Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Puding kaca buah mangga yang Lezat Sekali

Dipos pada February 14, 2018

Puding kaca buah mangga

Sore-sore begini enaknya membuat Puding kaca buah mangga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Puding kaca buah mangga yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Puding kaca buah mangga, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Puding kaca buah mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding kaca buah mangga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding kaca buah mangga memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Aling Wang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding kaca buah mangga:

  1. Layer 1 dan 2
  2. 1 bks agar agar bening (7 gram)
  3. 100 gr gula pasir
  4. 700 ml susu cair (500 ml uht + air putih)
  5. 150 gr mangga seger
  6. 1/2 sdt vanili bubuk
  7. Layer 3
  8. 1 bks agar agar bening (7 gram)
  9. 100 gr gula pasir
  10. 700 ml air putih
  11. Buah potong dadu : Kiwi 2, mangga 1, strawberry 8
  12. Layer 4 dan 5
  13. Sama persis dengan layer 1 dan 2

Langkah-langkah untuk membuat Puding kaca buah mangga

1
Lapisan 1 & 2 : 1. Pure mangga : Blender mangga dengan campur 100 ml susu yang sudah dicampur dengan air putih, sisihkan. 2. Siapkan panci, masukkan agar agar + gula pasir + bubuk vanila, aduk rata. Tambahkan susu cair, aduk hingga gula larut. 3. Pisahkan agar agar susu sebanyak 250 ml untuk lapisan ke 2.
Puding kaca buah mangga - Step 1
Puding kaca buah mangga - Step 1
2
4. Tuang jus mangga ke panci sisa agar susu, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga mendidih. 5. Cipratkan air matang ke cetakan supaya nanti mudah lepas. Tuang ke dalam cetakan. (LAYER 1 mangga)
Puding kaca buah mangga - Step 2
Puding kaca buah mangga - Step 2
3
6. Masak sisa susu 250 ml dengan api kecil supaya susu tidak pecah. Setelah mendidih angkat dan aduk hingga uap hilang. Tuang ke dalam loyang dengan centong sayur, di pinggir cetakan perlahan setelah layer pertama set. (LAYER 2 susu)
Puding kaca buah mangga - Step 3
Puding kaca buah mangga - Step 3
4
Lapisan ke 3 : 1. Campur agar agar + gula pasir + air, aduk rata. 2. Masak dengan api kec hingga mendidih. Dinginkan hingga uap panasnya habis lalu tuang ke atas lapisan 2. 3. Susun buah sesuai selera lalu tuang ke cairan agar agar yang sudah dingin. 4. Sisakan cairan agar agar setengahnya tunggu sampai setengah mengeras. 5. Setelah setengah mengeras susun lagi buah diatasnya & tuang semua sisa cairan agar.
Puding kaca buah mangga - Step 4
5
Lapisan 4 dan 5 : lakukan hal yang sama dengan layer 1 dan 2, namun dibalik, yang dimasak duluan yang susu kemudian yang mangga. Tunggu set dan simpan dalam kulkas. Siap disajikan dingin.
Puding kaca buah mangga - Step 5
Puding kaca buah mangga - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding merah putih

Puding merah putih

Untuk memeriahkan cookpad 17 an,masaknya yang simple"aja,yg penting ikut serta memperingati di dapur sendiri๐Ÿ˜#bakaltetepmeriahtanpalomba17an#belajarbarengcookpad

3-4 orang
1 jam 10 menit
Pudding Cappuccino Cincau

Pudding Cappuccino Cincau

Assalamu'alaikum, Hari ini cuaca lagi panas-panasnya, enak nih kalau buat pudding yang creamy n lembut. Yummy Ini bahan-bahan pudding nya simple banget, hampir disetiap mini market pasti ada... Cuss cekidot

1 loyang D:19cm
Es Kul Kul

Es Kul Kul

Nostalgia pada jaman jajanan SMP huhu

Es Laksamana Mengamuk

Es Laksamana Mengamuk

minuman segar khas dari Riau ini sangat yummie. sekilas sejarahnya : Minuman tradisional es laksamana mengamuk ini memiliki cita-rasa khas karena menggunakan buah kweni atau kuweni (mangifera odorata) sebagai bahan utama. Konon, minuman dingin penghapus dahaga ini lahir dari sebuah cerita tentang terjadinya konflik dalam keluarga. Dahulu seorang laksamana dikisahkan mengamuk di perkebunan kuweni. Perkebunan tersebut milik seorang tuan tanah. Laksamana sampai mengamuk akibat istrinya dibawa lari pemilik kebun kuweni itu. Akhirnya sang laksamana menebaskan pedangnya ke seluruh penjuru, sampai puluhan buah kuweni hancur oleh kemarahannya. Usai Laksamana selesai meluapkan kemarahannya, orang di sekitar kebun tersebut mengambil buah kuweni yang telah tercincang dan terhampar di rumput. Saat mengambilnya orang-orang pada bingung, akan diapakan buah yang telah terpotong itu. Sampai kemudian ada seorang wanita yang mencampurkan potongan buah kuweni dengan santan serta gula merah. Maka, jadilah minuman segar itu dan langsung dinikmati seluruh kampung. Itulah asal-usul kenapa minuman ini dinamakan es laksamana mengamuk. (source :Indonesia.go.id). mumpung kweni lagi murah, manda buat deh minuman ini. seger, sedikit manda tambahkan juice kweni supaya rasa kweninya lebih nendang, resep ngintip punya cikgu @heshidayat . #KopijosDolan_KeDepok #kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

