Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kolak Campur Sari Ubi Ungu yang Lezat Sekali

Dipos pada March 1, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Kolak Campur Sari Ubi Ungu yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Kolak Campur Sari Ubi Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Campur Sari Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Campur Sari Ubi Ungu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Campur Sari Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Campur Sari Ubi Ungu memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semarak Clover di minggu ini adalah kreasi aneka kolak dari mbak @Hadijah_KK. Dan kolak adalah salah satu panganan yang sangat pas untuk mengusir udara dingin di musim penghujann seperti di bulan November ini. Sedang kolak campur sari ini, berisi ubi ungu dengan pisang, dan biji mutiara merah sehingga selain memberikan warna yang lebih cantik pada kolak, juga fariasi dalam rasa dan tekstur. #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #KolakCampursari #KolakUbiUngu #resep_RhymerwidKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Campur Sari Ubi Ungu:

Kolak ubi ungu
1 bh ubi ungu, kupas kulitnya, potong dadu
500 ml air
6-8 sdm gula pasir (sesuaikan selera)
1/2 sdm garam
2 lbr daun pandan
2-3 sdm tpg beras dicampur dgn 50 ml air (jika suka kekental)
Pelengkap
4 sdm biji mutiara rebus
200 ml air
5 bh pisang kepok kukus
Saus santan
500 ml santan
1 lbr daun pandan
1/2 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Campur Sari Ubi Ungu

Siapkan pelengkap pisang, kukus pisang hingga matang, angkat. Sesudah dingin kupas dan potong tipis pisang, sisihkan.

Siapkan pelengkap biji mutiara, rebus biji mutiara dalam air mendidih hingga matang (bisa dengan teknik rebus 10 mnt, matikan diamkan 30 mnt, lalu ulangi sampai biji mutiara matang dan bening). Tambahkan sedikit pewarna makanan merah waktu merebus jk suka.

Siapkan saus santan, panaskan santan, garam, dan daun pandan hingga hampir mendidih sambil sesekali diaduk, cek rasa dan angkat.

Panaskan air, tambahkan gula, garam, daun pandan dan ubi ungu, masak hingga ubi empuk.

Kemudian tambahkan campuran pengental, aduk rata dan cek rasa. Angkat.

Siapkan mangkuk dan tata, kolak ubi ungu, potongan pisang, biji mutiara dan siram dengan saus santan.

Sajikan hangat dan selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolek biji salak

Kolak pisang bakar+ singkong tanpa santan

#CocomtangPost_Berbuah #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #AnekaOlahanBuah #AR_Pisang

Kolak Pisang

Kolak Labu Kulang Kaling Karamel

#PejuangGoldenBatikApron

Es Kolak Pisang Cincau

Sudah rencana mau bikin es cincau, eh nak wedok minta bikin kolak. Gak kurang akal dicampur aja deh ternyata enak ... 👌 Biasanya pakai cengkeh klo bikin kolak, nak wedok gak mau terlalu berempah katanya. Okee pakai daun pandan saja dan ditambah sedikit sentuhan gula palm hhmmm...sruput kesegarannya ...😋 #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #KampoengRamadan #KopiJos_EsCampur #CeritaResepKece #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 porsi

Kolak Durian Ketan Putih (Khas Palembang)

Saya type yg suka durian setelah diolah. Dan olahan buah durian yg paling saya suka adalah kolak durian ini. Kalo di desa saya, ini namanya Kince Duren. Wanginya semerbak kalo bikin ini. Duhh jd curhat 🤭 Sekalian saya setor cooksnap yg dapet arisan bulan ini mba @wulanandri 💞🥳 #ArisanWongKito_Wulanandri #OlahanBuahWongKito #CookpadCommunity_Palembang #Resepwongkito

Kolak pisang kolang kaling

Punya stok pisang tanduk dan kolang kaling, tapi gak punya kelapa, buat santannya, soalnya kalo pake kelapa asli lebih gurih aja rasanya gitu. Nah pas beberapa hari lalu ada sisa kelapa dari rumah ibuk rohimahallah akhirnya di olahlah juga jadi kolak, alhamdulillah enak juga apalagi musim ujan gini butuh yg anget anget 😍 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya #IdeMasakku

Kurtar

Ada yg punya stock kurma tp tdk suka kurcok seperti saya.. Bisa dibuat kurtar inii abaikan bentuknya ya..ini bentuk paling cepet 😁

Kolak Ubi Ungu

Ternyata selain rasanya yang enak, ubi ungu punya banyak manfaat untuk kesehatan salah satunya menjaga agar jantung tetap sehat. Sesuai dengan program cookpad Jakarta yang rebus-rebus, maka jadilah kolak ubi ungu. saya recook dari @Marisa DJn. Thanks Mba Marisa untuk resepnya. #SerbaDiRebus #Semanggi_TimRebus #CookpadCommunity_Jakarta

Kolak Ubi Pisang

Ga kerasa bentar lagi udh masuk bulan puasa.. Salah satu takjil favorit orang2 dirumah nih, atau buat cemilan sehabis tarawih.. 😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

4 orang

30 menit

360. Kolak campur (ubi & pisang)

Bismillaah.. setor arisan kombes dlu nih mak.. yg dapet arisan pertama yaitu mba @NINGJULIE_RECIPES ,, alhamdulillah bukan aku yg dpt pertama (berat nyetorinnya makk..) wkwkwk pas sblm kocokan arisan, sorenya aku dikasih ubi sm adik ipar dan rejekily aku jg punya stok pisang uli dikulkas (walopun bukan pisang tanduk sesuai resep) . endingly bisa cooksnap kolaknya mba nining deh walopun minus kolang kaling. jujurly aku sukak pake bgt sm yg namanya kolak (aku bacanya kolek), klo dikasih sepanci jg ga nolak ko.. wkwkk aku bkin versi setengah resep ya, untuk resep aslinya klik link berikut : https://cookpad.com/id/resep/8626857?invite_token=k77vdL #CooksnapResep_NingJulie #CookpadCommunity_Bekasi

2 orang

20-30menit

Kolak ubi

6 orang

+- 30mnt

Kolak kolang kaling

Enak bgt disajikan dingin ❤️

Kolak Kacang Hijau

Resep ke 2 . Request dari yg tersayang. Cucok banged dinikmati di suasana mendung tanpo udan seperti saat ini.. Buat yuuk maak.. #PejuangGoldenBatikApron

Kolak Pisang Ubi

Ketika ada pisang kepok masak , biasanya saya sering buat kolak, biar lebih beragam kali ini saya tambahin dengan ubi jalar. Setelah masak bisa dihidangkan dlm keadaan hangat atau dingin. Selamat mencoba 😊 #PejuangGoldenApron3 #Minggu35

206. Puding Kolak Pisang

Source : Bunna Terimakasih resepnya mbak Bunna . Rasanya betul2 berbeda dan unik #GAKolakukanSegalanya #Semarak_GAKolakukanSegalanya #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Kolak creamy

Knp creamy?krn di dlm kolak sy tambahan nasi ketan dicampur dg bahan yg lainnya.selain menghasilkan rasa creamy juga legit😉

Kolak Pisang Kepok Kuning

Spesial untuk keluargaku yg menjalankan ibadah puasa. 🥰😍 #cookpadCommunity_solo #solongangeni #menubukapuasa #PekanPosbarEsCampur

Kolak Labu Kuning

Punya labu kuning? Yuk, buat sesuatu yang simple, kolak labu kuning. #TiketGoldenBatikApron #DiAjakTeamJawa