Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sarikaya yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 19, 2021

Sarikaya

Bagaimana membuat Sarikaya yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sarikaya yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sarikaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sarikaya di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sarikaya sekitar 6 porsi sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Sarikaya diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sarikaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sarikaya memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di daerah kami Sarikaya ini banyak dijual saat Ramadhan. Resepnya sama dengan Botok Roti, hanya berbeda pada tehnik pengolahannya saja, dan lebih berkuah. #TIKETGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sarikaya:

  1. 12 lembar roti tawar
  2. 10 buah pisang gajih, kuoas, potong2
  3. 800-1.000 ml santan
  4. 2 keping bihun jagung, siram air panas, tutup, diamkan 1 jam
  5. secukupnya Vanili bubuk
  6. Daun pandan dipotong-potong
  7. 1 st garam
  8. 100 g gula pasir atau sesuai selera
  9. 1 butir telur ayam
  10. Kurma secukupnya, buang bijinya, dipotong2 (opsional)
  11. sesuai selera Wadah

Langkah-langkah untuk membuat Sarikaya

1
Kocok telur dan gula dalam santan, beri vanili bubuk.
Sarikaya - Step 1
2
Masukkan bihun yg sudah ditiriskan dan pisang potong ke dalam santan
Sarikaya - Step 2
3
Roti tawar bisa dipotong dadu, bisa juga dibiarkan utuh. Jika dipotong dadu, masukkan juga roti tawar ke dalam santan. Campur.
Sarikaya - Step 3
4
Masukkan dalam wadah, taburi kurma potong dan kukus 20 menit, dinginkan dan siap disajikan.
Sarikaya - Step 4
5
Untuk versi roti tawar yg utuh, siapkan wadah, atur potongan pisang dan bihun dalam wadah. Letakkan 1-2 lbr roti tawar di atasnya. Siram dengan santan sampai terendam. Taburi kurma potong dan daun pandan. Kukus 20 menit. Dinginkan dan siap disajikan.
Sarikaya - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sirup GUla Merah

Sirup GUla Merah

Bikin ini untuk persiapan buka puasa biar cepet bikin takjilnya #PejuangGoldenApron3

250ml
15 menit
Sop Buah Naga merah

Sop Buah Naga merah

Bismillah ramadhan hari ke 28 Alhamdulillah masih dengan sajian buka puasa es buah atau SOP buah

4 orang
30 menit
Tahu isi

Tahu isi

Beberapa hari gak enk badan.. terpaksa deh istirahat dl,pas ank2 libur gini mau gak mau hrs buatkan cemilan utk mereka,cari bahan seadanya aja di kulkas,Nemu sayur dan tahu yg gak di olah2 akhirnya buatlah tahu isi sederhana ini, Alhamdulillah mereka suka jg🤭Krn mmg bbrpa hari mereka puasa nyemil Krn gak ada yg masakin😁

4 orang
45 menit
20. Banana Muffin/Muffin Pisang

20. Banana Muffin/Muffin Pisang

Bikin muffin ini gara-garanya masih ada pisang sisa bikin strudel pisang. Sewaktu bulan puasa juga dan kondisi pisang udah hampir kematangan. Keburu busuk dibuat muffin lagi, nyontek resep Cici Tintin Rayner 😊 Resep yg aku tulis versi originalnya. Bahan yg ga aku pakai cuma BAKING SODA, kenapa? Aku ga suka sama rasa getirnya. Jadi takaran BAKING POWDER aku kalikan 2. Tetap oke juga hasilnya. Ohya sekalian bagi tips, sebelum adonan dituang ke cup ada baiknya diistirahatkan 10 menitan. Pernah aku bandingnya ternyata yang diistirahatkan lebih bagus aja ngembangnya. Mungkin bisa pengaruh merk pengembang atau yang lain. Berulang kali buat muffin pake cara ini bisa ngembang bagus. Met coba ya.. #cookpadcommunity_solo

Cah Veggie Sahur Praktis #SeninSemangat

Cah Veggie Sahur Praktis #SeninSemangat

Ini menu sahur ketika mepet bangunnya. Sebelum memutuskan masak mie instan, buka kulkas, ternyata masih ada sayuran ini. Praktis tinggal panasin aja semua. 😁 #BikinRamadhanBerkesan @cookpad_id

15 menit
Lodeh telur tempe

Lodeh telur tempe

Ikut meramaikan cookpad #pekanposbarsayurlebaran,enak di makan waktu ber buka dan sahur

2 porsi
30 menit
Ayam kari bumbu kuning

Ayam kari bumbu kuning

Assalamu'alaikum, Karena tema pekan ini masih bulan ramadhan dan mendekati Hari Raya Idulfitri , kali ini bundarana memasak "ayam kari bumbu kuning" yang cocok untuk disajikan di hari raya selain opor dan semur daging.

