Hari ini saya akan berbagi resep Tim ayam arak/kee ciu yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Tim ayam arak/kee ciu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tim ayam arak/kee ciu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tim ayam arak/kee ciu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tim ayam arak/kee ciu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tim ayam arak/kee ciu memakai 10 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya untuk mami yg baru melahirkan dalam 1 bln wajib makan ini, di adat tiong hoa,fungsinya menghangatkan badan, tapu buat cewek cowok jg boleh makan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tim ayam arak/kee ciu:
- 1 ekor ayam kampung muda cuci bersih
- 6 biji angco/kurma merah china
- 1 genggam kici/gojiberry
- 3 batang hoisan
- 2 lembar tung kui teng
- 1 genggam geng geng/leci kering
- 3 lembar pa khi
- 3 lembar cuan khiong
- 2 jempol jahe keplek
- 1 botol arak merah/ciu