Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Nasi Briyani Kari Kambing Bakar yang Lezat

Dipos pada June 7, 2016

Nasi Briyani Kari Kambing Bakar

Bagaimana membuat Nasi Briyani Kari Kambing Bakar yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Nasi Briyani Kari Kambing Bakar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Briyani Kari Kambing Bakar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Nasi Briyani Kari Kambing Bakar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Briyani Kari Kambing Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Briyani Kari Kambing Bakar memakai 48 jenis bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan khas negara asia selatan dari india dan pakistan atau biasa disebut hidangan nasi kebuli khas Tinur tengah. Cocok dimakan dengan kari kambinv namun kali ini coba dibakar ya. Selamat mencoba dan menikmati #nasi #briyani #kari #kambing

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Briyani Kari Kambing Bakar:

  1. Bahan Nasi Briyani
  2. 1/2 kg beras basmati dicuci yang bersih
  3. 250 ml susu uht atau bisa air saja
  4. 5 buah kapulaga
  5. 3 buah cengkeh
  6. 1 lembar daun salam
  7. 3 cm kayu manis
  8. 3 sdm garam masala
  9. 1 sdt kunyit bubuk
  10. 1 buah bawang bombay diiris
  11. 2 sdt garam
  12. 1 sdt kaldu bubuk
  13. 1 sdm minyak samin
  14. 1 sdt merica hitam
  15. 3 buah bunga lawang
  16. Bahan Kari Kambing:
  17. Daging Kambing potong potonv 500 gr
  18. 400 ml Santan kental
  19. 1 liter Santan encer
  20. 1,5 sdt garam
  21. 1 sdt Gula pasir
  22. secukupnya Minyak utk menumis
  23. Bumbu Rempah Kari Kambing :
  24. 1 btg Kayu manis
  25. 4 biji Cengkeh
  26. Kapulaga 2 buah memarkan
  27. Bunga lawang 1 buah
  28. 1 batang Daun kari
  29. 1 sdm Bubuk kari
  30. Bumbu Halus Kari Kambing:
  31. 6 siung Bawang merah
  32. 3 aiung bawang putih
  33. 8 bh cabe merah keriting
  34. 4 buah cabe merah kering
  35. 3 butir kemiri sangrai
  36. 1 ruas kunyit
  37. 2 cm Jahe
  38. Bahan Acar :
  39. potong dadu Timun
  40. potong dadu Nanas mengkal
  41. secukupnya Cabe rawit kecil
  42. Cabe merah besar potong bulat2
  43. 5 bh cabe keriting haluskan
  44. secukupnya Gula
  45. secukupnya Garam
  46. Cuka masak
  47. 1 bh wortel potong dadu
  48. 250 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Briyani Kari Kambing Bakar

1
NASI BRIYANI Setelah beras dicuci bersih kemudian rebus dengan air hingga air berkurang dan matikan api.
2
Tumis bawang bombay hingga berwarna kecokelatan lalu sisihkan
3
Panaskan butter masukan kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayumanis, daun salam, dan merica hitam tumis hingga harum.
Nasi Briyani Kari Kambing Bakar - Step 3
4
Setelah harum masukan nasi yang sudah direbus tadi aduk hingga rata dengan api kecil
5
Tambahkan garam masala, kunyit bubuk, kaldu bubuk, garam, kismis dan bawang bombay yang sudah digoreng tadi hingga tercampur rata.
6
Setelah itu siapkan kukusan dan kukus nasi tadi selama 20menit. Matikan api dan sajikan.
7
LANGKAH KARI KAMBING:
8
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.
9
Masukkan daging kambing. Aduk hingga berubah warna.
10
Tuang santan encer. Aduk rata dan masak hingga daging hampir matang.
11
Tuang santan kental. Bumbui dengan gula dan garam. Aduk terus dan masak hingga daging matang dan kuahnya asat Koreksi rasanya. Angkat.
12
Bakar daging kambing bisa dibakar menggunakan arang tapi klo ga mau ribet dibakar di oven 15 menit
Nasi Briyani Kari Kambing Bakar - Step 12
13
Angkat kari kambing dan disajikan dengan nasi briyani
14
Langkah bikin Acar
15
Cabe merah keriting halus dicampurkan air lalu masak jgn lupa masukan gula dan beri sedikit garam, aduk sampe mendidih
16
Setelah mendidih dan sedikit mengental dinginkan
17
Setelah dingin masukan cuka lalu masukan bahan sayuran potong, aduk rata
Nasi Briyani Kari Kambing Bakar - Step 17
18
Acar siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

