Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Lemper Kukus (ayam) pulen yang Menggugah Selera

Dipos pada November 6, 2019

Lemper Kukus (ayam) pulen

Hari ini saya akan berbagi resep Lemper Kukus (ayam) pulen yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Lemper Kukus (ayam) pulen yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemper Kukus (ayam) pulen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lemper Kukus (ayam) pulen sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Lemper Kukus (ayam) pulen sekitar 16 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Lemper Kukus (ayam) pulen diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Kukus (ayam) pulen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Kukus (ayam) pulen memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget nih paksu request lemper kukus isi ayam. Kebetulan ada lebihan beras ketan, cus lah kita biki cemilan kesukan paksu dan anak2 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Kukus (ayam) pulen:

  1. 1/2 kg beras ketan
  2. 1/4 kg ayam
  3. Santan 500 ml (2 1/2 gelas)
  4. 1 batang sereh
  5. Daun jeruk
  6. 3 siung bawang putih
  7. Daun bawang
  8. secukupnya Gula
  9. secukupnya Garam
  10. Kaldu bubuk
  11. Daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Lemper Kukus (ayam) pulen

1
Rendam beras ketan minimal 3 jam, lalu bersihkan
2
Rebus 400 ml santan (2 gelas), garam, gula, kaldu bubuk secukupnya. Aduk terus jangan sampai mendidih/pecah. Kemudian dinginkan
3
Kukus beras ketan selama 30 menit
4
Angkat beras ketan yg telah dikukus, kemudian masukkan ke dalam santan yg telah direbus dan didinginkan. Beri daun jeruk beberapa lembar
5
Kukus lagi beras ketan selama 30 menit
6
Membuat isian: Kukus ayam sampai matang, kemudian cacah sampai halus
7
Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam yg sudah dicacah, gula, garam, kaldu bubuk secukupnya, batang sereh, daun jeruk, daun bawang. Tambahkan 100 ml santan. Masak hingga aantan habis dan agak kering
8
Bungkus ketan dgn isiannya. Sy bikin ukuran sedang jadi 16 pcs, yg 1 besar seukuran lontong 😁
Lemper Kukus (ayam) pulen - Step 8
9
Kukus selama 30 menit. Lemper ayam kukus siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

33. Curry puff / karipap / pastel layer

33. Curry puff / karipap / pastel layer

Kegemaran mengunyah kulit pastry

10 orang
60 menit
Kue Lumpang Gula Jawa

Kue Lumpang Gula Jawa

Bismillahirrahmanirrahim Liburan sekolah telah usai pas di penghujung tahun,, kakak pertama saatnya masuk pondok lagii,, sisa waktu sebelum kembali ke rutinitasnya,, bebikin camilan tuk temen ngobrol bersama adik2nya,, 😍 Camilan yg simple seadanya bahan di rumah,, "kue lumpang" skalian cooksnap mb @adityadamayanti yg kemarin telah belajar banyaak banget tentang perpotoan,, dan selama ini masih sangat kurang,, 😢 Maafken ya mba masih byk kurangnya, in sya Allah akan selalu belajar dan berbenah terus, aamiin 🤲 #semangcook_adit #semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Dadar gulung isi unti kelapa

Dadar gulung isi unti kelapa

#masakpenuhcinta #stayathome #cookpadcimunity_sumut #makindisayangsuami #makanatradisional

Chocolate filling/paste (u' isian mooncake, bakpao, bakpia dll)

Chocolate filling/paste (u' isian mooncake, bakpao, bakpia dll)

Assalamualaikum Cookpaders Bikin isian ini dulu sebelum bikin mooncake nya 😍😍👌👍 Source : @Izza_2427 https://cookpad.com/id/r/15967666?i=shaSIM #PejuangGoldenBatikApron #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang

Combro Crispy

Combro Crispy

Combro merupakan makanan gorengan khas dari tatar Parahyangan di provinsi Jawa Barat. ... Combro merupakan singkatan dari "oncom di jero" (oncom di dalam). Combro memang terbuat dari parutan singkong yang dibentuk bulat atau lonjong dan diisi dengan sambal oncom dan cabai lalu digoreng. Tapi combro yang saya buat ini kriuk2 crispy diluar, lembur didalam 🤤 dengan aroma kemangi tambah menambah selera ingin segera menyantapnya😋 Yuk mari dicoba aja🙏 Sumber Resep : @ikha_thea1 https://cookpad.com/id/resep/10802633-combro-crispy?invite_token=ukkbZ73Yiq9CNq6GyUg8hwsS #CSDepok_Bandung #Rekreasi_Bandung #TamuCode_CiaFebri #RememberGenkPeDa_IkaSulistianingsih #NgobrasPeDa_IkaSulistianingsih #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Wingko Babat Teflon

