Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bakwan Udang yang Enak

Dipos pada October 19, 2020

Bakwan Udang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bakwan Udang yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bakwan Udang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakwan Udang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakwan Udang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bakwan Udang yaitu 25 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Udang memakai 17 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Udang:

  1. 100 gram udang
  2. 200 gram tepung terigu protein rendah
  3. 40 gram tepung maizena
  4. 40 gram tepung beras
  5. 100 gram tauge
  6. 1/4 buah kol
  7. 1 buah wortel
  8. 3 batang daun bawang
  9. 3 batang seledri
  10. 5 Siung bawang putih
  11. 1 sdt merica/lada bubuk
  12. Secukupnya garam
  13. 1 ruas kunyit (optional)
  14. Secukupnya kaldu bubuk
  15. 1 sdt gula pasir
  16. 1 butir telur
  17. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Udang

1
Siapkan bawang putih, merica, garam dan kunyit. Haluskan
Bakwan Udang - Step 1
Bakwan Udang - Step 1
2
Siapkan terigu dalam wadah
Bakwan Udang - Step 2
3
Tambahan tepung maizena dan tepung beras
Bakwan Udang - Step 3
Bakwan Udang - Step 3
4
Campurkan bumbu ke campuran tepung. Tambahkan kaldu bubuk
Bakwan Udang - Step 4
Bakwan Udang - Step 4
5
Tambahkan secukupnya air, aduk rata
Bakwan Udang - Step 5
Bakwan Udang - Step 5
6
Adonan jangan terlalu encer ya bun, karena sayuran setelah dicampur akan mengeluarkan banyak air
7
Siapkan tauge, wortel, kol, daun bawang dan seledri
Bakwan Udang - Step 7
Bakwan Udang - Step 7
Bakwan Udang - Step 7
8
Masukkan semua sayur ke adonan tepung
Bakwan Udang - Step 8
Bakwan Udang - Step 8
Bakwan Udang - Step 8
9
Aduk rata
Bakwan Udang - Step 9
10
Tambahkan gula pasir dan telur. Aduk rata
Bakwan Udang - Step 10
Bakwan Udang - Step 10
11
Siapkan sendok sayur, rendam dalam minyak panas kira² 10 menit supaya adonan tidak menempel saat dicetak
Bakwan Udang - Step 11
12
Siapkan udang, biarkan utuh. Jangan dibuang kepalanya. Isi sendok sayur dengan adonan. Tempel 1 ekor udang di atasnya. Masukkan ke minyak. Setelah adonan mulai kering, adonan akan lepas sendiri dari cetakan. Lanjut menggoreng sampai bakwan berwarna keemasan
Bakwan Udang - Step 12
Bakwan Udang - Step 12
Bakwan Udang - Step 12
13
Angkat, siap disajikan. Bakwan juga tidak harus dicetak pake sendok sayur, adonan bisa langsung dituang ke wajan dengan minyak panas
Bakwan Udang - Step 13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Goreng Telur

Tempe Goreng Telur

Tempe telah terkenal di mana-mana dan menjadi salah satu kuliner warisan budaya Indonesia.  Selain rasanya yang endul takendul-kendul, tempe memiliki kandungan protein tinggi dan rendah lemak. Bahan makanan yang melewati proses fermentasi dalam pembuatannya ini mengandung kalsium, fosfor, thiamin, vitamin B12 serta retinol (turunan dari vitamin A) yang lebih tinggi dari pada daging sapi.  Disamping itu tempe pun mengandung karbohidrat, serat, riboflavin, niasin, asam pantotenat, piridoksin, dan biotin. Dengan banyaknya kandungan nutrisi seperti yang disebutkan di atas, tentu saja tempe memiliki segudang manfaat di antaranya mampu menangkal zat radikal bebas dalam tubuh, merawat jaringan otot, menjadi menu diet sehat, membantu menurunkan kolesterol, dan meningkatkan kepadatan tulang. Nah, salah satu olahan tempe yang sangat mudah dibuat adalah tempe goreng telur ini.

