Hari ini saya akan berbagi resep Lumpia Semarang yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Lumpia Semarang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lumpia Semarang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lumpia Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpia Semarang adalah 25 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Lumpia Semarang diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Semarang memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Comment : A melting pot snack always fulfill.. Lumpia Semarang... awalnya terkaget saat mencicipi di Gang Lombok karena sausnya manis, secara kalau di Surabaya selain merah pedas juga very umami karena taucho adl fermented product.. nyatanya.. tiap ke Semarang atau sekedar lewat saat pulkam, mampir kedai GL adalah wajib dan sering juga minta dikirimi adik ipar yang tinggal dsana.. Lumpia, snack meal dari Chinesse Culinary ini mau versi Surabaya, Semarang, Bogor atau di US yang padat sayuran, saya selalu suka dan kangen dengan semuanya, jd bila ada waktu luang akan bikin sendiri jd isinya more liking.. Sausnya kali ini sy buat manis savoury, dengan bawang putih parut dan bawang putih goreng plus minyaknya.. #kuetradisional #Semarang #lumpia_semarang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia Semarang:
- 50 lembar Kulit lumpia jadi
- Secukupnya Daun Bawang kecil
- Isian Lumpia :
- 500 gram rebung matang
- 350 gram daging ayam
- 150 gran udang tanpa kulit
- 4 butir telur
- Saus Manis Gurih :
- 250 ml Air
- 75 gram gula aren
- 1 siung bawang putih parut
- 1 sdt Bawang Putih goreng
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdm tapioka cairkan dgn 2 sdm air
- 1/2 sdt garam
- Acar mentah :
- 3 buah timun kecil buang biji dan potong jari
- 3 sdm White Vinegar / Cuka masak
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt garam
- Segenggam cabe rawit hijau