Bagaimana Menyiapkan Rujak Cireng Khas Bandung yang Anti Gagal

Name: Rujak Cireng Khas Bandung
Yield: 2-3 orang
Ingredients: 200 gr tepung tapioka; 200 ml air panas; 1 gr bawang putih bubuk; 1/2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; Bahan Sambal Rujak :; 5 biji cabai rawit; 15 gr asam jawa; 50 gr gula merah; 75 ml air; 2 gr garam; 1 siung bawang putih

Dipos pada October 21, 2020

Bagaimana membuat Rujak Cireng Khas Bandung yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Rujak Cireng Khas Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rujak Cireng Khas Bandung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rujak Cireng Khas Bandung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rujak Cireng Khas Bandung biasanya untuk 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rujak Cireng Khas Bandung diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak Cireng Khas Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Cireng Khas Bandung memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum wa rahmatullahi wa Barokaatuh. Selamat sore teman teman Paders.. Kali ini #CPBaliMelali_Bandung dengan teh @taniahelena semua makanan yang beliau share bikin gagal diet dan susah move one dijamin huhu. Untuk rasa terima kasih saya atas ilmu yg sudah beliau sampaikan saya me-Cooksnap Resep Beliau Cireng Crispy awalnya mau ikutan bikin seblak,ternyata orang rumah pada pengen dibikinin Cireng,baiklah terkabul sudah saya bikin Cirengnya. Judul resep Teh Tania Cireng Krispi ya disini saya tulis Rujak Cireng karena nama umumnya disini yaitu Rujak Cireng hehehe Apapun namanya intinya rasanya sama. Terima Kasih teh Tania🥰🤗❤️ #CPBaliMelali_Bandung #CookpadCommunity_Bali

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak Cireng Khas Bandung:

200 gr tepung tapioka
200 ml air panas
1 gr bawang putih bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
Bahan Sambal Rujak :
5 biji cabai rawit
15 gr asam jawa
50 gr gula merah
75 ml air
2 gr garam
1 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Rujak Cireng Khas Bandung

Campur tapioka,garam dan kaldu jamur aduk rata. Tuang air panas sambil diaduk cukup rata,tidak perlu sampai Kalis (malah jadi kaku nanti Cirengnya).

Setelah adonan mulai berkurang panasnya ambil secukupnya dan pipihkan menggunakan tangan taburkan kedalam tepung tapioka (semakin tebal membuat cireng tidak mudah meletus) tips dari teh Helena (pemilik resep asli).

Panaskan minyak masukkan cireng dan goreng hingga Krispy. Tiriskan

Campur semua bahan sambal blender hingga halus kemudian masak hingga mengental.

Sajikan bersama dengan cireng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakwan bayam krispi

05 September 2021 Bakwan bayam kobe,cara asyik makan sayur Source : @dapurkobe

Lumpia Mie Lemonilo

Dibikin gini enak banget deh makan'a pake cabe rawit 🤤🤤🤭 #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #KreasiLemonilo #MieSetiapHari

Roti Sumbu (Singkong Goreng Renyah)

Roti Sumbu alias singkong, hihihi.. Cemilan anget-anget kriuk renyah asin pedas, MasyaAllah sungguh nikmat.. Apalagi kalau singkong yang kulitnya merah..

2 orang

40 menit

Martabak Tahu

2 orang

45 menit

Tahu isi sayur

Pisang Goreng Wijen

Tempe Mendoan Enak 3 Bahan

Penggemar gorengan mana suaranyaaa.. tau ga sii kalau bikin mendoan favorit ga perlu repot2 ngulek bumbu.. dan soal rasa pasti enak, ga kuatir keasinan, ga kuatir melenceng dr rasa deh.. ayoo gimana ayooo.. siapkan aja tepung bumbu andalan yaa, intip deh di bahan2.. #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Bakwan sayur / bala bala crispy

Resep bakwan ini bnr2 mirip abang gorengan.. enak bgt.. crispy dpt, rasa mantulll.. di makan ama cabe rawit. Mantapp bgt.. Resep dari wawa wiati Ini crispy nya ad di margarin yg di campur ke tpung nya.. sama persis spt gorengan cempedak. Jg trik ny di sni. Jd jgn di skip.. #TiketGoldenBatikApron

Lumpia semarang

Bismillah... Dari beberapa kuliner khas nya semarang untuk posbar pekan ini saya memilih lumpia nya, ada dua versi yaitu basah dan goreng. Disini saya membuat versi basahnya. Adaptasi resep author cp mba @buleg_darmi Pada pengolahan rebung, sebaiknya di cuci bilas sampai benar-benar bersih, artinya sampai pada tahap dimana ketika tangan memeras rebung, sudah tidak terasa licin. Dan pada proses perebusan disarankan 2-3x perebusan untuk menghilangkan bau khas rebung dan menghindari rasa gatal dilidah yang mungkin timbul setelah mengkonsumsi nya apabila proses pencucian dan perebusan tidak tepat #babako_kasemarang #cookpadcommunity_sumbar

