Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Wajik Ketan Gula Aren yang Enak

Dipos pada November 30, 2019

Wajik Ketan Gula Aren

Anda sedang mencari inspirasi resep Wajik Ketan Gula Aren yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Wajik Ketan Gula Aren yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Wajik Ketan Gula Aren, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Wajik Ketan Gula Aren di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Wajik Ketan Gula Aren sekitar 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Wajik Ketan Gula Aren diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wajik Ketan Gula Aren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik Ketan Gula Aren memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wajik adalah kue tradisional yg cukup populer & mudah pembuatannya. Terbuat dari beras ketan yg divampur dengan santan & gula merah. Kali ini saya memakai gula aren untuk membuat wajik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wajik Ketan Gula Aren:

  1. 500 gr beras ketan
  2. 600 cc santan sedang (bisa pake 200 ml santan instant campur dgn 400 ml air)
  3. 275 gr gula aren atau bisa ganti gula merah atau bisa jg gula jawa
  4. 3 sdm gula pasir
  5. 1/2 sdt garam
  6. 2 lembar daun pandan
  7. 1 ruas kayu manis (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Wajik Ketan Gula Aren

1
Kukus beras ketan selama 30-40 menit (beras sy rendam semalaman dulu atau min 2 jam direndam)
Wajik Ketan Gula Aren - Step 1
2
Siapkan pan kemudian masukan santan, gula aren / gula merah, gula, garam, daun pandan & kayu manis. Masak hingga mendidih kemudian saring. Saya tidak saring krn gula aren yg sy punya bersih.
Wajik Ketan Gula Aren - Step 2
3
Masukan beras ketan yg sdh dikukus ke dalam santan kemudian masak hingga beras ketan mengering tandanya santan sdh terserap ke dalam beras ketan.
Wajik Ketan Gula Aren - Step 3
Wajik Ketan Gula Aren - Step 3
4
Kukus lagi campuran beras ketan, gula merah & santan selama 30 menit atau sampai benar benar matang
Wajik Ketan Gula Aren - Step 4
5
Setelah 30 menit angkat kemudian siapkan loyang selagi panas cetak wajik di dalam loyang yg sdh diolesi minyak (atau bisa alas dgn daun pisang / plastik)
Wajik Ketan Gula Aren - Step 5
6
Padat padatkan wajik hingga permukaan merata
Wajik Ketan Gula Aren - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Nagasari pake Loyang

Kue Nagasari pake Loyang

Punya pisang dan pingin kue nagasari, tapi lagi tidak punya daun.Tepung kanji juga lagi gak ada stok,yang ada tepung ketan,coba ah digabungin.Hasilnya enak,legit dan terasa ada lengket lengket dikit.

1 loyang heart
Pak thong ko/ apem putih

Pak thong ko/ apem putih

Si sulung suka banget kue ini, bahannya mudah di dapatkan Dan buat nya juga gak ribet ๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค—hasil nya enak gak bikin enek.... Langsung ke resep aja ya mom's

KUE SERIMUKA (KETAN SRIKAYA GULA MERAH)

KUE SERIMUKA (KETAN SRIKAYA GULA MERAH)

Jajan pasar satu ini ngangenin ya, akhirnya bisa buat sendiri ๐Ÿ˜ Source: mba Rina Ramayanti #moonaskitchen #moonascooking #moonas_kueserimuka

Lupis ketan

Lupis ketan

Bismillahirrahmanirrahim... Kemarin beberes lemari dapur...ketemu sama toples yang isinya pulut lumayan banyak dari pada lama"dak di olah bisa kutuan๐Ÿคญ...kata emak mertua buat lupis aja๐Ÿ˜...ya udah langsung deh nyuruh pak suami ngambil daun pisang kebetulan di halaman depan banyak daun pisang. #lupisketan #resepmakwin #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

25 pcs
3_4jam
Dadar Gulung Indonesia Tercinta

Dadar Gulung Indonesia Tercinta

Aku cinta INDONESIA... ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Rasa cinta ini terus berkibar di sanubariku. Semoga segala situasi yang buruk di Republik ini bisa kita lewati dengan baik dan membanggakan. Lalu kita bersulang dan merayakan dengan segala rupa makanan INDONESIA ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Saya bersulang tinggi dulu buat Mbak @ArtiWinarni yang sudah memberikan inspirasi resep kebanggaan ini. #AR_Merdeka #CookpadCommunity_Bali #Snacking

15 porsi
60 menit
Sarang semut panggang

Sarang semut panggang

Daridulu pengen nyoba bikin ini, tapi selalu takut gagal Ternyata simpel ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Karna masih percobaan, saya bikin 1/2 resep Cooksnap dari @dapurnyonyabams27 https://cookpad.com/id/resep/14010003-bolu-sarang-semut-panggang?invite_token=z2s8FbyijqbAjD8AVjADCGi7&shared_at=1631508077 #CookpadCommunity_Tangerang

1 loyang
1 jam 30 menit
Kue ape

Kue ape

Saorce ::@DianaN_17

Putri mandi salju

Putri mandi salju

Perpaduan yang passs. Rasa manis dari isian ubi dan gurihnya kuah santan. Top bunda,,,,

35 butir
2 jam
Lemet singkong gula merah

Lemet singkong gula merah

Salah satu makanan tradisional kesukaan suamiku ๐Ÿ˜

1 porsi
30 menit
Onde onde

Onde onde

Paling cocok di lidah sama ini resep setelah beberpa kali coba.. & tentunya sudah beberapa kali kegagalan..hahhahahha.tp puas hasilnya...Onde2 tetep empuk seharian, hasilnya kokoh & kopong dalamnya... Anak & suamiq juga suka.

22 biji
2jam
MC Flurry Putu Ayu Ala M*d

MC Flurry Putu Ayu Ala M*d

Anak di rumah lagi demenยฒnya order...MC Flurry varian baru yang rasa putu ayu di m*d itu kebetulan hari ujan ngajak keluar emaknya mager donk hehe....akhir di buatin yang alaยฒ ternyata rasa hampir mirip jadi bocah nya doyan ๐Ÿ˜‚lumayan hemat juga deh....gampang n mudah pasti nya๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Putu ayu ekonomis

Putu ayu ekonomis

Ikut meramaikan #serba_dikukus Karena baru ikutan lagi di challenge dari mamah ini udah kesekian kali nya buat putu ayu ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ #PekanPosbar #Serba_dikukus

50pcs
Kue Putu Mayang dengan Kuah Kinca

Kue Putu Mayang dengan Kuah Kinca

Halo, resep ini untuk memenuhi tugas PCKI tentang Kue Indonesia. Silahkan mencoba ya, dibuatnya juga simple :)

30 menit
Onde Onde Pelangi

Onde Onde Pelangi

Assalamu'alaikum Makanan yang banyak wijen nya apa? ... onde onde, Onde onde bisanaya suka beli di abang2 , tp suka ga puas sama isinya , kadang isinya cuman dikit๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ, ahhh coba bikin sendiri aja, sekalian buat ngeramein #kopijos_kacangijo di #CookpadCommunity_yogyakarta Source : @alaBunna #Kopijos_kacangijo #OlahankacangSpecial #Pekanposbar #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #GenkPejuangdapur #Remembergenkpeda_Bunna

Putu Ayu Loyang

Putu Ayu Loyang

Malem2 dikabari ummi pondok besok pagi mau ada tamu dari luar kota..trus ummi pengen dibikinin kue yg sehat ..bukan gorengan .. Y udah gimana kalo kita suguhin kue putu ayu aj ummi...? Usulku...boleh..boleh Bun..itu kue kesukaan saya..jawab ummi .. Alhamdullillah bisa buat setor peer combo sekalian posting masakan yg dikukus...kerennn...sekali dayung dua pulau terlampaui....๐Ÿคฒ๐Ÿคฒ๐Ÿ˜ณ๐Ÿ˜ณ #ComboNgabibita_Seupan #PekanPosbar_AnekaMasakanDikukus #CookpadCommunity_Bogor

2 loyang
2 jam
Kue Lumpur Ubi Ungu Bersantan toping Sugar Cinnamon

Kue Lumpur Ubi Ungu Bersantan toping Sugar Cinnamon

Cooksnap untuk para admin di #GenkPejuangDapur kali ini resep dari adik cantik @avriliacahyani kue lumpur berbahan ubi ungu ini sdh cantik warna kue nya rasanya pun enak banget makan satu sudah kenyang๐Ÿ˜๐Ÿ˜ƒ #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani #CooksnapAdminGenkPeDa #RememberGenkPeDa_AvriliaCahyani #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
60 menit
Risoles isi ragout (no telur)

Risoles isi ragout (no telur)

Jajanan pasar favorit kesukaan semua... coba coba bikin se ekonomis mungkin. Tapi rasa tetap juaraaa... ๐Ÿ˜Š

10 pcs
1 jam
Wadai Ipau Khas Banjarmasin

Wadai Ipau Khas Banjarmasin

Ipau biasa disebut dengan pizza Banjar. Bentuknya bulat dengan taburan daging berada diatasnya. Ipau ini adalah kudapan tradisional orang Arab yang ada di Kelurahan Antasan Kecil Barat (Akaba) atau biasa disebut Kampung Arab di Banjarmasin. Rasanya ada perpaduan antara manis dan gurih. Terimakasih Mba @Wien_LaZha Yang sudah sharing di #GelarTikar_Kalsel Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/8596414-wadai-ipau?invite_token=vv8DPaKDCvSw8WCxMQgZuLsc&shared_at=1630916472 #Rekreasi_Kalsel #KreasiDepok_NgukusLauk #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

1 loyang D18cm
45 menit