Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Dakjuk 한국 죽 / Bubur ala Korea yang Enak Banget

Dipos pada December 13, 2018

Dakjuk 한국 죽 / Bubur ala Korea

Sore-sore begini enaknya membuat Dakjuk 한국 죽 / Bubur ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Dakjuk 한국 죽 / Bubur ala Korea yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Dakjuk 한국 죽 / Bubur ala Korea, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Dakjuk 한국 죽 / Bubur ala Korea di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Dakjuk 한국 죽 / Bubur ala Korea adalah 1/2 panci sdg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dakjuk 한국 죽 / Bubur ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dakjuk 한국 죽 / Bubur ala Korea memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadi pagi terburu-buru, dan bikin nasi tim yang ternyata masih ada kletis2nya. Hehe. Akhirnya dibuat bubur saja, cooksnap dari Mbak @dewi008saraswati sambil nyontek2 website Korean Bapsang. Pas mendung, nikmat rasanya menyantap bubur ini. Suka banget. Aslinya, beras dimasak dulu dengan minyak wijen. Berhubung saya pakai nasi tim yang tidak sukses tadi, jadi saya lewati step pertama ini 🤭. Sesuai adanya bahan saja ya.. Memanfaatkan apa yang ada, biar ga mubazir. Kalau gini, laris.. 😍💕👌 #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #GenkPedaEksis #CookmemberGenkPeda_DewiSaraswati

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dakjuk 한국 죽 / Bubur ala Korea:

  1. 1 , 5 mangkuk nasi
  2. 3 potong daging ayam, sesuaikan saja
  3. 1-2 iris jahe
  4. Secukupnya air (saya total - + 1250 ml)
  5. 1 wortel, cincang halus
  6. 3 siung bawang putih ukuran besar, cincang halus
  7. 2 batang bawang prei
  8. 1 batang seledri (saya skip)
  9. Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk ayam
  10. 2 sdm minyak wijen
  11. Daun bawang, iris-iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Dakjuk 한국 죽 / Bubur ala Korea

1
Didihkan air, rebus ayam hingga matang bersama jahe. Angkat ayam, lalu suwir. Sisihkan.
Dakjuk 한국 죽 / Bubur ala Korea - Step 1
Dakjuk 한국 죽 / Bubur ala Korea - Step 1
2
Tambahkan air pada air kaldu ayam tadi. Masukkan nasi. Masak
Dakjuk 한국 죽 / Bubur ala Korea - Step 2
3
Masukkan bawang dan wortel, aduk rata. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk ayam.
Dakjuk 한국 죽 / Bubur ala Korea - Step 3
4
Menjelang selesai, tambahkan bawang prei, aduk rata. Lalu masukkan minyak wijen, aduk rata. Koreksi rasa ya.. Tekstur buburnya tidak terlalu padat.
Dakjuk 한국 죽 / Bubur ala Korea - Step 4
Dakjuk 한국 죽 / Bubur ala Korea - Step 4
Dakjuk 한국 죽 / Bubur ala Korea - Step 4
5
Letakkan di mangkuk, taburi suwiran ayam, dan irisan daun bawang. Sajikan.. (kalau ada kimchi, tambah enak kali yaaa...)
Dakjuk 한국 죽 / Bubur ala Korea - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi)

Bubur Tinutuan khas Manado (pakai nasi)

Ayey combo jalan-jalan ke Manado Dari dulu pengen banget bikin bubur tinutuan. Alhamdulillah kesampean, hihi... Dan fix ya bubur ini masuk daftar menu fav aku 😍 Soalnya dalam satu mangkuk ini udh kumplit banget gizinya. Fisrt time juga makan bubur pke ikan asin dan sambal bawang kyk gini dan ternyata emang enak banget... Oiya labu bisa di ganti singkong atau ubi kuning ya. Tapi kalo akusih pilih labu aja soalnya ada rasa manis alami dan teksturnya ga bgtu padat, kl pke ubi dan singkong kayaknya karbonya jd banyak banget😁 tar begah (what is the meaning begah😄) Yuk ikutan bikin yukk... Gampang banget kok. Source recipe @kiarra_cookiesncakes tq resepnya teteh... Dengan modifikasi dari saya😊 #anjangsanakhas_manado #cookpadcommunity_bogor

2 porsi
50 menit
Bubur tinutuan suir tuna

Bubur tinutuan suir tuna

Anak bosen sayur kita bikin makan sayur tanpa terpaksa dengan mencampur di bubur

Bubur Ketan Putih Kacang Hijau

Bubur Ketan Putih Kacang Hijau

Kacang hijau dicampur beras ketan putih di bikin bubur ternyata enak juga, selain manis, gurih juga didapat tekstur yang lembut . Untuk pemakaian gula disesuaikan saja ya begitu juga santan instan bisa di skip. Gunakan sistim masak 5' 30' 7' agar lebih menghemat gas

8-10 porsi
±60'
MPASI bubur udang wortel

MPASI bubur udang wortel

Udang merupakan jenis seafood yang biasanya menimbulkan alergi pada sebagian orang. Namun dibalik itu, udang juga mempunyai manfaat untuk dikonsumsi, diantaranya : Meningkatkan nafsu makan. Seperti diketahui, udang memiliki banyak kandungan protein. Mencegah anemia. Meningkatkan energi dan imun pada tubuh. Mencegah kanker. Memiliki peran yang baik untuk tulang dan gigi. Meningkatkan kecerdasan. Memproduksi hormon tiroid.

