Bagaimana membuat Sarikaya yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sarikaya yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sarikaya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sarikaya di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sarikaya sekitar 6 porsi sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Sarikaya diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sarikaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sarikaya memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di daerah kami Sarikaya ini banyak dijual saat Ramadhan. Resepnya sama dengan Botok Roti, hanya berbeda pada tehnik pengolahannya saja, dan lebih berkuah. #TIKETGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sarikaya:
- 12 lembar roti tawar
- 10 buah pisang gajih, kuoas, potong2
- 800-1.000 ml santan
- 2 keping bihun jagung, siram air panas, tutup, diamkan 1 jam
- secukupnya Vanili bubuk
- Daun pandan dipotong-potong
- 1 st garam
- 100 g gula pasir atau sesuai selera
- 1 butir telur ayam
- Kurma secukupnya, buang bijinya, dipotong2 (opsional)
- sesuai selera Wadah