Cara Gampang Menyiapkan Sup Jamur Salju yang Lezat

Dipos pada January 29, 2021

Sore-sore begini enaknya membuat Sup Jamur Salju yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sup Jamur Salju yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sup Jamur Salju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sup Jamur Salju di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Jamur Salju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Jamur Salju memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jamur salju kering berwarna putih dan mempunyai karakteristik seperti spons, ketika direndam akan mengembang. Disebut juga Jamur Tremella. Setelah saya baca baca di beberapa sumber dikatakan bahwa jamur ini sejak jaman dulu dipakai untuk bahan kecantikan atau skincare ya karena kandungannya yg bermanfaat besar untuk kulit salah satunya yaitu collagen. Jamur Tremella sendiri sudah dikenal lama dalam ilmu pengobatan tradisional China karena manfaatnya yang baik untuk kesehatan tubuh. Salah satunya untuk mengobati panas dalam. Selain itu jamur salju ini juga bisa diolah menjadi bahan makanan, seperti menjadi sup ini. Manfaat jamur salju ini dapat dirasakan dengan rutin mengonsumsinya. Bikinnya sangat mudah skali. Setau saya kalau jajan diluar sop ini cukup mahal ya karena bahan yang dipakai memang tergolong agak mahal. Tapi klo bikin sendiri bs makan sepuasnya loh.. Dan bisa bikin kapan saja, tinggal kita stock saja bahan mentahnya dirumah. Perlu diingat tidak hrs ikuti takaran diresep bahan bahannya bisa sesuaikan selera. Mau pakai bahan apa yg lebih byk, atau lebih sedikit atau bahkan bs diskip jika krg suka. Takaran bahan dibawah ini berdasarkan pengalaman sy bikin sendiri. Oh ya semua bahan bahan dibawah ini bisa dibeli ditoko obat China terdekat. #CokpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Jamur Salju:

30 gr Jamur Salju/Jamur putih kering
25 Chia sheed (bisa diganti biji selasih)
8-9 butir Angco/kurma china/kurma merah (kuranglebih)
25 gr Goji berry/kici
100 gr Manisan buah kundur/tungka
Sesuai selera Gula batu
2 lembar daun pandan, ikat
1500 ml air (kurang lebih sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Sup Jamur Salju

Jamur putih kering harus direndam sampai mengembang dan layu. Kurang lebih lamanya rendam sebnrnya 15 menit juga sudah memgembang. Rendam semlman juga boleh. Atau rendam 1 - 2 jam juga bisa. Setelah rendam bilas bersih untuk membersihkan kotoran yg menempel.

Setelah bersih tiriskan. Lalu buang bagian yg berwarna kuningnya (agak keras meskipun sudah direndam) dgn cara digunting. Bagian yang bisa dimakan adalah yg berwarna putihnya, gunting gunting kecil juga sesuai selera.

Bahan lain yg hrs direndam adalah chia sheed atau bs diganti biji selasih. Rendam air panas sampai mengembang.

Bahan lain adalah A=Kurma cina/kurma merah/angco/fungco, bahan B=Biji bunga teratai, bahan C=Lengkeng kering dan bahan D adalah Goji berry/kici. Keempat bahan ini cukup dibilas sebentar saja tidak perlu direndam air. Khusus biji teratai buang bagian tengahnya yg berwarna hijau (kalau ada) krn pahit.

Manisan buah kundur seperti difoto biasanya dijual dlm kemasan seberat 250 gr. Siapkan jg gula batunya.

Setelah semua bahan siap: Masukan air, gula batu dan daun pandan dalam panci lalu didihkan. Setelah mendidih masukan semua bahan lainnya. Lalu masak sekitar 15 menit. Tes apakah rasa manisnya sudah pas. (Dan takaran air bs ditambah jika dirasa kurang. Karena jika semua bahan matang akan mengembang jd takaran air awal mgkin terlihat berkurang. Air sesuaikan selera mau hasil kental atau encer).

Matikan api kompor. Siap disajikan hangat atau dingin sesuai selera. Kalau mau dingin bs tambahkan es batu atau simpan dikulkas. Enjoy it ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

371. Raw Mung Bean Milk (susu kacang hijau tanpa dimasak)

Minggu, 21 03 2022 Minggu ini Mamah kesayangan ngajakin #PekanPosbarKacang. Dirumah paling suka sama kacang hijau, mau diolah apapun kacang hijau pasti laris manis hehehe. Paling sering tuh bikin susu kacang hijau raw ( tanpa dimasak). Susu kacang hijau lenih enak dari susu kedelai karena ga ada bau langunya. Saya biasanya diblender pakai slow blender jadi sarinya aja yg keambil, ampasnya langsung misah. Kalau pingin encer ya tambahin air atau es batu, enak segar. Kalau pingin manis bisa pakai kurma, madu atau gula palm. Selain diminum langsung, susu kacang hijau ini nantinya jg bisa diolah menjadi kembang tahu kacang hijau, digunakan untuk merendam chia seed, dibuat puding dll. Selain enak, kacang hijau sumber protein nabati yang sangat baik, rendah lemak, dan mengandung banyak serat serta antioksidan. Kacang hijau juga mengandung kalsium, zat besi, zinc, kalium, fosfor, vitamin A, vitamin B, folat, vitamin C, vitamin E, dan vitamin K. Ragam nutrisi lain yang ada dalam kacang hijau adalah mangan, selenium, magnesium, dan karbohidrat yang tentunya akan memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Semoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍 #PekanPosbarKacang #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #AuthorsBandungHebring #CookpadIndonesia #Cookpad_id #MasakItuSaya #CookingWithHeart