3 gelas
Saus salad buah

Saus salad buah

Saus salad buah yang cocok dilidah kami.. Creamy, asem dan manis nya pas tidak lebay hehe

Bubur Jagung Manis

Bubur Jagung Manis

Resep BB Booster utk Anak Bayi.. Hasil ReCook dari mom Fiki Fransisca Dewi agak aku modifikasi sedikit. Alhamdulillah anak dan bapaknya juga doyan.. ๐Ÿ˜

2 orang
30 menit
Puding regal susu

Puding regal susu

10 porsi
1jam 30menit
Kue Pisang Kurma No Oven No Mixer No Timbangan

Kue Pisang Kurma No Oven No Mixer No Timbangan

Resep kali ini terinspirasi dari Bunda. Teringat sewaktu kecil sering dibuatin kue ini. Lezaat hasilnya, simpel membuatnya. Selamat mencoba. ๐Ÿ˜„ #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Semarang

12 potong
1 jam
Salad buah ala buna

Salad buah ala buna

Suka bgt sama salad buah kalo beli lumayan bgt harga nya dan kadang ga sesuai juga dilidah ๐Ÿ˜…

4 porsi
15 menit
Biji salak

Biji salak

4 orang
30 menit
Bubur Sumsum Mutiara (dengan fiber creme)

Bubur Sumsum Mutiara (dengan fiber creme)

source jenang mutiara : https://cookpad.com/id/resep/12339872-jenang-mutiara-fibercreme?invite_token=rju2VKP6sh9TeAicSd8c3ZGU&shared_at=1629260469 #AR_Merdeka #ColamMatos #Matos_MerahPutih #Matos_76TahunNegeriku #CookpadCommunity_Malang Mumpung vibes2nya kemerdekaan, izinkan aku untuk menulis cuitan dari hati terdalam. Walaupun sangat benci dengan tatanan dan aturan yang "aneh", kalo dengar Indonesia Raya apalagi pas hormat bendera pasti mbrebes ๐Ÿฅฒ (+ ditambah jarang mengikuti upacara). Alhamdulillah Indonesia sudah 76 tahun merdeka, doanya semoga merdeka dari segala jenis penjajahan, penjajahan mental, penjajahan kaum diktator, pokonya segala jenis penjajahan hempas semua. Yang kedua semoga pandemi lekas membaik, ekonomi lekas pulih, kabar duka berganti dengan kabar bahagia (duh ngetiknya sambil nangis, maklum cengeng anaknya). Kali ini aku membuat bubur yang sangat khas dengan Indonesia. Biasanya bubur ini disajikan ketika selesai mengadakan acara besar, seperti nikahan, agustusan, sunatan, yang gunanya untuk melepas rasa lelah ketika membantu acara itu. Siapa lagi kalo bukan bubur sumsum! Asli aku kangen ikutan event2 seru, ah sial menangis lagi. Dan karena temanya merah putih, bubur sumsum yang putih itu aku campur dengan bubur mutiara, kan pas tuh warnanya merah-merah, cenderung ke pink sih hahaha. Untuk bubur kali ini aku mencoba ganti santan dengan fibercreme, setelah searching2 nemu resep yang pas yaitu punya ibu Febriyana. Penasaran? Yuk kita memasakk.

MPASI ay ay 10M+ (puding naga)

MPASI ay ay 10M+ (puding naga)

2 porsi makan
20-30 mnit
Salad Buah Manis dan Segar

Salad Buah Manis dan Segar

4 orang / lebih
30 menit
Es Lilin Chocolatos

Es Lilin Chocolatos

@litajohani Pingin yang segar & dingin ..Es lilin Chocolatos salah satu alternatif . Perpaduan dari Chocolatos dan susu kental coklat. Rasanya enak ๐Ÿ˜˜ Cocok untuk anak yang suka jajan di luar. Saya bikin 2x dr resep ini . Resep Es lilin kacang hijau : https://cookpad.com/id/resep/15282698-es-lilin-kacang-hijau?invite_token=as3dSzRaRBvG3HMfbcXGfqaz&shared_at=1629813111

13 batang
Puding lapis taro cokelat vanila

Puding lapis taro cokelat vanila

Assalamualaikum teman2 Mommika mau share resep yg lembut dan seger nih yaitu puding๐Ÿฎ kali ini Mommika buat puding dengan lapisan taro, vanila dan coklat. untuk rasa mmm pastinya enak dan so nyummy bgt๐Ÿ˜‹ bahannya mudah dan buat nya juga gampang banget untuk cetakan Mommika pakai uk +/- 2L dgn D : 24cm cetakannya basahin dulu sama air supaya nanti pas dikeluarkan pudingnya mudah lepas๐Ÿ˜Š Untuk tutorial lengkapnya check channel youtube Mommika Kitchen ya๐Ÿ˜

Es Jeli Soda

Es Jeli Soda

Minggu ini kita sharing dengan mbak @diartirosianti dengan materi CANVA. Udah lama pake aplikasi ini tp blm bisa memgoptimalkan. Alhamdulillah dapat ilmu baru dari beliau. Materi yg disampaikan mudah dipahami. Cooksnap resep beliau es jeli soda tapi disini saya ndak beneran pake soda karena anak2 emang saya minimalkan untuk minum soda. biar masih terasa sodanya saya ganti dengan air lemon. #CookingCommunityClass_DesainCanva #Spatula3C_Diarti #CookpadCommunity_Surabaya #SalamKompakSelalu