Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Es Laksamana Mengamuk yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Es Laksamana Mengamuk yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Es Laksamana Mengamuk, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Es Laksamana Mengamuk di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Es Laksamana Mengamuk yaitu 3 gelas. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Laksamana Mengamuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Laksamana Mengamuk memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
minuman segar khas dari Riau ini sangat yummie. sekilas sejarahnya : Minuman tradisional es laksamana mengamuk ini memiliki cita-rasa khas karena menggunakan buah kweni atau kuweni (mangifera odorata) sebagai bahan utama. Konon, minuman dingin penghapus dahaga ini lahir dari sebuah cerita tentang terjadinya konflik dalam keluarga. Dahulu seorang laksamana dikisahkan mengamuk di perkebunan kuweni. Perkebunan tersebut milik seorang tuan tanah. Laksamana sampai mengamuk akibat istrinya dibawa lari pemilik kebun kuweni itu. Akhirnya sang laksamana menebaskan pedangnya ke seluruh penjuru, sampai puluhan buah kuweni hancur oleh kemarahannya. Usai Laksamana selesai meluapkan kemarahannya, orang di sekitar kebun tersebut mengambil buah kuweni yang telah tercincang dan terhampar di rumput. Saat mengambilnya orang-orang pada bingung, akan diapakan buah yang telah terpotong itu. Sampai kemudian ada seorang wanita yang mencampurkan potongan buah kuweni dengan santan serta gula merah. Maka, jadilah minuman segar itu dan langsung dinikmati seluruh kampung. Itulah asal-usul kenapa minuman ini dinamakan es laksamana mengamuk. (source :Indonesia.go.id). mumpung kweni lagi murah, manda buat deh minuman ini. seger, sedikit manda tambahkan juice kweni supaya rasa kweninya lebih nendang, resep ngintip punya cikgu @heshidayat . #KopijosDolan_KeDepok #kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Laksamana Mengamuk:
- Juice kweni :
- 1 buah kweni
- 100 ml air es
- 2 sdm gula pasir
- Bahan Es :
- 1 buah kweni, potong memanjang
- 50 ml santan instan
- 100 ml air panas
- Pelengkap :
- Es batu
- 1 mangkuk daging kelapa muda, serut memanjang
- 1 sdt biji selasih, rendam
- Secukupnya sirup gula pasir/ syrup gula merah
Langkah-langkah untuk membuat Es Laksamana Mengamuk