Wingko Babat Teflon

Wingko ini, rasanya enak banget. Gak kalah sama yang dari semarang. By. Anitya Hapsari #PejuangGoldenBatikApron #SerbaTeflon IG : Masak_Itu_Seru Youtube : Masak_Itu_Seru

35 bh
1 jam
Cenil singkong isi keju

Cenil singkong isi keju

Buat cenil, tp d isi keju, wlo gk bsa meleleh yg penting enak, gtu aj, 😄😄😄

Carang Gesing Pisang

Carang Gesing Pisang

Ini masaknnya udah dari bulan puasa lalu pas ikutan challenge bareng bocil di suatu event ramadhan dan alhamdulillah saat itu kami menjadi salah satu pemenang challenge 😍 Nah, bertepatan dengan #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah kali ini, boleh donk ya disimpen disini resepnya walaupun bolak balik nyari foto pas makanan udah jadi nggak ada yang sendiri, adanya pas dipegang sama duo bocil. Jadinya blur pas di crop 😌😁 jadi mohon maaf kalo yang nangkring di cover adalah foto sesaat sebelum dikukus🙏 Lupa mungkin ya waktu itu, karena pas bikin itu udah keburu maghrib jadinya cepet-cepet. Kayaknya resep hasil modifikasi dari cookpad juga, tapi maaf belum nemu sumber aslinya🙏 #Semangcook_SebuahRasa #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

1 loyang
45 menit
Risol Frozen Ekonomis

Risol Frozen Ekonomis

Minggu 9 ( 30 Maret 2022) Pinginnya bikin risol buat stok frozen, biar nanti bulan ramadhan tinggal goreng buat takjil. Tapi mager banget bikin kulit risol nya jadi pake kulit lumpia aja biar cepet 😁 Bikin isian, gulung-gulung, celup trus lapisin tepung panir, jadi deh. Masukin freezer biar aman. Klo mau tinggal goreng 😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #RamadanCamp_Misi4 #CeritaDapurHariIni

Dadar Gulung Tepung Beras

Dadar Gulung Tepung Beras

Batam, 2022 Februari ---------------¤------‐---‐---- Sehat selalu cookpader lovers ❣ Tema posbar Timlo minggu ini adalah menyajikan hidangan lezat hanya dengan pakai teflon aja😍 Cusss bikin cemilan dadar gulung dari tepung beras dengan fiber creme, yang suka pakai santan monggo sesuaikan selera aja. Untuk isian saya pakai unti kelapa pandan, langsung ke resep ya 👇 👩‍🍳CookingWithLove❤💛 . . . #PekanPosbar #SerbaTeflon #TeflonAkuYa #Timlo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #PejuangGoldenBatikApron #Week01

15 pcs
1 jam 30 menit
Comro empuk

Comro empuk

Moms belum pernah cobain ya bikin comro tapi dari ubi? Nah kali ini saya modifikasi comro dari ubi Moms, dan hasilnya superrr empuuukkk lumer, gak percaya? Cobain yuk bikin Mommies

banyak
Bakpia keju teflon

Bakpia keju teflon

Resep 3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Ini resep yg reseup 😂 Sebelumnya sdh buat dgn 3 resep yg berbeda, enak cuma untuk besoknya keras si bakpia 😁 Lalu, iseng iseng buka YouTube ketemu resep dari dapur bogor.. kemarin buat setengah resep dan voila ini ennaaak ngpyuur pas digigit dan ketika besok si bakpia masih empuk puk enaaaak 🤤

13 porsi
Pukis laba-laba

Pukis laba-laba

Request anak lanang minta cemilan pukis laba-laba karena langganan dia yg sering lewat depan rmh beberapa hari ini tak nampak.. Yoweslah demi anak lanang mamak rewa ngedapur buat cemilan fav dia #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Bolu Karamel Cokelat

Bolu Karamel Cokelat

Kali ini saya menambahkan chokolatos drink ke dalam adonan bolu karamel saya. Hasilnya lebih memuaskan. Rasa karamel dan chocolatos menyatu dalam bolu ini. Chocolatos bisa diganti dengan SKM cokeat.

1 jam
Carang Gesing

Carang Gesing

Carang Gesing adalah Kue basah yang berasal dari daerah Solo, Jawa Tengah. Carang Gesing terbuat dari campuran pisang dengan beberapa bahan yang dibungkus daun pisang menjadi satu. Cita rasa manis dan gurih yang dimiliki oleh makanan ini membuat setiap orang ketagihan. Tapi karena saya sedang tidak punya daun pisang dan aluminium foil cup jadi saya pakai loyang bulat diameter 18 🤭 Saya menemukan resep Carang Gesing di akun cp mba @wawianimade cookpad community Bali 🤗 terimakasih resepnya 🙏🥰 Disini saya buat 2 kali resep dari resep asli ya, tapi saya tulis resep aslinya saja. #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id