Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Es Pisang Ijo yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 13, 2018

Es Pisang Ijo

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Es Pisang Ijo yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Es Pisang Ijo yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Es Pisang Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Es Pisang Ijo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Es Pisang Ijo adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Es Pisang Ijo diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Pisang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Es pisang ijo merupakan makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan. yang terbuat dari pisang kukus yang kemudian dibalut kulit tepung hijau, disajikan bersama dengan bubur sunsum dan kuah kental yang berasal dari olahan santan. Untuk melengkapinya, es pisang ijo diberi topping berupa sirop berwarna untuk menambah kenikmatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Pisang Ijo:

  1. Bahan Pisang Ijo
  2. 4-5 Buah Pisang
  3. 100 gr Tepung Beras
  4. 50 gr Tepung Terigu
  5. 50 gr Gula pasir
  6. 150 ml Air Santan
  7. Pasta Pandan (Secukupnya)
  8. Bahan bubur sumsum
  9. 100 gr Tepung Beras
  10. 65 ml Air Santan
  11. 1/2 sdt Garam
  12. 2 Lembar Daun Pandan
  13. Bahan Sirup
  14. 70 gr Gula Pasir
  15. Pewarna Makanan (Merah)
  16. 2 Lembar Daun Pandan
  17. 1/2 sdt Vanili
  18. 100 ml Air
  19. Kuah Santan
  20. 200 ml Santan
  21. 1/2 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Es Pisang Ijo

1
Buat pisang ijo terlebih dahulu, Pertama masukkan tepung beras, tepung terigu, gula pasir, dan santan ke dalam panci aduk rata sampai gula larut, lalu masukkan pasta pandan secukupnya. Kemudian masak dengan api kecil, aduk terus supaya tidak gosong. masak sampai mengental dan menjadi adonan
2
Ambil sedikit adonan yang sudah matang pipihkan menggunakan daun pisang/plastik dan masukkan pisang kemudian tutup dengan adonan tadi sampai tertutup sempurna lakukan sampai adonan habis. kemudian kukus -+15 menit
3
Sambil menunggu pisang ijo matang buat bubur sumsum terlebih dahulu. Pertama masukkan semua bahan bubur sumsum tepung beras, santan, garam dan tambahkan daun pandan masak menggunakan api kecil jangan lupa diaduk terus supaya tidak gosong. tunggu hingga matamg dan mengental
4
Buat sirup, pertama masukkan semua bahan sirup masak hingga mendidih matikan api dan sisihkan
5
Masak santan tambahkan garam dan daun pandan sisihkan
6
Ambil pisang ijo yang sudah matang biarkan dingin terlebih dahulu. jika sudah dingin potong kecil-kecil.
7
Sajikan es pisang ijo dengan bubur sumsum, kuah santan, sirup, dan es batu.
Es Pisang Ijo - Step 7
8
Es pisang ijo siap disantap
Es Pisang Ijo - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 1 tahun - Creamy Banana Cinnamon Butter

Mpasi 1 tahun - Creamy Banana Cinnamon Butter

Instagram: steffibelvina #mpasipisang

1 porsi
15 menit
Es Pallu Butung

Es Pallu Butung

Pallu Butung adalah makanan khas Sulawesi Selatan, makanan ini sering dijadikan hidangan untuk berbuka puasa di saat bulan Ramadan. Pallu butung ini hampir mirip dengan Pisang Ijo. Pallu butung terbuat dari campuran tepung beras, santan, gula pasir, daun pandan, vanili dan garam yang kemudian sampai matang dan kental. Lalu dimasukkan potongan-potongan pisang raja yang juga sudah masak lalu diaduk. Pallu Butung dapat dihidangkan hangat-hangat, juga bisa dihidangkan dingin dengan menambah parutan es di atasnya. Pallu Butung juga bisa ditambahkan sedikit sirup untuk menambah warna dan rasa manis. Wikipedia #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #GlutenFree #KopiJos_GlutenFree #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Green Gummy Bear Soda

Green Gummy Bear Soda

Minuman gemes yang viral ternyata gampang bikinnya! Tonton videonya di channel youtube Belanja Dapur Official ya!

