cara membuatnya. Bahan2nya pun bersahabat krn mudah dibeli disekitar kita..

25 biji
1 jam
Pukis

Pukis

Dirumah wajib banget ada cemilan,, jadi buat menghemat mommy harus pinter pinter buat cemilan untuk mengurangi jajan diluar. Sy sesuaikan juga dengan bahan yang sudah ada di rumah. Let's Go!!!

25 buah
1 jam
#399. Putu Ayu Gula Merah

#399. Putu Ayu Gula Merah

Lupa nemu resep ini dimana 😅😅 Tapi beneran enak banget 😍 Proses nya juga sama kayak buat putu ayu biasa, cuma ditambahkan gula merah di tengah nya. Rekomen buat cemilan serumah #Cookpadcommunity_Sumut

Kue Pukis Praktis

Kue Pukis Praktis

Menjelang bulan Ramadhan biar bisa ingat² nyoba bikin kue pukis yang praktis tanpa mixer, jdi nanti pas mo buka puasa bisa lgsg bikin. #puisi #cookpadindonesia

20 Pcs
1 Jam 15 Menit
Bingka karamel singkong

Bingka karamel singkong

²¹"⁰²"²⁰²² ~~~~~~>>> #Week_04 Bismillah... Lagi lagi si bontot adikku pengen cemilan dari singkong,kebetulan sekeluarga besar hobi dan memfavoritkan umbi yang satu ini,ingat dulu waktu gadis sering bikin bolu karamel singkong,kali ini coba buat versi yang berbeda dan ternyata laku keras bahkan lansung ludes sekita saat di potong😇😇 Alhamdulillah #OlahanSingkongBundaKeyla #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

Dadar gulung isi pisang coklat

Dadar gulung isi pisang coklat

Ada sisa pisang nganggur dari pada busuk di buat isian aja,kebetulan ada selai coklat ,cusss kita eksekusi....👇 #PejuangGoldenBatikApron #Yangdibungkusbikinnapsu #Resepsegerakhirminggu

8 buah
20 menit
Kue Lapis Pepe Pelangi

Kue Lapis Pepe Pelangi

(773) Source : mb @ardhaniluvnabva (instagram, suwun mb resepnya) Ini kue jaman kecil yg klo dimakan dilepas satu2 layernya kan?😄 nostalgia banget y moms. Kalau dulu my mom bikin ini buatku dan adik2, sekarang aku yg bikin ini buat anak2ku biar mereka cinta kue2 tradisional Indonesia. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Pastel bihun

Pastel bihun

Minggu ke-5 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_lamongan Ini gorengan favorit keluarga banget,simpen difreezer kalau mau cuss tinggal goreng.

10-13 buah
60 menit
Wajik Ketan Gula Merah

Wajik Ketan Gula Merah

Wajik ketan merupakan jajanan khas Jawa Tengah. Umumnya dibuat dari beras ketan putih dan gula merah. Tetapi ada juga yang memakai gula putih dengan pewarna merah atau hijau. Anjangsana COMBO kali ini jalan-jalan ke Jawa Tengah. Setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas nya masing-masing termasuk jajanan pasarnya atau makanannya. Tertarik dengan resepnya mba @diyah_ummusa Coba buat cooksnap Wajik Ketan Gula Merahnya. Izin cooksnap ya mba 😊 , terimakasih #Cookpad_Id #Cookpad_Indonesia #AnjangsanaKhas_Jateng #Cookpadcommunity_Bogor #Tiketgoldenbatikapron

Carabikang cungkil/Carabikang jadul

Carabikang cungkil/Carabikang jadul

Sudah berkali-kali coba buat carabikang jadul ini,gonta ganti resep masih jg gagal. Kali ini lumayan lah,meskipun masih susah sekali dicungkil🤣. Next time buat lagi,tetep semangat belajar,semoga dari beberapa kegagalan akan ada kesuksesan.Aamiin😊 Source : dapurnajwa

14 biji
Kue Rangi Khas Betawi

Kue Rangi Khas Betawi

Kue Rangi adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Biasanya dibikin di cetakan kue rangi yang mirip cetakan bandos ataupun pukis tapi lebih kecil. Tapi karena ga ada, saya pakai teflon cetakan martabak mini yaa. Kue Rangi ini terbuat dari campuran tepung kanji dan kelapa parut, lalu disajikan bersama gula merah yang dikentalkan. Paling enak memang dinikmati selagi masih hangat yaa. Karena kalau udah dingin, jadi lebih chewy. Perpaduan rasa kelapanya yang gurih dan gula merahnya yang manis lumeerrr, enak banget buat nemenin ngopi sore ini ☕. Dan kue rangi ini spesial untuk mbak @arifahamrullah sebagai pemenang arisan Cookmember Genk Peda Periode 2 di minggu ini 💕. Source: @arifahamrullah #CookmemberGenkPeda2_Arifah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #KopiJos_AngkatTeflonYuk #KopiJos #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

10 pcs
Serabi Kuah Kinca (Lebut,menul)⭐

Serabi Kuah Kinca (Lebut,menul)⭐

Sering bikin serabi dngn mengulang resep yg prnh aku bikin krna enak,tp wktu coba beli di pasar serabinya kok lebih lembut dan kenyal,kutanya bibi yg jualan resep biar lembut dan kenyalnya,ternyata tepung beras dicampur dngn tepung kanji..langsung eksekusi di rmh dngn kreasi sendiri bahan lainnya,ehh betul ternyata...enak,lembut dn kenyal..terimakasih bibi serabi😁😊🙏😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Panada Tongkol Suwir

Panada Tongkol Suwir

Resep asli dari @lizapol warga Tomohon ini gampang diingat, dalam praktek ke 2x baru puas dengan hasilnya. Pertama coba, rotinya terlalu tebal dibanding isinya, dgn komposisi lupa membagi 2 resepnya karena bikin 1/2 resep, panada tetap bisa digoreng dan kurang isinya. Coba yg ke 2 kalinya, isian lebih padat, resep tanpa susu, tetap bikin 1/2 resep, dan lebih baik hasilnya. Karena suka dgn kue khas Manado ini, akhirnya terwujud niat ingin bikin sendiri panada isi tongkol suwir ini. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

9 pcs