Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Jenang Kolak yang Sempurna

Dipos pada March 2, 2021

Jenang Kolak

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Jenang Kolak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Jenang Kolak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jenang Kolak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Jenang Kolak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jenang Kolak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jenang Kolak memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source @GriyaSyariKitchen Spesial Untuk Pasangan Duet ku Mba Triana, singkongnya aku ganti ubi ya Mba 😁. Terimakasih resepnya 😘 Walaupun telat tapi gpp ya Mba 🙏🤗 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #GenkPeDa_MasakBerdua #GenkPeDa_Bersamamu2021 #GenkPeDa_TrianaWinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jenang Kolak:

  1. Bahan Jenang :
  2. 4 sdm Tepung Beras
  3. 250 ml Air
  4. 3 sdm Fibercreme
  5. 1 lembar Daun Pandan
  6. 1/4 sdt Garam
  7. Bahan Kolak :
  8. 750 ml Air
  9. 1 keping Gula Merah
  10. 1 keping Gula Merah
  11. 3 sdm Gula Pasir
  12. 1/4 sdt Garam
  13. 1 bungkus kecil Kara
  14. 1 lembar Daun Pandan
  15. 3 buah Ubi Ungu
  16. 50 g Tepung Sagu
  17. 1/4 sdt Garam (untuk adonan ubi)

Langkah-langkah untuk membuat Jenang Kolak

1
Kupas ubi, dan kukus selama 15 menit
Jenang Kolak - Step 1
2
Setelah ubi matang, hancurkan dengan garpu beri garam aduk rata
Jenang Kolak - Step 2
3
Beri tepung sagu, kemudian bulatkan, lakukan sampai adonan habis
Jenang Kolak - Step 3
4
Didihkan air, masukkan gula merah, garam, gula pasir, daun pandan kemudian tambahkan Candil biarkan mengapung
Jenang Kolak - Step 4
5
Masukkan santan, aduk rata
6
Siapkan panci masukkan semua bahan jenang, aduk rata, masak dengan api kecil sambil terus diaduk, biarkan meletup-letup, matikan apinya
Jenang Kolak - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak Kue Keranjang

Kolak Kue Keranjang

Setelah atau sebelum imlek, pasti dapat oleh-oleh kue keranjang dari teman atau tetangga. Dimakan polos begitu saja pada kurang suka, mau digoreng kok kurang "ramah" ditenggorokan. Alhasil harus diakalin supaya mau makannya 😅, salah satunya ya diolah menjadi kolak ini,kolak dengan bahan sederhana, skip pandan karena sedang kosong ketersediaannya, jd saya ganti dengan vanila bubuk. Kalau mau pakai lebih wangi kuahnya. Perpaduan rasa manis legit dari kue keranjangnya dan manis gurih dari santannya... Yukkk buibuuu dirumah, mari olah kue keranjang menjadi hidangan yang beragam☺ 7⃣. Selasa, 22-Februari-2022 🕑 #PejuangGoldenBatikApron

Klappertaart Kukus

Klappertaart Kukus

Cemilan khas Manado yang terpengaruh oleh kompeni londo. Katanya begitu. Enak. Beberapa kali beli di toko roti. Akhirnya coba yang kukus. Yang panggang tunggu punya oven #kode. Cumaaa yaaa modalnya banyak yah haha. Plus kalorinya juga banyak kayaknya 😝 Makanya kubikin dak pakek gula. Pure rasa aslinya si kelapa dan susu. Sesekali boleh yaaa. Yang penting gak berlebihan ✨

Kolak pisang ubi ungu

Kolak pisang ubi ungu

Masih menu untuk berbuka puasa

5 orang
30 menit
25. Simply Date Pudding #KamisManis

25. Simply Date Pudding #KamisManis

Sekarang lagi dirumah mertua jadi g ada "alat tempur" yang komplit. Akhirnya cari resep yang bahannya simpel, peralatannya ada, dan g pake timbangan. Alhamdulillah dapet resep puding kurma sederhana dari resepasik.com. Konversi gram ke buah kurma dibantu mbak Syahara. Rasanya simpel dan ngurma gitu, manisnya pas menurut saya (g segitu suka yang manis banget sih). Kurmanya kalau manis banget bisa pakai 15 buah aja. #BikinRamadanBerkesan walau di tempat mertua. Hihihi

Nasi Briyani #bikinramadanberkesan #day5 #seninsemangat

Nasi Briyani #bikinramadanberkesan #day5 #seninsemangat

Dapat oleh2 dari saudara di Qatar, beras basmati beserta bumbu2 nya. Kebetulan bgt kita bisa masak nasi khas Timur Tengah di bulan ramadhan ini #bikinramadanberkesan Tapi stok dagingnya cm sedikit, soalnya pas belu niatnya mau masak kebuli buat 2 piring,eh rezeki malah dikasih paket nasi briyani. Jadi kalo bisa daging kambingnya 500gr ya biar air kaldunya lebih gurih.

