Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gemblong yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 4, 2019

Gemblong

Sore-sore begini enaknya membuat Gemblong yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Gemblong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gemblong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gemblong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gemblong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gemblong memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

di drat udh lama ,baru sempet di publish ini tuh enak banget perlu di coba deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gemblong:

  1. 150 grm tepung ketan
  2. 25 grm tepung beras
  3. 150 grm kelapa parut yg sedang
  4. 1/2 sdt garam
  5. 100 ml santan
  6. bahan pelapis
  7. 100 gram gula pasir
  8. 40 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Gemblong

1
Campur rata tepung ketan, tepung beras, kelapa parut dan garam. Kemudian masukkan santan. Uleni sampe bisa dibentuk.
2
Ambil adonan secukupnyq dan bentuk pipih. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil supaya matang merata hingga kekuningan saja jgn sampe kecoklatan krn bisa pecah kulit nya. Angkat dan tiriskan
Gemblong - Step 2
3
Untuk pelapis nya, masak gula dan air dalam wajan hingga berbuih dan sedikit mengental. Masukkan getas dan aduk terus hingga gula berubah menjadi berpasir. Matikan api dan tetap aduk, agar gula menempel rata pada getas.angkat dan siap di santap
Gemblong - Step 3
Gemblong - Step 3
Gemblong - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar Gulung Coklat Isi Pisang

Dadar Gulung Coklat Isi Pisang

Bismillah... Ikut meramaikan #PekanPosbar #SerbaWrap Source : @kheyla_kitchen691 #DarlungBundaMelvy #PekanPosbar #SerbaWrap #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke3

18-20 buah
Bika Ambon Medan#Mmanna2022☕🫖🍰

Bika Ambon Medan#Mmanna2022☕🫖🍰

#Gowesbecak_kepalembang #Desfita_mamicay #PejuanggoldenBatikApron #Masakkreatif #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpad.id Bikin bika Ambon medan Buat posbar nya JCCo pekan makanan khas Palembang tapi saya bikin resep salah satu cookpeader dari Palembang yaitu mom desfita_mamicay yang resep kue kue nya mantep mantep aku pilih salah satu nya ini #pelesirkepalembang #Lewatcooksnap #DapoerMmannaRohana2022

1.loyang
1.jam
Cucur buah naga

Cucur buah naga

Beli buah naga ntah dari hari apa,,ngadem Bae dikulkas akhirnya tak bikin cucur aja..lumayan buat cemilan anak Lanang, #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1jam
Apem Kukus mudah dan lembut

Apem Kukus mudah dan lembut

Ini kali pertama saya membuat apem kukus, dan hasilnya alhamdulillah bagus☺️ yuk bisa dicoba bund..❤️

Bihun goreng (isian pastel)

Bihun goreng (isian pastel)

baru bisa masak yg bumbunya simple2 Belom kuat masak masakan yg aromanya kuat , Trimester pertama ini sungguh blm bisa bersahabat sama bumbu dapur 🙏🤦‍♀️ #PejuangGoldenBatikApron

Bakpia teflon isi kacang hijau

Bakpia teflon isi kacang hijau

Source : @erni_0787 Minggu lalu saya sudah membuat bakpia dengan cara yang berbeda, menggunakan ragi. Kali ini saya coba resep nya mba Erni0787, yg juga ternyata merecook resepnya mba Fitri Sasmaya Utk bahan isi saya masih ada stock (cek di resep sy sebelumnya yaa), jadi kali ini saya hanya membuat bahan untuk kulit bakpia. Hasilnya enak sekali.. Bisa dicoba di rumah bun... #cookpadcommunity_jakarta

22 butir
Resep Cenil sederhana

Resep Cenil sederhana

Ingat masa kecil kalau ke pasar ibu suka belikan cenil

Wajik Ketan Hantaran ala Brownita

Wajik Ketan Hantaran ala Brownita

Uda lama pengen eksekusi bikin wajik ketan sendiri, karena biasanya yg bikin kan ibu. Eh pas jg ada yg pesan minta dibikinin wajik buat hantaran, lgsg cari² resep nemu punya omi @_brownita di ig. Alhamdulillah sukses bikin wajik ketan sendiri pake cara simple, hemat tenaga🤗. Izin share resep disini ya omi🥰🙏.

1 loyng uk 20cm
Bakpia Basah Isi Kacang Hijau

Bakpia Basah Isi Kacang Hijau

Cari-cari resep cemilan yang gampang dan bahannya ada di stock dapur. Alhamdulillah Nemu resep bakpia basah bunda JE deBloom @deBloom_5445755. Mulai bikin dengan sedikit penyesuaian. Boleh dicoba ini Bund...gampang bikinnya dan kulitnya tetap lembut meskipun sudah dingin. Rasanya ga kalah dengan bakpia aneka merk dari Jogja hehe....Oia ukuran dan bentuk bisa dibuat sesuai selera. Tebal tipis kulit dan banyaknya isian juga bisa diutak-utik. Saya suka kulit tipis dengan isian yang banyak Boleh juga divariasi dengan ayam cincang misalnya. Minggu ke-2 #PejuangGoldenBatikApron

20 biji
2 jam
Klepon Cocopandan

Klepon Cocopandan

Orang serumah doyan banget cemilan ini. Kalau beli cuma dapat sedikit, kadang jadi rebutan. Pas cek² di dapur ada semua bahannya. Total tepung cuma 300 gram jadinya banyak & puas makannya. Karena ga punya pasta pandan jadinya pakai pasta cocopandan dan warnanya jadi pink. Tips: -Kelapa parut dikukus terlebih dulu agar lebih awet. -Garam jangan ditaburkan sebelum kelapa dikukus, nanti akan membuat kelapa berubah warna. -klepon yang sudah matang akan mengapung sendiri. #pejuanggoldenbatikapron

30 menit
Putu Ayu keju no mixer

Putu Ayu keju no mixer

2 orang
15menit
Kue Pukis Empuk

Kue Pukis Empuk

Kepengen pukis tapi gak punya cetakan nya???gak masalah say....tak ada rotan akar pun jadi...pakai cetakan Snack maker pun boleh seperti saya...yang penting rasa nya sama dan pastinya enak. Makasih ya Mbak Tatiara @Tatiara23 . Yuk markicob,di jamin gak cukup satu biji 😀. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

28 buah
110. Bakpia Kukus

110. Bakpia Kukus

Source : cookingwithhel (ig)

Bingka Tape Ketan

Bingka Tape Ketan

. 30/03/2022 . Source: Rahmayanti @rahyaps . Wadai khas dari Borneo yg legit & bebikinnya gak ribet & cepet bisa jd alternatif buat buka puasa minggu depan ya mom... dan ini dibikin pakai cetakan love demi memenuhi idenya mbak @oliveiafaizin yang pengen kita masak bebentukan love... love . Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍 . #godabonus_lovelive #godapaders_2022 #komunitaspaders #cookpadindonesia #dapurtehyanithea

4 orang
30 menit
Kue Rangi

Kue Rangi

Jajanan jadul ya , biasanya dulu tiap sore lewat abang-abang nya pakai gerobak. Masaknya pakai kayu bakar jadi ada aroma2 sedep dari kayu bakarnya. Dan si kinca nya di tambahin nangka atau duren yang bikin kue rangi makin wangi dan enak. Nah kali ini aq Cooksnap resep bu @arifahamrullah . Sekalian ikut #Posbar mamah Cookpad serba teflon hehe. Langsung aja yak. Source : @arifahamrullah #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa2_Arifah #PekanPosbar #SerbaTeflon #Week1

KARIPAP /CHIKEN CURRY PUFF/PASTEL MALAYSIA

KARIPAP /CHIKEN CURRY PUFF/PASTEL MALAYSIA

Belum bisa move on dari Karipap, sekarang ingin membuat Karipap lagi dengan varian rasa Chicken Curry, yummy 😋👍👩‍🍳 #POTBERBISIK_KARIPAP #cookpadcommunity_bekasi #KerasiBBQ Source : https://cookpad.com/id/resep/14971670?invite_token=Z71bej

24 pcs
2 jam
Ayam Sayur (Isian Pastel)

Ayam Sayur (Isian Pastel)

Di Solo udah banyak bertebaran jualan pastel dengan aneka macam isian.. mulai dari sayuran, bihun, ayam, daging. Nah kalau aq tetep paling favorit pastel jadul yg isiannya orak arik sayur+telur rebus iris.. cek resepnya😍

15 menit