Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Ubi goreng (Biting-biting) yang Enak

Dipos pada October 19, 2020

Ubi goreng (Biting-biting)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ubi goreng (Biting-biting) yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Ubi goreng (Biting-biting) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Ubi goreng (Biting-biting), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ubi goreng (Biting-biting) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Ubi goreng (Biting-biting) diperkirakan sekitar 45 menit +.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ubi goreng (Biting-biting) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ubi goreng (Biting-biting) memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau ditempat tinggalku nyebutnya biting-biting apa itu? Ini adalah gorengan yang bahan utamanya ubi jalar yang dipotong kecil memanjang, dan dilapis dengan tepung terigu dan digoreng hingga kecoklatan. Didaerah lain pasti ada goreng begini, beda nama aja keknya. 📝Note : ✔️ Manisnya adonan pelapis menyesuaikan. ✔️ Minyak bener2 panas baru masukkan ubi ✔️ Jumlah ubi yang terpakai menyesuaikan Simak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ubi goreng (Biting-biting):

  1. 3 buah ubi jalar ukuran sedang
  2. 250 ml lebih minyak goreng
  3. Bahan Pelapis :
  4. 150 gr tepung terigu
  5. 50 gr tepung beras
  6. 3 sdm gula pasir
  7. 1/4 sdt garam
  8. 150-200 ml air bisa lebih atu kurang
  9. 2 sdm margarin cair

Langkah-langkah untuk membuat Ubi goreng (Biting-biting)

1
Kupas ubi dan potong kecil memanjang bentuk korek, rendam dalam air garam 15 menit dan bilas bersih tiriskan, sisihkan. Campur bahan pelapis (kecuali air dan margarin) tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga adonan kekentalan sedang.
Ubi goreng (Biting-biting) - Step 1
Ubi goreng (Biting-biting) - Step 1
Ubi goreng (Biting-biting) - Step 1
2
Masukkan margarin cair aduk rata hingga tercampur, masukkan potongan ubi aduk hingga semua ubi tercelup tepung
Ubi goreng (Biting-biting) - Step 2
Ubi goreng (Biting-biting) - Step 2
Ubi goreng (Biting-biting) - Step 2
3
Panaskan minyak diwajan api sedang, ambil 1sdm ubi lalu goreng (kecilkan api sedikit) sampai kecoklatan, 1x balik agar tidak menyerap minyak, angkat tiriskan, siap disajikan.
Ubi goreng (Biting-biting) - Step 3
Ubi goreng (Biting-biting) - Step 3
Ubi goreng (Biting-biting) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit Tahu Isi Ayam

Kulit Tahu Isi Ayam

Enak buat lauk enak juga buat cemilan

Pisang Goreng Kremes

Pisang Goreng Kremes

#SourceHaiBunda.com

Cireng Bumbu Rujak

Cireng Bumbu Rujak

Ternyata cukup simpel membuatnya. Kenyal2 krius2 maknyuss. Dicocol kuah bumbu rujak mantul pisan bikin ngga bisa brenti. Source @sari_kimdonghwa https://cookpad.com/id/resep/15221002?invite_token=M577wZ #CookpadCommunity_Depok

Tape Goreng Keju/Coklat Lumer (483)

Tape Goreng Keju/Coklat Lumer (483)

Apa aja bisa dijadikan cemilan yg penting kreatif...ada tape dikulkas...bosan klu dimakan gitu aja...kurang menarik...ada tepung ada keju dan coklat jadi deh cemilan yg cantik mengguggah selera.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15444258-tape-goreng-keju?invite_token=rE9Y2w #CookpadCommunity_Tangerang #Tape #Keju

+- 20 bh
1 jam
Martabak Tahu

Martabak Tahu

Hujan-hujan bawaannya tu pengen nyemil-nyemil mulu apalagi pas anget2 ya kan... Untung banget pas di rumah ada tahu sama kulit pangsit, kuylah buat makanan yg gak ribet banget ini...

