Pisang Aroma / Lumpia Pisang / Pisang gulung karamel

Resep suka suka, tidak ada takaran pasti, semuanya suka suka. Tp walaupun suka suka, resepnya anti gagal buibuuu😬 ~

Mendoan Cilacap

Di Cilacap tempe mendoan bukanlah makanan rumahan. Kita biasa mendapatkannya di penjual khusus gorengan, pecel, dan sejenisnya. Di luar Cilacap sejujurnya sangat sulit mendapatkan tempe mendoan meskipun penjual gorengan ada di mana-mana. Hal paling mendasar yang membedakan mendoan Cilacap dengan tempe goreng pada umumnya adalah tempe yang digunakan memang dibuat khusus, sangat tipis. Lebarnya variatif. Ada yang hampir seukuran A4, ada yang dibuat setengahnya atau seperempatnya. Di perantauan (saat ini di Jakarta) saya mendapatkan mendoan ukuran kecil, ±11x14 cm. Sebelumnya saat di Jayapura tidak ada yang menjual tempe mendoan mentah. Jadi saya mengakali dengan membeli tempe yang belum padat (kedelainya belum berjamur banyak) dan menata ulang tipis-tipis seperti membuat tempe mendoan. Kadang juga memakai tempe biasa yang diiris tipis-tipis, meskipun rasanya tidak akan sama persis dengan yang asli, tapi tidak apa-apa, sudah mendekati. Resep ini saya temukan setelah percobaan berulang-ulang. Saya tidak bisa belajar dari keluarga karena tak satupun dari mereka yang biasa membuatnya. Selalu membeli. Bertanya ke penjual, nggak etis lah ya... Saya baru konsisten bisa membuat mendoan yang enak seperti yang dijual di Cilacap setelah saya mencampurkan santan ke dalam resep. Namun sejujurnya pada umumnya penjual mendoan di Cilacap tidak lumrah menggunakan santan, tapi ada yang memakainya. Berikut resepnya.

Tempe Goreng Maizena

Senin, 27 September 2021/#516 Biasanya larutan pencelupnya dicampur tepung beras, dicampur dg maizena juga bisa krispi.. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

Bala-bala sambal kacang(bakwan)

Sarapan pagi dengan yang gurih"

Martabak Tahu

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Lumpia Isi Bihun Simpel

Jalan - jalan malam sama suami, tiba - tiba liat kulit lumpia lagi ada diskonan ("⌒∇⌒") Suami langsung minta bikinin lumpia bihun, cus bikin. Dengan bahan seadanya, dan ga sempat foto cantik karna buru2 bikin nya, si dede rewel udah minta asi mau bobo (⌒‐⌒)

Tempe Kemul Pedas

Bakwan bayam kobe bon cabe

Cara unik makan sayur. Aku yang sudah dewasa males makan sayur. Tapi kalo dah dibakwan gini gak berasa baru angkat aja udah dicemilin terus. Biar praktis, aku langsung tambah cabai di adonannya. Enak, gurih pedes tapi bergizi. Terimakasih banyak kepada mbk Delvia yang sudah bekerja keras mengurus tim jcco 😘😘. Sumber : @dapurkobe Cooksnap : @Gliantika dan @DapurOlive #TepungKobe #KobeTepungBakwanKress #BakwanBayamKobe #CaraAsikMakanSayur #DapurKobe #CooksnapDapurKobe #Terimakasih_TimJcco #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_GlianTika #ArisanCooksnap_GlianTika #GenkPeDa_GlianTika #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Martabak telor bakso tahu

suka agak kurang pas dan suka berubah2 kalo bikin, pengen gt kaya abang2 martabak tp pake bahan seadanya dan berhasil 😅 yippy

Kulit Risol Anti Gagal & Sobek

Pisang Aroma Milo

Source : ElloetMamanakenzio Dulu jaman masih kuliah, sekitar kampus banyak banget yang jual pisang aroma. Kalau penjualnya dulu sih nyebutnya pisang karamel. Hampir tiap hari saya jajan pisang karamel. Waktu itu harganya Rp.500 😂. Duh ketahuan umur ga ya. Pas kapan hari itu beli kulit lumpia/martabak, padahal belum tau mau dibikin apa. Kebetulan kemarin kebagian panenan pisang dari bumer. Yaudah deh bikin pisang aroma saja. Udah lama banget ga makan jajanan ini.

Pastel isi bihun sayur

Bakulanku renyah dan ekonomis

Lumpia coklat keju

Cemilan mudah praktis di buatnya

Tempe Goreng Crispy

Duduk termenung di pasar Priuk, Mendung2 enaknya makan tempe kriuk 😆 . Langganan tempe daun dibawain banyak hari ini langsung aja sebagian dibuat tempe goreng crispy yg pasti anak2 suka krn kriuk2nya itu.

Pisang Caramel (Pisang Aroma)

Ujan² bawaannya pengen ngunyah terus gak sih? Bikin cemilan yang simpel tapi enak aja yuk... Pisang caramel atau (ada juga yang menamainya) pisang aroma ini banyak ditemui di gerobak² jualan pinggir jalan. Bahan dan cara membuatnya sangat simpel, jadi gak ada salahnya bikin sendiri, lebih terjaga kebersihannya juga kan yaa..😊

Bakwan Bayam Kobe

Buat Bunda yang sering kesulitan membuat variasi menu sayuran untuk buah hati tercinta @dapurkobe punya solusi cara asik makan sayur melalui kreasi menu Bakwan Bayam Kobe yang enak Kreasi menu ini simpel dan hanya menggunakan 2 bahan utama saja Yuk diintip apa aja bahan bahannya #BakwanBayamKobe #CaraAsikMakanSayur #TepungKobe #KobeTepungBakwan #Cookpadcommunity_bali

Pastel kering/jalakote

Bakwan jagung mercon

ceritanya ini biar nenek saya yg gak punya gigi bisa ngerasain makan cabe pas makan bakwan (karena giginya banyak yg ompong jd gak bs gigit cabe) 😂 gorengan emang paling cocok buat musim hujan + paling jahat buat yg lagi diet (wacana aja sih) 🙃

Batagor

Minggu ini 25 Des 2021 𝘾𝙤𝙗𝙤𝙮 (Cookpad Community Surabaya) Jalan² ke kota Bandung ditemani ama teh @hana_kitchen meskipun beliau sibuk dengan kegiatan di kantor, tapi masih di sempat kan utk menemani kami semua mengenal kuliner makanan khas yang lezat dari kota Bandung salah satu nya yang saya cooksnap dari akun Cookpad beliau yaitu 𝘽𝙖𝙩𝙖𝙜𝙤𝙧 Haturnuhun ya teh sdh memperkenalkan kepada kami semua kuliner khas Bandung dan sharing tips dan cara pembuatannya, sukses dan sehat selalu utk teteh dan keluarga 🙏😘 Source : @hana_kitchen #CoboySareng_AdisSabrina #CoboySarengKeBandung #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CoboyDolan #CookpadCommunity_Surabaya #Rekreasi_Bandung #batagor

Risol Ragout Sayur