MPASI-Daging Sapi Kukus

MPASI-Daging Sapi Kukus

Recook resep dr.Deva

ASEM-ASEM DAGING SAPI (Dengan aneka sayuran)

ASEM-ASEM DAGING SAPI (Dengan aneka sayuran)

Bismillahirrahmanirrahiim... Semoga bermanfaat Pas lagi kurang enak badan. Pengin yang seger-seger, pedes dan panas-panas. Alhamdulillah, setelah menikmati 1 mangkok Asem-Asem Daging Sapi ini keringat langsung mengucur. Hidung yang mampet bisa kembali lega. 1 mangkok tanpa nasi sebagai gadon. Rasa pedes, asin, asem dan sedikit manis sangat pas dan mantap. Alhamdulillah 'ala ni'matillah, badan kembali sehat dan segar.

472. Semur Daging Kentang

472. Semur Daging Kentang

Menggabungkan daging yang tidak banyak stocknya dengan kentang rendang menjadi semur. #CookpadCommunity_Depok

3-4 orang
45 menit
Part 3 : Nasgor Sayur + Daging Giling

Part 3 : Nasgor Sayur + Daging Giling

Nasgor paket komplit menu sehat ini jg kesukaan anak anak 😘 bisa dijadikan bekal anak anak sekolah, layak utk dicoba 🙏😊

30 menit
Daging Bumbu Rendang Simpel & Cepat

Daging Bumbu Rendang Simpel & Cepat

Arisan cooksnap cocomba Source : @giacinta dengan sedikit modif, bumbunya saya iris dan bawang putih diskip (cooksnap 1) Rendang dengan bumbu instan ini ga bikin ribet. Cukup cemplung-cemplung aja jadi deh. Rasa tetap enak banget . . #TiketGoldenBatikApron #rendangdaging #rendang #BandungCooksnap4_GiacintaPermana #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Soto betawi santan daging,kikil

Soto betawi santan daging,kikil

Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah DKI Jakarta. Seperti halnya Soto Madura dan Soto Sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi. Pas banget lagi hujan makan yang panas dan kebetulan ada sedikit sedikit sisa daging dan kikil dan dari semalem suami udah pesan aja. Buat soto betawi ya sayang heheh ya udah deh ku buatin ala kadarnya heheh yang penting suami dan anak anak suka makasan mommynya🤣😂🥰 #Sotobetawi #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Kentang balado daging

Kentang balado daging

3 orang
30 menit
Isian Roti Daging Giling

Isian Roti Daging Giling

Siang ini suami request minta roti isi daging, kebetulan ada daging sapi giling,resep ini bisa banget untuk isian roti, bakpao dll yah . Langsung bikin isiannya yuk😊 #Isianrotidaginggiling #CookpadCommunity_Bogor

15 menit
MPASI Sup Daging Sapi Telur

MPASI Sup Daging Sapi Telur

Menu simple dan berkuah, bayik pasti mangap

3 porsi
20 menit
Gule Kambing

Gule Kambing

#mingguke5 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Bismillah.. setor tabungan resep yang ada aja..hehehe... 😄😅😅 Resep gule kambing andalan bunda.. insyaAllah maknyuss.. 😋👍

