Langkah Mudah untuk Menyiapkan Putu Ayu Ketan Hitam yang Sempurna

Dipos pada November 18, 2019

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Putu Ayu Ketan Hitam yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Putu Ayu Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Putu Ayu Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Putu Ayu Ketan Hitam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Putu Ayu Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Putu Ayu Ketan Hitam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Event nya @KomunitasPaders udh di pekan ke 2. Temanya Baking pertama di th 2022. Kebetulan aja mimi bikin putu ayu..kue fav mimi dan 3f. Krn jatah anak2 sedang PJJ jadi dirumah tuh.. butuh cemilan gitu biasanya.. Udh gitu, pas bikin ini anget2 enak banget.. ampe ga sadar sambil ngukus sambil ngemil.. Pokoe rekomended ini loh kue nya..palagi yg suka ketan item.. Resep nya mba @Dapur_neetasyl Bikin 2x resep #GoDa_Sukamin2 #KomunitasPaders #GodaPaders_2022 #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Putu Ayu Ketan Hitam:

70 gr terigu serbaguna
130 gr tepung ketan hitam
2 butir telur
1/2 sdt emulsifier
1/2 sdt vanilla esen
200 gr gula pasir
Bahan Basah
50 ml SKM
150 ml Minyak goreng
Bahan kelapa
1/2 bh kelapa setengha tua..parut panjang
Garam
2 lembar Daun Pandan

Langkah-langkah untuk membuat Putu Ayu Ketan Hitam

Siapkan bahan. Panaskan dandang, sambil mengukus kelapa yg dicampur garam dan pandan.

Kocok telur, gula, Emulsifier smp mengembang, putih dan berjejak.

Tambahkan terigu dan tepung ketan yg diayak, bergantian dgn campuran SKM dan minyak goreng+ vanila esen.

Masukkan kelapa kukus dicetakan yg dioles minyak, dan tekan2 smp padat. Tuang adonan putu smp penuh. Kukus selama 15 menit. Kukusan dibungkus dgn serbet ya moms..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pukis Bulat

Menggunakan cetakan yang ada, jadilah pukis bulat ini hehe.. Resep dari mba @kucingrabbit pemenang cookies minggu ini.. Nyummy si bocil langsung habis 3 😍😍 Source: https://cookpad.com/id/resep/14201015-139-pukis-bulat-simple?invite_token=LLxzcdKae8Ef7zmXB7Xga69G&shared_at=1629875892 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_kucingrabbit

8 bh

Wingko Pandan & Vanili

Bismillahirrohmanirrohim,....dirumah ada tepung ketan yg udah lama gak dibikin"😁😅...lagi cari" di youtube ada gak ya resep yang berbahan tepung ketan... Nah ada nih resep Wingko ..wah emang pengen kue yang manis"...setelah buka berbagai resep diper-youtube an mendaratlah ke resep mba Elli Yeyin...rasa wingkonya lembut dan gurih 😋 cuma saya buat 2 rasa biar gak penasaran 😜 ada rasa pandan dan vanila...yuk kita lihat resepnya dan eksekusi 💪😍 Source : Elli Yeyin (youtube) #wingkopandanvanili #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

13 pcs

Lepet Jagung (Anti Gagal)

Resep dri nenek tercinta ❤

25 Biji

30 Menit

Puteri Keraton Khas Kalsel

Kegiatan 3𝘾 (𝘾𝙤𝙤𝙠𝙞𝙣𝙜 𝘾𝙤𝙢𝙢𝙪𝙣𝙞𝙩𝙮 𝘾𝙡𝙖𝙨𝙨) minggu ini adalah Arisan Cooksnap dan dimenangkan oleh teteh aku yang ketceh @Desriayu_Ecy Di kegiatan arisan ini kita Cooksnap sebanyak-banyaknya resep beliau Dan saya me cooksnap resep 𝙋𝙪𝙩𝙚𝙧𝙞 𝙆𝙚𝙧𝙖𝙩𝙤𝙣 kue khas Kalimantan Selatan, rasa kue ini sangat lezat, lembut sekilas mirip puding namun lebih legit dengan manis yang pas. Karena saya memakai loyang diameter 20 cm jadi bahan sedikit saya sesuaikan jumlah takarannya sehingga pas full baik sebelum dioven maupun sesudah tetap full tidak menyusut, saya kombinasi kan antara resep dari teh Ecy & mba Vey... Ga apa² kan ya teteh n mba Vey 🥰🥰🙏🏼. .. Karena sekilas mirip resepnya 🙏😘 Dan maaf foto kurang maksimal karena kue mateng malam, mau pocan pagi takut udah ludes, jadi mohon dimaafkan hanya seadanya 🙏😘 Source : @Desriayu_Ecy Source : @Alodia_Kitchen #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_Surabaya #SalamaKompakSelalu #KhasKalimantanSelatan #KhasBanjar #PuteriKeraton #Tyasyodha

20 slice

60 menit

Bingka Ubi

Mumpung ada ubi, dimasak bingka aja buat cemal cemil, sekalian meramaikan pekan posbar palawija dan tim horenya tehmin. Tapi sayang ubinya ubi putih.. Alhamdulillah nak bayik suka.. Nyontek resepnya mb eni rohkayati tapi sedikit dimodif. Source : @mrskayyaa #PekanPosbar #PosbarPalawija #THRTehmin_BingkaUbi #CookpadCommunity_Solo

45 menit

Bolu Caramel (sarang Semut)

Kemarin mertua ku bilang kata nya minta dibuatin bolu caramel kata nya mau dibawa ke temen nya alias buat cemilan ngeband gitu, hehe

Wadai Ipau Khas Banjarmasin

Sudah lama aku penasaran sama Ipau ini, sejak seorang teman asal Banjar bercerita di grup WA tentang kue ini. Lasagna Banjar, katanya. Lalu dia menunjukkan fotonya. Wow... tampak enak. Aku ingin mencoba membuatnya, tapi entah kapan 😅😅 Sampai akhirnya Mamah Cookpad mengajak rekreasi ke Kalsel dan membuat kue ini. Baiklaah... ini saatnya menuntaskan rasa penasaran akan #JajananTradisional dari Kalimantan Selatan ini. Kebetulan pas anakku ulang tahun, jadi gak bikin tumpeng deh.. bikin Ipau saja 😁 Resep dari Mbak @Wien_LaZha yang kudapat saat ikut #gelartikar_kalsel di discord, dengan sedikit modifikasi. Yuuk cobain... #masakankhasKalimantanSelatan #rekreasi_kalsel #cookpadCommunity_Bandung #pencok_resepPilihanku #mbantuk_kuetradisional #mbantuk_karbo

#20 Isian risols,pastel dan lontong

Kamis, 7 Oktober 2021 Bismillah.... Saya biasa nyetok pastel dan risol difreezer utk cemilan dan bekal anak" berhubung sudah habis harus buat lagi, saya siapin isinya dulu, 1 resep ini bisa utk 40 buah isian risol/ pastel, 80 buah lontong.

1 jam

Bakpia Kukus isi Keju

Dulu sempat penasaran waktu dengar ada Bakpia varian baru di Jogja, bakpia kukus... Kayaknya unik banget. Alhamdulillah pas waktu itu ada teman dari Jogja yang datang bawa bakpia kukus, masyaallah... Rejeki istri sholehah, aamiin 😂🙏🙏🙏 Ternyata bakpia kukus beda jauh dengan bakpia panggang atau bakpia pathuk. Bakpia ini lebih mirip bolu atau lava cake yang diisi dengan isian bakpia panggang. Waktu cek Akun cookpad mbak Yayuk ma2 Khansa @cook_19109010 salah satu member #cookpadcommunity_semarang, yang narik #SemangcookArisan_Ma2Khansa di wag #semangcookhokya, nemu resep bakpia kukus Kemerdekaan, langsung saya cookmark. Saya buat bakpia kukusnya dengan variasi coklat dan skip SP. Untuk isiannya saya buat isian keju, cooksnap resep mbak Ribka Arini. Alhamdulillah... Jadi juga bakpianya. Rasanya enak, unik, tapi bentuk dan warnanya masih kurang cantik. Belum punya cetakan yang pas, next time akan coba lagi. Insyaallah... #LihaiCooksnap_September

Kulit Risol Tanpa Telur

Kulit risol tanpa telur anti sobek. Resep ini bisa untuk 30 kulit risol, dengan ukuran teflon 20cm

Onde-Onde Coklat Keju Lumer

Camilan enak kesukaan keluarga.

Bingka kentang_ekonomis

Masih kebayang legitnya oleh2 bingke dari Pontianak jadinya coba bikin sendiri... Setelah browsing resep2 yg ada cobalah saya buat dengan sedikit modifikasi. Yg aslinya pake telur bebek saya pake telur ayam. Untuk takaran terigu dan kentang saya tambah. Jadinya teksturnya lebih padat tetapi tidak mengurangi kelezatannya.. Selamat mencoba..

24 potong

2 jam

Kue Putri Keraton

Kue putri keraton ini khas dari banjarmasin. Rasanya enak dan lembut dan spesial saya buat untuk memperingati ulang tahun Clover kesayangan yang ke 3 semoga jaya dilaut, didarat serta di udara. Sekaligus untuk peringatan HUT Kemerdekaan RI yang ke 76. #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya

1 jam

Kue mangkok

Senangnya bisa buat kue ini sendiri, biasanya cuma nemuin ini pas ada acara hajatan aja 😄

17 buah

Getuk lindri

Waktu itu dikasih singkong sama mertua,kepikiran pngn bikin getuk lindri jajan selagi SD hihihii 😁😁 kalo yg jualnya pasti aja digerobaknya tuh suka ada musiknya gtu duuuuuhhh jdi pngn masa SD lgi 😅😍 hanya saja disini aku ga pakai kelapa parut karna aku & anak-anak kurang suka yaa jdi aku skip aja....

Klanting / cenil

Jajanan tradisional kesukaan keluarga saya, simple sederhana tapi enak rasanya.. bikin sendiri saja bund mudah banget kok ☺️

Apem gula merah

Lepet Jagung

Buat lepet pas lagi murah-murahnya jagung. Kali pertama buat ternyata enak banget, nagih tapi dirumah yg doyan cuma saya 🤦‍♀️ jd kan mau buat lagi malah bimbang, kuatie jarum timbangan geser kanan terus 🤣. #Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang

Kue Apem Pandan Mekar

Selamat Tahun Baru 2022 . salam jumpa lagi bu ibu di #TiketGoldenBatikApron Sdh lama kita tdk jumpa hari ini dan selanjut nya selama 52 minggu kita akan setia setiap minggu hadir dgn menu menu yg simple enak bergizi sehat buat keluarga😘

1 porsi