Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Madura yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bubur Madura yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Madura, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Madura memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengawali tahun 2022 kita buat kreasi kangen kampung halaman.... perpaduan bubur manis dengan aneka isian dalam 1 sajian. Walaupun bukan berasal dari pulau Madura, tetapi di banyak orang2 Madura yg berjualan aneka bubur ini. Terdiri dari bubur sumsum, mutiara, candil, kacang hijau, ketan hitam. #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Madura:

1. Bubur Candil Ubi
2. 200 gr ubi kuning/ungu, kukus
3. 65 gr tepung tapioka
4. 1/2 sdt garam
5. 250 ml air
6. 100 gr gula aren
7. Sejumput garam
8. Pandan
9. Bubur Sumsum
10. Buat bubur sumsum tanpa kuah
11. Bubur Kacang Hijau
12. 250 gr kacang hijau
13. 100 gr gula pasir
14. 1/4 sdt garam dan pandan
15. Saus Santan
16. 200 ml santan kental
17. 1/4 sdt garam
18. Daun pandan
19. 1-1,5 sdm tepung beras, larutkan dg sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Madura

1

Bubur Candil : haluskan ubi yg sdh dikukus, campur dg tapioka dan garam, aduk rata sampai bisa di pulung

2

Bentuk bulatan kecil2

3

Masak air, gula, garam dan pandan sampai mendidih. Masukkan candil, rebus sampai mengapung. Apabila kuah kurang kental bisa ditambahkan 1 sdm tapioka yg sdh dilarutkan dg sedikit air

4

Bubur kacang hijau : rendam kacang hijau dg air bersih selama 30 mnt. Kemudian rebus kacang hijau dan pandan dg metode 5-30-7. Setelah mendidih, biarkan selama 5 mnt, matikan api dan tutup rebusan selama 30 menit. Masak krmbali selama 7 menit

5

Tambahkan gula dan garam, aduk rata dan angkat

6

Saus santan : rebus santan, garam dan pandan, sampai mendidih. Masukkan tepung beras yg sdh dicampur dg air, aduk rata dan angkat. Sajikan dg aneka bubur