Semur Daging Tahu Telur

Semur Daging Tahu Telur

Buat menu ini dadakan di malam hari dg memanfaatkan bahan yg ada dikulkas, tahunya dapat oleh-oleh dari bude yg datang dari bojonegoro, entah kenapa tahu cokelat klo dari jawa pasti deh lebih enak ketimbang disini, digoreng aja sudah enak apalagi diolah🤭. Buat menu ini utk sarapan bude sebelum berangkat pulang ke stasiun (jam 6.30 udah cuss dr rumah). Benar² perjalanan singkat hanya 2 hari dirumah utk jenguk nyokap yg sedang sakit (struk). Karena sy sudah lama tidak masak menu ini maka sy intiplah resep dr mba @Winnititis , menurut sy resepnya sama dg selera sy. Sy sudah kirim cooksnap jg ya. Ooiya temans krn sy kurang suka manis silahkan bagi yg menggunakan resep ini utk menambahkan takaran Gula merah n kecap ya tapi bagi sy takaran ini sudah pas dg selera lidah saya. Resep ini sangat cocok utk teman² yg kurang menyukai manis, monggo dicoba resep sy ini😉 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #Week5

Perkedel Kentang dengan Daging Sapi

Perkedel Kentang dengan Daging Sapi

#perkedel kentang #perkedel daging #perkedel #lauk Ada banyak bahan yang dapat diolah menjadi perkedel, salah satunya adalah kentang. Perkedel yang terbuat dari bahan utama kentang sangat diminati banyak orang karena rasanya yang gurih dan lezat. Perpaduan kentang dan daging sapi yang diolah untuk menjadi perkedel, akan menghasilkan olahan rasa yang sangat sensasional, selamat mencoba

14 biji
30 menit
Sop Bening Daging

Sop Bening Daging

Pagi - pagi lagi musim hujan, enaknya sarapan pakai yg berkuah, jadilah sop bening daging favorite keluarga😍

4 orang
1 jam
Sambel Goreng Daging Kentang bumbu iris

Sambel Goreng Daging Kentang bumbu iris

Simpel banget ini sih bahannya. Cocok buat kaum rebahan yang mager, hehee... Langsung ke resep Source @elabundaela https://cookpad.com/id/resep/15321064-sambal-goreng-daging-kentang-bumbu-iris?invite_token=CuWhxmdsXMgYg4dCez5A1Pgm&shared_at=1629962476 #CookpadCommunity_Depok #Rekreasi_Depok

35 menit
Sop Selada Air Daging Sapi

Sop Selada Air Daging Sapi

. . . . . . . source : yzmalicious

MPASI Butter Rice Daging Cincang

MPASI Butter Rice Daging Cincang

Anak lebih prefer makanan manis, cari-cari resep MPASI kebanyakan rasanya gurih. Akhirnya coba-coba bikin sendiri Alhamdulillah anak suka. Bisa ditambahkan wortel/buncis/kacang polong jika suka.

1 orang
15 menit
Bistik daging home made

Bistik daging home made

Cocok buat yang baru belajar masak.. simple dan enak 🤤👍🏻

2 -3 orang
30 menit
Oseng Daging Kecombrang

Oseng Daging Kecombrang

Waktu itu punya batang kecombrang bingung mau dimasak apa. Browsing-browsing resep terus kulik-kulik kayaknya enak bikin oseng daging. Pas banget di kulkas ada daging sapi. Langsung eksekusi deh masak oseng daging kecombrang ini :)

4-6 orang
1 jam
Risoles rogout daging telur puyuh

Risoles rogout daging telur puyuh

Hari ini kok ga selera makan nasi ya..cobalah bikin cemilan yg lumayan bisa menggantikan .

3 orang
45mnt
Asem-asem Daging

Asem-asem Daging

Haiiiii! Harii ini ngejar kerjaan yg paling membosankan yaituu nyetrika wkwk 2minggu adem ayem begitu liat setrikaan udah segunung boooend 😂 setrikaan udah dapet setengah buru² masaaak haha beginiilah punya bayiik umur 2bulan jdi kerjaan dicicil² biar gak terlalu numpuuk #curhatbuund 😂 Bhaiklaaah dri kmrn pgn banget makan asem² daging seger keknya buat makan siang, kebetulan ada stok daging belum kepegang sama sekali di kulkaas, yuuk markisaak mari kita masaak boeend!

5 porsi