Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan) yang Lezat

Dipos pada October 17, 2020

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan) yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan) memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa yang kalo hujan terus pingin ngemil? 😂 Apalagi kalo ada gorengan anget2 depan mata. Ga bakal nolak kan? hehee... Gorengan yang satu ini juga favoritnya orang rumah nih. Apalagi pas hujan2 dingin2. Paksu paling suka makan bakwan sayur dengan sambel kacang bersama bihun goreng. Semuanya dicampur dalam piring, bakwan disobek2 di atas bihun goreng terus disiram sambel kacang. Beuuh.. emang iya lezat sih.. hehee Makanya ini saya bikinin. Kan ngga sering2 juga, sekali2 aja. Bumbu kacangnya itu sedap2 ngerii... qiqiqi Resep sambel kacangnya saya pakai resep dari YT channel Mbok Midut (Bakwan Tahu Sambel Kacang Cemilan di Musim Hujan) #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan):

Bakwan sayur :
1/4 buah kol/kubis
1 buah wortel
2 helai daun bawang
6 sdm tepung terigu pro sedang/rendah
2 sdm tepung tapioka
1 sdm tepung beras
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
1/4 sdt kaldu bubuk (optional)
1/4 sdt kunyit bubuk (optional)
200-250 ml air (masukkan bertahap)
Sambel kacang :
100 gr kacang tanah
2 siung bawang putih
secukupnya cabe merah/rawit/cabe bubuk (selera)
1 sdt garam
2 ibu jari gula merah
1 buah jeruk limo (saya skip, lagi habis)
250 cc air hangat
Bihun goreng :
Bahan sesuai resep yang pernah saya posting

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan)

Iris2 kol/kubis dan daun bawang. Wortel potong korek. Campur tepung terigu, tepung beras dan tapioka dengan bumbu2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kekentalan sedang menuju encer. Ratakan jangan ada yang bergerindil.

Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan) - Step 1

Masukkan kol, wortel dan daun bawang, aduk rata. Panaskan minyak, goreng sesendok sayur adonan sampai golden brown, balik. Angkat, tiriskan.

Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan) - Step 2

Untuk membuat sambel kacang, goreng kacang tanah, bawang putih dan cabe merah/rawit, tiriskan, kemudian blender bersama semua bahan lainnya sampai halus. Tuang ke mangkok, beri air hangat bertahap sampai kekentalan sedang hampir encer. Kucuri perasan jeruk limo kalo ada.

Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan) - Step 3

Membuat bihun goreng, sama dengan resep terlampir

Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan) - Step 4

Nikmati bersama bihun goreng, siram dengan sambel kacangnya 😘

Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Singkong Goreng Keju (Merekah tanpa Direbus)

Assalamu'alaikum teman-teman pejuang dapur,.. Ini resep dari blog masak tapi lupa milik siapa, udah laamaaa bangeet jauh sebelum aku gabung cookpad. Katanya sih beliau dapatnya dari abang2 penjual singkong merekah dekat kantornya. Sejak saat itu aku selalu buat singkongny pakai resep ini. Gunakan singkong segar yang kualitasnya bagus yaa. Aku pakai singkong yang sudah aku simpan sebulan di kulkas. Alhamdulillah masih merekah.

317. Batagor Aci

Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, bahkan sampe abang-abang yang muter di komplek perumahan. Batagor salah satu makanan yang sering kita jumpai di Indonesia terutama di taman/ tempat orang-orang bersantai dan bermain. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya. #PekanRekreasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi

Bakwan jagung kriuk

Risol Premium ala Risol GOGO

Pisang Goreng Krispi

Ada pisang kepok hasil kebun sendiri. Klo cm direbus udah biasa. Kali ini bikin yg beda. Digoreng dibalur tepung panir. Jadi deh pisang goreng krispi 🥰

Mendoan Cilacap

Di Cilacap tempe mendoan bukanlah makanan rumahan. Kita biasa mendapatkannya di penjual khusus gorengan, pecel, dan sejenisnya. Di luar Cilacap sejujurnya sangat sulit mendapatkan tempe mendoan meskipun penjual gorengan ada di mana-mana. Hal paling mendasar yang membedakan mendoan Cilacap dengan tempe goreng pada umumnya adalah tempe yang digunakan memang dibuat khusus, sangat tipis. Lebarnya variatif. Ada yang hampir seukuran A4, ada yang dibuat setengahnya atau seperempatnya. Di perantauan (saat ini di Jakarta) saya mendapatkan mendoan ukuran kecil, ±11x14 cm. Sebelumnya saat di Jayapura tidak ada yang menjual tempe mendoan mentah. Jadi saya mengakali dengan membeli tempe yang belum padat (kedelainya belum berjamur banyak) dan menata ulang tipis-tipis seperti membuat tempe mendoan. Kadang juga memakai tempe biasa yang diiris tipis-tipis, meskipun rasanya tidak akan sama persis dengan yang asli, tapi tidak apa-apa, sudah mendekati. Resep ini saya temukan setelah percobaan berulang-ulang. Saya tidak bisa belajar dari keluarga karena tak satupun dari mereka yang biasa membuatnya. Selalu membeli. Bertanya ke penjual, nggak etis lah ya... Saya baru konsisten bisa membuat mendoan yang enak seperti yang dijual di Cilacap setelah saya mencampurkan santan ke dalam resep. Namun sejujurnya pada umumnya penjual mendoan di Cilacap tidak lumrah menggunakan santan, tapi ada yang memakainya. Berikut resepnya.

2 orang

30 menit

Pisang goreng crispy keju

5 orang

30 menit

Martabak Telur Kulit Lumpia

Karena martabak camilan favorit suami. Jd coba bikin pke kulit lumpia.

40 menit

Pisang Goreng Barangan Crispy topping Keju

Lagi musim hujan pengennya yang hangat2 ya moms.. ngeteh sambil nyemilin pisang goreng hehe. Saya kemarin beli beberapa buah, salah satunya pisang. Nama pisangnya pisang barangan, kata abang penjualnya di goreng juga sudah enak manis. Akhirnya saya coba goreng sore ini, pas suami pulang awal juga jadi bisa ngeteh berdua hehe

2 orang

15 menit

Risoles mayo

Resep kulit risoles Mayo ini bisa juga untuk risoles sayur, ini jadi resep jualan saya.. Selamat mencoba

Tempe Goreng (Tepung Bumbu Putih)

Kali ini goreng tempe pakai tepung bumbu putih. Saya nggak marinasi tempenya dulu, karena memang saya nggak suka yang terlalu asin, goreng tempe pun sering tawar tanpa dibumbuin langsung goreng. #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya

Tahu Aci Kuah

Saya paling suka yang namanya Aci, apalagi dicampur dengan kuah dan taburan cabe bubuk. bikin nambah terus. alhamdulillah inspirasi tahu aci ini saya dapat dari Mbak Ayu @ayunabillarumaropen . Makasih ya Mbak untuk resepnya.kayaknya yg suka menu ini tu Teh Wilda @wildawily ,karena asalnya dari bandung. Kebanyakan Orang Bandung sukanya Aci. maaf kalau tebakan saya salah ya. Tema kali ini juga dari Mbak Lila @lilawahyu , temanya berkuah blink blink seger. Terima kasih Mbak untuk temanya Source : https://cookpad.com/id/resep/7154521?invite_token=CVx68J #Paders_HiFive #KomunitasPaders #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya #dapoertara #HuntersInAction

Pisang Aroma (Pisang Caramel)

Camilan kesukaan anak anak dan bapaknya. Bikinnya super mudah dan cepat serta murah meriah. Isian bisa sesuai selera, pisang dan gula pasir aja cukup.

Curry Puff/ Pastel Keong/ Karipap Pusing

Assalamualaikum wr wb..... . Gilas2 minggu ini bikin yg gurih2, krn dulu sdh pernah bikin Bakpia Layer jadi sudah tahu caranya . Resep: mbak Sofa Agustini "Isian" kreasi sendiri . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #CurryPuff #PastelKeong #KaripapPusing

20 biji

Batagor Aci (Ekonomis Ala Abang2)

Batagor singkatan dari Bakso Tahu Goreng. Versi ekonomis nya adonan bakso diganti dg adonan aci yg tetep enak banget. Resep ini mirip banget sama yg dijual abang2 gerobakan. Jajanan asal Bandung ini bener2 favorit aku dari zaman sekolah. Sebenarnya udah lama aku cookmark resep ini. Baru hari ini terlaksana bikin nya. Puas banget makan batagor kali ini, bikin 1 resep ini ga smpe seharian abis ludes 🥰😋 Makasih mba @niabayens resep nya. Barakallah ya 😇🙏 Sumber resep : @niabayens https://cookpad.com/id/resep/11036478?invite_token=6SYUgn #WongkitoSanjo_KeBandung #RekreasiBandung #Cookpadcommunity_Palembang

5-6 porsi

±1,5 jam

Acar kuning (saus risoles)

Acar / saus pelengkap risoles ini biasanya tersedia di resto chinese food. Rasanya dominan asem seger, ada manisnya dan sedikit tambahan asin. Yuk coba😘

250 ml

20 menit

Batagor

Minggu ini 25 Des 2021 𝘾𝙤𝙗𝙤𝙮 (Cookpad Community Surabaya) Jalan² ke kota Bandung ditemani ama teh @hana_kitchen meskipun beliau sibuk dengan kegiatan di kantor, tapi masih di sempat kan utk menemani kami semua mengenal kuliner makanan khas yang lezat dari kota Bandung salah satu nya yang saya cooksnap dari akun Cookpad beliau yaitu 𝘽𝙖𝙩𝙖𝙜𝙤𝙧 Haturnuhun ya teh sdh memperkenalkan kepada kami semua kuliner khas Bandung dan sharing tips dan cara pembuatannya, sukses dan sehat selalu utk teteh dan keluarga 🙏😘 Source : @hana_kitchen #CoboySareng_AdisSabrina #CoboySarengKeBandung #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CoboyDolan #CookpadCommunity_Surabaya #Rekreasi_Bandung #batagor

50 pcs mini

90 menit

KARIPAP /CHIKEN CURRY PUFF/PASTEL MALAYSIA

Belum bisa move on dari Karipap, sekarang ingin membuat Karipap lagi dengan varian rasa Chicken Curry, yummy 😋👍👩‍🍳 #POTBERBISIK_KARIPAP #cookpadcommunity_bekasi #KerasiBBQ Source : https://cookpad.com/id/resep/14971670?invite_token=Z71bej

24 pcs

2 jam

Risol "Perkedelku"

Bingung mau diapain ini perkedelku, dibuat biasa bosan ya. Dibuat begini gak kalah nikmat tuh...

4 porsi