Pisang Goreng Crispy

Pisang Goreng Crispy

Yeayyy minggu ini minggunya spesial cooksnap para admin #GenkPejuangDapur yang lama. Terimakasih sudah menjadi yang terbaik buat kami para member ya mba²min... selalu bertumbuh dan makin jaya yaaa... GenkPeda Jaya Jaya Jayaaa 💪💪🥰🥰 Minggu lalu dikasih pisang 2 sisir sama anggota paksu di kantor, kemaren mudik ke rumah mertua yg lagi berduka, jadilah pisang ini masih sisa banyak dan tersimpan apik di kulkas. Yuklah kita olqh satu persatu biar segera habis sebelum membusuk. Hmmm wangii.. enak... Semoga mba @mamafathan serta keluarga selalu sehat yaa 🤗🥰 Source : @mamafathan dan @dapurkobe #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_MamaFathan #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanPisangMamiFay

Bakwan mie instant

Bakwan mie instant

Resep ini terinspirasi dengan menu serupa yang dibuat mbak Nabila. Hanya saja ada beberapa bahan yang saya tambahkan ke dalamnya. Mau tau? Simak resepnya!

5 porsi
1 jam
Bakwan Tahu Kobe

Bakwan Tahu Kobe

Mau membuat cemilan yang praktis, langsung aja pakai tepung bumbu Kobe ... gak punya tepung bumbu bakwan kobe, sesuaikan aja persediaan di dapur : tepung bumbu putih Kobe dan tepung bumbu Tempe Kriuk. @dapurkobe #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id_Borneo

18 buah
1 jam 30 menit
Tahu Goreng Sambal Kecap

Tahu Goreng Sambal Kecap

Hujan malam-malam begini punyanya tahu putih, enaknya digoreng. Tapi lebih enak kalau pakai cocolan sambal kecap. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra

1 porsi
20 menit
Lumpia Semarang

Lumpia Semarang

Comment : A melting pot snack always fulfill.. Lumpia Semarang... awalnya terkaget saat mencicipi di Gang Lombok karena sausnya manis, secara kalau di Surabaya selain merah pedas juga very umami karena taucho adl fermented product.. nyatanya.. tiap ke Semarang atau sekedar lewat saat pulkam, mampir kedai GL adalah wajib dan sering juga minta dikirimi adik ipar yang tinggal dsana.. Lumpia, snack meal dari Chinesse Culinary ini mau versi Surabaya, Semarang, Bogor atau di US yang padat sayuran, saya selalu suka dan kangen dengan semuanya, jd bila ada waktu luang akan bikin sendiri jd isinya more liking.. Sausnya kali ini sy buat manis savoury, dengan bawang putih parut dan bawang putih goreng plus minyaknya.. #kuetradisional #Semarang #lumpia_semarang

25 buah
30 menit
Ayam Goreng Cireng

Ayam Goreng Cireng

Terinspirasi oleh Chef @devinahermawan. Buatnya mudah banget. Cocok banget buat saya yang seorang pekerja. Dimarinasi malam. Pagi2 sekali dikeluarkan dari kulkas. Setelah dirasa mencapai suhu ruang. Tinggal digoreng. Sajikan dengan sambal apa saja (saya cukup saos sambal botolan 🙂)

4 orang
45 menit
Menjes goreng tepung/ mendoan menjes

Menjes goreng tepung/ mendoan menjes

. . . . #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo

Singkong Goreng Mekar

Singkong Goreng Mekar

Makan ini pas lg hujan, di tambah teh anget.. Rasanyaaaaaa.. Cobain deh!

Martabak Telur Kulit Lumpia

Martabak Telur Kulit Lumpia

Karena martabak camilan favorit suami. Jd coba bikin pke kulit lumpia.

40 menit
Tahu Walik Indomie Kriuukk

Tahu Walik Indomie Kriuukk

Cemilan super gampang untuk kaum mageran kaya aku wkwk bahan2nya pun murah buuun, stock yg sering ada dikulkas, yuuukkk

3 orang
25 menit
Cireng dari nasi sisa

Cireng dari nasi sisa

Bismillah ke- 28 Memanfaatkan nasi sisa dan ada yg aq ubah sdkt Source:Dapur WT

Bakwan Jamur Udang

Bakwan Jamur Udang

awalnya coba-coba, ternyata enak bingit….

10 potong
20 menit
KARIPAP /CHIKEN CURRY PUFF/PASTEL MALAYSIA

KARIPAP /CHIKEN CURRY PUFF/PASTEL MALAYSIA

Belum bisa move on dari Karipap, sekarang ingin membuat Karipap lagi dengan varian rasa Chicken Curry, yummy 😋👍👩‍🍳 #POTBERBISIK_KARIPAP #cookpadcommunity_bekasi #KerasiBBQ Source : https://cookpad.com/id/resep/14971670?invite_token=Z71bej

24 pcs
2 jam