Bagaimana Menyiapkan Classic Mooncake yang Enak Banget

Name: Classic Mooncake
Yield: 20 bh
Ingredients: Bahan Kulit :; 180 gr Tepung Serbaguna; 125 gr Honey (me : Golden syrup); 1/8 sdt Alkaline bubuk (0.5gr) +1/2 sdt air (me: 1/2 sdt air abu); 55 gr Graundnut Oil (me : Canola); Bahan Isiaan :; 600 gr Lotus Paste dan Redbean Paste; Kuning telur asin

Dipos pada May 13, 2018

Sore-sore begini enaknya membuat Classic Mooncake yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Classic Mooncake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Classic Mooncake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Classic Mooncake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Classic Mooncake yaitu 20 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Classic Mooncake diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Classic Mooncake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Classic Mooncake memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo sobat cookpad mau share lagi mooncake klasik yang kudu ada setiap taon dirumah😁 kali ini saya pakai resep Youtube Amanda Tastes

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Classic Mooncake:

Bahan Kulit :
180 gr Tepung Serbaguna
125 gr Honey (me : Golden syrup)
1/8 sdt Alkaline bubuk (0.5gr) +1/2 sdt air (me: 1/2 sdt air abu)
55 gr Graundnut Oil (me : Canola)
Bahan Isiaan :
600 gr Lotus Paste dan Redbean Paste
Kuning telur asin

Langkah-langkah untuk membuat Classic Mooncake

Masukan madu/golden syrup lalu masukin air abu dan minyak lalu ngaduk sampai keruh

Masukin tepung lalu aduk sampai tercampur rata lalu sisihkan

Bulatkan isian paste +kuning telur itu 35gr

Ambil bahan kulit @15gr masukin isian lalu bulatkan dan taburin sedikit tepung di cetakan uk 50gr lalu spray sedikit air dipermukaan mooncake lalu panggang di preheated oven 180c selama 5 menit angkat lalu olesin telur masukin lagi panggang selama 15 menit,mooncake enak di nikmati setelah 2-3hr buat agak kulitnya lembut.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es semangka seger

Pebasaran dg yg viral2... Jd nya coba2 deh. Ini asli segerrrr,,, klo mau ide jualan mgkin hrs pake gula, krna saya cm buat konsumsi sendiri jd gak pake gula.

2 porsi

10 menit

Tradisional mooncake

Assalamualaikum moms , udah lama ya saya gak nulis resep. 😂😂 mak mak sibuk masak moms sampek gak sempat share resep. Udah banyak banget padahal yanh saya mau tulis. Saya mulai dengan mooncake yah. Kita serumah suka banget mooncake, cuka diluar sering ketemu gak halal ( maap) jadi akhirnya bikin sendiri. Mooncake ini makin lama di simpan makin enak moms. Mari di coba pasti ketagihan

Beef yakiniku

Lagi ada stok beef slice dirumah. Dibikin beef yakiniku aja. Resepnya mudah dan hasilnya enak😊

4 porsi

Kukis Kelap Kelip (kue kering / cookies tanpa mixer)

Pernah lihat di buku resep kue-kue untuk anak terbitan Erlangga, judulnya lupa. Gula merahnya saya ganti gula halus. Simple banget ga pake mixer. Si kecil juga bisa ikutan bikin. Dulu saya mesti pake cetakan bentuk bintang, jadi doi kalo bilang namanya Kue Bintang.

+/- 45 keping

1 jam 15 menit

Melon Lime Squash 🍹

#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Es pisang ijo Gampil

Lagi ada sisa sirup pas puasa kemaren ya udah ku buat beginian aja mumpung stock pisang sana tepung juga banyak.

5 porsi

1jam (kurleb)

Es Jeruk Madu Vanila

#PejuangGoldenBatikApron #mingguke8 #idemasak

Strawberry Squash

Mocha jelly

6 cup

Ice Sweet Purple 💜🥤

Bunga atau kembang telang adalah tumbuhan merambat yang biasa ditemukan di pekarangan atau tepi hutan, bunga ini memiliki manfaat yang banyak termasuk memiliki antioksidan untuk melindungi sel-sel sehat di dalam tubuh. Untuk mendapatkannya, kita harus mengonsumsi air bunga telang nya. Untuk itu kali ini saya akan membuat minumam dari bunga telang tentunya sehat dan menyegarkan, resep ini saya dapatkan dari kak @mrskori yang mana beliau mengolah nya menjadi Teh Bunga Telang hangat, sedangkan saya akan mencoba untuk mengkreasikan dengan menambahkan es batu agar lebih segaarrr, yuuk langsung ajah kepembuatannya 🍹 #tehbungatelang #estehbungatelang #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #cocomba #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bandung #idejualan #idejualanminuman #minumanviral #icesweetpurple #esungu #CookingCommunityClass_MembuatVideoMemasak #Spatula3CSpesialGA_MrsKori #CookpadCommunity_Kotamu #SalamKompakSelalu

