Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Sambel Tumpang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bubur Sambel Tumpang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Sambel Tumpang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Sambel Tumpang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sambel Tumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sambel Tumpang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sambel Tumpang:

1. Bahan Bubur
2. 1 gelas beras (gelas belimbing)
3. 2 lembar daun salam
4. 7 gelas air (gelas belimbing)
5. 1/2 sdt garam
6. 1/4 sdt kaldu jamur bubuk
7. Bahan Sambel Tumpang
8. Secukupnya tempe bosok/busuk
9. 10 cabai rawit merah
10. 6 siung bawang merah
11. 4 siung bawang putih
12. 2 cm kencur
13. 2 lembar daun jeruk
14. 150 ml santan kental campur dengan 150 air matang = 300ml
15. 600 ml air
16. Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula
17. 9 potong tahu coklat

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sambel Tumpang

1

Cuci beras lalu masak dengan 7 gelas air tambahkan daun salam, garam & kaldu jamur

2

Masak sampai jadi bubur -+ 1 jam (masak sambil di aduk agar pinggirnya tidak lengket di panci)

3

Siapkan tahu coklat potong kecil jadi 3 atau 4 potongan, sisihkan.

4

Cuci cabai, bawang, kencur, daun jeruk (buang tulangnya) lalu masak dengan 600 ml air, masak -+ 8 menit. Matikan kompor, tiriskan bahan sambel lalu ulek

5

Setelah diulek masak kembali air bekas rebusan lalu masukan sambel

6

Tambahkan tahu & santan, beri garam, kaldu bubuk, gula, aduk koreksi rasa, masak hingga mendidih

7

Ambil secukupnya bubur taruh di piring lalu beri sambel tumpang