Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Cucur Gula Merah yang Menggugah Selera

Dipos pada December 2, 2019

Cucur Gula Merah

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Cucur Gula Merah yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Cucur Gula Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Cucur Gula Merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cucur Gula Merah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Cucur Gula Merah biasanya untuk 12 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cucur Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cucur Gula Merah memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak bontot saya suka sekali kue cucur, tp udh bbrp kali buat ga pernah bagus seratnya ๐Ÿ˜Cari2 resep cucur anti gagal di cookpad, akhirnya ketemu resep dr mbak @falunas ๐Ÿ˜ tp sy modif sedikit bahan2nya. Ini sudah bikin yg ke-2x,, orderan dr gurunya anak sulung saya.. Beneran anti gagal โคโค

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cucur Gula Merah:

  1. 100 gr tepung beras
  2. 125 gr tepung terigu
  3. 100 gr gula merah (saya pakai gula aren)
  4. 60 gr gula pasir
  5. 220 ml air (bisa tambah nanti kalau adonan agak kental)
  6. Vanili bubuk
  7. 2 lbr daun pandan
  8. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Cucur Gula Merah

1
Rebus Gula merah+gula pasir+air+garam+daun pandan sampai gula larut, angkat & diamkan sampai suam2 kuku.
2
Campurkan terigu yg sudah diayak & vanili bubuk dlm wadah terpisah kemudian masukkn larutan gula sambil disaring.
3
Aduk sampai tercampur rata lalu mixer dengan kecepatan rendah sekitar 5 menit.
Cucur Gula Merah - Step 3
4
Diamkan adonan (sy : 2 jam) Setelah didiamkan, aduk kembali adonan & cek kekentalan adonan. Jika terlalu kental tambahkan air sedikit2 sampai pas, adonan tdk kental juga tdk encer.
5
Siapkan wajan cekung, masukkan minyak goreng sedikit saja. Tunggu sampai minyaknya panas lalu masukkan adonan sebanyak 1 sendok sayur atau sesuai selera. Pakai api sedang cenderung kecil agar matangnya merata.
6
Ketika menggoreng sambil disiramkan minyaknya ke tengah adonan, kemudian balik sekali. Angkat adonan & tiriskan.
7
Siap disajikan. Maafkan foto yg seadanya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜
Cucur Gula Merah - Step 7
Cucur Gula Merah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue lapis bunga

Kue lapis bunga

Resep lapis kali ini menurut saya manisnya pas dan tidak eneg. Tapi sayang pewarna putih makanan sy habis alhasil tidak pakai jadi hasilnya tidak bisa maksimal putihnya. Jika bunda2 membuat dengan memakai pewarna putih makanan utk adonannya pasti hasilnya akan maksimal. O ya kue lapis ini sdh habis jadinya cm bersisa sedikit untuk bisa di foto๐Ÿ˜….

14 buah
229. Jenderal Mabok/Bingka Pandan

229. Jenderal Mabok/Bingka Pandan

Diajak plesiran virtual ke Kalimantan Timur, cocomtang berkesempatan bisa saling mengenal sesama Cookpaders daerah lain, sekalian cooksnap resep mereka. DAPOER -94 masak yang manis, wangi dan simpel... Source : iza Romli @QiuQitchen.. Penamaan yang unik"Jenderal Mabok... Pangan khas daerah Tenggarong, Samarinda, BalikPapan dan kota lain di Kalimantan Timur ini disebut juga" jajak . KUE ini ramai dijual pada bulan Ramadan...berbahan santan, telor dan wangi pandan. Walau bukan di bulan Ramadan bingka pandan atau bingka telor ini bisa jadi alternatif hidangan penutup atau Dessert atau hidangan pencuci mulut kata orang awam... #CookiesPlesiran_Mahakam #CookpadCommunity_Tangerang #JajanTradisional #KueKhas _Kaltim #Cookpad.Indonesia

4 mangkok kecil
45 menit
Risoles ayam dan sayur premium

Risoles ayam dan sayur premium

Karena suami dan saya sendiri pecinta risoles, setiap pengen ga ada yg jual,akhirnya memutuskan untuk membuat sendiri,dan hasilnya lebih enak dari yang dibeli dipasar

3 orang
1 jam
119. Cucur Bawang

119. Cucur Bawang

Meramaikan #PekanCooksnap dari mamah, aq nemu resep dr mba @dapua_eka_19557003 yg baru aku tau, & kyknya gampang buatnya. Tapi kok hasilnya ga sebagus mba Eka ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜† tapi lumayan lah buat ngemil dikala hujan... #CookpadCommunity_Depok

Putu Ayu Jumbo Lembut Empuk

Putu Ayu Jumbo Lembut Empuk

Putu Ayu versi Jumbo.... berhubung saya belum punya cetakkan putu ayu yg kecil2 jadi buat kue Putu Ayu yg versi Jumbo pakai cetakkan agar2.. proses buatnya jg gk terlalu repot mesti tuang satu2 adonan kedlm cetakkan kecil2 yaa.. ๐Ÿคญ apalagi bakingnya jg berburu waktu sama anak pertama saya yg mau berangkat sekolah prepare bikin putu ayu jumbo utk bekel sekolah dan jg sarapan... resepnya simple & proses pembuatannya jg cepat... ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Resep asli : Fitri Sasmay

Serabi Pandan

Serabi Pandan

Pengen banget bebikinan serabi , ketemu resep ini di YouTube dan ternyata mudah hasilnya pun cukup memuaskan hehe Ini hanya resep serabinya ya , di resep asli ada kuah kincanya juga , Di makan polosan gini aja udah enak , tapi manisnya samar , Di resep asli juga pakai sari daun pandan , saya cuma pakai pasta pandan Disesuaikan selera aja , Hasil empuk lentur anti gagal , https://youtu.be/KPNQCvSjKh0

4 - 5 orang
1 jam
Dadar Gulung Polkadot Lucu

Dadar Gulung Polkadot Lucu

Assalamu'alaikum. Wr. Wb.. Nah berawal dari Ngidam Dadar gulung bareng si Umi, akhirnya, saya dan Umi saya bikin sendiri dengan resep yang telah kita modifikasi.. Happy Cooking, Moms..