Tempe goreng simple ala ibuLuRah

5 orang

30 menit

Tahu Aci Kuah

Saya paling suka yang namanya Aci, apalagi dicampur dengan kuah dan taburan cabe bubuk. bikin nambah terus. alhamdulillah inspirasi tahu aci ini saya dapat dari Mbak Ayu @ayunabillarumaropen . Makasih ya Mbak untuk resepnya.kayaknya yg suka menu ini tu Teh Wilda @wildawily ,karena asalnya dari bandung. Kebanyakan Orang Bandung sukanya Aci. maaf kalau tebakan saya salah ya. Tema kali ini juga dari Mbak Lila @lilawahyu , temanya berkuah blink blink seger. Terima kasih Mbak untuk temanya Source : https://cookpad.com/id/resep/7154521?invite_token=CVx68J #Paders_HiFive #KomunitasPaders #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #dapoertara #HuntersInAction

Tahu Walik 17+

Assalamu'alaikum... Hallo cookpaders semua lama tak jumpa yaa😁 Kali ini daku hadir untuk meramaikan event #GenkPejuangDapur yaituu #GenkPeda_MasakBerdua Alhamdulillah aku dipartnerkan sama mbak @vinahimatur yang ternyata selera kami bak bumi dan langit... MasyaAllah... Tapi jodoh itu memang unik yaa... Meskipun di awal Mbak Vina ngasih tau kalo doyan banget sama keju yang notabenenya aku ga suka🤢 Tapi pas ngobrol² dan cari tau lebih lanjut, ternyata dan ternyata salah satu makanan paporitnya ada sii Tahu Walik... Yeiiyy akhirnya aku bisa bernapas lega... Karena aku yang sebenarnya suka jajanan gurih tapi jangan pake keju please jangaaaann aku jadi ga bisa ikutan makan banyak😆😆😆 Dan sepesial untuk dirimu pasanganku @vinahimatur , kumasakan seabrek Tahu Walik 17+🤭 super hot hot hot... Semoga mbak Vina Berkenan dengan rasa pedasnya🤭🤭🤭 #GenkPeDa_VinaHusna #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_Bersamamu2021

20 buah

20 menit

Rujak cireng

Cireng nasi bumbu kecap

Biasanya cireng pake bumbu rujak tp krna kbetulan ga ada bahan n adanya kecap yaudah cuss aja😁

Nugget Pisang

Bakwan Nasi

Ghia masih susah bgt makan. Giliran bakwan dimakan tapi nasi dilepeh huhu. Jadilah ibuk bikin bakwan nasi 🙈

Bakwan Udang Sayur

Bismillahirrahmanirrahim... Kangen sama udang akhirnya pas ada tukang ikan beli udang , adanya yg kecil2 begini maklum udang windu disini mahal. kalau dikampung mamah murah kadang gratis😅 karena dekat tambak udangnya Nah biar berasa makannya henteu Ruseb bahasa sunda nya😂😂 jadilah dibikin bakwan. beli seperempat sedikit oke tambah sayur biar agak banyakan😝 Kali ini buat versi gk pedas alias gk pake cabe soalnya sekalian buat anak2 juga apalagi anak sulung paling doyan udang💕💕 #CookpadCommunity_Tangerang

Tahu goreng tepung

Punya persediaan Sambal Sari Laut sisa membuat ikan Lele Sambal Sari Laut kemaren dan kebetulan ada persediaan tahu, di kulkas cuaca mendung begini kayanya sangat mendukung bila aku bikin TAHU GORENG TEPUNG, dan benar saja, gak begitu lama kueksekusi eeeh cepat sekali raib dari pandangan mata, itu tahu ....

30 biji

40'

Pisang Goreng Crispy Renyah

Resep ini sy temukan saat sedang hamil 🥰 karena cuma bisa makan yg manis-manis dan tdk mengandung unsur bawang2an, ngelihat pisang kepok d pasar, jdilah saya membuat pisang goreng. Alhamdulillah rasanya enaak, crispy di luar, manis lembut di dalam dan mengenyangkan bumil 😁

5-7 orang

30-45 menit

Tempe Mendoan

Hallo Food Lover,.. Jauh² hari uda buat Tempe sendiri 😆😆 krn mau buat mendoan 😁.. Thx u mba @Riya_Reeya resepnya 😘😘 Gak nyangka warna kuningnya menggoda 😍 Yang mau lihat resep asli, bisa search di akunnya mba Riya ya 👌👍 Happy Cooking 💛 #ArisanWongKito_RiyaMalikha #IdeMasakku #CoookpadCommunity_Palembang #KopdarOnlineSumatera #TempeMendoan

10 pcs