Langkah Mudah untuk Membuat Kakiage (Bakwan Sayur ala Jepang) yang Enak

Dipos pada October 11, 2020

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kakiage (Bakwan Sayur ala Jepang) yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Kakiage (Bakwan Sayur ala Jepang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kakiage (Bakwan Sayur ala Jepang), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kakiage (Bakwan Sayur ala Jepang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kakiage (Bakwan Sayur ala Jepang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kakiage (Bakwan Sayur ala Jepang) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini di ajakin Cilmin jalan² virtual ke Jepang, oleh²nya gorengan khas Jepang. Kakiage adalah olahan gorengan yang berasal dari Jepang. Cara pengolahannya sangat mirip dengan bakwan sayur di Indonesia. Hanya saja untuk kakiage adonannya lebih mirip tempura karena sayurnya lebih dominan dibandingkan bakwan sayur yang lebih banyak tepung terigunya daripada sayurnya. Di negara asalnya kakiage biasa disajikan dengan saus celup yang disebut tentsuyu, dengan bahan utama mirin, soy sauce, dan dashi Tapi di sini saya sajikan dengan saus versi selera saya, yakni saus sambal dan mayones. Source: Dessy Solehyanti @dessy_solehyanti #Barampaan_Kakiage #Barampaan #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kakiage (Bakwan Sayur ala Jepang):

15 buah baby buncis
1 buah wortel
1 buah bawang bombay
Adonan Basah:
100 gr tepung bumbu serbaguna homemade
150 ml air es
Minyak goreng, untuk menggoreng
Pelengkap:
Saos sambal
Mayonaise

Langkah-langkah untuk membuat Kakiage (Bakwan Sayur ala Jepang)

Potong memanjang wortel, buncis dan bawang bombai. Sisihkan.

Kakiage (Bakwan Sayur ala Jepang) - Step 1

Dalam wadah masukkan tepung bumbu serbaguna. Tuang air es sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Kakiage (Bakwan Sayur ala Jepang) - Step 2

Masukkan sayuran ke dalam adonan basah aduk rata. Simpan adonan kakiage dalam kulkas selama 30 menit supaya adonan lebih dingin. Dan hasil akhir bisa crunchy.

Kakiage (Bakwan Sayur ala Jepang) - Step 3

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan.

Kakiage (Bakwan Sayur ala Jepang) - Step 4

Sajikan Kakiage dengan saus sambal dan mayones. Jika suka boleh pakai cabe rawit.

Kakiage (Bakwan Sayur ala Jepang) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lumpia Isi Bihun asin gurih

Untuk cara membuat yg lebih detail bisa kunjungi channel YT aku yaa : Melisa Nindya

15 orang

45 menit

Lumpia rebung+udang dan ayam

Vietnamese spring rolls

Cara bikinnya mudah nd simpel..rasanya juga enak ..dan yg pastinya sehat 😁👍

Kulit lumpia ekonomis

Bismillaah Pekan ini Cookpader diajak melali ke Bali lewat kulinernya. Salah satu makanan khas yang pengin aku coba buat adalah Lumpia Bali. Berhubung kemarin ke supermarket ga ada stock kulit lumpia instan jadilah bikin kulit lumpia sendiri. Kali ini nyoba bikin versi ekonomis, tanpa telur. Alhamdulillah hasilnya bagus, tidak mudah pecah juga pas digunakan. #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Bakwan Mie Kriuk

Honestly, ini adalah resep ala2 yg tadinya ga pengen di posting. 😋 Tapi posting aja deh gpp. Hehe. Ini sebenernya bakwan mie anti mubazir alias dibuang sayang 😁 Beli bakso buat Qy lewat aplikasi ojol, trs lupa bilang ga usah pake mie. Nah, si Qy kan anti banget sama mie. Alhasil, gak ke makan mie nya. Daripada dibuang, kan mubazir. Jadilah ku bikin bakwan aja buat si biby, dicocol pake cuko pempek atau saos sambel 😘 Kalo mau proper, boleh pake mie instant atau beli mie telor beneran ya bun! 🤗