25 biji
1 jam
Cenil

Cenil

post ulang karena aku lama lupa sandinya hehe

Panada (Makanan khas Manado)

Panada (Makanan khas Manado)

Sumber : Uli's Kitchen Kalau untuk makan sendiri ngak apa2 ya panada jumbo makan 1 ajah sudah kenyang.. Kalau buat kulit panada ini harus butuh kesabaran dari ngulenin ,sampai ngebentuk nya seperti bentuk pastel. #CookpadCommunity_Bogor

Putri Mandi Merah Putih ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Putri Mandi Merah Putih ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Untuk adonan kulit saya menggunakan resep mb @ge_aja_simple . Bismillah... Pandemi belum usai. Ini adalah tahun ke2 untuk merayakan Hari Kemerdekaan bersama keluarga dirumah aja. Namun tidak menyurutkan semangat untuk tetap berkreasi. Pada momen Kemerdekaan ke 76 kali ini saya mencoba resep kue tradisional khas Riau yaitu Putri Mandi. Di Riau, masyarakat setempat kerap menyebut jajanan tradisional ini sebagai buah inai. Kue ini disajikan dalam beragam warna lantas disiram kuah santan. Melalui kreasi Merah Putih aku persembahkan Kue Putri Mandi Merah Putih ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Dirgahayu Republik Indonesia MERDEKA! #KreasiResepMerahPutih #PekanPobar #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad

Kue Cucur Empuk

Kue Cucur Empuk

Kue Cucur termasuk makanan khas Betawi. Beberapa kali coba buat, kurang sreg dengan hasilnya. Menurut saya, cucur ini makanan asli daerah, maka yang harus dominan adalah tepung berasnya sebagai bahan makanan asli Indonesia. Karena program #CookPad_Jakarta untuk #GowesBecak_KelilingJakarta ketemulah resep ini. Ternyata pas dengan yang saya mau. Thanks ya Mba @Amel Karmachameleon untuk resepnya. Benar empuk dan manisnya juga pas. #MakananKhasBetawi Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/7670520-kue-cucur-empuk?

Putu Ayu Labu Kuning

Putu Ayu Labu Kuning

Dikasi labu kuning sama tante, bingung mau diapain. Iseng2 cari inspirasi di instagram, akhirnya diputuskan bikin yg simpel2 aja. Labu bisa diganti ubi ungu, ubi kuning atau talas. #cookpadcommunityjakarta #cookpadcommunitysurabaya

30-35 buah
60 menit
Serabi berenda / apem berenda

Serabi berenda / apem berenda

30 porsi
1 jam lebih
Dadar Gulung PisCok Keju

Dadar Gulung PisCok Keju

Dadar gulung biasa sih sebenernya hanya yg biasanya isi unti ini diganti isinya dengan pisang cokelat dan keju. Snack temen ngeteh bareng pak Suami di sore hari. Pisangnya aku pake pisang raja panenan dari kebun sendiri, untuk coklat aku pake selai coklat, merknya boleh apa aja sesuai selera begitu pula dengan kejunya. Pokoknya bahan menyesuaikan stok yg ada dirumah wae. . . #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Kue Pepe Coklat

Kue Pepe Coklat

Salah satu kue jajanan pasar terfavorit,,belajar nyoba2 buat,, rasanya Alhamdulillah enyakkk, sesuai ekspektasi

1 Loyang
30menit
Mata Roda

Mata Roda

Ada stock pisang kepok dan singkong, saya buat Jajanan Tradisional, hasilnya enak sekali. Saya lihat resep dari buku masak judulnya "Saji" Seri Layak Jual. Saya tambahkan bahan agar agar plain sedikit hasinya lebih yummy,๐Ÿ‘๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿ˜‹ Source : Buku Resep Saji Penerbit : PT. Media Boga Utama #JajananTradisional #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bekasi

2 gulung
1 jam
Leughok khas Aceh

Leughok khas Aceh

Kudapan manis, legit dari negeri Serambi makah. #MakananKhasAceh #CookpadCommunity_Solo

Gethuk singkong

Gethuk singkong

Hari minggu santai2 sama keluarg... nyari sesuatu di kebun yg bisa diolah ketemulah singkong. He..he... cuma ada 3 biji doang.. saya muter otak supaya gak monoton karna gak ada yg doyan kalo cuma direbus. Akhirnya punya ide di bikin gethuk saja #gethuk #gethuksingkong #TetepKenyangTanpaNasi

#Onde-Onde

#Onde-Onde

๐Ÿ‘ Recipe: dian cake's Sc: kue luqmayana Dgn sesikit modifikasi dari sy๐Ÿ˜rasanya mantaul๐Ÿคค

34 buah