Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Batagor (versi dari tahu mentah) yang Enak

Dipos pada October 16, 2020

Batagor (versi dari tahu mentah)

Bagaimana membuat Batagor (versi dari tahu mentah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Batagor (versi dari tahu mentah) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Batagor (versi dari tahu mentah), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Batagor (versi dari tahu mentah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor (versi dari tahu mentah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor (versi dari tahu mentah) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena mamah cookpad mengajak bernostalgia resep2 tahun kemarin, saya memilih membuat batagor yg sudah ada di resep saya sebelumnya. Kali ini tahunya tidak digoreng dulu melainkan langsung diisi adonan, baru digoreng. #IdeMasakku #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor (versi dari tahu mentah):

  1. 30 bh tahu putih, belah 2 miring
  2. 500 gr tenggiri giling
  3. 210 gr tapioka
  4. 2 btr telur
  5. 3 btg daun bawang, iris tipis
  6. 1 sdm bubuk bawang putih
  7. 3 sdm saus tiram
  8. 2 sdm kecap asin
  9. 1 sdm garam
  10. 1 sdt lada bubuk
  11. 1 sdt kaldu jamur
  12. 7 btr es batu

Langkah-langkah untuk membuat Batagor (versi dari tahu mentah)

1
Campur baput bubuk, telur, garam, lada, kaldu jamur, saus tiram dan kecap asin, aduk rata. Masukkan tenggiri gilingnya, aduk rata. Tambahkan tapioka dan es batu, aduk rata. Blender sebentar saja lalu tuang ke wadah, masukkan bawang daun, aduk. Siapkan tahu tanpa digoreng ya bun (resep tempo hari/terlampir, tahunya digoreng dulu)
Batagor (versi dari tahu mentah) - Step 1
2
Buat lubang di tengah tahu menggunakan sendok teh (jangan sampai putus)
Batagor (versi dari tahu mentah) - Step 2
3
Masukkan adonan isi, ratakan sisi luarnya, gerat dengan garpu
Batagor (versi dari tahu mentah) - Step 3
4
Goreng dalam minyak banyak dan panas. Jika akan disimpan di kulkas bisa digoreng setengah matang dahulu. Sajikan dengan sambal kacang atau sambal kecap seperti di resep tahu rebus bawang saya tempo hari
Batagor (versi dari tahu mentah) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pisang goreng caramel toping kismis

Pisang goreng caramel toping kismis

Anak-anak request pisang goreng tapi maunya yang manis katanya. Pas buka kulkas masih ada gula merah dan kismis and thannn.. jadilah cemilan kami sore ini. Pas banget cuaca lagi hujan.

5 orang
1 jam
Pastel Bihun Sambel Kacang

Pastel Bihun Sambel Kacang

Salah satu olahan si putih langsing dan lembut... Alias Olahan Bihun... Pastel Bihun Telur... Dengan kulit yg crunchy dan isian Bihun yg lembut... Di makan dengan Sambel Kacang ..menjadi paduan yg serasi #PekanPosbar #KreasiBihun #CookpadCommunity_Bandung #PastelBihunTelur #SambelKacang #PastelSambelKacang #fey_pawonmungil

16 Pcs
Pangsit bakwan/ pangsit ote2

Pangsit bakwan/ pangsit ote2

Sesimple ini cara menikmati bakwan, dengan menambahkan kreasi pangsit sebagai kulit penutupnya dan diisi bakwan di tengah2nya. Bisa juga untuk ide jualan bund.. monggo dicoba

Cinass (cireng nasi)

Cinass (cireng nasi)

Nasi sisa yang awalnya gak dilirik , bisa jadi cemilan yang buat rebutan🀭

2 orang
Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat

Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat

Aku seneng bgt sama sotong mang mang tahu bulat goreng dadakan. Biasa lewat depan rumah pake mobil bak khasnya dan plat Z yg berarti asli tasik atau garut sana. Dan rasanya kenyal krenyes enak asli. Iseng2 cari resep video, akhirnya nemu video asli org tasik lg bikin sotong. Sambil cari2 video resep yg sama persis lainnya, akhirnya jadi lah resep aku bikin sotong sendiri dan sekali coba makan rasanya enak, selera aku bgt! πŸ‘

Bala-Bala Bayam

Bala-Bala Bayam

Ternyata bayam enak juga dibuat bala-bala atau bakwan...

NUGGET KULIT PISANG 🍌

NUGGET KULIT PISANG 🍌

Bangun tidur siang ingat ada live IG para dapur peri , nonton ditempat tidur tidak terasa sampai selesai . Akhirnya solat ashar tidak tepat waktu astaghfirullah .... 😭 . Diantara yang dibawakan oleh 3 Peri cantik , kalau yang ada bahannya langsung eksekusi . Ternyata masih punya sisa Kulit Pisang siap olah di freezer langsung keluarin . Eksekusi sampai malam simpan kembali hasilnya di dalam kulkas . Pagi hari NUGGET KULIT PISANG 🍌 , digoreng semua bisa icip icip rasanya seperti kroket , lembut tidak terasa sama sekali ada bahan dari kulit pisang 🍌 🀭 Source : @ucimandasari #MasakSetiapBagian #FoodPlaceCookingLeuque #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

9 -10 potong
60 menit
Bakwan Bayam

Bakwan Bayam

Halo Bunda-bunda... Hari ini aku mau buat Bakwan bayam,nah karena dikulkas ada beberapa sisa bayam. Pengen nya bikin keripik bayam tapi pas nyarik resep kripik bayam di Cookpad nemu resep ini wah langsung tertarik dong. Tapi punya ku gak mirip dengan punya mba @evanatati mungkin karena aku tepungnya sedikit dan bayamnya gak aku potong potong...Tapi aku akan berusaha buat lagi agar mirip dengan mba @evanatati..Tapi untuk rasa enak banget, renyah, garing, ada sedikit manis dari tepungnya pokoknya yummy 😁 Ditunggu yah foto buatan kalian πŸ™‚ Resep by : @evanatati Thank atas resepnya mbaπŸ™ Tepung by : @Dapurkobe Terimakasih atas tepungnya dapurkobe,jadi gak perlu ribet campur-campur tepung😊 #iwayansarita #AnekaOlahanBayamAlaIwayansarita #BakwanBayam #EnakRenyah

Batagor tahu Bumbu Kacang (ekonomis)

Batagor tahu Bumbu Kacang (ekonomis)

Batagor tahu bumbu kacang.. #Batagortahu #Batagorbumbukacang

Risol Mayo Roti Tawar

Risol Mayo Roti Tawar

Malang, 21 November 2021 Malang hujan terus tiap siang sampai sore, kalau hujan-hujan kek gini pengennya mamak tuhh ngemil Mulu, pokoknya gak berhenti ngunyah sampai-sampai ni badan bengkak😭 Tapi tak apalah mau gimana lagi busui + cuaca mendukung sihπŸ˜‚ Masak masak kali ini mamak buat Risol Mayo Roti Tawar, kenapa buat itu? soalnya udah lama banget Ndak makan risol mayo. Mau keluar beli ya Ndak bisa, mau buat kulitnya ya sering gagalπŸ˜€ untungnya di kasih ide sama mamah cookpad buat ngolah roti tawar πŸ’ƒohh gg pakek mikir lama mamak langsung bikin risol mayo roti tawar buat camilan sekaligus buat di share di cookpad πŸ₯° Resep ini di peruntukan bagi mamak mamak yang Ndak mahir buat kulit risoles dan yang suka ke praktiksan kek mamak gini ✌️ Resep terinspirasi dari bunda andarani @anda_rani πŸ™, tapi sama mamak di ubah jadi isi risol mayo bukan isi kornet #NovianaSari #RisolMayo #RisolMayoRotiTawar #PekanPosbar #RotiTawar

Tahu Walik Mitel (Mie Telur)

Tahu Walik Mitel (Mie Telur)

Liat cara buat nya di Snack Video, jadi pengen buatin buat cemilan anak,cuss meluncur ke dapur pas banget ada bahan yang siap di eksekusi. #TiketGoldenBatikApron

398. Nugget Pisang by Uliz Kirei

398. Nugget Pisang by Uliz Kirei

Hari ini Aq mau buat cemilan enak yaitu "Nugget Pisang by Uliz Kirei" yang akan Aq jadikan resep terbaruKu 😍 Ada stock 1 sisir pisang ambon sepertinya sayang sekali jika tidak dijadikan olahan untuk stock cemilan dirumah 😁 Langkah membuatnya juga tidak terlalu sulit ya πŸ˜„ Pas bnget bertepatan dengan SuamiKu yang sedang libur dinas hari ini 😍 Yukzzz ikutan buat resepnya dirumah ya πŸ˜ƒ Happy for cooking always πŸ˜ƒ

3-5 orang
60 menit
Bakwan Tahu

Bakwan Tahu

Holla... Malam ini aku nyobain bikin gorengan yang beda dan super gampang dengan bahan yg minim. Ini cocok banget buat cemilan dan juga buat lauk. Selamat mencoba! ❀

5 orang
45 Menit
Cireng Tahu Crispy Bumbu Rujak

Cireng Tahu Crispy Bumbu Rujak

Cireng adalah camilan yang bisa bikin jatuh cinta pertama kali ketika memakannya. Dulu cobain pertama kali waktu di Jakarta. rasanya selalu terkenang. Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri dan enak, kali ini ditambah tahu. Dibikin lebih tipis, jadi kerasa crispy nya, ❀️❀️❀️ #CamilanIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Gimmari (Lumpia Korea)

Gimmari (Lumpia Korea)

Saya masih punya stok rumput laut yang tak kunjung terpakai. Niat hati pengen bikin gimmari entah dari kapan tahu. Sebenernya sudah nyimpen resep dari Sara Channel sejak lama, cuma ya itu, maju mundur terus mau bikin 🀭. Akhirnya setelah membulatkan tekad terealisasi juga si gimmari alias lumpia korea ini. Isiannya saya pakai bihun dan udang. Cara bikinnya mudah, rasanya enak, cocok buat cemilan sore. Lap lep lap lep tanpa terasa eh tahu-tahu habis 😁 Source : https://youtu.be/hfTcNGs0wVA #gimmari #korea #ComboNgabibita_Bihun #CookpadCommunity_Bogor