2-3 orang

20 menit

Tumis kacang pancang, tauge, tahu pong

4 porsi

Gado-gado tahu tempe goreng

4 orang

30menit

310. Bakwan Bayam Kobe

Selasa, 23 November 2021 Pokoknya harus selalu stok tepung bumbu dari Kobe. Disaat mau masak cepat dan rasanya enak, ya pake tepung Kobe. Praktis banget. #dapurkobe Alhamdulillah saya selalu sedia aneka tepung dari Kobe. Gak bisa rasanya jauh dari Kobe. (😀 Cieee) #bakwanbayamkobe #resepdapurmarin #bakwandapurmarin #KulaEtamCoCoK #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CookpadCommunity_Longikis #Cookpad #DapurMarinBorneo #resepmarin310 #marinbakwan #homemadeisbetter #MasakItuSaya #MasakanRumahan #MasakanSederhana #MasakApaHariIni #IdeMasak #ResepMasakan #ResepRumahan #BelajarMasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Lumpia Khas Orang Semarang

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah.. Yuuk mulai rajin nulis resep lagi yuuk buat dapetin #TiketGoldenBatikApron Bismillah..!!! Sebagai orang asli Semarang yang masih nomaden keliling Indonesia, pasti sering banget kangen kuliner khas Semarangan, salah satunya ya Lumpia, sudah lama menantikan rebung, akhirnya dapat juga.. Pertama kali mengolah Rebung fresh dari pohon niih, sempet pahit karna kurang bersih nyucinya, Alhamdulillah bisa teratasi.. Pakai kulit Lumpia Instan karna beberapa kali coba bikin sendiri hasilnya belum maksimal, hehee.. Saya bikin Lumpia Rebung+Ayam+Telur saja, boleh banget mau ditambahi Udang yaa, saya skip Udang karna Papa nya ada alergi.. Yuuk cobain yuuk.. #TiketGoldenBatikApron

20-30 pcs

1 jam

Bakwan bayam

Pisang Goreng Thailand toping Milo

#PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

PAJEON (bakwan ala korea) kobe

Pajeon.. kalo di korea sih ini sejenis pancake ceunah tapi kalo di sini mirip banget sama bakwan tapi versi jumbo 😄 bikin pajeon paling enak pakai Kobe Bakwan Tepung Kress karena hasil gorengan bikin kress renyahnya.. lembut di dalam tapi renyah di luar daaaann Kobe Bakwan Tepung Kress terbuat dari racikan bumbu alami tanpa bahan pengawet dan pewarna buatan. @dapurkobe #dapurkobe #tepungkobe #tepungbakwankress #pajeonkobe #bakwanalakoreakobe

Bakwan Caisim

bakwan identik dengan wortel, kol dan toge naaah kali ini buat yang beda yuuuk bakwan isinya caisim atau sawi hijau, yang biasanya dipinggirkan kalo makan mie ayam atau mie goreng, hihi ternyataaa setelah dicampur dengan Kobe Tepung Bakwan Kress jadi ga terasa caisimnya dan anakku jadi mau makan sayuran, yeaay buatnya pun praktis dan simple yuk yuk yuk dicoba Bakwan Caisim nya, bunda Source : @dapurkobe #TepungKobe #BakwanCaisimKobe

Lumpia Kornet Tahu

Martabak Telur Kulit Lumpia Krispi

Martabak telur krispi pake kulit lumpia siap pakai, praktis banget dan rasanya enak kriuk krispi Source @DianaN_17 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/14832591-martabak-telur-kulit-lumpia?invite_token=ffcZ8a2uvj2fRVwzabyf2Npf&shared_at=1635062182 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DianaNurjanah #Cookpadcommunity_bali

Mendoan Roti Tawar

Sabtu, 20 Nov 2021 Bismillah Awalnya buat mendoan roti tawar iseng aja karena mendadak inget ajakan kakmin ira @itikkecil di wag Cocompal, katanya enak., kebetulan kemarin masih ada sisa stok roti tawarnya, lumayan buat snack sebelum makan siang suami & cila pulang jum'at dari aktivitasnya.. tapi rupanya bujang bontot ku kemarin ga kebagian karena diabisin sama ayahnya & cila, jadi pagi tadi buat lagi.. So this is it Thx kakmin @itikkecil resepnya, beneran enak 🙏🏻 #PekanPosbar #RotiTawar #MasakBarengKakmin #MBKakmin_RotiTawar #OlahanRotiTawarWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja