Cara Gampang Menyiapkan Kue Lumpang Ijo yang Anti Gagal

Name: Kue Lumpang Ijo
Yield: 21 buah
Ingredients: 150 gr tepung tapioka; 100 gr tepung terigu protein sedang; 170 gr gula pasir; Garam; 550 ml air perasan daun pandan(5 pandan+5 Suji); Vanili; Pasta pandan/pewarna hijau sedikit saja; Topping:; 100 gr kelapa muda parut; Garam

Dipos pada November 12, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat Kue Lumpang Ijo yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Kue Lumpang Ijo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kue Lumpang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kue Lumpang Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kue Lumpang Ijo kira-kira 21 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpang Ijo memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum, selamat sore Setor lagi kue jajan pasarnya ya, kue khas dari kota Palembang. Kali ini saya buat kue lumpang ijo ya,,,,ini tuh enak banget,,wangi daun pandan + sujinya tuh berasa banget. Source bunda niladriana #Cookpadcommunity_Depok #jajanpasar #kuelumpangijo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpang Ijo:

150 gr tepung tapioka
100 gr tepung terigu protein sedang
170 gr gula pasir
Garam
550 ml air perasan daun pandan(5 pandan+5 Suji)
Vanili
Pasta pandan/pewarna hijau sedikit saja
Topping:
100 gr kelapa muda parut
Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpang Ijo

Blender daun pandan dan daun suji dng air,peras dan saring 550 ml

Rebus perasan daun pandan dng gula pasir hingga mendidih,dinginkan

Campur tepung tapioka dan tepung terigu,bersama air rebusan tadi,tambah garam,vanili dan pewarna hijau jika warnanya kurang hijau

Siapkan cetakan kue talam,oles dng minyak,tuang adonan hampir penuh,,,,lalu kukus dng api sedang cenderung besar. Selama 20-25 menit,sambil sesekali dibuka tutup dandang nya agar keluar lesung pipinya

Jangan lupa tutup dandang tutup dng serbet supaya uap air tidak menetes. Kukus juga kelapa parut yg SDH ditambah dng sedikit garam selama 10 menit. Sajikan kue lumpang dng kelapa parut nya. Yummy

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Getuk singkong

Punya singkong sudah 2 hari sayang klu tidak dimasak. Ini jg singkong dikasih tetangga😂.

7 Klepon

Kue Klepon

Ini tuh kue jadul kesukaan aku 😍 Serunya makan ini sekali hap trus sekali gigit langsung meletus di mulut 😂😂 Tiba2 kepengin bikin ini karena beberapa kali beli selalu ngga puas. Entah itu aroma pandannya ngga berasa, tepung nya kayak ngga fresh atau ketebalan ngga pas dan isian gulanya pelit jd ngga dapet sensasi meletusnya itu 😁😁 Ini tuh gampang dan cepat banget bikinnya. Tapi biasanya terkendala cari kelapa parut mudanya yg agak susah, krn harus pesan dulu di tukang sayur. Yang agak tricky itu mengisi gula merahnya. Kalau kebanyakan sering bocor waktu direbus. Tapi kalau cuma sedikit ngga meletus dimulut 😄😄 Bikin ini bareng anak2 seru banget. Mereka jadi berasa main plastisin 🤣🤣🤣

3-5 orang

30 menit

89. Putu ayu mawar lembut dan simple

Musim hujan enaknya ngopi sambil makan cemilan krn suami suka kopi pahit aku buatin aja putu ayu dan kebetulan tadi siang belanja beli kelapa giling

30 biji

1 jam

212. Kue Apem Ubi Ungu

Minggu ini ada Olahan dari Palawija yang selama ini kita anggap pilihan yang kedua setelah padi contoh salah satunya adalah Ubi yang merupakan makanan pegganti selain nasi rasanya manis dan mengenyangkan cocok buat yang lagi diet 😁 ayoo ahh dicoba bikinnya 🤗 Sumber : Cita rasa atjeh https://cookpad.com/id/resep/14565687-apem-labu-kuning-merekah?invite_token=2YbKhUw4NQHaycGCgw6pGPZB&shared_at=1635060633 #JABODETABEK_OLAHANPALAWIJA #COOKPADCOMMUNITY_BEKASI

Lumpur Surga

Tanpa Mikser | Tahan Lama| Kue Lumpur Rp. 1000

Salah Satu resep bakulan dari Bunda Lila, yang MasyaAlloh beliau berkenan untuk membagikannya, gratis. Untuk Bunda Lila, terimaksih banyak ya Bund… Semoga ilmunya semakin bermanfaat, dipanjangkan umurnya, dan selalu dilancarkan rezekinya, juga segala urusannya, Aamiin. Cuma dengan tanpa mengurangi rasa hormat, resepnya itu sedikit saya modif, baik dari segi teknik yang jadi tanpa mikser. Juga secara bahan, yang sedikit saya ubah. Sedikit saja ya, dan gak mengurangi tingkat kesuksesan trial juga rasa, hehe. Yaitu, penambahan sedikit pewarna kuning telur, jika diperlukan, dan pengurangan gula, dari 250 gr ke 200 gr, per 500 gr kentang. Juga teknik membuatan larutan santan yang saya masak terlebih dahulu agar bisa awet lebih lama dan tidak mudah basi. Yang jelas, karena resep ini sudah teruji lebih dari 175 orang lebih, jadi insyaAlloh dijamin anti gagal. Untuk rasanya juga sudah pas banget manisnya, teksturnya lembut, tingkat kekokohannya juga OK, sehingga tampilan kue Lumpurnya bisa bagus, dan tidak pletat pletot hehe. Definisi bagus difoto dan layak dijual, ya Lumpur kentang ini deh, pokoknya. So, yang mau buat camilan untuk keluarga ataupun untuk ide usaha, yuk langsung saja dicobain resepnya. Berikut ini resep versi tulisannya semoga bermanfaat.

Kue Kelepon

Simpel tapi enak #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel

KUE LAPIS LEGIT KEJU YANG LUMER DI MULUT | Resep Lapis

Kulit Risoles Simple, tipis, lentur, tidak mudah sobek

Source Ratna Pamungkas @cook_14180298 #TiketGoldenBatikApron Ketika buat risol, ada kulitnya yang pecah, mood langsung buyar. Makanya selain isinya, pengolahan kulitnya juga tak kalah penting.

15 lembar

30 menit

Pukis Bulat Menul Lembuutt

Request si Kaka yang minta dibuatin pukis bulat ala Umi'nya, simpel sekali buatnya, dan hasilnya pun, lumayan lah. Biasanya kalau beli 2500'an per pcs untuk pukis bulat. Ini modal 10 ribu bisa dapet sekitar 20-25 pcs. Homemade lagi, bikinnya pake sholawat dan doa. ☺️☺️❤️ #CamilanIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Barongko Cup Vla

Source : Samya Miskad

Kue Serabi Teflon Kuah Kinca

Apem

Resep dari mbak @kinandaputri

19 pcs

Putu ayu talas

Paling gak tahan kalo liat di galery member cookpad ada putu ayu yang rasanya beda. Kepincut deh putu ayu taronya mbk diana. Tapi gak ada bubuk taro aku ganti pasta talas aja, yang penting sama ungunya. Semoga berkenan ya mbk diana, sehat selalu. Resep menginspirasi sekali 😘. Sumber : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #GenkPeDa_DianaNurjanah #ArisanCooksnap_DianaNurjanah #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Pastel sayur telur

40 pcs

Kue Cucur

Resep turunan dr nenekku.. Empuk banget meski sampek besok..

Cake Karamel / Sarang semut

Assalaamu'alaykum sahabat Cookpad. Kali ini saya bikin cake karamel atau sarang semut. Dan cake ini jd favorit para pelanggan ku loh.. Yuukkk Markibik ( Mari Kita Bikin..) cakenya..

1 - 2 loyang

±1 jam

Serabi Solo

Sore -sore pandang bulan. Sambil menikmati hari cerah dan lebih enak lagi makan cemilan. Bikin lah cemilan sederhana yang ngangenin. . Dulu sewaktu kecil senang banget makan serabi notosuman dan ada langganan yang keliling di rumah yang enak banget kalau bikin. #mbk_serabi #masakbarengkakmin #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_sumut #cookpad #Pekanrekreasi #pekankulinerindonesia #serabi#solo #pesonakulinerindonesia

Risoles Rogout sosis sayur ekonomis

Lagibgabut...ade boci , kaka skul , papih ada meeting.....ngapain liat stock makanan di lemari ahhh ada tepung roti neh ...lgsug deh kepikiran risoles tp ga pake telur karna lahi alergi dan susunya juga pake punya ade Kenzo ..Morinaga chilscholl😁😁😁.....enakkkk

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan