Bagaimana Menyiapkan Maksuba (kue lam) yang Menggugah Selera

Dipos pada November 22, 2019

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Maksuba (kue lam) yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Maksuba (kue lam) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Maksuba (kue lam), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Maksuba (kue lam) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Maksuba (kue lam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Maksuba (kue lam) memakai 5 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Maksuba (kue lam):

13 biji telur ayam
1/2 kaleng skm putih
200 gr gula pasir
200 gr mentega
Vanili

Langkah-langkah untuk membuat Maksuba (kue lam)

Kocok telur sama gula (gak perlu ngebang cukup sampai gula larut)

Tambahkan vanili lalu aduk lagi

Setelah itu masukan susu kental manis dan mentega (menteganya gpp bergerindil gitu yah

Siapkan loyan yang udah diolesin mentega, lalu panganga dikit demi dikit (saya pake sekitar 2 centong sayur perlayernya) buat layer pertama bisa pake 3 centong sayur

Panggang dengak api atas sekitar 5 menit sampai atasnya agak mateng dan agak gosong gitu yah,

Lalu tekan tekan permukaannyabiar padat, baru dioles mentega lagi atasnya, lalu ditimpa, lakukan sampai adonan selesai,

Ini kurang lebih 3 jam saya masaknya, ukuran kuenya 2x dari pada digambar

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

298. Pukis

Favorit banget sama jajanan tradisional yang satu ini. Alhamdulillah kemarin dibelikan cetakan pukis sama mertua hehehe,,,,langsung dicobain,,,biar yang beliin seneng dan sapa tau besok2 jdi dibelikan yang lain lagi. hehhe Pukisnya cocok banget ini sebagai hidangan para tamu yang hadir dalam acara potluck nanti... resepnya dari @Bundanissa sebenarnya namanya pukis KFC,,,tp karena topping nya berbeda judulnya jadi pukis saja hehehe tapi untuk rasa tetep enak,,,lembut dan empuk,,,,saya sisakan keesokan harinya jg masih tetep empuk.... #Semangcook_Potluck #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Serabi Kuah Kinca

Cooksnap spesial untuk tim lokal JCCo, sebagai tanda terimakasih untuk mbaa delvia atas dedikasinya selama ini🥰 Lagi pengen banget serabi, kebetulan ada tetangga baik yang ngasih duren, langsung lah aku bikin serabi dan durennya aku olah jadi kuah kinca duren🥰 Source: @DapurOlive #TerimaKasih_TimJcco #CookpadCommunity_Jakarta

Dadar gulung sayur oats ala fe

Cara beda mengolah oats jadi menu makanan yang mudah dan praktis. Cocok buat menu sarapan sehat pagi ini. Cooksnap @cook_9213004 dengan modifikasi menyesuaikan stok dikulkas. #fe #cookpadcommunity_bandung #pekanposbar #serbaserbiolahanoat

3 roll

15 menit

Getuk Kopi Goreng Crispy

Setelah buat tempe mendoan, rasanya ga lengkap kalau ga buat getuk goreng juga, hihihi.. Di tambahin kopi, lebih beraroma 🤤 #PekanPosbar #KopiKekinian #Cemilan_MamaBirru #CocomtangPost_KopikuNikmat #CookpadCommunity_Tangerang

16 buah

30 menit

Dongkal/Awug Pelangi

Assalamu'alaikum Awug lagiii Tapi ini di warnai yaaa, step tetep sama, bikin ini biar anak anak mau makan krn ada warna nya. Biasanlah anak anak kl makan makanan yg polos suka ga mau makan. Source : @arifahamrullah #Genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #TetapKenyangTanpaNasi

Nagasari pandan pisang uli

Salah satu kue kesukaan aku ini, hijau lagi warnanya, langsung kepincut deh mau cooksnap. Cus ah ke resep. Semoga berkenan ya mbk dessy, sehat selalu 🤗. Sumber : @dessy_solehyanti #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_DessySolehyanti #CookmemberGenkPeDa_DessySolehyanti #GenkPeDa_DessySolehyanti #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Gethuk aneka isi

