Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Lumpia yang Lezat

Dipos pada October 3, 2020

Lumpia

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lumpia yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Lumpia yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lumpia, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lumpia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Lumpia biasanya untuk 20 pjg, 20 sgtg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Lumpia diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering membuat isian tuna, buat pizza atau selingan lauk saja, karena cocok rasa dicoba buat isian lumpia, dengan kulit beli jadi. Maunya praktis aja he he.... #CookpadCommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia:

  1. 20 lembar Kulit lumpia, 20 kulit persegi kecil
  2. 1 butir putih telur, berfungsi seperti lem
  3. Isian :
  4. 180 gr tuna in vegetable oil
  5. 3 bh (300 gr) wortel, potong dadu kecil
  6. 25 gr daun bawang, iris
  7. 1 butir bawang bombai, iris dadu
  8. 5 siung bawang putih, cincang
  9. 1 buah lombok merah besar, potong dadu kecil
  10. 9 butir telur ayam, orak-arik dengan sedikit garam
  11. 3 buah sosis, iris
  12. 1/2 sachet royco ayam
  13. 1 sm Minyak wijen + 2 sm minyak goreng
  14. 46 ml (2 sachet) saus tiram
  15. 3 sm kecap manis
  16. secukupnya Gula + garam

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia

1
Siapkan bahannya, orak-arik telurnya. Potong dadu/ cincang bumbu dan sayurnya.
Lumpia - Step 1
Lumpia - Step 1
Lumpia - Step 1
2
Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bombay, lombok besar hingga harum layu, masukkan tuna, aduk rata sambil tekan-tekan tuna besar agar menjadi kecil. Kemudian masukkan sosis dan telur, aduk rata.
Lumpia - Step 2
Lumpia - Step 2
Lumpia - Step 2
3
Masukkan daun bawang, wortel, saus tiram, garam dan gula, aduk rata. Terakhir masukkan kecap manis dan royco, aduk rata. Cek rasa, angkat.
Lumpia - Step 3
Lumpia - Step 3
Lumpia - Step 3
4
Siapkan kulit dan putih telur. Ambil selembar kulit, kemudian isi dengan adonan tuna, gulung dan lipat amplop dan mengolesi pinggirnya dengan putih telur agar lengket.
Lumpia - Step 4
Lumpia - Step 4
Lumpia - Step 4
5
Sehingga tertutup semua, pelan dan hati-hati agar kulitnya tidak sobek. Demikian juga yang menggunakan kulit segi empat, buat contong dulu, diisi, kemudian tutup (seperti digambar). Olesi dengan putih telur, lipat lagi hingga lengket.
Lumpia - Step 5
Lumpia - Step 5
Lumpia - Step 5
6
Kemudian goreng dengan api kecil, membaliknya satu kali saja.
Lumpia - Step 6
Lumpia - Step 6
Lumpia - Step 6
7
Setelah digoreng, sajikan panas bersama lombok rawit atau acar mentimun.... hmmm.
Lumpia - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang goreng keju kriuk

Pisang goreng keju kriuk

Kemarin di ksh pisang kepok se sisir sama tetangga. Lg pingin makan yg kriuk kriukk.. gaskeun ke dapur ahh. Bahan simple pasti bisa bikin yg kriuk kriuk jugaa. Selamat mencobaa

4-5org
1 jam
Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Ikut serta meramaikan challenge yang diadakan Mamah Cookpad. Hari ini aku mau bikin bakwan jagung tanpa tambahan telur, tapi tetep empuk dan enak. #PejuangGoldenBatikApron

24 porsi
Misro (Amis Dijero)

Misro (Amis Dijero)

Cocok banget ini buat pengganjal lapar,mudah bgt buatnya juga, selamat mencoba bund 🤗

6 orang
10 menit
Tempe Goreng Kriuk Garing ala Warung Makan

Tempe Goreng Kriuk Garing ala Warung Makan

Tempe goreng di salah satu warung di sini menjual tempe goreng tuh garing banget. Penasaran caranya sih setelah bertahun² suka makan disitu, baru kali ini mau cobain. Semoga berhasil 🤭☺️

1-2 orang
30 menit
Tahu Walik

Tahu Walik

Masih ada sisa adonan baso sapi, cuss lah eksekusi 🤭🤭

2 orang
45 menit
TeMpe Goreng Ketumbar ala Kitchentaste

TeMpe Goreng Ketumbar ala Kitchentaste

Bingung makanan anak ? Ini ide masakan bergizi buat anak yang bikin anak nagih terus. Bumbunya simpel dan praktis.

