Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pelalah Kerupuk Kulit Sapi & Telur Khas Lombok yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Pelalah Kerupuk Kulit Sapi & Telur Khas Lombok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pelalah Kerupuk Kulit Sapi & Telur Khas Lombok, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pelalah Kerupuk Kulit Sapi & Telur Khas Lombok di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pelalah Kerupuk Kulit Sapi & Telur Khas Lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pelalah Kerupuk Kulit Sapi & Telur Khas Lombok memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Liat ada rambak dirumah, saya jadi keingat saat tinggal di Mataram Lombok NTB. Tiap bulan puasa tetangga depan rumah selalu jualan nasi dan sayur untuk berbuka puasa, salah satunya adalah pelalah. Hampir tiap saya tidak masak, saya selalu beli nasi putih dgn sayur urap2/lawar dan juga sayur pelalah rambak. Krn jualannya hanya tiap puasa, akhirnya saya diajari untuk bikin sendiri, alhasil tiap kangen tetangga dan suasana di Lombok, saya selalu masak sayur pelalah🥰. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pelalah Kerupuk Kulit Sapi & Telur Khas Lombok:
- 50 gr kerupuk kulit sapi/rambak yang sudah digoreng matang
- 6 butir telur rebus (bisa kurang/lebih sesuai selera)
- 1-2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 1/2 sendok teh garam halus bisa kurang/lebih
- 1 sendok makan gula pasir bisa kurang/lebih
- 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- 1 sachet santan instan ukuran 65 ml
- 600 ml air putih
- Bumbu Halus
- 8 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1/4 sendok teh terasi
- 12 biji cabe rawit (bisa kurang/lebih sesuai selera)
- 6 biji cabe merah besar/keriting bisa kurang/lebih sesuai selera
- Bahan Taburan (boleh skip)
- 1 sendok makan bawang merah goreng
Langkah-langkah untuk membuat Pelalah Kerupuk Kulit Sapi & Telur Khas Lombok