Sambal Bakwan

Sambal Bakwan

Makan bakwan ga lengkap tanpa cocolan sambalnya. Jadi coba cek resep sambal bakwan, ketemu resep dr mbak Liyanify yang mudah dan bahan semua ada didapur, jadi langsung coba eksekusi.

Cireng Mleduk Takaran Sendok

Cireng Mleduk Takaran Sendok

Iseng pengen ngemil terus gak sengaja dapet resep dari chef Devina MCI. Kumodifikasi pakai takaran sendok

15 biji
30 menit
Bakwan Tahu Mocaf

Bakwan Tahu Mocaf

Ceritanya lagi eliminasi, apakah bener bocil alergi gluten atau ga ..., jadi cobalah masak pake tepung mocaf

1 piring
20 menit
Singkong Goreng

Singkong Goreng

MasyaAllah udah desember aja nih, bentar lagi tahun 2021 udah usai. Semangat yuk akhir tahun, walaupun hampir tiap hari mendung dan berakhir hujan yang meresahkan hati para bunda melihat jemuran tak kunjung kering😂 Tahun baru + musim hujan, udah itu tandanya emang harus #dirumahaja ,kumpul keluarga bareng singkong hangat😁perpaduan yang cocok memang, MasyaAllah Nguprek nguprek tabungan nih, buat persiapan meet up online bareng bunda bunda hebat komunitas cookpad solo❤ #TimloMU_2021 #LihaiCooksnapNov_Timlo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Lumpiah Bengkuang

Lumpiah Bengkuang

Saat kejadian 😂 saya lagi punya kelebihan bangkuang dari bikin asinan Betawi (cuman Bengkuang doank), masih prinsip #nowastefood, ada tukang sayur pas bawa kulit lumpiah, eksekusi aja deh berdua

Cumi petai,bakwan sayur dan jamur

Cumi petai,bakwan sayur dan jamur

#CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Bakwan Udang Daun Jeruk (garing)

Bakwan Udang Daun Jeruk (garing)

Alhamdulillah,, senengnya 🤗 bakwan garing cuma pakai tepung terigu dan aroma wangi daun jeruk saat digigit diacungin jempol sama smua anggota keluarga 🦐adonan sedikit lebih encer agar garing 🦐upayakan minyak agak banyak agar terendam saat menggoreng 🦐panas minyak hrs cukup 🦐di step ada cara mencetak bakwan dgn adonan yg encer supaya tetap garing dan cantik yaa #anekagorengan #olahanudang #cookpadcommunity_Bekasi

Risoles Mayo

Risoles Mayo

For snacking sore, tapi yang makan ini cuma si Kakak 😅 #CookpadCommunity_Bali #Snacking

8 pcs
40 menit
Bakwan Bayam Kobe, Cara Asik Makan Sayur

Bakwan Bayam Kobe, Cara Asik Makan Sayur

Source : Dapur Kobe @dapurkobe Ketemu menu unik, namanya Bakwan Bayam, belum pernah bikin soalnya. Resepnya juga dari Dapur Kobe. Cakep nih soalnya sehari2 dirumah juga pake Kobe. Bakwan Bayam Kobe bikinnya gampang cuma pake 2 bahan aja, simpel banget kan, pastinya pake Kobe Tepung Bakwan Kress. Dijamin enak deh apalagi menu ini bisa jadi solusi asik buat anak hobi makan sayur. Yuk cooksnap Bakwan Bayam Kobe ini #TepungKobe #KobeTepungBakwan #BakwanBayamKobe

Pisang Goreng Crispy Coklat Keju

Pisang Goreng Crispy Coklat Keju

Assalamualaikum....bikin pisang goreng kesukaan kiddos yuk moms, bikinya gampang anak² suka. Rasa pisang yg gurih dan kriuk dipadu keju yg asin dan coklat meses yg manis, hmmmmmm.....kesukaan anak². Ini kriuknya awet banget ya moms, buat pagi sampai sore msh kriuk. Paling cocok dinikmati pas hujan² ya moms, ditemani kopi atau teh manis. Bisa buat ngumpul keluarga jadi rame 😂....malah iklan. Ini pisangnya ak pakai pisang kilon ½ mateng, jadinya malah enak. #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Martabak Daging Kulit Lumpia

