Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Dakganjeong / korean sweet chicken yang Enak

Dipos pada May 15, 2018

Dakganjeong / korean sweet chicken

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Dakganjeong / korean sweet chicken yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakganjeong / korean sweet chicken yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Dakganjeong / korean sweet chicken, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Dakganjeong / korean sweet chicken bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakganjeong / korean sweet chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakganjeong / korean sweet chicken memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakganjeong / korean sweet chicken:

  1. 250 gr fillet paha ayam
  2. Bumbu marinasi
  3. 1 siung Bawang Putih
  4. 1/2 sdt merica bubuk
  5. 1/2 sdt garam
  6. Bumbu pelapis
  7. 4 sdm Tepung Bumbu
  8. 2 sdm Potato Starch bisa diganti Maizena
  9. 2 sdm tepung kunci
  10. Secukupnya Air
  11. Bumbu saus sweet
  12. 1 sdm margarin
  13. 3 bawang putih, cincang setengah kasar
  14. 3 iris tipis jahe
  15. 3 sdm gochujang
  16. 3 sdm Syrup Gula kental / 5 sdm Gula pasir
  17. 5 sdm saus tomat
  18. 1 sdt Mustard
  19. 1 sdt Rice vinegar/Mirin
  20. 1 sdt minyak wijen
  21. Secukupnya air
  22. Bahan pelengkap
  23. Irisan Daun bawang
  24. irisan Cabe merah
  25. Secukupnya Minyak wijen sangrai
  26. Roasted peanut (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Dakganjeong / korean sweet chicken

1
Marinasi ayam min 1 jam. Campur semua bumbu pelapis, bagi menjadi 2 bagian (basah dan kering). Lumuri ayam dengan bahan basah, lalu pindahkan ke bagian kering.
Dakganjeong / korean sweet chicken - Step 1
Dakganjeong / korean sweet chicken - Step 1
Dakganjeong / korean sweet chicken - Step 1
2
Panaskan minyak secukupnya, goreng 2x ya supaya crispy. Angkat dan tiriskan.
Dakganjeong / korean sweet chicken - Step 2
Dakganjeong / korean sweet chicken - Step 2
Dakganjeong / korean sweet chicken - Step 2
3
Tumis bawang putih cincang dan irisan jahe dengan margarin hingga harum. Masukkan semua saus lainnya, masak hingga tercampur rata dan meletup.
Dakganjeong / korean sweet chicken - Step 3
Dakganjeong / korean sweet chicken - Step 3
Dakganjeong / korean sweet chicken - Step 3
4
Masukkan ayam goreng, lalu aduk rata sebentar. Beri bahan taburan lainnya dan sajikan dengan nasi hangat. Yuuum...
Dakganjeong / korean sweet chicken - Step 4
Dakganjeong / korean sweet chicken - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Donat Klepon

Donat Klepon

Assalamualaikum... Kali ini bikin donat dengan resep mbak @HI_2022 ,untuk setoran remember genk peda. Rasanya unik dan gurih donatnya juga empuk. Source : @HI_2022 #GenkPejuangDapur #Remembergenkpeda_hidapoer #myhomemadefood

14 pcs
60 menit
Es buah naga

Es buah naga

4 org
15 menit
Es Kuwut Bali

Es Kuwut Bali

Tim mepet gegara sok.sibuk, maafkan ya minsay. Saya buat minuman khas Bali yg simpel.tapi enak seger,.pas bgt dicuaca yg panas siang tadi. #CookingCommunityClass_KulinerkhasBali #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Bekasi

Puding kaca buah susu

Puding kaca buah susu

Pengen makan yang seger2, bikin puding buah ajaaa..