Salatiga terkenal dengan Kampung Telo. Di Kelurahan Ledok puluhan UMKM penghasil makanan berbahan dasar telo atau singkong. Salah satu makanan yang banyak dijumpai adalah " Gemblong". Kali ini aku mencoba membuat gemblong dengan aneka isi. Daerah lain menyebut gemblong dengan istilah "gethuk"

15 porsi

2 Jam

Serabi Pandan Kinca Nangka

Terinspirasi dari YouTube channelnya Atha Naufal

Pistuban /Carang Gesing

Kapan hari dikasih pisang sama teman, trus pengen bikin pistuban. Harusnya sih dibungkus daun pisang biar aromanya lebih sedap, tapi karena susah cari daun dan biar praktis aku pake cup alumunium foil aja 😁

Kue sarang semut/Caramel mini

Saya biasa ya nerima pesanan kue... Tapi kue yang satu nie ndak pernah saya bikin... Dan ada yg mau order kue ini tapi yg gede hati jadi was was dong takutnya ndak bisa bersarang... Alhamdulillah hasil memuaskan dan saya pinisirin juga yak rasanya 😁 😁jadi coba bikin yg mini ini ternyata endull rasanya😋😍 #KenyangTanpaMakan #Comunity_Pasuruan

Kue lumpur kentang pandan

Awalnya request dr adik ipar..kmdn sy cekrak cekrek deh 😄 eehh tryt byk yg order dn suka krn wangi pandan dan topingnya sy pakai keju di atasnya menjadi manis dan gurih 👌

Kue Ku Ubi Ungu

Olahan ubi ungu ini enak, silahkan dicoba🍠💜💜 #olahanubiungu #kueku #kuekuubiungu

Kulit Risoles anti sobek

Suka banget sama resep ini, ga ada satupun yang sobek 👋👋 Resep ini jadi salah satu resep kulit risoles andalankuhh ❤️❤️ Source : YouTube Devina Hermawan

Risol jadul bumbu kacang

Jajanan kesukaan pada zaman putih abu😀😀😀 #PekanPosbar #PosbarPalawija

Onde Onde/Klepon Ketan

Makanan ini di tempat kami namanya onde onde dan dalam memakannya harus sekali masuk kedalam mulut agar tidak meleleh gulanya. oleh karena itu buat bulatannya kecil saja.

5 porsi

1 Jam

Lepet tanpa bungkus janur

Msh punya sisa beras ketan dn kacang tunggak.. Kondisikan yuks bunda

Wingko Babat Nangka

Dulunya biasa saja dengan kudapan ini namun sejak beberapa waktu lalu menemukan resep yang pas jadi keranjingan dong. Dan kali ini saya tambahkan nangka, jadi makin enak dan harum. Selamat mencoba 🤤 #cha_kudapan

9 buah

Lumpur Surga anti gagal

#masakdirumah #pejuanggoldenaproan #stayathome #sayanganak #kuetradisional

Nagasari Mutiara

Jajan yg sering dibikin ibu ketika melaksanakan ibadah puasa sunnah..kala itu saya masih ingat, adzan berkumandang tanda berbuka, lgs bc do'a minum yg anget trus tdk lgs makan nasi makanya makan nagasari ... #jajanantradisional #belajarbarengcookpad #merahputih #genkpejuangdapur

Klepon Tepung Beras

Minggu, 24 Oktober 2021 Dalam rangka menghabiskan tepung beras di dalam lemari, lalu terpikirlah ide membuat klepon ini. Saya memakai Organic Dedicated Coconut atau Kelapa parut kering beli di olshop kemaren. Rasanya memang agak beda dengan yg memakai campuran tepung ketan dengan tepung beras. Tapi enak jugaa menurut saya, dan cepat kenyang juga🤭😊 #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_pelaihari #Klepon #Klepontepungberas

6 orang