1 liter

10 menit

Bolu kukus kurma pisang tanpa mixer lembut #BikinRamadanBerkesan

Ini beneran lembut moms ...ini recomended banget ..sy sendiri pun sampe kaget sambil senyum2 sendiri😆😆...ini resep saya coba2 aja sendiri krn ada pisang yg sudh hampir hitam krn gk dimasak2 ...tadi nya sy mau buat bolu pisang ..dan muffin pisang cuma udah pernah..jd saya coba buat bolu kukus eh rupanya enak 😍...bolu kukus ini tidak perlu mekar ya ..kl mekar syukur gk mekar jg gk papa😆😆 ..gk mengurangi rasa nya dan buat nya jg gampang tdk perlu mixer dan tdk pake telur ...dan tdk pake lama buat nya bentr aja sudah jadi..pas buat bukaan puasa 🤗

Sushi Lipat, Ide Sarapan Praktis dan Lezat🤩

Sarapan kali ini simpel dan lezat. Memanfaatkan tumis tahu dan tempe sisa semalam, dan lalapan. Sarapannya memenuhi pedoman gizi seimbang. Ada sumber karbohidrat dari nasi, kemudian protei dari tahu dan tempe, sumber vitamin dan mineral dari mentimun,selada dan nori. Dilengkapin juga dengan yogurt dan buah, makin kmomplit dan bergizi🤩👍. #Idesarapanpagi #PejuangGoldenApron3 #resepfebi

1 porsi

5 menit

Cake pisang kurma aroma kayu manis

Ada stok pisang mateng nih... Baking dolo bakiiiiing... Hehe... Ana recook resepnya ci tintin rayner dg sedikit editan krn disesuaikan dg seleraaah :D Cekidot... ↓

1 loyang

1 jam

Wool Roll Bread (Aneka Isi)

Akhirnya berhasil juga buat roti yang lagi viral ..di mana2. Recook resep dari youtube...@ChalistaaKitchen, lumayan tak sesulit yang dibayangkan. Isian nya sedikt dimodifikasi, disesuaikan bahan yang tersedia... Sumber: youtube @ChalistaaKitchen #PejuangGoldenApron3 #PGApekan41 #smakit91

2 loyang

2,5 jam

11. Air Nabeez Kurma

Air nabeez kurma sangat banyak manfaatnya. Pas banget untuk bulan puasa minum air nabeez kurma ini. Dibikinnya pas sahur bisa diminum saat berbuka puasa. Nanti bikin lagi pas berbuka puasa bisa diminum saat sahur. Buah kurma rendamannya juga bisa dimakan. Monggo 😊 #BikinRamadanBerkesan

Bolu kurma sederhana takaran sendok

Sebener nya pak suami ga suka klo aq bikin bolu krna kurang suka yg manis2,tapi ank2 suka kata nya enak,,

OverNight Oat Alpukat

Ceritanya ketagihan dengan over night oat kali ini saya pakai kurma, anggur, alpukat dan pisang.. rasanya memang beneran enak kalau dimakan untuk sarapan

Salad Buah

Bismillaah. Lagi pengen makan salad buah. Daripada beli dan dapat sedikit. Mending kita bikin sendiri yuuuk. Hehe. Buahnya suka-suka, rasanya juga suka-suka. Hehe.

4 orang

25 menit

As Sunnah Kurma Coklat

Kurma adalah salah satu buah yg disunnahkan oleh Rasulullaah shallallaahu 'alayhi wa sallam. Makan kurma dengan lapisan cokelat dan isian keju hmm pasti nikmat yahh hehe Ini bakulan sy bunda,,Alhamdulillaah laris apalagi menjelang Ramadhan. Sy bagi resep semoga menjadi inspirasi buat bunda-bunda lainnya.

4 toples

Bubur sumsum kurma MPASi

Sebelumnya aku pernah bikinin fathan bubur sumsum saus kurma juga cuma bedanya kurma aku blender dgn air dan di siram di bubur sum sum nya. Tapi fathan gak doyan. Akhirnya pake cara yg ini fathan doyan sampe habis makan nya

Pisang crispy air fyer

Lg berkreasi menggunakan air fyer, ku test dengan cb buat pisang crispy,hm jadi nya enak n garing, sama seperti digoreng deepfry

3 orang

25 menit

Prol tape keju kurma #kamismanis

31/05/2018. #BikinRamadanBerkesan #20. Kapan hari beli tape,niatnya mau bikin es poteng,tp ngak jadi² karena stok buat bikin es buah msh ada,jadinya beberapa hari ini bikin es buah terus buat buka puasa🙈. Hari ini eksekusi dehh,bikin prol ajah,tambahin kurma yg emang selalu ready bulan puasa gini buat takjil,ada keju seuprit masukin juga,biar si kurma ngak kesepian😅. Walaupun prol pny sy agak eksotis karena ditinggal wara wiri sana sini,hasilnya mancappp,manis asem khas tape ketemu sama gurihnya keju dan manis legitnya kurma😍. Lumayan buat cemilan abis taraweh😊. Source : JE DeBloom (sy bikin stngh resep🙏)