Bagaimana Membuat Kue Putu Keju Lumer (Nggak Perlu Pakai Bambu) yang Lezat

Dipos pada November 5, 2019

Bagaimana membuat Kue Putu Keju Lumer (Nggak Perlu Pakai Bambu) yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kue Putu Keju Lumer (Nggak Perlu Pakai Bambu) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kue Putu Keju Lumer (Nggak Perlu Pakai Bambu), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Putu Keju Lumer (Nggak Perlu Pakai Bambu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Putu Keju Lumer (Nggak Perlu Pakai Bambu) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Putu Keju Lumer (Nggak Perlu Pakai Bambu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Putu Keju Lumer (Nggak Perlu Pakai Bambu) memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya di cooksnap juga resep bude ter-rajin @MomsFirza_310571 setelah lama mengendap di cookmark😁 Yakin aku seneng banget nyoba resep ini jadi bisa bikin kue putu dari rumah😁 Meski setengah adonan awal nggak mateng dikukus. Lalu mulai mencari cara supaya bisa jadi MATANG pas dikukus. Ternyata KUNCINYA di KELEMBAPAN adonan. Adonan tidak boleh kering, tapi harus lembab. Jadi setelah kutambah air lagi, baru dikukus. Deg-deg an Dan matang👏👏👏 Sisa setengah adonan yang nggak matang, aku bongkar lagi deh. Terus aku tambah air, dibantu sulung buat saring halus. Sisanya saring kasar. Endeusss enak banget😘 Bakal jadi resep andalan insyaallah❤️ Resep aslinya disini ya 👉 https://cookpad.com/id/resep/15383020?invite_token=BX0jEB #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Putu Keju Lumer (Nggak Perlu Pakai Bambu):

200 g tepung beras
5 lembar daun pandan
Secukupnya pasta pandan
110-150 ml air
1/4 sdt garam
1/4 butir kelapa parut muda (atau 30 g kelapa kering, optional)
Bahan Isi :
1 buah gula merah, sisir halus
80 g keju (aku pakai prochiz quick melt), potong potong kecil
Bahan Taburan :
Secukupnya keju (aku pakai prochiz gold), parut

Langkah-langkah untuk membuat Kue Putu Keju Lumer (Nggak Perlu Pakai Bambu)

Buat bungkusnya : potong daun pisang ukuran 6x20 cm. Gulung dgn bantuan botol pewarna makanan. Steples ujungnya. Rapikan.

Siapkan beberapa buah bungkus sesuai kebutuhan.

Kukus tepung beras selama 15 menit. Angkat. Dinginkan

Cuci bersih dan potong-potong daun pandan. Masukkan dalam blender / chopper. Tambah air 110 ml. Saring. Tambahkan sedikit pasta pandan.

Masukkan garam pada tepung beras yang sudah di kukus. Tambah air pandan, sedikit-sedikit sampai adonan bergerindil. Saring dengan saringan yg lubangnya agak besar. Agar adonan lebih halus berbutir lembab. Tambahkan kelapa parut, aduk rata. Note : Pengalaman aku pastikan adonan lembab(sedikit basah), tekstur nggak tepung lagi. Tambahkan lagi air jika memang adonan terlalu kering. Bila perlu test (kukus sedikit adonan) dulu bisa matang sempurna nggak. Baru kukus semua🤗.

Tuang adonan setengah tinggi daun. Beri potongan keju dan sisiran gula merah. Tutup lagi dgn adonan. Note : Jangan terlalu ditekan ya.

Kukus selama 15 menit (di dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu menggunakan api sedang) sampai matang. Sajikan hangat dgn keju parut.

Kue Putu Keju Lumer (Nggak Perlu Pakai Bambu) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Cantik Manis Cocciolini

Tahukah kalian kalau Pasta Bisa jadi hidangan sweet juga loh. Biasanya orang Indonesia tau Cocciolini atau biasa disebut makaroni kerang itu identik dengan hidangan savoury. Padahal bisa juga dijadikan hidangan sweet. Nah,kali ini saya mencoba memperkenalkan kepada teman² saya, pasta cocciolini yang diolah menjadi sweet dish jajanan khas Indonesia yaitu Kue Cantik Manis. Kue cantik manis merupakan salah satu kue nusantara populer yang berasal dari Pulau Jawa. Kue Cantik Manis biasanya pakai sagu mutiara,tapi skrg saya mau coba aplikasikan pasta cocciolini ke dalam kue ini. Ini bisa jadi salah satu alternatif jajanan Modern Indonesia 😉 Mungkin terkesan aneh ya. Tapi percayalah, ini tidak aneh, dan ini enak banget 🤤 Perpaduan terkstur antara cocciolini yang dimasak al dente bertemu dengan semua komponen dari kue cantik manis benar² pas, rasanya pun maasyaaAllah luar biasa 😍 #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Nagasari

