Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bakwan Kenci yang Lezat

Dipos pada October 8, 2020

Bakwan Kenci

Sore-sore begini enaknya membuat Bakwan Kenci yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakwan Kenci yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakwan Kenci, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakwan Kenci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Kenci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Kenci memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kenci atau Selada air yang biasa tumbuh di daerah dataran tinggi ini biasanya dibikin sayur, seperti pecel, urap/gudangan, atau bobor. Tapi kali ini, sy coba bikin jadi bakwan dengan tekstur yang garing, kriuk dan rasa yang gurih cocok dijadikan sebagai camilan ataupun lauk ๐Ÿ˜‚ ternyata anak sy usia 3th pun suka, dimakan pakai nasi hangat ๐Ÿคฃ #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Kenci:

  1. 1/2 ikat Kenci (selada air)
  2. 8 sdm Tepung Bakwan (me: merk sasa)
  3. Secukupnya Air
  4. Secukupnya garam dan gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Kenci

1
Siapkan kenci atau selada air, cuci bersih kemudian rajang2
Bakwan Kenci - Step 1
2
Campurkan tepung bakwan, kenci yang sudah dirajang2, air, dan garam gula secukupnya. Aduk hingga merata. Test rasa
Bakwan Kenci - Step 2
Bakwan Kenci - Step 2
3
Panaskan minyak, masukkan adonan bakwan, pipihkan (buat tipis2) agar tekstur bakwan lebih krispi. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan Tiriskan
Bakwan Kenci - Step 3
4
Sajikan dengan sambal kecap
Bakwan Kenci - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang Goreng Madu

Pisang Goreng Madu

4 orang
35 menit
Sup tahu isi (W#2)

Sup tahu isi (W#2)

Cuaca dingin gini enaknya makan yg berkuah anget2. Lihat dikulkas ada tahu sm ayam filet, langsung deh eksekusi bikin sup tahu isi. Cocok juga buat yg lagi kena flu, buat tambah imun. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š #TiketGoldenBatikApron

Tahu walik isi daging ayam

Tahu walik isi daging ayam

Bismillah.. Mulai lagi nulis resep setelah bulan bulan kemarin sakit. Setelah sembuh jadi doyan makan lagi ๐Ÿ˜‚ daripada beli , cus mending langsung masak biar banyak juga

4 orang
45 menit
Kakiage | Bakwan Jepang

Kakiage | Bakwan Jepang

Masih edisi jalan2 ke jepang. Kali ini aku bikin cemilan kesukaan paksu. Yappp Bakwan. Tapi karna kita di jepang, jd bakwan nya juga ikutan bakwan jepang donk ๐Ÿคฉ Wanginya enak banget, krna pake bawang bombay. Pas digigit krenyes gitu. Enak pokoknya Source: @dapurade50 #barampaan_kakiage #PekanPosbar #PosbarMakananJepang #bakwanjepang #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Kakiage / Bakwan Sayur Jepang

Kakiage / Bakwan Sayur Jepang

Ini bakwan sayur versi Jepang. Sayurnya lebih banyak dibanding tepungnya. Kriukk renyah, nyumss nikmatnya ๐Ÿ˜Š๐Ÿฅฐ Resep by Kak @elabundaela . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #barampaan_kakiage #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang

Martabak tahu

Martabak tahu

Cookpadcommunity_bekasi

Bakwan Caisim Kress

Bakwan Caisim Kress

Beberapa waktu lalu dapat kiriman paket dari @dapurkobe dan saya eksekusi jadi bakwan caisim. Caisim atau sawi hujau merupakan sayur yang sering disisihkan anak-anak saya kalau dimasakin. Pas saya bikin jadi bakwan, wah anak-anak pada lahap. Mereka pada gak sadar kalau yang dimakan itu sayur yang selalu dihindari ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… rasa bakwan yang kriuk bikin anak-anak ketagihan. #tepungkobe #bakwancaisimkobe

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

4 orang
15 menit
Tahu Walik Krenyes

Tahu Walik Krenyes

#TiketGoldenBatikApron Halo..moms kali ini aku mau masak cemilan yg super simple tapi enak ya moms di cocol pake sambel rujak mantab banget

Pisang aroma

Pisang aroma

Punya sisa pisang yg ud hampir kematengan, bocil ud bosan dimakan gitu aja, mamak putar otak biar tu pisang kaga kebuang percuma,, sayang,, hehehe, ya udah diolah jadi pisang aroma aj, biar ada kriuk"nya,, hehehe #PejuangGoldenBatikAprone#

Martabak tahu mini

Martabak tahu mini

#PejuangGoldenBatikApron minggu 4

2orang
30 menit
Mac n Cheese risol

Mac n Cheese risol

Teman nge teh untuk sore nanti.. #masakannyaine #CookpadCommunity_Bandung

Lumpia

Lumpia

Sering membuat isian tuna, buat pizza atau selingan lauk saja, karena cocok rasa dicoba buat isian lumpia, dengan kulit beli jadi. Maunya praktis aja he he.... #CookpadCommunity_Kalsel

20 pjg, 20 sgtg
2 jam
Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

Assalammualaikum semuaa, salam sejahtera dan sehat selalu ya, aamiin๐Ÿคฒ Resep Tempe Mendoan Sambal Kecap ini saya cooksnap dari Dapur Kobe. Yang menjadi ciri khas tempe mendoan yaitu digoreng setengah matang, dan lebih nikmat ketika dimakan dengan cocolan sambal kecap ini. Rasanya bertambah lezat jika dimasak dengan menggunakan Kobe Tepung Tempe Kriuk. Keunggulan tepung ini selain bisa untuk membuat tempe kriuk, bisa juga untuk tempe goreng mendoan loh. Dibuat dengan ketumbar asli, cita rasanya jadi berempah dan gurihnya pas apalagi ditambah dengan daun bawang pada adonannya. Sungguh mantap disajikan sebagai hidangan sehari-hari atau teman santai sore. Punya tempe dan tepung Kobe di rumah? Yuk cooksnap resep ini sekarang juga. Tempe Mendoan Kobe, Epik Enaknya๐Ÿ‘. Senin 10 01 2022 #ResepTempeMendoanKobe #TempeMendoan #TepungTempeKriuk #DapurKobe #KobeTepungTempeKriuk #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #Cookpad_id #TiketGoldenApronBatik

Ote ote (makao alias heci)

Ote ote (makao alias heci)

Anak sm suami doyan banget gorengan ini, sayuran ada, prohe ada, prona ada lengkap bergizi

5 orang
30 menit
Bakwan Tempe

Bakwan Tempe

Sederhana saja ini seperti tempe tepung pada umumnya cuma karena di modifikasi, tempenya di potong jadi kecil2, sensasi rasanya jadi beda plus irisan daun jeruk yg menambah citarasa ...di coba yuks #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Menu yang enak buat jadi lauk nasi ataupun digado. Bahannya juga simple dan rasanya gurih, sedap dan bergizi. #PejuangGoldenBatikApron

10 bh
30 menit
Sotong panjang (tahu bulat)

Sotong panjang (tahu bulat)

Musim hujan harus sering2 bikin cemilan dirumah,kalau dingin pengen nya nyemil trus๐Ÿ˜ Cemilan satu ini sangat mudah di buat,bahan nya pun mudah di temukan,mukin sebagian besar ibu2 jg punya bahanya di dapur kesayangan๐Ÿ’– Langsung aja cek cara buat nya. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

3 orang
50 menit