3x makan
1 jam
Bubur Nasi + Bakso Salmon

Bubur Nasi + Bakso Salmon

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Cookpadcommunity_Tangerang

Bubur Oatmeal Abon Ayam (Diet)

Bubur Oatmeal Abon Ayam (Diet)

Stok oatmeal 4 kg harus segera dihabiskan 🙈😁

1 Orang
10 Menit
Bubur Kacang Candil Ubi

Bubur Kacang Candil Ubi

Takjil kita hari ini ☺️ #KampoengRamadan #AkuManis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bubur Ayam Oatmeal

Bubur Ayam Oatmeal

Lagi jatuh cinta banget sama oatmeal, awalnya iseng bikin yg versi asinnya biar gak bosen makan oat manis terus. Ternyata enaaak sekali dan super kenyanggg ❤️❤️❤️

1 orang
5 menit
Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Alhamdulillah masih bisa setoran PR dari Combo, pas tau temanya jalan jalan ke manado tuing..tuing langsung mikirnya bubur manadao salah satu menu favorit saya karna buburnya udah lengkap dengan sayur dan proteinnya sekali hap, bikinnya juga gak susah tinggal cemplung cemplung aja karna sy bikinnya dari nasi matang bukan dari beras 😀 Memanfaatkan sisa nasi kemarin yang takarannya kagok, dibikin nasi goreng terlalu sedikit mau dibuang juga sayang, satu mangkuk nasi sisa bisa jadi bubur 3 mangkuk loh...hehe Resep ini sy cooksnap punya mba Helwa Azaah @cook_2681675 (maaf gak bisa ditag gak muncul akunnya) #Anjangsanakhas_Manado #CookpadCommunity_Bogor #DiBuangSayang #PosbarIdaman

3 mangkuk
Pink Oatmeal (Bubur Masha)

Pink Oatmeal (Bubur Masha)

Olahan oatmeal ini terinspirasi dari kartun masha and the bear. Kalo ada yg inget, ada adegan masha bikin bubur pink 😅. Cuma ini dimodifikasi dengan pake oatmeal, nambahin lebih banyak susu, dan topping granola biar makin bernutrisi. Disini aku pake oat milk sebagai base, tapi kalian bebas mau pakai susu sapi full cream atau yg lainnya juga boleh

1 orang
20 menit
Bubur telur ayam kampung (mpasi 6m+)

Bubur telur ayam kampung (mpasi 6m+)

07 okt 2021 hari pertama mpasi si bayikuu . Alhamdulillah dia mangap terus sama bubur pertamanya 🥰 Btw ini buat 2 porsi ya . Pagi dan sore

Resep Bubur Ketan & Kcg ijo

Resep Bubur Ketan & Kcg ijo

Kesukaan anak-anak & suami. buat 250gr x2 bs buat makan bbrp x.

4 orang
1jam
Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Biasanya kalo sisa nasi putih, pengennya bikin nasi goreng. Tapi lama2 bosen juga ya🤭 Dan kebetulan pd pengen sarapan bubur. Ya udahhlahh si nasi di bikin bubur aja. Yg penting semua suka dan langsung ludes ni bubur. #pejuanggoldenapron3 #semangcook_bumbukuningku #cookpadcommunity_semarang #pekanposbarbumbudasar

MPASI Bubur Ayam Bening

MPASI Bubur Ayam Bening

Setiap memasak MPASI saya selalu membuat 3 porsi sekaligus untuk makan pagi, siang, dan sore. MPASI saya simpan di container dan dimasukkan di kulkas bagian bawah yg dingin. Karena saya tidak punya microwave, MPASI saya panaskan dengan merendam di air mendidih tanpa api. Tutup container di buka, tapi pancinya ditutup agar panasnya cepat merata. Untuk takaran saya tidak menggunakan timbangan, hanya kira-kira saja dan dibantu sendok/cup ukur. Bahan aman untuk di-recook, namun untuk takaran silahkan dipastikan sendiri ya bund 😅 Saya selalu mengusahakan MPASI 4 bintang yg adekuat dan selingan 1x untuk anak saya, Dyzal. ⭐ Karbo ⭐⭐ Prohe ⭐⭐⭐ Prona ⭐⭐⭐⭐ Sayur 🌙 LT

MPASI bubur hati ayam dengan slow cooker

MPASI bubur hati ayam dengan slow cooker

Nyoba resep dari dr. Meta dengan sedikit modifikasi hehe

3 porsi
4 jam
Bubur MPASI Salmon Keju

Bubur MPASI Salmon Keju

Keju yang saya gunakan untuk menu ini keju belcube ya bu jadi bisa ditambahkan sesaat sebelum akan dikonsumsi. Tapi dapat juga ditambahkan keju dengan merek lain kok bu, kalau takut tidak nyatu dengan bubur nya bisa ditambahkan saat memasak ya bu. Sebisa mungkin masak bubur nya selalu dengan api kecil ya bu Happy recook 🥰🥰

3 porsi
Bubur kacang

Bubur kacang

Bubur ini adalah makanan khas daerah Situbondo Jawa Timur.cocok banget untuk sarapan pagi.biasanya toping tambahannya berupa ote ote dan tahu goreng yang dipotong2.bumbu kacangnya ada yg suka menambahkan bawang putih mentah.tapi saya kurang suka.kali ini request suami katanya kangen bubur kacang ini.kali ini dengan porsi keluarga.

5 porsi
MPASI 11M+ : Bubur Daging Sayur

MPASI 11M+ : Bubur Daging Sayur

Akara hari ini lg sakit jd mau nya makan bubur seharian dan gak mau rasa yg kaya bumbu, mau nya yg simple aja 🥰 Bisa dimulai dari usia 6 bulan ya moms, disesuaikan saja tekstur kemampuan baby moms ya 🥰

2x makan
15 menit