Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Ayam Kuah Kuning yang Lezat

Dipos pada December 11, 2018

Bubur Ayam Kuah Kuning

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Ayam Kuah Kuning yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bubur Ayam Kuah Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur Ayam Kuah Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Ayam Kuah Kuning sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ayam Kuah Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kuning memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya kalo sisa nasi putih, pengennya bikin nasi goreng. Tapi lama2 bosen juga ya🤭 Dan kebetulan pd pengen sarapan bubur. Ya udahhlahh si nasi di bikin bubur aja. Yg penting semua suka dan langsung ludes ni bubur. #pejuanggoldenapron3 #semangcook_bumbukuningku #cookpadcommunity_semarang #pekanposbarbumbudasar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning:

  1. Bahan bubur:
  2. 2 piring nasi
  3. 1 sereh
  4. 4 gelas air
  5. 1/4 sdt garam
  6. Kuah kuning:
  7. 3 dada ayam
  8. 5 bawang merah
  9. 5 bawang putih
  10. 3 kemiri
  11. 1 sereh
  12. 1 cm laos
  13. 2 cm kunyit
  14. 1 daun salam
  15. 1 sdm garam
  16. 1/4 sdt merica
  17. 1/2 sdt gula pasir
  18. 3 telur rebus
  19. 1,5 lt air
  20. Taburan:
  21. Secukupnya daun bawang/onclang
  22. Secukupnya krupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ayam Kuah Kuning

1
Buat bubur. Masukkan nasi, air, sereh dan garam dlm rice cooker. Tekan tombol cook. Setelah matang aduk2, buang serehnya.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 1
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 1
2
Buat kuah. Haluskan duo bawang, kunyit dan kemiri.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 2
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 2
3
Tumis bumbu halus smp harum. Masukkan ayam. Tambahkan air, sereh, salam, laos, garam, gula dan merica. Masak sampai ayam empuk dan masukkan telur. Tes rasa.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 3
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 3
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 3
4
Tata bubur dalam mangkok, siram dg kuah kuning, beri toping telur, krupuk dan daun bawang/onclang. Sajikan hangat2 lebih nikmat.
Bubur Ayam Kuah Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur gurih ala dapur naygev

Bubur gurih ala dapur naygev

Resep kali ini bubur krn si kecil dari sore muntah-muntah tanpa sebab jadi biar ga kaget perutnya apalagi krn diawal puasa kemarin tutup semua warung2 #PejuangGoldenApron3 #Minggu ke 48 (Minggu, 02052021)

Mpasi 6 bulan: bubur telur daging sapi

Mpasi 6 bulan: bubur telur daging sapi

kali ini masaknya dgn cara dikukus yah moms🤗 kali ini ikutin menu nya Dr. Metta tapi aku ganti pakai telur puyuh😊

2 kali makan (pagi & sore)
-+ 30 menit dgn steamer
Bubur sagu rangi/ sagu ambon

Bubur sagu rangi/ sagu ambon

Bismillah.. Bikin ini waktu ramadhan lalu. Belum pernah makan ini sebelumnya sih.. dan agak ragu waktu mau bikin. Takut mubadzir ga kemakan 🤭. Tapi berhubung yg request pelanggan setia (baca: suami), jadi yasud dibikin aja 😅😁 Masyaa Allah ternyata enak ya.. adem di perut 😍 Source: Harti Kurniawan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Ramadan #Takjil #Bukapuasa #CookpadIndonesia #Traditional

Mpasi bubur ayam wortel

Mpasi bubur ayam wortel

2x makan
1 jam
MPASI 7+ Bubur Salmon manis

MPASI 7+ Bubur Salmon manis

2x makan
kurleb 20menit
Bubur Sayuran

Bubur Sayuran

Selain dibuat nasi goreng, nasi tadi malam bisa juga dibuat bubur sayur lho mommies.

3 orang
MPASI 6 Bulan: Bubur Ayam Mentega

MPASI 6 Bulan: Bubur Ayam Mentega

Setelah seminggu mami gak sempat masak, akhirnya siap masak lagi dan alhamdulillah Baby Ayam lahap ❤️❤️

3 porsi
1 jam
MPASI 7 BULAN : (SELINGAN) BUTTERNUT SQUASH  PORRIDGE

MPASI 7 BULAN : (SELINGAN) BUTTERNUT SQUASH  PORRIDGE

bisa disajikam hangat/ dingin

1 porsi
15 mnt
Menu MPASI 6+ anti GTM (bubur tim ikan lele)

Menu MPASI 6+ anti GTM (bubur tim ikan lele)

Anak bayiku sayang sudah seminggu ini belajar MPASI. Alhamdulikakh langsung lahap dia. Semoga mommy semua juga anak anaknya pada pintrr ditahap MPASI ya

Mpasi bubur sup udang puyuh 6+

Mpasi bubur sup udang puyuh 6+

Dengan di awali bismillah dengan doa yang terbaik dan penuh cinta ❤️

3x makan
-+30 menit
Bubur udang kentang wortel tempe (MPASI)

Bubur udang kentang wortel tempe (MPASI)

Menu ini rasanya enak, ada rasa manis2nya yg berasal dari udang dan wortel. kata papah baunya seperti dimsum 😆 Alhamdulillah bisma makannya lahap sekali. Bakal jd menu favorit mama nih

3 x makan
30 menit
Bubur Kanji Aceh

Bubur Kanji Aceh

Kalau di bulan Ramadhan berbuka selalu ada bubur kanji sebagi menu pembuka, karena sekarang lagi merantau jadinya harus nyoba2 buat sendiri..

4 orang
2 jam (more and less)
Mpasi 8 bulan: bubur uduk ikan lele

Mpasi 8 bulan: bubur uduk ikan lele

menu mpasi ini bisa start dari 6m+ ya moms, tinggal diatur tekstur makanannya aja yaa🥰 untuk takarannya disesuaikan juga ya moms boleh dikurang/ditambah tergantung kebutuhan baby🤗 kali ini aku masak pake slow cooker yaa

2 kali makan
2 jam slow cooker
Bubur oat meal telur (256 kalori)

Bubur oat meal telur (256 kalori)

Ceritanya lg diet karena dari awal pandemi sampe Pertengahan Desember BB naik 8-10 kg.. Alhamdulillah pertengahan Desember sampe sekarang ada niat diet dan udah turun 5 kg an & lingkar badan susut total sekitar 30cm an..mudah2an bisa konsisten supaya sehat bonus langsing. Ini menu yg aku suka buat sarapan/pas cuaca dingin.

1 orang
15 menit
MPASI 6 bulan+ Bubur Kentang Hati Ayam Telur Puyuh Santan

MPASI 6 bulan+ Bubur Kentang Hati Ayam Telur Puyuh Santan

Menu BB booster anak bunda2. Dobel prohe dijamin anak lahap 😁

3 porsi
20 mnt
Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Kalo tinggal jauh di Negeri orang seperti ini,kadang datang waktu nya kepengen Sarapan atau Makan Bubur Ayam ala Abang-abang kalo pagi lewat depan Rumah.. Berhubung nunggu si Abang gak lewat2,jadi dech kita buat.. Ternyata proses Pembuatannya gak susah dan yang sudah pasti kita tau bahan apa yang ada di Bubur Ayam Itu sendiri. Dan kita juga bisa menggunakan Nasi Putih sisa untuk Nasi Buburnya. Selamat Mencoba !!!

10 orang
1 jam 30 menit
Bubur Uduk (MPASI Hasan 7m+)

Bubur Uduk (MPASI Hasan 7m+)

dr jaman hamil hasan suka bgt makan nasi uduk buat sarapan padahal sebelum sebelumnya mah gabegitu suka.. akhirnya ummik ngide deh buat bubur uduk ah buat hasan alhamdulillah doyan dan habis bis bis🤤

2x mam
+-1jam
Mpasi 6 bulan: bubur hati ayam

Mpasi 6 bulan: bubur hati ayam

another simple menu moms!🥰 ini aku masak pake slow cooker yah moms... set timer 2 jam.. lalu evoo hanya pakai 1/2 sdt aja ya moms jgn kebanyakan😄

2 kali makan (pagi & sore)
2 jam slow cooker