4 porsi

20 menit

Es Poteng khas Makassar

Malang, 10 Oktober 2021 Masih dalam rangka menyemarakkan #TerimaKasih_TimColam mamak buat resep yang simple simple aja tapi mamak suka🥰 meskipun suasana di Malang mendung syahdu pagi ini tapi dari semalem mamak pengen banget minum yang seger seger. Kebetulan tadi pas bapak sayur lewat ada tape singkong ehhh pas sekali mau dibikin es Poteng😊 Sebenarnya mamak pengen banget cooksnap resep semua tim colam satu satu tapi apalah daya mamak nihh yang riweh sama nak bayik🙏🥰 Resep by mbk Erni @erni680 🙏 #NovianaSari #EsPoteng #TerimaKasih_TimColam #CookpadCommunity_Malang

Es leci lemon segar

1 orang

5 menit

Manisan kolang kaling marjan

Biasa aku bikin ijo, memanfaat sirup marjan jadi dibikin merah. Terimakasih banyak kepada ibu Lina yang setahun ini sudah bekerja keras menjadi leader #cookpadcommunity_jakarta . Aku pertama kali bertemu ibu Lina waktu meet up di rumah ibu Nuning, orangnya ramah dan banyak bercerita pengalaman hidupnya. Semoga jcco menjadi lebih baik lagi di masa mendatang. Nama sundanya kolang kaling ternyata cengkaleng, ya udah posting sekalian untuk #ArisanCooksnap3C_Desriayu karena minggu ini pekan cooksnap teh ecy di 3C. Resep asli pakai fanta merah, aku modifikasi pakai sirup marjan cocopandan. Sumber : @Linabachry dan @Desriayu_Ecy #Terimakasih_TimJcco #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Oatmeal Latte

Setelah kemarin mabok sama mie lemonilo akhirnya sekarang dah lega dong krna dah pengumuman pemenang juga 😁🤭 dan jadi salah satunya dapet voucher belanja di aplikasi lemonilo yeay lumayan, oia bukan maksud hati mau pamer ya tapi mau kasih semangat buat yg lain biar hobi masak sama ngemilnya juga bisa menghasilkan.. iseng aja kirim beberapa resep di event atau challenge masak kan siapa tau rejeki ya 💪🙏🏼 oia nih resep juga boleh liat di ig dong dan lupa nama akunya apa soalnya di vidio asli pake susu oatmeal dari tropicana slim tapi disini saya modifikasi sesuai apa yg saya punya didapur/kulkas #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Manisan kolang kaling

Sudah musim buah kolang Kaling lagi nih...buat manisan kolang Kaling pas bgt dimakan siang- siang... #manisankolangkaling #kreasiuntukyangtersayang #Cookpad_Community #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke 3

6-8 orang

1 jam 30 menit

Melon Mojito

Batu pertama kalinya nyoba minuman ini. Ternyata enak yaa.. varian baru mojito Seger2 pass utk sajian dikala panas melanda 😊😊 resep asli pake sirup lemon kerena aku ga Punya jadi diskip Aja dehhh... Boleh ditambah gula atau madu Jika suka manis..sesuaikan selera yaaa ... Source : Beckty zazg's kitchen https://cookpad.com/id/resep/15171143-108-melon-mojito?invite_token=TQhJrVjgamN58YLBqZXyhZZ5&shared_at=1628130690 #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Kaltim #Recookbubuhankaltim #cookpadcommunity_samarinda

2 gelas

5 menit

Es Kuwut Nata De Coco (440)

Yg menyegarkan dikala siang yg terik... #CocomtangPost_Berbuah #CookpadCommunity_Tangerang #Melon

4 gelas

30 mnt

Es Timun serut

Es Kacang Merah Khas Palembang👩‍🍳

2.12.21...Siang2 gini pas bangeet di segerin dengan es kacangnya khas Palembang😋kacangnya luber sepuas2nya😍alhamdulillah pengobat kangen setelah 2Tahun pandemi belum bisa pulkam ke Palembang, semoga kondisi segera normal dan bisa plesiran beneran ke Palembang🤲💖yuuk aah cobain buat moms, buatnya mudah ga ribet👩‍🍳 Sumber Resep: @iwuLan_14044039 https://cookpad.com/id/resep/14925507-es-kacang-merah-khas-palembang?invite_token=J18SQAUdW215ABYKDcSZUURR&shared_at=1638430567 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Palembang #MasakItuSaya

Es Buah Mandi Susu ala Dapur Rumah😋

Panas2 siang hari, bikin pengen yang seger2. Dengan menggunakan buah2an yg tidak harus mahal pun jadi. Mandi susu karena memang es buah ini pada dasarnya buah segar yang diberi kuah simpel sirup ditambah dengan susu. Karena anak2 sangat suka dengan es buah yg milky banget. #PestaBuah #CookpaderDepok_Community #Kuliner_Depok #Jajanan_Depok

8 orang

30 menit

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan