Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat yang Enak

Dipos pada October 11, 2020

Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku seneng bgt sama sotong mang mang tahu bulat goreng dadakan. Biasa lewat depan rumah pake mobil bak khasnya dan plat Z yg berarti asli tasik atau garut sana. Dan rasanya kenyal krenyes enak asli. Iseng2 cari resep video, akhirnya nemu video asli org tasik lg bikin sotong. Sambil cari2 video resep yg sama persis lainnya, akhirnya jadi lah resep aku bikin sotong sendiri dan sekali coba makan rasanya enak, selera aku bgt! 👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat:

  1. 4 sdm tepung tapioka
  2. 8 sdm tepung terigu
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/2 sdt lada
  5. 1/2 sdt kaldu bubuk (me: royco)
  6. 175 ml air (bisa kurang bisa lebih)
  7. 1 sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat

1
Campur bahan2 bubuk mulai dari tapioka, terigu, dan bumbu2. Aduk rata.
2
Tambahkan air secara bertahap, sampai adonan kental yg agak cair.
3
Setelah tercampur semua tambah minyak, aduk lagi.
4
Kalau saya, adonannya saya saring lagi supaya tidak ada gerindilan tepung, kalau mau skip jg gpp.
5
Panaskan teflon, tuangkan adonan sedikit2 utk didadar tipis. Kalau saya, diameter lingkarannya sekitar 12 cm aja biar kecil2 ga begitu besar nanti sotongnya.
6
Saat adonan dadar matang, dadarnya lgsg saya gulung pas panas2 dan masih agak lengket. Pas digulung bisa nempel dan tidak mudah lepas2 gulungannya. Atau bisa jg dadar dulu semua adonan baru digulung satu2 jadi gulung dadarnya pas agak hangat.
7
Setelah semua digulung, sotong bisa langsung digoreng di minyak panas. Goreng sampai matang agak ngembang dan kering. Kalau ada stok yg mau disimpan cuma bisa 3 hari di kulkas.
8
Sajikan hangat2 lebih nikmat. Rasa asli polosnya cukup ga keasinan, luarnya krenyes, dalamnya kenyal. Lebih enak lagi cocol dengan sambal favorit atau pakai bumbu tabur ala mang tahu bulat juga mantap. 👍
Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat - Step 8
Sotong ala Tasik Tukang Tahu Bulat - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan gampang. Enak renyah. Tinggal gunting² tabur bumbu rasa²

Bakwan gampang. Enak renyah. Tinggal gunting² tabur bumbu rasa²

Misua pulang kerja nanyain cemilan . ahh bahan yg ada aja eksekusi. Ya udh lah buat ini aja. Enak renyah banyak mudah juga buatnya 😊😊😊😋😋😋 selamat mencoba Semoga aq dapet apron🤲🏻🤲🏻🤲🏻🤲🏻 #TIKETGoldenBatikApron 😍😍😍😍😍 lup lup samaa cookpad dah dari dulu😘

15 potong bsr
25 menit
Bakwan Sayur Renyah

Bakwan Sayur Renyah

Anak ku yang baru berusia 2 tahun terkadang susah mengunyah sayuran kalo bentukan utuh atau cuman rebusan gitu, tapi klo sudah di goreng gini, bisa habis banyak sekali.

30 menit
Cireng ayam suwir

Cireng ayam suwir

pertama bikin cireng ini niatnya iseng ya ,bikin dikit untuk anak anak dirumah... Ech.... ternyata rasanya lumayan... Dan akhirnya munculah ide jualan ,apa lagi dimasa pandemi ini.kita dituntut untuk kreatif kan bund...

2 orang
1 jam 30 menit
Cireng Empuk Dan Kenyal (Simple Takaran Sendok)

Cireng Empuk Dan Kenyal (Simple Takaran Sendok)

Assalamualaikum yeorobun....aku mau bagiin resep Cireng yang empuk dan kenyal ga alot sama sekali yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

2-3 Orang
30 Menit
Bakwan Jagung Maknyus

Bakwan Jagung Maknyus

Gorengan adalah makanan enak semua kalangan

4 orang
1 jam
Pastel abon mini takaran sendok

Pastel abon mini takaran sendok

Ada banyak stok abon tapi gk ada yg doyan hehe jadi dibikin cemilan aja ya kan ?😁

2orang
1jam
Bakwan jagung crunchy😋

Bakwan jagung crunchy😋

Hari libur masak seadanya bahan di kulkas dan jadilah bakwan jagung super crunchy ini... Alhamdulillah pada suka...

12 biji
Tempe goreng gurih

Tempe goreng gurih

Kadang lauk sederhana itu malah ngangeni ya rasanya, kayak tempe goreng ini, cukup jadi temen sayur sop aja udah nikmat makannya, Maasyaa Allah... 💖 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya

Lumpia Kulit Tahu ala Wingheng

Lumpia Kulit Tahu ala Wingheng

Dimsum favorit kalau ke resto dimsum. Lumerrrr...

50-60 pcs
2 jam
6. Singkong Goreng Merekah 🥰

6. Singkong Goreng Merekah 🥰

10 porsi
120 menit
Kakiage /Bakwan Sayur khas Jepang ala Marugame Udon -136 by Bumi

Kakiage /Bakwan Sayur khas Jepang ala Marugame Udon -136 by Bumi

Masakan Jepang itu memang enaak bangeet, sesuai sama lidah saya dan keluarga kecuali per sushi an 🙏hehe.. tersuka Ramen! Cita cita suatu saat bisa bikin ramen otentik yang halal.hehe Bakwan Sayur atau kakiage ini rasa agak beda dari bakwan biasa karena ada rasa manis dari potongan bawang bombay. Perbedaannya paling menonjol dengan bakwan indonesia adalah tepungnya lebih tipis dan menggunakan 3 bahan sayur saja. Inget banget pas makan ini di Marugame Udon - Gancit Mall, langsung bahagia karena bakwannya enak banget.. dulu per satu bijinya 11rebuan, mau nambah males, untuk 1 biji "gorengan", Mahal... yaudah beli 1 aja, ga jadi nambah..haha. eh, ternyata sekarang alhamdulillah bisa bikin sendiri.. cuss. Ini resep saya observasi di youtube #Jabodetabek_MakananJepang #cookpadCommunity_Tangerang #cookpadCommunity_Surabaya #CookpadId

10 bh
30 menit
Telor Bakwan Gongso

Telor Bakwan Gongso

Awalnya bingung masak apa buat anak2 dan suami... Coba masak bahan yg ada... Yuuk kita mulai...👇👇

4 orang
Kakiage || Bakwan aLa Jepang

Kakiage || Bakwan aLa Jepang

Assalamu'alaikum. Alhamdulillah bisa bikin cemilan yang enak bangettt dan jujur baru kali ini bikin gorengan ala² Jepang. Kakiage adalah bakwan Jepang, bedanya dengan bakwan Indonesia pada umumnya tdk byk menggunakan tepung, jd sayurnya yg krenyes² gimna gituh🤩🤩🤩 #Barampaan #barampaan_Kakiage #PosbarMasakanJepang #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Lumpia (isi kulit semangka, wortel, tauge, ebi)

Lumpia (isi kulit semangka, wortel, tauge, ebi)

🍁 Bismillah,......... Ini pertama kalinya buat saya memasak dgn memanfaatkan kulit semangka (bagian putihnya). Langsung nyontek resep nya mba @Alodia_Kitchen, dengan penyesuaian bahan. Terimakasih ya mba untuk sharing ilmunya tentang #MasakSetiapBagian , sangat2 menginspirasi 🙏😊 Berikut link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14214537-lumpia-pedas-isi-bayam-pepaya-muda-tauge?invite_token=SQnR4fUe1y3juFXJDrHurSnb&shared_at=1635079850 #CPBali_CooksnapVey #PekanPosbar #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Bali

Bakwan bihun (Garing diluar, lembut didalam)

Bakwan bihun (Garing diluar, lembut didalam)

Halo Sobat Cookpad 😘 Meramaikan Pekan Posbar CP tentang bihun, jadi kepikiran mau coba Bakwan Bihun. Rasanya? ENAK😋. Tekstur bakwan ini garing dan renyah diluar namun lembut didalam karena bihunnya ya. Cobain deh, pasti ga nyesel. Apalagi memasaknya pun cukup singakt. Cocok sebagai cemilan atau digado dengan nasi dan sambel kacang. Dijamin enak😍👍. Oma dan Mama Mertua yang tidak pernah makan Bihun aja sampe suka, apalagi kita yang udah sering makan bihun ya hehe. Yuk, dicoba buat Bakwan Bihunnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 *NOTE: - bawang putih bubuk boleh diganti dgn 2 siung bawang putih parut. Boleh juga ditambah dgn 2 butir bawang merah parut. #PekanPosbar #KreasiBihun #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

8-10 bakwan
30 menit