Martabak Daging Kulit Lumpia

Salah satu camilan fav. Orang2 rumah, biasa beli tapi disini kang martabak baru buka jam 6 an sore, pengen banget nyamil martabak siang kemarenan, yaudin buat aja kebeneran bahan komplit. Pake bumbu soto ala mamak akuh ni. 📝 Note : ✔️Kalo mau praktis pake bumbu kare indofood yes ✔️ Hasil akhir tergantung isian/kulit (me: kulit lumpia ukuran kecil dapet 15 pcs) ✔️ Untuk rasa garam, gula, kaldu sesuai selera ✔️Untuk bumbu cair, pedas atau manisnya sesuai selera ✔️Telur bisa nambah, sesuaikan dengan banyaknya daun bawang Simak

Relatif
1 jam +
Tahu Aci khas Slawi Tegal

Tahu Aci khas Slawi Tegal

13.09.21 Bismillah, udah lama banget save resep ini ternyata rasanya ueeenak banget apalagi dicocol sambel kecap Maa syaa Allah maknyuss tenan. Mba Nia Bayen's recipe #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
20 menit
Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Menu lain hari ini adalah bakwan jagung. Pas masih punya stok jagung manis di kulkas dan selalu stok jagung manis karena anak2 sangat favorit sama bakwan jagung. Karena stok telur emak pas habis, jadi emak bikin bakwan jagung yang tanpa telur seperti bikin adonan bakwan sayuran hanya isiannya pipilan jagung. Very very simple dan praktis kan ya.. Cocok sama niat emak pagi ini masak yang simple2 saja😁🤭 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #olahanjagung

45 menit
Bakwan Jagung

Bakwan Jagung

Souce : @cook_17046449 https://cookpad.com/id/resep/11484893-bakwan-jagung-manis-simple?invite_token=FuB4tGdPgWBPWNqj2F9pnZjn&shared_at=1636821008 Assalamualaikum selamat pagi timlooo 🥰 Yeyy... Time toooooo arisann cooksnap.. dan yang menang arisan di bulan ini adalah mbak *Novi Kusuma Ningrum. Bikin camilan enak nihh, bakwan jagung. Terimakasih resepnya..🙏🤗 #ArisanCooksnapTimlo_novi #CookpadCommunity_Solo #TimloMeetUp2021

Karipap (Pastel Singapur)

Karipap (Pastel Singapur)

Resep @opibun Karipap atau pastel singapur sebenarnya bentuknya mirip seperti pastel pada umumnya tetapi kulitnya berlapis-lapis dan isinya beraroma kari yang kuat, Aku juga ingin berterimakasih kepada teh @opibun untuk resepnya yang mudah dipahami langakah demi langkahnya dan terimakasih juga untuk demo masak karipap diacara Kombes merindu, karena setelah demo masak itu anggapan bahwa membuat karipap itu susah, ribed dan makan waktu itu terpatahkan, ternyata mudah dan tidak sesulit yang dibayangkan. Yuk kita buat..... #PotBerbisik_Karipap #Cookpadcommunity_Bekasi

30pcs
Bakwan Bihun Sayur ala Mama RBBMIZ

Bakwan Bihun Sayur ala Mama RBBMIZ

Cemilan kesukaan keluarga di kala musim hujan maupun musim panas 🙂

20biji
+- 1jam
Cireng Banjur

Cireng Banjur

Ceritanya sudah lama cookmark resep mbak @niar_arifuddin ini tapi baru terealisasi hari ini, karena pas dengan tema posbar #CloverCookingLover weekend ini, yang diusung oleh mbak @lilawahyu dan cocok juga dengan cuaca di Palembang yang sore ini turun hujan deras jadi mantap menikmati camilan berkuah yang hangat. Semoga berkenan ya... Source : 👉🏻 @niar_arifuddin #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Sabtu_111221

Cireng Khas Bandung

Cireng Khas Bandung

Ternyata bikin cireng itu gampang banget, rasanya pun enak. Ini cireng gak alot ya, kenyal nya bikin ketagihan 😍 Source : @priscadwi #Babako_Kabandung #CookpadCoomunity_Sumbar #GelarTikar_Bandung #Rekreasi_Bandung