12 porsi
Bluder tape teflon

Bluder tape teflon

Pas bgd punya peyeum oleh² dr bandung, klo dimakan langsung pd ga doyan. Eits iseng² cari resep, e nemu deh... Tp yg ini ak mix sendiri bahannya, ya selera tiap orang beda ya.. Silahkan mencoba resep ala² ini.. Ga perlu pake mixer at oven, cukup pake teflon aja untuk manggangnya👍

Kolak Singkong Pisang Labu

Kolak Singkong Pisang Labu

Yeayyy minggu ini minggunya spesial cooksnap para admin #GenkPejuangDapur yang lama. Terimakasih sudah menjadi yang terbaik buat kami para member ya mba²min... selalu bertumbuh dan makin jaya yaaa... GenkPeda Jaya Jaya Jayaaa 💪💪🥰🥰 Kemaren dikasih buteng singkong agak banyak, bingung juga mau dibikin apa, pas masih ada bapak tukang yang bekerja di rumah dibikin kolak aja deh sesuai selera tradisionalnya paktuk. Aku kombinasikan dengan percampuran pisang yg waktu itu juga dikasih anggota paksu di kantornya, plus buah labuku yang masih berproduksi. Ini semua bahan gretongan yaaaa alias tak ada yang dibeli kecuali kelapa dan gulanya... hahahaha Yuk mari kita sajikan kolak hangatnya 😋 Source : @GriyaSyariKitchen #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_GriyaSyari #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanLabuMamiFay

Setup Kolak Pisang Anti Ribet

Setup Kolak Pisang Anti Ribet

Pengen bikin aja, enak loh mau panas atau dingin.. mantul bangets.. resep by tintin rayner

45 menit
Kolak labu pisang bubur mutiara

Kolak labu pisang bubur mutiara

Source : @jantu_sukma

Cheese Bread Pudding(MPASI)

Cheese Bread Pudding(MPASI)

Manu dadakan buat mba kecil😂 hihi...

Kolak Campur

Kolak Campur

Source : https://cookpad.com/id/resep/8626857?invite_token=zej2ko Simpen sini supaya pas bulan puasa besok bisa nyontek lagi resep punya mba Julie 😆 #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_NingJulie #ArisanKombes_ResepJulie #PejuangGoldenBatikApron

Kolak dengan ubi jalar putih

Kolak dengan ubi jalar putih

Sayang ada ubi jd dibuat aja kolak, simpel banget buatnya bs buat bukaaan puasa.

4 orang
15 menit
Kolak Pisang Ubi

Kolak Pisang Ubi

Kayanya semua udh bisa buat ini.. makanan yg akan dimasak setahun sekali saat Ramadhan...

82. Kolak Pisang

82. Kolak Pisang

Alhamdulillah, bertemu bulan ramadhan 1443 H. Walaupun rasanya kurang sekali, karena bapak udah berpulang. Ga ada yg request makanan ini itu hehe. Memang awal puasa kali ini belum bisa berpuasa, karena jadwal bulanan ciwi🤭 Tapi senang sekali bisa masak buat orang rumah, mama & adek yg sedang berpuasa. First day ramadhan, buat kolak pisang & lempeng pisang buat takjil🤗 Marhaban yaa ramadhan, selamat menjalan ibadah puasa 1443 H semua cookpaders Indonesia. Salam hangat, Annisa🤗 #PejuangGoldenBatikApron #week9 #ramadhan1443H #ramadhanvibes #alhamdulillah #cookpadIndonesia #cookpadcommunity_Banjarmasin

1 panci
30 menit
Sup Jamur Putih (Dessert)

Sup Jamur Putih (Dessert)

Sup ini terkenal sebagai anti aging & dapat memperlancar aliran darah. Karena sebagai dessert/makanan penutup, Sup Jamur Putih dapat disajikan dingin/panas.

4 -5 porsi
90 menit
Kolak Tape Singkong

Kolak Tape Singkong

Ikut meramaikan semarak clover😉ide tema dari mba @Hadijah_KK semoga berkenan ya mba 🤗 maaf buat yang simple aja🤭karna lagi mudik dan mau pulang perjalanan balik ke rumah🙏🏻 . . . #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Kolak pisang ubi ungu

Kolak pisang ubi ungu

Assalamu'alaikum Beberapa hari lagi kita akan memasuki bulan suci Ramadhan 🥰 Dan setiap bulan Ramadhan pasti teman² punya takjil favorit masing² kan 😘 Nah hari ini saya membuat menu takjil yaitu Kolak Pisang Ubi Ungu , resep dari mba Fitri Sasmaya. Terima kasih ya mba resepnya 🙏😊 Resep asli bisa cek disini ya https://cookpad.com/id/resep/4987753-kolak-pisang-ubi-orange?invite_token=hrAAr9zEYczZWV9bQVRPFMHH&shared_at=1617978642 Source : Fitri Sasmaya #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

45 menit
Pecel sehat ala diet kenyang hughes

Pecel sehat ala diet kenyang hughes

Diet kenyang hughes tidak memakai gula dan garam.gula dlm menu pecel ini memakai kurma.MSG memakai ebi bubuk.kacang goreng di ganti kacang sangrai.garam memakai tomat /jnipis dikit

Bolu pisang sederhana

Bolu pisang sederhana

sisa pisang dikulkas ndak ada yg nyentuh kasian dr pd kebuang sia2 cus eksekusi jadi temen minum teh hijau dipagi hari. hehe semua bahan kebetulan ada