Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Lumpia Semarang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada October 21, 2020

Lumpia Semarang

Hari ini saya akan berbagi resep Lumpia Semarang yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Lumpia Semarang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lumpia Semarang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lumpia Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lumpia Semarang adalah 25 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Lumpia Semarang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lumpia Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpia Semarang memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Comment : A melting pot snack always fulfill.. Lumpia Semarang... awalnya terkaget saat mencicipi di Gang Lombok karena sausnya manis, secara kalau di Surabaya selain merah pedas juga very umami karena taucho adl fermented product.. nyatanya.. tiap ke Semarang atau sekedar lewat saat pulkam, mampir kedai GL adalah wajib dan sering juga minta dikirimi adik ipar yang tinggal dsana.. Lumpia, snack meal dari Chinesse Culinary ini mau versi Surabaya, Semarang, Bogor atau di US yang padat sayuran, saya selalu suka dan kangen dengan semuanya, jd bila ada waktu luang akan bikin sendiri jd isinya more liking.. Sausnya kali ini sy buat manis savoury, dengan bawang putih parut dan bawang putih goreng plus minyaknya.. #kuetradisional #Semarang #lumpia_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpia Semarang:

  1. 50 lembar Kulit lumpia jadi
  2. Secukupnya Daun Bawang kecil
  3. Isian Lumpia :
  4. 500 gram rebung matang
  5. 350 gram daging ayam
  6. 150 gran udang tanpa kulit
  7. 4 butir telur
  8. Saus Manis Gurih :
  9. 250 ml Air
  10. 75 gram gula aren
  11. 1 siung bawang putih parut
  12. 1 sdt Bawang Putih goreng
  13. 1 sdt kecap asin
  14. 1 sdm tapioka cairkan dgn 2 sdm air
  15. 1/2 sdt garam
  16. Acar mentah :
  17. 3 buah timun kecil buang biji dan potong jari
  18. 3 sdm White Vinegar / Cuka masak
  19. 1 sdm gula
  20. 1/2 sdt garam
  21. Segenggam cabe rawit hijau

Langkah-langkah untuk membuat Lumpia Semarang

1
Hujan hujan begini, enak bangeet nibling lumpia.. πŸ˜‹
Lumpia Semarang - Step 1
Lumpia Semarang - Step 1
Lumpia Semarang - Step 1
2
Buat isian, tumis bawang putih dan bawang merah halus hingga harum, masukkan ayam cincang, udang cincang hingga berubah warna.. beri merica bubuk, gula dan garam. Tambahkan 2 sdm saus tiram, 1 sdm kecap asin dan sedikit air.. masukkan rebung irisan, masak hingga kering..
Lumpia Semarang - Step 2
3
Masak sausnya : rebus air dan gula hingga larut. Saring.. rebus lagi bersama bawang putih parut, sedikit garam dan kecap asin.. masukkan larutan maizena masak hingga mengental, matikan api masukkan bawang putih goreng dan minyaknya..
4
Isi kulit lumpia dengan isian yg banyak, untuk lumpia kecil pakai 1 lembar, untuk lumpia besar, pakai 2 lembar menyilang.
Lumpia Semarang - Step 4
Lumpia Semarang - Step 4
Lumpia Semarang - Step 4
5
Potong timun dan buang bijinya, potong melintang 3-4 cm. Potong jari. Cuci bersih. Beri garam gula dan vinegar, aduk sisihkan - tambahkan sedikit air bila perlu
Lumpia Semarang - Step 5
Lumpia Semarang - Step 5
Lumpia Semarang - Step 5
6
Sajikan Lumpia bersama acar, sauce dan daun bawang kecil
Lumpia Semarang - Step 6
Lumpia Semarang - Step 6
Lumpia Semarang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles mayo / kulit anti robek- robek club

Risoles mayo / kulit anti robek- robek club

Salah satu menu frozen food di rumah . Saat mendadak pengen ngemil atau tiba2 ada tamu datang nggak bingung mau di duguhin apa πŸ₯°πŸ₯°

25pcs
1jam
Tempe Mendoan Kobe

Tempe Mendoan Kobe

Tempe adalah salah satu sumber protein, selain itu tempe juga kaya akan zat besi, magnesium, vit B6, calsium dan juga antioksidan isoflavon untuk menangkal radikal bebas. Salah satu olahan tempe favorit saya adalah mendoan, tempe goreng yang dibalut tepung berbumbu dan digoreng setengah matang, sesuai dengan namanya mendoan berasal dari kata mendo yang artinya setengah matang. Jadi jangan digoreng kering ya moms ntar namanya bukan mendoan lagi. Dengan kobe tepung tempe membuat mendoan jadi lebih praktis karena diracik khusus untuk menghasilkan tempe goreng tepung yang sempurna kelezatannya dengan perpaduan rasa rempah yang pas dan menggunakan ketumbar asli. Kobe tepung tempe juga diproses dengan teknologi modern dan yang paling penting tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan, jadi aman. Terima kasih @dapurkobe tempe mendoan saya jadi enak banget sama seperti yang saya beli di warung makan khas Banyumas #kobetepungtempe #tepungkobe #cookpadcommunity_kalsel

Cireng Nasi

Cireng Nasi

Biasanya kalo mau masak nasi pasti ada sisa sedikit, taro di mangkok terus jadi kering. Daripada mubazir mending dibikin cireng aja🀭

14 buah
Tempe Goreng Tepung Ketumbar

Tempe Goreng Tepung Ketumbar

Pengen ngemil dadakan, adanya stok tempe dan tepung aja, hihihi.. Jadilah tempe goreng tepung ketumbar hihihi πŸ€— #IdeMasakku #OlahanTempe_MamaBirru #Gorengan_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

8 buah
10 menit
Bakwan jagung/perkedel jagung/dadar jagung renyah krez

Bakwan jagung/perkedel jagung/dadar jagung renyah krez

Bakwan jagung atau perkedel jagung atau kalau di daerah saya menyebutnya dadar jagung adalah makanan yang bisa dijadikan camilan dan paling pas jadi makanan pendamping sayur asem,kalau bunda-bunda biasanya makan bakwan jagung ini saat apa? Resep yg mau saya bagikan adalah resep yang mudah n praktis,semoga bermanfaat... Selamat mencoba...

6 orang
15 menit
Cireng Nori

Cireng Nori

Source @iwuLan_14044039 Saya tambahkan nori. #WongKitoCooksnap_DyahwulanBae #CookpadCommunity_Palembang #201

Bakwan Sayur Renyah

Bakwan Sayur Renyah

Gorengan pasti jadi cemilan favorit di rumah. Meski lagi diet, sesekali tetap pengin makan bakwan 😁 Kalau bikin di rumah, bisa pakai minyak yg lebih aman. Mengurangi rasa bersalah kan jadinya, meskipun kalorinya ya tetap tinggi πŸ˜…πŸ˜… Saya selalu menambahkan jamur kalau bikin bakwan. Kali ini pakai jamur kancing krn lagi banyak stoknya di kulkas. Bikin rasanya makin gurih menurut saya. Bakwan ini pas banget renyahnya. Resepnya dari amih Qiby. Karena pakai margarin, jadi lebih wangi gurih. Yakin ini sih ngga bisa berhenti makannya 🀣🀣

Cireng Banjur

Cireng Banjur

Ceritanya sudah lama cookmark resep mbak @niar_arifuddin ini tapi baru terealisasi hari ini, karena pas dengan tema posbar #CloverCookingLover weekend ini, yang diusung oleh mbak @lilawahyu dan cocok juga dengan cuaca di Palembang yang sore ini turun hujan deras jadi mantap menikmati camilan berkuah yang hangat. Semoga berkenan ya... Source : πŸ‘‰πŸ» @niar_arifuddin #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Sabtu_111221

#5 Pisang goreng

#5 Pisang goreng

3 orang
15 menit
Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

Sumber resep : https://www.primarasa.co.id/camilan/tempe-mendoan

Cireng gurih

Cireng gurih

suami hoby ngemil..istri hrs kreatif yaa

20 pcs lebih
15 menit
Nugget pisang katiung

Nugget pisang katiung

Stok pisang katiunggnya masih banyk gaesss

10 orang
1 jam
Tempe goreng tepung Renyah

Tempe goreng tepung Renyah

Source: Diana Nurjanah Yang anget yang anget...😍😍🀀 Suka bgt dgn resep ini, tetep kriuk makipun udh dingin 🀀🀀😍 Saya suka tempe goreng yg tepung nya Rebel sprti ini tp ttep kriuk πŸ€€πŸ€€πŸ˜πŸ˜‚ #GenkPejuangDapur

10 porsi
30 menit
Bakwan / Weci sayur

Bakwan / Weci sayur

Sering hujan gini enaknya makan yang anget anget.

30 menit
Mini Pastel Abon Sapi

Mini Pastel Abon Sapi

Cemilan kering yang awet, gurih dan enak, teman nonton TV atau belajar. Satu buah langsung leb .... resep ini sengaja tanpa baking powder, kubuat dua resep buat anakku tercinta di seberang sana, lagi menuntut ilmu, semoga sukses ya nak... jangan lupa beribadah. #CookpadCommunity_Kalsel

575 gr
2 jam
Tahu Walik Aci

Tahu Walik Aci

Krenyes dan kenyel terimaksih buat resepnya mba @IrmaRays Cocok buat nyemil dan lauk.Daun bawang dan seledri saya skip dan diganti kucai.Ini resep alinya https://cookpad.com/id/resep/15475420-tahu-walik-aci?invite_token=WjT2yUCMgAZgxcEGywefY4fY&shared_at=1631601234 #lihaicooksnap_september #cookpadcommunity_yogyakarta #tahu #tahuwalik

Bakwan Udang

Bakwan Udang

Udang kecilΒ² gini enaknya dibuat bakwan. Jadi ngga susahΒ² ngupas kulitnyaπŸ˜„ #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak

Martabak telur kulit lumpia

Martabak telur kulit lumpia

Pengen buat cemilan buat anak balita biar gak bosen bisa dikreasi menjadi martabak telur dan diberi sayuran supaya anak mau makan sayur

10 orang
30 menit
Martabak Mie Pakai Kulit Lumpia

Martabak Mie Pakai Kulit Lumpia

Krn sama sekali belum ke pasar, jadi masak dengan sisa bahan di kulkas