2 orang
10 menit
Boba Labu Kuning gula merah

Boba Labu Kuning gula merah

Reques anak gadis minta dibikinin es boba, di suka banget minum es ad kenyal2nya, setiap pulang habis ngaji bersama temennya mengayun sepeda ontel nyempetin mampir beli dia. Sore ini saya sempetkan bikinin sendiri dan beri kejutan buat dia, (sebelum berangkat ngaji tk bilang jangan mpir beli boba ya) gadis sy ini msih kelas 2 MI jd kalo dibilang dia nurut🥰🥰 Seneng banget diminum bareng depan rumah bersama temennya sambil bercanda ria.. Terinspirasi dr resep mb @rhestidanty Resep cek 👇: https://cookpad.com/id/resep/15732359-boba-wortel?invite_token=BbzqgCcNsDtTz1eXx4GnjWTD #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_rhestidanty #cookpadcommunity_surabaya

Es Pisang Ijo Khas Makassar

Es Pisang Ijo Khas Makassar

Source: @TiniMommyR3 Alhamdulillah setelah beberapa waktu pengen, tereksekusi juga. Enak, manis, seger ,dingin...mantaapp #SerbaDikukus #PekanPosbar #NangBasumap #BamasakBaimbai #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Es kelapa Kopyor

Es kelapa Kopyor

Dari kapan pengen es kopyor..tapi tiap ke resto pasti kosong.. Akhirnya kepikiran beli kopyor online..Beli 2 batok kelapa 1 batok daging nya bisa buat 5 gelas melimpah 🤤🤤 Enaakk bangeet seger...bener² lebih puas daripada beli deh..Sirup nya aku pake sirup bangau rasa pisang ambon n SKM nya pake omela.. Air kelapa nya kalo habis boleh pake air putih biasa...sama enak nya kok.. The best 🤤🤤

5 gelas
5 menit
Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

Kreasi dari pisang kali ini adalah salah satu dessert favorit dari Makassar yaitu es pisang ijo. Kebetulan di rumah ada pisang raja manis dan wangi, jadi langsung di eksekusi based on resep favorit saya dari andin's kitchen

6 orang
30 menit
Dawet

Dawet

Source : @Imaami23 Siang ini panas banget, cocok nya minum yang dingin² biar seger. Manis gurih yummyyy... #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

15 menit
France Toast Brekkie

France Toast Brekkie

Mudah dan cepat brekkie di pagi hari 🥰

1 orang
15 minutes
OverNight Oats Enakkkkkk gak enek

OverNight Oats Enakkkkkk gak enek

Niat banget beli oat karena badan cekot2 semua ternyata kolesterol sudah menanjakkk😢😢😢padahal baru masuk 30'an. awal ny beli oat instant tapi apalah daya perut meronta2...enek..mual.... cs dari kak @kikifhatria ini,enak ini makkkkkkk...bisa pakai oat instan jga tapi beda konsistensinya.lebih suka pakai rolled oat.dimakan langsung enak jga lho.....makan pas sarapan bisa kenyang sehariannnnnn...

1 porsi
5 menit
Sapi lada hitam (beef blackpepper)

Sapi lada hitam (beef blackpepper)

Boba Milk Cocopandan

Boba Milk Cocopandan

#RecookBubuhanKaltim #Olahan Buah #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Sop buah frell

Sop buah frell

20 cup
30 menit
Puding Susu Buah

Puding Susu Buah

Resep andalan jualan nih bun, jadinya lumayan loh keuntungannya. Yuk cobain bun

12 porsi @250 p
45 menit
Ice milk melon 🍈🥛

Ice milk melon 🍈🥛

Insya Allah sebulan lagi kita akan menyambut bulan Ramadan, resep minuman ini bisa dijadikan pilihan yg mudah untuk berbuka puasa atau jika sedang ingin minum yg creamy dan manis2, yum 😋. Bisa ditambah serutan melon dan selasih untuk topping #pejuanggoldenbatikapron Minggu ke-6

1 porsi
Popcorn Rainbow Warna Warni

Popcorn Rainbow Warna Warni

Pas manisnya dan anak-anak suka.. Saya menambahkan sedikit kental manis pada resep sirup karamel ( tidak ditakar) untuk menambah cita rasa.

French Toast

French Toast

All in 1 breakfast yg gampang dibuatnya. Lengkap protein dan karbo 🥰 bisa untuk batita krn teksturnya lembut. Source resep : @akaripapa

Japanese Souffle Pancake

Japanese Souffle Pancake

Yuk ahh buat dessert ala cafe ini Jauh lebih hemat dan kita bisa adjust toppingnya sesuai selera. Membuatnya juga tidak sesulit yang dibayangkan. Hal yang penting adalah; 🥞 Adonan putih telur dikocok sampai kaku (stiff peak). 🍳 Gunakan wajan anti lengket. Wajan tidak perlu dioles, supaya pancake cantik permukaannya , ga belang2. 🥘 Masak dengan api kecil saja. 🪔Tutup wajan untuk mempercepat proses pematangan. Selamat mencoba yaa.. Inspirasi lainnya bisa lihat di : #pancakelingga #soufflelingga #pancake #japanesepancake #souffle #alacafe #Cookpadcommunity_jakarta

5 pc
Es sagu mutiara

Es sagu mutiara

Simple minuman Dan cepet buatnya

Barbie Cake

Barbie Cake

Sohib minta dibuatkan barbie cake, gaunnya terbuat dari white cooking chocolate, hiasan lain dari buttercream