3-5 orang
1jam
Leker Homemade Tanpa Telur

Leker Homemade Tanpa Telur

Assalammualaikum mommy-mommyquuueee...apa kabar kalian? aku harap kabar kalian sehat semua ya😍 Siapa disini mommy-mommy yg punya anak 1 tahun?? naahhh alhamdulillah anak aku udh 16 bulan, dia suka bgt sama makanan kriuk". Kebetulan skrg aku sm anakku lg puasa TELUUURRRRR. YYAAAPPSsss kita kebanyakan makan telur sblmnya dan akhirnya muncul alergi. Sebagai ibu, aku muter otak dong...bikin cemilan apa yg bisa dibikin tanpa telur. Selidik punya selidik akhirnya aku nemu resep @elvitana_ dan nyoba bikin...YEAYYY!!!!! berhasil gaessss, kriuk" dan rasanya enak bahkan lebih enak drpd yg dijual amang-amang. Toppingnya aku pake glaze coklat chefmate, keju cheddar, pisang kepok, dan meses wkwkwk Resep ini simple, dan buat yg pengen nyoba" dan takut gagal bisa pake resep ini krn low budget bangeettt dan semua bahan biasanya sdh ada di dapur kita. Selamat mencoba❤️

Kopyor Roti Kelapa Muda

Kopyor Roti Kelapa Muda

Alhamdulillah jadi salah satu jualan aku.. 🤗🤗 Oiyah ini di daerah lain namanya bongko / pipis / pipes.. Sama seperti disini, biasanya hanya ada di bulan Ramadhan.. Tapi sekarang sih banyak yg jualan di bulan biasa juga..

12 cup
Simple Lemon Yogurt Cake (1 Telur)

Simple Lemon Yogurt Cake (1 Telur)

Lemon menurut wiki aslinya dari India Utara Dibawah pengelana Arab sampai ke Italia, Mesir dll. Negara penghasil lemon nomor 1 Meksiko. Indonesia sendiri banyak juga lemon lokal, lumayan mirip lemon impor, lagi banyak dijual di pinggir jalan Lembang. Cari resep simpel lemon cake karena kali pertama buat nih, andalan dari youtube apron 👍. Cake tanpa mikser dan hanya 1 telur, ukuran tidak besar cukup untuk makan sekeluarga kecil. Love hasilnya wangi , crumble (karena no mikser) .. pas buat buka puasa nanti ☺️. #lemoncake #cakelemon #cakeyogurt #caketanpamikser #simplecake #communitycookpad _jakarta Source : Youtube Apron

Kacang Bawang Pakai Santan Gurih & Renyah

Kacang Bawang Pakai Santan Gurih & Renyah

Buat pas bulan ramadhan kemarin untuk lebaran. Kacang bawang yang ini versi pakai santan, jadi lebih gurih pastinya. Yummyy~~ 🥰☺ . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

Dutch Boterkoek/Lekker Holland kacang Tanah

Dutch Boterkoek/Lekker Holland kacang Tanah

Assalamu'alaikum Aahhh Lekker Holland aku ga pernah bosen, dan anak2 pun sukak. Sampai1 aku bikin berbagai Versi, dr versi original sampai berbagia versi,waktu puasa aku bikin versi kurma, ada pandan juga. Dan kali ini resep mb @desi_k2 aku tambahain kacang tanah . Tetep enak.. rasanya ini enak banget, perpaduan antara cake dan cookies, jadi yaah enak gitu aja.. ga akan cukup makan 1 potong 😁😁. Oh iya aku pake loyang 18X18, kalau mau lebih tipis boleh lo pake ukuran yg lebih besar mis 20x20 atau 24x24, tp nanti lebih tipis. Dan kalau makin tipis makin hati2 waktu mengeluarkan dr loyang, kr kl tipis bisa patah. Bisa diakali dengan disisain kertas rotinya sampai atas, spt membuat brownies. Source : https://cookpad.com/id/resep/14375865-dutch-boterkoek?invite_token=gx4iYWKZXXS4V9fuF9ZAP3nu&shared_at=1634254780 #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_Desi #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

18x18 cm (16 potong)
Sup Sayur Bakso Kepiting

Sup Sayur Bakso Kepiting

Menu untuk sahur yang sangat mudah dan cepat. Tinggal cemplung² jadi deh👌 Kebetulan di mbak mlijo ada bakso kepiting, jadi bisa buat sup yang enak dan lezat😋 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #KampoengRamadan