Gyeran Mari / Telur Dadar Gulung Sayur Korea

#PekanPosbar #SerbaWrap #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang Source: kikifhatria

3 orang

30 menit

Risoles

Nyoba resep yang ada di pinterest di akun tastemadeid tapi isinya di ganti seadanya yang ada di kulkas 🤭

10 risol

1 jam

Comro empuk

Moms belum pernah cobain ya bikin comro tapi dari ubi? Nah kali ini saya modifikasi comro dari ubi Moms, dan hasilnya superrr empuuukkk lumer, gak percaya? Cobain yuk bikin Mommies

banyak

Lumpur kentang menul lumer

Jajanan favorit 😍😍 Dari apapun bahan utamanya, tetep endull.. Dulu bikin dari ubi ungu 👍 Sekarang bikin yang original kentang 😍😍

16 biji

Kue Lumpur Ubi

Resep ke : 321 SC: Yt. Mama Azka Kitchen.

21 biji

Kue Rangi Jadoel Teflon

Kesukaan si KK, apalagi kalau saus gula nya itu sampai luber. Makasih loh Dapur Maya @mayadesymegawati. Ini beneran gampang buat nya..yuk ah markicob..buat cemilan sore ditambah teh hangat..cocok buat suasana mendung manja. Dibuat dengan penyesuaian. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaTeflon #Minggu1

Klepon

40 butir

Kue Lumpur Surga

Yang selalu lupa di foto untuk resepnya di upload di cookpad... inget foto pas udah mau abis😅 Cantik warnanya murni dari pandan dan suji, tidak pakai pewarna sama sekali👍

10 cup

1 jam 30 menit

Kulit lumpia/risoles lentur anti sobek

Assalamualaikum bunda... Kali ini saya coba bikin kulit lumpia.buatnya mudah dan simpel banget.. Meskipun awalnya takut gagal ternyata ngga sesulit yg dibayangkan

15 kulit

Wingko

Bismillah Tetiba pengen wingko, kebetulan juga ada tugas Posbar dari Coboy Surabaya sekaligus start untuk berjuang bersama-sama mendapatkan Golden Batinlk Apron Nah dari sekian resep saya tergoda mencoba resep dari bu @EndRu18 atau bu bernadetta endang yaitu wingko babat Semua bahaj sudah ready yuk eksekusi..... #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabay Source : CP Bernadetta Endang

Nagasari Labu Kuning

Biasanya nagasari salah satu bahan dasarnya pisang, nah ini nagasari labu kuning. Pertama kali bikin juga, masih meraba raba teksturnya seperti apa, dan ternyata padat yaa.. beda dengan nagasari pisang yang lebih lembut, bisa banget sebenarnya pakai loyang besar lalu disajikan dalam potongan kecil Ini saya bikin ga pakai daun pisang, dan ga pakai cetakan. Meskipun awalnya ingin di cetak kecil kecil, berhubung lagi mager, bikin yang praktis aja.. Resep adaptasi dari idn times, dengan penyesuaian berat bahan. Pengen tau juga rasa nagasari labu kuning? Yuk coba bikin 💛 #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Pontianak #Barampaan_Nagasari #NagasariLabuKuning #PekanPosbar #OlahanAnekaBuah

Dadar gulung

Dadar gulung kuah

Bakpia kacang hijau

Kangen Bakpia Jogya, buat saja dulu, mencoba resep nya @AsriSuwasanii Kacang hijau saya beli yg sudah dikupas, 350gr saya masak semua, nanti sisa isian nya disimpan di kulkas. Untuk variasi isian nya, setengah bagian saya tambah kan dark cooking chocolate. Ternyata enak lho bun...yuuk dicobain #cookpadcommunity_jakarta

25 bh

Kue Lapis Beras

Inspirasi dari @cookingwithhel.. saya modifikasi utk takaran

18-20pcs