Bakwan tempe simple

Bakwan tempe simple

Karna ada tempe d kulkas.. n bosen kl cm d goreng aj.. cuz q bikin kreasi sndiri bakwan tempe simple renyah.. 😅

20menit
406. Tempe Mendoan Kobe Praktis

406. Tempe Mendoan Kobe Praktis

Tahukah kamu manfaat Tempe? Tempe itu termasuk golongan zat gizi apa ya? Kandungan gizi tempe yang paling banyak adalah protein. Dari banyaknya kandungan protein pada tempe banyak orang yang mengonsumsinya untuk memenuhi kebutuhan protein nabati untuk tubuh. Tempe ini disebut makanan sumber protein nabati karena memang terbuat dari kacang kedelai. Ga perlu jajan di angkringan, membuat sendiri sangat mudah praktis lho! #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Jateng #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 146. Sumber resep : @dapurkobe

6 pcs
30 menit
Piscok Keju Kulit Lumpia

Piscok Keju Kulit Lumpia

Sabtu, 26-Feb-2022 Sarapan pagi tadi untuk anak² yg sedang libur daring🤗 *Resep Asli Pisang dibelah dua dgn Bungkusan Memanjang, Namun aq bikin 1 buah Pisang di belah menjadi 4 Bagian jd agak banyakan😁🤭 Source: @Tatamybeloved #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #HannaHani_Cookies #Week_04

16 Buah
35 Menit
Tape Goreng Keju

Tape Goreng Keju

(resep 421) Alhamdulillah bisa ikutan meramaikan GA nya Bunda Ati Agus Sapto yg goes to 650 cooksnaps. Cari² resep bunda yg ada bahannya di rumah, eh iya baru inget kalo masih ada sisa tape bekas isian bolen. Jadi lah bikin cemilan untuk anak² n d'genk yg lagi pada main air 😅. Eh langsung ludes loh...lagi digoreng aja mondar mandir nanyain mulu udah mateng atau belum. Kirain anak kecil pada ga suka tape (biasanya ga mau), loh kok ini habis 😆. Alhamdulillah... Source: @MomsFirza_310571 *aku pake setengah resep -232121- #cookpadcommunity_tangerang #GA650_budeati

278. Pisang Goreng Kipas Crispy

278. Pisang Goreng Kipas Crispy

Anak wedok ngiranya nih pisang di goreng sambil dikipasin.. 😆😀 Pas liat ternyata bentuk pisangnya aja dibikin kayak kipas. Setelah digoreng, belum lagi dingin udah nyomot berapa kali dia.. 😁😀 #reseprumahan Source: @cook_4577782

Bakwan sayur sesederhana itu

Bakwan sayur sesederhana itu

Punya sisa buncis sama wortel tapi tanggung buat di tumis,bahan lain yg tersisa cuma cabe sama tepung,maklum anak kosan😁,putar otak,yg ketemu cuma bakwan,hayuklah cuss!!

10-13 buah
30 menit
Tempe goreng

Tempe goreng

Ketika kehabisan bumbu racik tempe goreng, disitulah saya berkreasi #PejuangGoldenBatikApron Week 4

2 orang
30 menit
Pastel Ayam Suwir Wortel

Pastel Ayam Suwir Wortel

Bhnnya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪💪. . Untuk kelg dan untuk Jenguk Temen ortu zaman kecil (Bude Nani yg di Rawat 11hari Krn Sakit Vertigo) Semoga Sehat Selalu yaaaa Bude Aamiin YRA 😇😇😇🤲🤲🤲. Ayamnya gunakan yg stock kulkas, biar ga ke buang sari gurih ayamnya. . . Jadi di goreng lalu di suwir. . . Baru di tumis/masak dgn wortel juga bumbunya. . . Perkulit 40gram/50gram agar tidak kekecilan seperti yg pertama lalu, 💪💪💪. Bismillahirrahmanirrahim semoga lancar dan berhasil baik, Aamiin YRA 😇😇😇🤲🤲🤲.

18buah
2,5jam
Pastel Renyah (kulit super elastis)

Pastel Renyah (kulit super elastis)

28.10.21 Bismillah, kulit pastel terlentur yang pernah saya coba, hasilnya renyah dan muncul ciri khasnya pastel yaitu kulitnya yang bergelembung. Kuncinya minyak harus panas saat pastel masuk ke wajan. Ini hanya resep kulit, isian bisa apa saja sesuai selera. Penampakan sudah seperti pedagang jajan pasar.. ☺️ Source: Gee_Kitchen #masakitusaya #CookpadCommunity_Tangerang

15 pcs
20 menit
Baso Tempe Goreng Simple

Baso Tempe Goreng Simple

Assalamualaikum yorobun aku mau bagiin resep baso tempe goreng yang simple dan enak nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

1 Orang
30 Menit
Pisang goreng

Pisang goreng

Percobaan 1. Hasil pisang baru matang jd tidak terlalu manis. Selimut kurang tbal, tp krispi. Manis asin takaran adonan pas. Next: adonan jangan terlalu cair (tadi versi pas disendok jatuhnya lumayan banyak supaya krispi). Kental sedikit dan jangan buat krispi.

2 porsi
15 Menit
Tahu walik isi daging ayam

Tahu walik isi daging ayam

Bismillah.. Mulai lagi nulis resep setelah bulan bulan kemarin sakit. Setelah sembuh jadi doyan makan lagi 😂 daripada beli , cus mending langsung masak biar banyak juga

4 orang
45 menit