Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tongseng Daging Sapi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Tongseng Daging Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tongseng Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tongseng Daging Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
resepnya sudah saya modifikasi sedikit ya.. tapi rasa tetep endul..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:
- 500 gr Daging Sapi
- Secukupnya Sayur Kol (rajang sesuai selera)
- Secukupnya Bawang goreng
- 3 buah Tomat Iris²
- 1 batang Daun Bawang (optional)
- 1 batang Daun Prei (optional)
- 1/2 sashet santan Kara (opsional)
- Secukupnya Kecap manis
- Secukupnya gula dan garam
- Bumbu Cemplung
- 1 ruas jahe geprek
- 1 keping kecil gula jawa
- 1 btg sereh geprek
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 bj bunga lawang
- 1 bj kapulaga
- 2 cm kayu manis
- 6 bj cengkeh
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdm merica bubuk
- 1/2 sdm kunyit bubuk
- 2 buah Cabe merah besar
- 4 btr kemiri
- 1/2 ruas jari pala
- 1/2 sdt jinten (opsional)
- 15 biji cabe rawit