Pink Lava πŸ’

Pink Lava πŸ’

Resep 5 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Pink Lava yang simpel, enak, cepat dan menyegarkan Terima kasih mba @TikaSembiring resepnya πŸ₯³πŸ₯° Aku buat setengah resep jd hanya segelas 🍹bahan yg aku tulis jg setengah resep ya πŸ˜…

1 orang
3-5 menit
Es kopi jely gula aren ide jualan

Es kopi jely gula aren ide jualan

Hayoooo sapa yg anaknya suka jajan beginian ngacunggg 🀭🀭🀭 Gegara PPKM emak2 kudu pinter puter otak biar bocah2 ga jajan diluar😁😁😁 Yukkkk ahh buruan bikin itung2 ngirit juga 🀣🀣 #PekanPosbar #KopiKeKinian #CookPadCommunity_Sidoarjo #EsKopiJelyGulaAren #EsKopiCincau

6 botol
Es Susu Semangka

Es Susu Semangka

Setelah cek isi kulkas, ternyata masih ada semangka...cus lah bikin yg seger2 dulu buat setoran pizza minggu ini yg mengusung tema aneka kreasi menu buah2an.. Source : @sinta_ummukhansa Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12586432-es-susu-semangka?invite_token=cfJLb9hgZhzgGFGahxuyZGxS&shared_at=1633441537 #CocomtangPost_Berbuah #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

2 - 3 gelas
Laksamana Mengamuk

Laksamana Mengamuk

Segelas minuman kerajaan Riau. Tantangan bertemakan kerjaan Indonesia 😁. Mksh banyak mi @PutriChristian sudah memberikan tantangan sehingga tambahlah wawasan kami semua ttg sejarah perkulineran. Sehat sll mi, kakak nok & Pak de. Source : Sajian Sedap Youtube Channel #GASejarahIndonesiaku #Semarak_GASejarahIndonesiaku #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

Es Buah / Sop Buah Segar

Es Buah / Sop Buah Segar

pas banget sama cuaca, sekarang aku mau kasi masukan di beranda yang seger seger nihh🀭 cekidooott

Es Lidah Buaya Bunga Telang Khas Pontianak

Es Lidah Buaya Bunga Telang Khas Pontianak

Sdh akhir pekan aja nih. Waktunya posbar Coboy dan 3C. SamaΒ² dolan virtual ke Kalimantan. Yukkk terbang πŸ›«. Karena cuaca lg panas banget nih, cucok minum yang segerΒ². Pilihanku jatuh pada es Lidah Buaya. Kebetulan lidah Buaya ddpn rumah udah gedeΒ² banget dan udah layak konsumsi. Lidah Buaya selain bermanfaat bagi kecantikan, juga bnyak manfaatnya buat kesehatan. Lidah buaya mengandung banyak vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh di antaranya vitamin A, vitamin C, vitamin, E, vitamin B1, Kalsium, Magnesium, Zinc, dan Fosfor. Selain itu lidah buaya juga mengandung banyak senyawa yang bermanfaat untuk tubuh seperti Glukosa, Manosa, Hamosa, dan Selulosa. Manfaat lidah buaya bagi kesehatan tubuh diantaranya, meningkatkan daya tahan tubuh, meredakan batuk, menyembuhkan sariawan dan sakit gigi, asam lambung, diabetes, sembelit, dll. Yukkk cooksnap dan jangan lupa kirim fotonya πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° SC: @kikifhatria dg modifikasi #CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CoboyDolan #CoboyDolanNangKalsel #CoboyDolan_Kalsel #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #Es_Elloet #SegerAla_Elloet

Puding Mangga Sultan

Puding Mangga Sultan

Ahad , 12.12.21 Puding Mangga ini dua lapis, saya sebutnya inner dan outside Rasanya legit dan mewah loh 😍 Lebih nikmat lagi saat puding dingin Cocok untuk gift atau hadiah bagi yang tersayang Dan inipun saya sertakan dalam event #ResepLocalteam_Bekasi dalam rangka Pilkada 2022 Dan bila saya terpilih menjadi salah satu local team, saya harap dengan passion, talenta dan pengalaman yang saya punya saya bisa berkontribusi untuk kemajuan komunitas dan bisa berguna bagi yang membutuhkan 😘 Bila berkenan teman2 bisa me recook resep puding ini , terima kasih sebelumnya. Happy cooking dan baking 😍 Yukk lanjut ke cara buatnya 😘 #cookpadcommunity_Bekasi #resepsiskadian

round 24cm
-
Boba Milk Cocopandan

Boba Milk Cocopandan

#RecookBubuhanKaltim #Olahan Buah #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Es Mojito Yakult