Tempe Garit Goreng Crispy

Tempe Garit Goreng Crispy

Arisan Cooksnap #Genk _Peda dua pekan lalu yang dimenangkan Bun @siswatyelfinbachtiar 👏👏 karena sesuatu hal..saya tidak bisa setor sesuai jadwal..maafkan ya Bun 🙏🙏 Meski terlambat boleh tetap setor ya Bun😁, resep Bunda luarr biasa sangat banyak sekali Lo sudah sampai ribuan resep dan bagusnya lagi..resep2 Bunda itu resep2 rumahan yang simple dan ga ribet menurut saya. Untuk menyemarakkan Pekan Arisan Cooksnap Bun Sis sekalian buat cemilan buka puasa..saya setor Tempe Garit Goreng ya Bun..pas banget ada bahannya..bedanya Bun Sis tempenya homemade kalo saya beli🤭 Saya pakai tempe bungkus daun, digarit dan digoreng tepung crispy..makin mantapp Bun.. haturnuhun inspirasi resepnya 🙏🤗 Source: Bun @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_SiswatyElfinBachtiar #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahantempe

15 buah
30 menit
Bubur Asyura Khas Kalsel

Bubur Asyura Khas Kalsel

Akhirnya tahun ini bikin lagi bubur Asyura. Jadi dikalsel itu setiap tanggal 10 Muharram diadakan acara membubur asyura, biasanya menggunakan 41 macam sayur mayur, dimasak secara beramai ramai dan dibagikan kepada orang orang disekitar lingkungan kita. Pada tanggal 10 Muharram nabi mensunnahkan bagi orang muslim untuk berpuasa, nah bagi yang berpuasa biasanya bubur akan dibawa pulang dan dimakan ketika berbuka puasa.. Kali ini saya hanya menggunakan 6 macam sayuran yang ada di kulkas saya , dan bikinnya pun sambil ada drama dari anak saya yang nangis-nangis ,😬maklum emaknya sibuk ngaduk bubur, Asal usul bubur Asyura ini adalah: pada saat nabi Nuh as. Berlabuh dan turun pada kapal beserta pengikutnya mereka merasa kelaparan. Akhirnya beliau menyuruh pengikutnya untuk mengumpulkan sisa perbekalan, saat itu ada yang membawa seraup gandum, adas,biji kacang, dll. Hingga terkumpullah 7 macam biji bijian. Beliau kemudian berdoa dan memasaknya hingga matang serta memakannya bersama sama hingga mereka kenyang (sumber:kitab i'anatuth tholibin) juz 2 hal.302 #BamasakBaimbai #MaAsyura #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalsel

Kue Lidah kucing

Kue Lidah kucing

Ngerecokin resep nya coopad #tya Ini belum dicoba karena puasa perdana resep nya bikin untuk lebaran. Baru saja berbuka dan dicoba Rasanya seperti biskuit klo pakai susu bubuk lebih enak lagi kesukaan anak "$susu. Manis nya pas tidak terlalu manis banget itu aku suka sedang manis nya. #pekanposbarlebaran #PekanPosbarlidahkucing #PekanPosbar

+-3toples
+-2jam
Roll Lapis Legit FiberCreme

Roll Lapis Legit FiberCreme

Bismillahirrahmanirrahim...... Ramadhan 1442 H Karena setiap orang berbeda selera dan tak sama soal rasa..... Entah mengapa saya paling suka bikin yang namanya Roll....terasa happy aja rasanya kalau sudah gulung menggulung..... Sebenarnya di lapis biasa juga ok kok 😁 Sudah tradisi menjelang Hari Raya bebikin lapis.......kali ini, Lapis Legit Gulung saya terasa lebih istimewa, karena baru kali ini nyoba Lapis Legit Gulung dengan Varian FiberCreme di dalamnya, ternyata lebih moist, lembuuuuut dan lumer di mulut.... Ga percaya ayooo coba ikutan bikin 🤗 #LapisLegitGulungFiberCreme #MasakanBundaPashalenko #PosbarKampoengRamadhan #PekanPosbar #BikinRamadhanBerkesan #EdisiKueLebaran #EnakBisaSehat #RamadanBisaSehat #FiberCremeSemuaBisa #FiberCreme #KrimerSerbaguna #EnakTanpaSantan #TanpaSantan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 gulung
1 jam
Tumis kerang enak

Tumis kerang enak

Makanan ini ya bun, untuk buka puasa sangat lezat, apalagi kedatangannya menggugah selera, keasaman pedas manisnya sungguh patut di beri jempol. #pejuanggoldenapron3 #PekanPosbarSayurLebaran

4 orang
40 menit