Es Mojito Yakult

Setiap jalan jalan sore liat abang abang yg jualan minuman beraneka macam warna sirup. Sirup marjan cocopandan, melon, dan strawberry. Menggugah selera... Hihihi Pada satu kesempatan, saya akhirnya bisa menikmati es mojito yakult bang abang. Alhamdulillah Ternyata mojito ini bikin nagih, klo setiap hari beli kan tekor kan yaaa... Akhirnya bereksplorasi bahan yang ada di dapur. Skip sprite yaaa... Hehe

3 porsi
25 menit
Es Timun Serut

Es Timun Serut

Tutorial lengkap ada di youtube : Viisilvii Channel

3-4 orang
30 menit
Es Roti

Es Roti

Gampil semua bisa bikin kok, kadang nih mulut gak bisa berenti ngunyah ada aja yg dimakan ada aja yg di pengenin... #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Yangnyeom-tongdak πŸ”πŸ—πŸ”₯🌢 (Korean Fire Chicken πŸ‡°πŸ‡·)

Yangnyeom-tongdak πŸ”πŸ—πŸ”₯🌢 (Korean Fire Chicken πŸ‡°πŸ‡·)

Dapur Bahagia hari ini masak menu fried Chicken ala korea,dengan saus Gochujang dan bahan bahan lainnya aku terinspirasi dari Chanel YT Maangchi ( Subscribed dia,resepnya lengkap lengkap ) aku juga sekaligus jadi belajar satuan satuan, takaran takaran international dunia perdapuran bund jadi tambah ilmu dan pengetahuannya πŸ€“πŸ§ πŸŒπŸ—ΊπŸ§­ aku memang orang yang senang dan hobby banget belajar bund πŸ‘©πŸ»β€πŸ«πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ€©, " Hati yang cerdas memperoleh pengetahuan, dan telinga orang bijak mencari pengetahuan." πŸ’‘πŸ“’πŸ“œ aku coba share sedikit yang ku dapat pelajari diresepnya ya bund Happy Cooking, Selamat mencoba bunda panda dirumah πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ’• #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakankorea #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #firefriedchicken #koreanfriedchicken #fried #fry #KFC #friedchicken # friedchickenalakorea #tongdak #tongdakchicken #chickentongdak #yangnyeom #yangnyeomtongdak #spicy #spicychicken #spicychickenwing #drumstickchicken #chickendrumstick #koreanspicychicken #spicyfriedchicken #koreanspicyfriedchicken #chickenwing #chickenwings #yangnyeomchicken

9 pcs
60 menit
Barbie Cake

Barbie Cake

Sohib minta dibuatkan barbie cake, gaunnya terbuat dari white cooking chocolate, hiasan lain dari buttercream

Pancake / Dadar Susu (tanpa baking powder)

Pancake / Dadar Susu (tanpa baking powder)

Iseng cari resep unik pancake, eh malah nemu resep yg bikin sesat. Akhirnya dirombak dan hasilnya aman... Asalnya ga mau tulis sih, tapi ini rasanya lumayan juga enak kaya susu tapi didadar (eh?) Gitu deh. Ini bentuknya tipis, ga kaya crepe, ga kaya pancake juga, aku nyebutnya dadar susu aja. Jadi ini cuma catatan buat ke depannya bakal coba update bikin lagi yg lebih bagus dan enak.

Melon Jelly ~ Cocok untuk isian goodie bag

Melon Jelly ~ Cocok untuk isian goodie bag

Jelly dingin buat cuaca panas kayak sekarang cocok banget nih. Bikin jelly yang praktis aja pake sirup melon, isiannya pake leci, selasih dan nata de Coco, biar lebih seger kucuri air jeruk lemon/ nipis. 1 gak bakal cukup deh 😁 cocok juga buat isian goodie bag lo.. #CookpadCommunity_Bandung

15 porsi
45 menit
Es Jeruk Cocopandan

Es Jeruk Cocopandan

Siang panas begini, enaknya yang seger-seger yaa. Masih punya stok jeruk peras di kulkas, rasanya agak kecuut jadi coba ditambahin pakai sirup cocopandan aja. Jadinya suegeeer, manis ada asem-asemnya, warnanya juga cantik setelah diaduk πŸ˜‹πŸ˜. Source: @mrs_ferdi #Minuman #KopijosArisan_Ega #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

1 gelas